Giáo án Hóa học 11 bài 11: Axit photphoric và muối photphat

GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Bài 11: AXIT PHOTPHORIC VÀ MUỐI PHOTPHAT I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: * HS biết được: - Cấu tạo phân tử, tính chất vật lí (trạng thái, màu, tính tan), ứng dụng, cách điều chế H3PO4 phòng thí nghiệm cơng nghiệp - Tính chất muối photphat (tính tan, tác dụng với axit, phản ứng với dung dịch muối khác), ứng dụng * HS hiểu H3PO4 axit trung bình, axit ba nấc 2.Kĩ năng: - Viết PTHH dạng phân tử ion rút gọn minh hoạ tính chất axit H3PO4 muối photphat - Nhận biết axit H3PO4 muối photphat phương pháp hoá học - Tính khối lượng H3PO4 sản xuất được, % muối photphat hỗn hợp 3.Thái độ: Kích thích hứng thú với môn, phát huy khả tư học sinh II TRỌNG TÂM: - Viết phương trình phân li theo nấc axit H3PO4 axit ba nấc - Viết PTHH minh họa tính chất hóa học axit H 3PO4 : tính axit, tác dụng với dd kiềm tạo loại muối tùy theo lượng chất tác dụng - Tính chất muối photphat Nhận biết ion photphat III CHUẨN BỊ: GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 Giáo viên: Thí nghiệm nhận biết ion photphat dd AgNO3 Học sinh: Học cũ, làm tập, chuẩn bị IV PHƯƠNG PHÁP: - Gv đặt vấn đề - Hs tự giải vấn đề hướng dẫn gv - Kết hợp sách giáo khoa, quan sát để HS tự chiếm lĩnh kiến thức V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục Kiểm tra cũ: - So sánh tính chất vật lí dạng thù hình? - Viết phương trình hố học chứng minh tính chất hố học photpho? (4pt) Nội dung: HOẠT ĐỘNG GV VÀ HS NỘI DUNG A Axít photphoric: Hoạt động 1: I Cấu tạo phân tử: - Gv: Hướng dẫn hs: + Hãy viết CTCT phân tử H3PO4 H–O + Bản chất liên kết ngtử ngtử ? H–O–P=O + Trong hợp chất SOXH H–O GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 photpho bao nhiêu? H–O H–O–P→O H–O → P có số OXH +5 Hoạt động 2: - Gv: Cho hs quan sát lọ đựng H3PO4 kết hợp SGK để rút nhận xét về: Trạng thái, màu sắc, nhiệt độ nóng chảy, tính tan, tính bay H3PO4 rắn II Tính chất vật lý:Sgk Hs: Nhận xét cho biết tính chất vật lí H3PO4 - Gv: Bổ sung H3PO4 tan nước theo tỉ lệ taọ thành liên kết hiđro phân tử H3PO4 với phân tử H2O Hoạt động 3: - Gv: Yêu cầu hs nêu tính chất hố học chung axit  H3PO4 có đầy đủ tính chất hố học axit Hs: Viết phương trình điện li H3PO4 III Tính chất hố học: GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 Là axít nấc axít có độ mạnh TB - Gv: Trong dd H3PO4 tồn loại ion ? + Hs: Dd H3PO4 tồn ion H , H2PO4-, HPO4 2-, PO43- phân tử H3PO4 không phân li - Gv: Yêu cầu hs viết pthh dd NaOH H3PO4 (dự đoán muối tạo thành) - Gv: Giúp hs dựa vào tỉ lệ số mol H3PO4 kiềm để xác định muối sinh nNaOH Đặt : a = n H PO Nếu a ≤ → NaH2PO4 (1) Nếu a = → Na2HPO4 (2) Nếu a ≥ 3→Na3PO4 (3) Nếu 1