vận chuyển các chất qua màng

Sự vận chuyển các chất qua màng bào tương - Sự vận chuyển qua màng được thực hiện thông qua 3 hình thức chính: (1)ì vận chuyển thụ động (passive transport), không tiêu tốn năng lượng, (2) vận chuyển chủ động (active transport), cần tiêu tốn năng lượng và (3) hình thức vận chuyển bằng các túi (vesicular transport). 3.1. Các hình thức vận chuyển thụ động 3.1.1. Khuếch tán đơn giản (simple diffusion) - Khuếch tán đơn giản là hình thức khuếch tán trong đó các phân tử vật chất được vận chuyển từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp và không tiêu tốn năng lượng. - Sự khác biệt về nồng độ của một chất 2 bên màng bào tương tạo nên một gradient nồng độ. Sự khác biệt này làm cho các phần tử chất đó đi từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp cho tới khi đạt tới sự cân bằng động ở hai bên màng mà không đòi hỏi phải cung cấp năng lượng. Hçnh 4: Sæ khuãch tan qua mang bao tæång a: khuãch tan qua låp lipid kep; b: khuãch tan qua kãnh 1: dëch ngoai bao; 2: mang bao tæång; 3: bao tæång; 4: låp phospholipid kep; 5:H20, O2, CO2, N2, cac steroid, cac vitamintan trong må, glycerol, ræåu, ammonia; 6: kãnh; 7: lä; 8: protein xuyãn mang - Sau khi đã đạt được cân bằng, sự khuếch tán của các phân tử vẫn được tiếp tục duy trì tuy nhiên nồng độ của chúng ở hai bên màng không thay đổi. - Hiện tượng này phụ thuộc vào động năng (kinetic energy) của các phần tử nên sự khuếch tán sẽ xảy ra nhanh hơn khi (1) nhiệt độ tăng, (2) gradient nồng độ lớn và (3) vật thể có kích thước nhỏ. - Các phân tử tan trong lipid như oxygen, doxide carbon, nitrogen, các steroid, các vitamin tan trong lipid như A, D, E và K, glycerol, rượu và ammonia có thể đễ dàng đi qua lớp phospholipid kép của màng bào tương theo cả 2 phía bằng hình thức này (hình 4). Tốc độ khuếch tán của chúng tỷ lệ thuận vào khả năng tan trong lipid của các phân tử. - Các phần tử có kích thước nhỏ không tan trong lipid cũng có thể khuếch tán qua màng theo hình thức này thông qua các kênh (hình 4), như các ion natri (Na+), ion kali (K+), ion calci (Ca2+), ion clo (Cl-), ion bicarbonate (HCO3-) và urê. Tốc độ khuếch tán của chúng tỷ lệ thuận với kích thước phân tử, hình dạng và điện tích của các phần tử. - Nước không những dễ dàng đi qua lớp phospholipid kép mà còn khuếch tán qua các kênh này. 3.1.2. Hiện tượng thẩm thấu (hình 4)(osmosis) - Hiện tượng thẩm thấu là hiện tượng vận chuyển thụ động của các phân tử nước từ nơi có nồng độ nước cao (có nồng độ chất hòa tan thấp) tới nơi có nồng độ nước thấp (có nồng độ chất hòa tan cao). Một dung dịch có nồng độ các chất hòa tan càng cao thì áp lực thẩm thấu càng lớn và ngược lại. - Gradient áp lực thẩm thấu được hình thành hai bên màng do sự có mặt của các chất hoà tan với các nồng độ khác nhau ở mỗi bên. - Dưới tác động của áp lực thẩm thấu nước sẽ di chuyển từ nơi có áp lực thẩm thấu thấp đến nơi có áp lực thẩm thấu cao để đạt đến sự cân bằng áp lực thấm thấu. - Bình thường áp lực thẩm thấu ở trong tế bào cân bằng với áp lực thẩm thấu trong dịch Cho mng thy cụ v cỏc bn Nhc li kin thc Cõu hi: Trỡnh by cu trỳc v chc nng ca mng sinh cht? Cu trỳc ca mng sinh cht Gm thnh phn: Phospholipit kộp v prụtein (Ngoi cũn cú cỏc phõn t cụlesterụn lm tng tớnh n nh ca mng sinh cht.) Chc nng ca mng sinh cht - Giỳp t bo trao i cht vi mụi trng mt cỏch cú chn lc - Thu nhn thụng tin cho t bo nh cỏc th th - Bo v v giỳp t bo nhn bit t bo cựng loi nh cỏc du chun Bi 11 chuyn cỏc cht qua mng sinh cht Ni dung c bn I.Vn chuyn th ng II.Vn chuyn ch ng III.Nhp bo, xut bo I Vn chuyn th ng Khỏi nim * Thớ nhim Thớ nghim mụ phng hin tng chuyn th ng cỏc cht qua mng sinh cht Mc nc ban u Dung dch CuSO4 20% Mng sinh cht Nc ct Thớ nghim mụ phng hin tng chuyn th ng cỏc cht qua mng sinh cht Sau ngaứy Sau ngaứy Thờ no l chuyn th ng? Khỏi nim Vn chuyn th ng l phng thc chuyn cỏc cht qua mng sinh cht xuụi chiu nng , khụng tiờu tụn nng lng Khuờch tỏn : Cỏc cht i t ni cú nng cao n ni cú nng thp (xuụi chiu nụng ) Thm thu : S khuch tỏn ca cỏc phõn t nc qua mng sinh cht Vn chuyn th ng da trờn nguyờn ly no? Nguyờn ly Khuch tỏn cỏc cht t ni cú nng cao n ni cú nng thp 2 Con ng chuyn th ng Cỏc cht c chuyn th ng qua mng sinh cht bng nhng ng no ? TT Con ng chuyn - Khuờch tỏn trc tiờp qua lp kep phụtpholipit: - Khuờch tỏn qua kờnh prụtờin xuyờn mng: Cỏc cht c chuyn Hỡnh 11.1 SGK/47 NNG CAO Mng sinh cht ( photpholipit kep ) NNG THP CO2 O2 NG Prụtờin Xuyờn mng H2O BấN TRONG T BO BấN NGOI T BO Prụtờin c bit (Aquaporin) TT Con ng chuyn Cỏc cht c chuyn - Khuờch tỏn trc tiờp Cỏc cht khụng phõn cc v cht cú qua lp kep photpholipit kớch thc nh nh CO2, O2 - Khuờch tỏn qua kờnh prụtờin xuyờn mng Cỏc cht phõn cc, cỏc ion, cht cú kớch thc phõn t ln nh Glucụz Nc c khuch tỏn qua kờnh protein c bit c gi l cỏc aquaporin Nhng yờu tụ no cú th anh hng ờn tục khuờch tỏn cỏc cht qua mng sinh cht? Cỏc yờu tụ anh hng ti tục khuờch tỏn qua mng sinh cht: Kớch thc, c tớnh lý hoỏ ca cht tan Nhit mụi trng S chờnh lch v nng cỏc cht gia mụi trng v ngoi t bo Tờ bo ba mụi trng u trng ng trng Tờờ bo Cht tan Nhc trng Cỏc loi mụi trng MT Yờu tụ Nng cht tan so vi tờ bo S di chuyn ca nc Kờt qua t tờ bo vo MT u trng MT ng trng MT nhc trng Cao hn Bng Thp hn Ra > vo Ra = vo Ra < vo T bo co li T bo T bo trng cú bỡnh thng th b v Hay giai thớch mt sụ hin tng ? Khi muụi da bng rau ci, luc u rau b qut li (co li) sau vi ngy li trng to lờn Ngõm qu m chua vo ng, sau thi gian qu m cú v chua ngt, nc cung cú v ngt chua Ngõm rau sụng bng nc muụi pha loóng sỏt khun v tiờu dit trng giun sỏn Hng dõn vờ nh Lm bi cuụi bi Hoc thuc bi Chuõn b bi thc hnh Glicoprotein Glicoprotein Colesteron Colesteron Lụựp photpholipit Lụựp photpholipit keựp keựp Protein Protein xuyeõn maứng xuyeõn maứng Protein Protein baựm maứng baựm maứng 4 4 1 1 5 5 2 2 3 3 A. CÁC KHÁI NIỆM: A. CÁC KHÁI NIỆM: B. CÁC HÌNH THỨC VẬN CHUYỂN B. CÁC HÌNH THỨC VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT : CÁC CHẤT : A. CÁC KHÁI NIỆM: A. CÁC KHÁI NIỆM: [...]...Hiện tượng khuếch tán Nước cất Tinh thể KI Tinh thể đồng sunfat Màng thấm Quan sát thí nghiệm 18.1b SGK và nêu nhận xét về mực nước giữa nhánh A và nhánh B trước và sau khi làm thí nghiệm đđ Hiện tượng thẩm thấu Phân tử nước tự do Phân tử đường Mực nước Màng thấm chọn lọc DD Bài 18 (SH 10NC) GV: PHẠM THÀNH NHÂN TRƯỜNG THPT BA VÁT – MỎ CÀY – BẾN TRE Hãy trình bày cấu trúc và chức năng của màng sinh chất. VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT Bài 18 I/ Vận chuyển thụ động 1/ Thí nghiệm Phiếu học tập Thí nghiệm a Thí nghiệm b Kết quả Giả thiết Giải thích Thí nghiệm a Kết quả -Lúc đầu nửa trái màu xanh, nửa phải màu vàng da cam. -Thời gian sau cốc chỉ có 1 màu. Giả thiết -Tinh thể CuSO 4 và KI đã đi qua màng ngăn đến lúc cân bằng và hòa lẫn nên nước có 1 màu. Giải thích ? Baøi 18 - Trình bày cấu trúc & chức năng của màng sinh chất? KIỂM TRA BÀI:  Vận chuyển các chất;  Tiếp nhận & truyền thông tin từ bên ngoài vào trong tế bào;  Nơi đònh vò của nhiều enzim (màng trong của ti thể đònh vò enzim hô hấp);  Các prôtêin màng làm nhiệm vụ ghép nối các TB trong cùng một mô…, Nhận biết tế bào lạ (glicôprôtêin) Glicôprôtêin Cacbohrat Côlestêrôn Prôtêin bám màng Phôtpholipit 9 nm Prôtêin xuyên màng Khung xương tế bào TIEÁT 17 I. VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG 1. Thí nghi m : ệ Hiện tượng khuếch tán - Khuếch tán: Hiện tượng chất tan di chuyển từ nơi môi trường có nồng độ cao đến nơi môi trường có nồng độ thấp. Tinh thể KI Tinh thể CuSO 4 Màng thấm Nước I. VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Hiện tượng thẩm thấu1. Thí nghi m : ệ Dung dòch đường 5% A A B B Màng bán thấm Dung dòch đường 11% - Thẩm thấu: Nước di chuyển từ nơi môi trường có nồng độ thấp đến nơi môi trường có nồng độ cao (từ nơi có thế nước cao đến nơi có thế nước thấp). I. VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG * MT đẳng trương: Môi trường có nồng độ chất tan bằng nồng độ ch t tan trong tế bàoấ Hiện tượng thẩm thấu1. Thí nghi m : ệ TB hồng cầu TB thực vật * MT nhược trương: Môi trường có nồng độ chất tan thấp hơn nồng chất tan trong tế bào * MT ưu trương: Môi trường có nồng độ chất tan cao hơn nồng độ ch t tan trong tế bàoấ I. VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG 2. K t lu n: ế ậ - Con đường vận chuyển : - Vận chuyển thụ động: là hình thức vận chuyển tuân theo qui luật khuếch tán. + Chất hoà tan: nồng độ cao  ù nồng độ thấp. + Nước: thế nước cao  thế nước thấp. + Qua kênh prôtêin mang tính chọn lọc: đường, axit amin, các ion Na + , K + , C + , Mg + , P + , Cl - … + Qua lớp kép photpholipit: Kích thước nhỏ, không tích điện, không phân cực, những chất hoà tan trong lipit… II. VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG (Sự vận chuyển tích cực) 1. Hiện tượng: - Ở một loài tảo, nồng độ iôt trong tế bào gấp 1000 lần nồng độ iôt trong nước biển, nhưng iốt vẫn được vận chuyển từ nước biển vào trong tế bào. - Tại ống thận, nồng độ glucôzơ trong nước tiểu thấp hơn glucôzơ trong máu (1,2g/l), nhưng glucôzơ trong nước tiểu vẫn được vận chuyển vào máu. môi trường có nồng độ thấp môi trường có nồng độ cao! CHẤT TAN II. VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG (Sự vận chuyển tích cực) 1. Hiện tượng: Chất tan đi ngược chiều grien nồng độ. - Prôtêin màng kết hợp với cơ chất cần vận chuyển - Prôtêin màng tự quay trong màng - Phân tử cơ chất được giải phóng vào trong tế bào. ATP ADP 2. Cơ chế : II. VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG (Sự vận chuyển tích cực) 1. Hiện tượng: 3. Kết luận: * Vận chuyển chủ động là hình thức tế bào có thể chủ động vận chuyển các chất qua màng nhờ prôtêin màng & có tiêu dùng năng lượng ATP. - Vận chuyển các chất vào nơi dự trữ: đường đơn, đường đôi, axit amin, các ion khoáng: Na + , K + , Ca 2+ , Cl - , HPO 4 2- … 2. Cơ chế : * Ví dụ: [...]... với màng sinh chất - Bài xuất các chất ra ngoài (nước bọt, chất nhầy, enzim, hoocmôn…) BÀI TẬP * Gọi tên các hình thức vận chuyển qua màng sinh chất 1 3 4 2 5 6 7 BÀI TẬP Câu 1: Hình vẽ dưới đây cho thấy sự vận Baøi 18 - Trình bày cấu trúc & chức năng của màng sinh chất? KIỂM TRA BÀI:  Vận chuyển các chất;  Tiếp nhận & truyền thông tin từ bên ngoài vào trong tế bào;  Nơi đònh vò của nhiều enzim (màng trong của ti thể đònh vò enzim hô hấp);  Các prôtêin màng làm nhiệm vụ ghép nối các TB trong cùng một mô…, Nhận biết tế bào lạ (glicôprôtêin) Glicôprôtêin Cacbohrat Côlestêrôn Prôtêin bám màng Phôtpholipit 9 nm Prôtêin xuyên màng Khung xương tế bào TIEÁT 17 I. VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG 1. Thí nghi m : ệ Hiện tượng khuếch tán - Khuếch tán: Hiện tượng chất tan di chuyển từ nơi môi trường có nồng độ cao đến nơi môi trường có nồng độ thấp. Tinh thể KI Tinh thể CuSO 4 Màng thấm Nước I. VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG Hiện tượng thẩm thấu1. Thí nghi m : ệ Dung dòch đường 5% A A B B Màng bán thấm Dung dòch đường 11% - Thẩm thấu: Nước di chuyển từ nơi môi trường có nồng độ thấp đến nơi môi trường có nồng độ cao (từ nơi có thế nước cao đến nơi có thế nước thấp). I. VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG * MT đẳng trương: Môi trường có nồng độ chất tan bằng nồng độ ch t tan trong tế bàoấ Hiện tượng thẩm thấu1. Thí nghi m : ệ TB hồng cầu TB thực vật * MT nhược trương: Môi trường có nồng độ chất tan thấp hơn nồng chất tan trong tế bào * MT ưu trương: Môi trường có nồng độ chất tan cao hơn nồng độ ch t tan trong tế bàoấ I. VẬN CHUYỂN THỤ ĐỘNG 2. K t lu n: ế ậ - Con đường vận chuyển : - Vận chuyển thụ động: là hình thức vận chuyển tuân theo qui luật khuếch tán. + Chất hoà tan: nồng độ cao  ù nồng độ thấp. + Nước: thế nước cao  thế nước thấp. + Qua kênh prôtêin mang tính chọn lọc: đường, axit amin, các ion Na + , K + , C + , Mg + , P + , Cl - … + Qua lớp kép photpholipit: Kích thước nhỏ, không tích điện, không phân cực, những chất hoà tan trong lipit… II. VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG (Sự vận chuyển tích cực) 1. Hiện tượng: - Ở một loài tảo, nồng độ iôt trong tế bào gấp 1000 lần nồng độ iôt trong nước biển, nhưng iốt vẫn được vận chuyển từ nước biển vào trong tế bào. - Tại ống thận, nồng độ glucôzơ trong nước tiểu thấp hơn glucôzơ trong máu (1,2g/l), nhưng glucôzơ trong nước tiểu vẫn được vận chuyển vào máu. môi trường có nồng độ thấp môi trường có nồng độ cao! CHẤT TAN II. VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG (Sự vận chuyển tích cực) 1. Hiện tượng: Chất tan đi ngược chiều grien nồng độ. - Prôtêin màng kết hợp với cơ chất cần vận chuyển - Prôtêin màng tự quay trong màng - Phân tử cơ chất được giải phóng vào trong tế bào. ATP ADP 2. Cơ chế : II. VẬN CHUYỂN CHỦ ĐỘNG (Sự vận chuyển tích cực) 1. Hiện tượng: 3. Kết luận: * Vận chuyển chủ động là hình thức tế bào có thể chủ động vận chuyển các chất qua màng nhờ prôtêin màng & có tiêu dùng năng lượng ATP. - Vận chuyển các chất vào nơi dự trữ: đường đơn, đường đôi, axit amin, các ion khoáng: Na + , K + , Ca 2+ , Cl - , HPO 4 2- … 2. Cơ chế : * Ví dụ: [...]... với màng sinh chất - Bài xuất các chất ra ngoài (nước bọt, chất nhầy, enzim, hoocmôn…) BÀI TẬP * Gọi tên các hình thức vận chuyển qua màng sinh chất 1 3 4 2 5 6 7 BÀI TẬP Câu 1: Hình vẽ dưới đây cho thấy sự vận ... Glucụz Nc c khuch tỏn qua kờnh protein c bit c gi l cỏc aquaporin Nhng yờu tụ no cú th anh hng ờn tục khuờch tỏn cỏc cht qua mng sinh cht? Cỏc yờu tụ anh hng ti tục khuờch tỏn qua mng sinh cht:... BO Prụtờin c bit (Aquaporin) TT Con ng chuyn Cỏc cht c chuyn - Khuờch tỏn trc tiờp Cỏc cht khụng phõn cc v cht cú qua lp kep photpholipit kớch thc nh nh CO2, O2 - Khuờch tỏn qua kờnh prụtờin xuyờn... cỏc phõn t nc qua mng sinh cht Vn chuyn th ng da trờn nguyờn ly no? Nguyờn ly Khuch tỏn cỏc cht t ni cú nng cao n ni cú nng thp 2 Con ng chuyn th ng Cỏc cht c chuyn th ng qua mng sinh cht