BÁO CÁO KLTN- LAN HUỆ

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA NÔNG HỌC - - - - - - - - *** - - - - - - - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM HOA CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG LAN HUỆ VÀ KHẢ NĂNG LAI TẠO LAN HUỆ TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI NĂM 2016 Người thực Lớp Giáo viên hướng dẫn Bộ môn : : : : VŨ THỊ HOA RHQMC - K57 TS PHẠM THỊ MINH PHƯỢNG RAU HOA QUẢ HÀ NỘI – 2016 LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập thực đề tài, cố gắng nỗ lực thân, tơi nhận giúp đỡ tận tình cá nhân đơn vị thực tập Tôi xin ghi nhận bày tỏ lòng biết ơn tới tập thể, cá nhân dành cho giúp đỡ q báu Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc kính trọng giúp đỡ nhiệt tình Cơ giáo – TS Phạm Thị Minh Phượng - Trưởng Bộ môn Rau - Hoa - Quả Khoa Nông học - Học Viện Nông nghiệp Việt Nam dành nhiều thời gian tâm huyết, tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ suốt trình thực đề tài khóa luận Tơi xin cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, giáo tồn thể cán nhân viên Bộ môn Rau - Hoa - Quả - Khoa Nơng học Cuối tơi xin bày tỏ lịng biết ơn gia đình, bạn lớp K57 - RHQ bạn bè động viên, giúp đỡ tơi q trình hồn thành báo cáo tốt nghiệp Hà Nội, ngày 28 tháng 07 năm 2016 Sinh viên Vũ Thị Hoa MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu chung chi Hippeastrum 2.1.1 Vị trí phân loại, nguồn gốc phân bố 2.1.2 Đặc điểm thực vật học 2.1.3 Yêu cầu ngoại cảnh Lan huệ 2.2 Tình hính sản xuất, tiêu thụ hoa có củ giới Việt Nam 2.2.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ hoa có củ giới 2.2.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ hoa có củ Việt Nam 2.3 Những nghiên cứu chọn tạo giống lai Lan huệ 2.3.1 Tình hình nghiên cứu giới 2.3.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam PHẦN 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng, vật liệu, thời gian, địa điểm thực nghiên cứu 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 3.1.3 Địa điểm thời gian nghiên cứu 3.2 Nội dung nghiên cứu 3.3 Phương pháp nghiên cứu theo dõi tiêu 3.3.1 Phương pháp nghiên cứu 3.3.2.Các tiêu theo dõi 3.4 Phương pháp xử lý số liệu PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Đặc điểm hoa số giống Lan huệ nhập nội Gia Lâm, Hà Nội năm 2016 4.1.1 Thời gian xuất ngồng thời gian nở hoa 4.1.2 Đặc điểm cụm hoa 4.1.3 Đặc điểm hoa 4.1.4 Đặc điểm nhị, nhụy bao phấn 4.2 Đặc điểm hoa dòng lai Lan huệ Gia Lâm, Hà Nội năm 2016 4.2.1 Thời gian xuất ngồng thời gian nở hoa 4.2.2 Đặc điểm cụm hoa 4.3 Khả lai tạo số dòng, giống Lan huệ Gia Lâm, Hà Nội năm 2016 4.3.1 Khả đậu đặc điểm lai THL cho lai dịng, giống Lan huệ thí nghiệm 4.3.2 Đặc điểm hạt THL cho lai dòng, giống Lan huệ thí nghiệm 4.3.3 Tỷ lệ nảy mầm hạt Lan huệ thu từ số tổ hợp lai PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 5.2 Đề nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sản xuất hoa có củ giới Bảng 3.1 Tên giống Lan huệ nhập nội Bảng 3.2 Tên dòng Lan huệ lai năm 2012 Bảng 3.3 Các tổ hợp Lan huệ lai Bảng 4.1 Thời gian xuất ngồng nở hoa số giống Lan huệ nhập nội Bảng 4.2 Đặc điểm cụm hoa số giống Lan huệ nhập nội Bảng 4.3 Đặc điểm hoa số gống Lan huệ nhập nội Bảng 4.4 Đặc điểm hình thái, màu sắc hoa giống Lan huệ nhập nội Bảng 4.5 Đặc điểm nhị, nhụy, bao phấn số giống Lan huệ nhập nội Bảng 4.6a Thời gian xuất ngồng nở hoa dòng Lan huệ cánh đơn Bảng 4.6b Thời gian xuất ngồng nở hoa dòng Lan huệ cánh kép bán kép Bảng 4.7a Đặc điểm cụm hoa dòng Lan huệ cánh đơn Bảng 4.7b Đặc điểm cụm hoa dòng Lan huệ cánh kép bán kép Bảng 4.8a Đặc điểm hoa dòng Lan huệ cánh đơn Bảng 4.8b Đặc điểm hoa dòng Lan huệ cánh kép bán kép Bảng 4.9a Đặc điểm hình thái, màu sắc hoa dòng Lan huệ cánh đơn Bảng 4.9b Đặc điểm hình dạng, màu sắc hoa dịng cánh bán kép cánh kép Bảng 4.10a Đặc điểm nhị, nhụy, bao phấn dòng Lan huệ cánh đơn Bảng 4.10b Đặc điểm nhị, nhụy, bao phấn dòng Lan huệ cánh kép bán kép Bảng 4.11 Khả đậu đặc điểm lai tổ hợp lai Bảng 4.12 Đặc điểm kết hạt tổ hợp lai Bảng 4.13 Đặc điểm hạt tổ hợp lai Bảng 4.14 Khả nảy mầm hạt Lan huệ lai DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Sự thay đổi thị phần xuất hoa cắt cành nước giới (năm 2003 2013) Hình 4.1 Một số giống Lan huệ nhập nội Hình 4.2 Hình ảnh dịng lai lựa chọn DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CC CD CN CR CT CV ĐK E GWG KH N O ORG RG RPG S T TG THL Tr TT WG XT YGG Chiều cao Chiều dài Cánh Chiều rộng Cánh Chu vi Đường kính Cánh dạng elip Nhóm màu trắng xanh Ký hiệu Dạng cánh nhọn Cánh dạng Ovan Nhóm màu đỏ cam Nhóm màu đỏ Nhóm màu đỏ hồng Dạng Dạng tròn Dạng tam giác Tổ hợp lai Cánh dạng hình trứng Trang trí Nhóm màu trắng Xanh tía Nhóm màu vàng xanh PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chi Lan Huệ Hippeastrum thuộc họ Liliaceae, có nguồn gốc nhiệt đới, Lan huệ Hippeastrum Hearb có tiềm phát triển kích thước hoa đa dạng, màu sắc phong phú Cây có giá trị kinh tế cao sản phẩm thương mại ngành trồng hoa giới, thích hợp để sử dụng làm hoa cắt cành, trồng chậu trồng thảm Cây Lan huệ (Hippeastrum Herb) Việt Nam gọi loa kèn đỏ, tứ diện hay mạc chu lan, trồng phổ biến với nhiều màu sắc như: đỏ dại, đỏ sọc trắng, hồng đào, đỏ nhung, trắng (dẫn theo Phạm Thị Minh Phượng & cs 2014) Hiện nay, nhu cầu chơi hoa Lan huệ ngày cao, nhiều giống hoa Lan huệ nhập nội thị trường chấp nhận Các giống có nhiều đặc điểm vượt trội tính trạng hoa có nhiều hình dạng (cánh đơn, bán kép cánh kép), kích thước hoa đa dạng (từ nhỏ, trung bình đến lớn), màu sắc hoa phong phú (trắng, vàng, cam, hồng đậm, đỏ nhung, nhiều màu cánh hoa) Lan huệ có sức sống mạnh mẽ, sinh trưởng khỏe mạnh điều kiện khắc nghiệt dinh dưỡng ánh sáng Những năm gần đây, Việt Nam có nhiều nghiên cứu hoa Lan huệ nhân giống vơ tính in vitro (Ninh Thị Thảo & cs., 2009, 2010), nghiên cứu sinh học hoa, khả thụ phấn, thụ tinh số loài hoa thuộc chi Hippeastrum (Nguyễn Hạnh Hoa Quách Thị Phương, 2010), nghiên cứu khả kết hợp số dòng, giống Lan huệ (Đinh Thị Thu Trang, 2014), nhân giống vơ tính biện pháp chẻ củ (Phạm Thị Minh Phượng Trần Thị Minh Hằng, 2014), chọn tạo Lan huệ phương pháp lai hữu tính (Phạm Thị Minh Phượng & cs., 2014, 2016) Trên giới có nhiều dịng, giống Lan huệ đa dạng chủng loại, nhiên khơng phải dịng, giống Lan huệ thích hợp sinh trưởng phát triển điều kiện khí hậu nước ta Để lựa chọn dịng, giống Lan huệ thích hợp có màu sắc, hình dạng hoa đẹp, phù hợp với thị hiếu khách hàng, ngồi đánh giá đặc điểm nơng sinh học, nghiên cứu biện pháp kỹ thuật trồng, chăm sóc, điều quan trọng thiếu đánh giá đặc điểm hoa (màu sắc, hình dạng, kích thước, độ bền…) dịng, giống Lan huệ Bên cạnh đó, để trì làm phong phú quần thể Lan huệ, tạo vật liệu cho nghiên cứu chọn tạo giống Lan huệ công tác lai tạo Lan huệ cần thực thường xuyên Năm 2012, Bộ môn Rau – Hoa Quả, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam tạo 15 tổ hợp Lan huệ gồm 218 lai cách lai số giống hoa Lan huệ địa với giống Lan huệ nhập nội Đến năm 2015, Phạm Thị Minh Phượng & cs lựa chọn 84 dịng lai có triển vọng từ tổ hợp lai này, dịng lai có nhiều khác biệt sinh trưởng, phát triển, hình dạng màu sắc hoa Tuy nhiên, cần tiến hành đánh giá tính ổn định dòng lai mùa hoa tiếp tục lựa chọn dòng lai triển vọng Xuất phát từ thực tế trên, định chọn đề tài: “Nghiên cứu đặc điểm hoa mợt số dịng, giống Lan huệ khả lai tạo Lan huệ Gia Lâm, Hà Nội năm 2016” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xác định dịng lai nước giống Lan huệ nhập nội có nhiều ưu điểm màu sắc, chất lượng hoa để phục vụ sản xuất lai tạo số tổ hợp lai Lan huệ làm nguồn vật liệu cho nghiên cứu chọn tạo giống Lan huệ Việt Nam 1.2.2 Yêu cầu - Xác định số đặc điểm hình thái chất lượng hoa dòng lai nước giống Lan huệ nhập nội - Lai tạo thành công bước đầu đánh giá khả nảy mầm, sinh trưởng số tổ hợp lai Lan huệ năm 2016 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu chung chi Hippeastrum 2.1.1 Vị trí phân loại, nguồn gốc phân bố a Vị trí phân loại Cây Lan huệ (Hippeastrum Hearb) thuộc chi Hippeastrum, họ Loa kèn đỏ (Amaryllidaceae), Hành (Liliales), phân lớp Hành (Liliidae), lớp thực vật mầm (Liliopsida) (dẫn theo Đinh Thị Thu Trang, 2015) b Nguồn gốc phân bố Chi Hippeastrum có 60 lồi, chúng có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Châu Mỹ, phân bố rộng miền đông Brazil miền Nam Andes thuộc Peru, Bolivia Argentina (dẫn theo Phạm Thị Minh Phượng & cs., 2014) Hoa Lan huệ tìm thấy vào năm 1828 Eduard Frederick Poepping trình tìm kiếm Chilê Sự mua bán hoa thuộc chi Hippeastrum diễn lần đầu người trồng hoa Hà Lan nhập vài loài từ Mexico Nam Mỹ Quá trình lai tạo diễn suốt kỷ 18, sau lồi hoa ý đến Bắc Mỹ vào kỷ 19 Năm 1946, người trồng hoa Hà Lan mang hoa đến Nam Phi trồng trọt Sau đó, lồi hoa phát triển Anh, Nhật, Isarael, Ấn Độ, Brazil Austrilia (Kathie Carter, 2010) Lan huệ lồi có khả chịu nhiệt tốt nên trồng phổ biến vùng nhiệt đới cận nhiệt đới (Phạm Thị Minh Phượng & cs., 2014) Tuy nhiên, số loài tìm thấy tầng thấp, số lồi lại thích vùng lũ, có số lồi thực vật biểu sinh Hippeastrum aulicum, Hippeastrum papilio thuộc phân chi Omphalissa Ngày nay, Lan huệ trồng nhiều nước giới Trung Quốc, nước Châu Âu, Châu Mỹ nhiệt đới, Châu Phi, Astralia,… Ở Việt 10 ... Lan huệ nhập nội Bảng 3.2 Tên dòng Lan huệ lai năm 2012 Bảng 3.3 Các tổ hợp Lan huệ lai Bảng 4.1 Thời gian xuất ngồng nở hoa số giống Lan huệ nhập nội Bảng 4.2 Đặc điểm cụm hoa số giống Lan huệ. .. kích thước, độ bền…) dịng, giống Lan huệ Bên cạnh đó, để trì làm phong phú quần thể Lan huệ, tạo vật liệu cho nghiên cứu chọn tạo giống Lan huệ cơng tác lai tạo Lan huệ cần thực thường xuyên Năm... hoa dòng Lan huệ cánh đơn Bảng 4.6b Thời gian xuất ngồng nở hoa dòng Lan huệ cánh kép bán kép Bảng 4.7a Đặc điểm cụm hoa dòng Lan huệ cánh đơn Bảng 4.7b Đặc điểm cụm hoa dòng Lan huệ cánh kép