D Ankan, anđehit, ancol, axit Câu 636 Trong dung dịch, axit cacboxylic có liên kết hiđro : A dạng polime B dạng đime C tạo liên kết hiđro với nớc D Cả A, B, C Câu 637 Mỗi axit cacboxylic có : A vị chua riêng biệt B vị nồng riêng biệt C vị riêng biệt D vị cay riêng biệt Câu 638 Axit sau tan vô hạn nớc ? A Axit benzoic B Axit propionic C Axit valeric D Cả A, B, C Câu 639 Cho chất : Nớc, axit axetic, anđehit axetic, ancol etylic Chất liên kết hiđro phân tử với ? A Nớc B Axit axetic C Anđehit axetic D Ancol etylic Câu 640 Mỗi phân tử ancol etylic tạo liên kết hiđro với phân tử khác ? A B C D Câu 641 Chỉ phát biểu : A Giữa hai phân tử axit có hai liên kết hiđro, liên kết hiđro axit bền ancol B Giữa phân tử axit có liên kết hiđro, liên kết hiđro axit bền ancol C Giữa phân tử axit có liên kết hiđro, liên kết hiđro axit bền ancol D Giữa phân tử axit có liên kết hiđro, liên kết hiđro axit bền ancol Câu 642 Axit axetic axit A mạnh B mạnh C trung bình D yếu Câu 643 Nhóm cacboxyl : http://www.ebook.edu.vn 103 O A.C B.C H O O C C O H O D C O Câu 644 Phản ứng hoá học axit axetic phản ứng nguyên tử hiđro nhóm cacboxyl ? A Phản ứng với Na B Phản ứng với NaOH C Phản ứng với Na2CO3 D Cả A, B, C Câu 645 Axit lần đợc tách từ thể loài kiến ? A Axit fomic B Axit axetic C Axit oxalic D Axit xitric Câu 646 Axit có giấm ăn : A Axit fomic B Axit axetic C Axit oxalic D Axit lactic Câu 647 Dãy xếp theo tính axit chất giảm dần : A CH3COOH, HCOOH, CH3OH, OH B HCOOH, CH3COOH, CH3OH, OH C HCOOH, CH3COOH, D CH3COOH, OH, CH3OH OH, CH3COOH, CH3OH Câu 648 Khi đun nóng mol axit axetic với mol ancol etylic, hỗn hợp sau phản ứng có A etyl axetat B axit etanoic 104 http://www.ebook.edu.vn C etanol D A, B, C Câu 649 Phản ứng este hoá đặc điểm sau ? A Không tuân theo nguyên lí Lơ Sa-tơ-li-ê B Cần đun nóng C Cần xúc tác D Là phản ứng không hoàn toàn Câu 650 Cho phản ứng ancol etylic axit axetic Trong yếu tố : dùng rợu d, dùng axit d, lấy nhanh etyl axetat, dùng chất hút nớc, có yếu tố làm cân chuyển dịch theo chiều thuận ? A B C D Câu 651 Điều kiện thuận lợi cho lên men giấm : A Dùng ancol 100 B Nhiệt độ 350C C Rợu men giấm tiếp xúc nhiều với không khí D Cả A, B, C Câu 652 Trong phản ứng este hoá ancol etylic axit axetic, axit sunfuric không đóng vai trò : A làm chất xúc tác B làm chuyển dịch cân C làm chất oxi hoá D làm chất hút nớc Câu 653 Muốn nhanh đợc giấm ăn, cần : A lên men giấm rợu có nồng độ cao 100 B lên men giấm nhiệt độ 300C C cho men giấm vào nguyên liệu lên men D Cả A, B, C Câu 654 Chất hữu thu đợc chng gỗ ? A Axit axetic B Ancol etylic C Axeton D Cả A, B, C Câu 655 Phơng pháp điều chế axit axetic : A Tổng hợp từ axetilen B Phơng pháp chng gỗ C Phơng pháp lên men giấm từ ancol etylic D Điều chế từ muối axetat http://www.ebook.edu.vn 105 Câu 656 Cho sơ đồ : A +X +Y B (CH3COO)2 Mn HgSO4 , 800C Axit etanoic A : A Etan B Etin C Etanol D Etanal Câu 657 Chỉ đâu ứng dụng axit axetic ? A Sản xuất chất cầm màu, bột sơn B Sản xuất tơ nhân tạo C Sản xuất xà phòng D Sản xuất thuốc chữa bệnh Câu 658 Cho axit : panmitic, stearic, axetic, oleic Axit có cấu tạo khác với axit lại : A Axit panmitic B Axit stearic C Axit acrylic D Axit oleic Câu 659 Cho chất : axit axetic, axit fomic, axit acrylic Chất tham gia phản ứng tráng gơng ? A Axit axetic B Axit fomic C Axit acrylic D Không có chất Câu 660 Có thể phân biệt dung dịch axit axetic axit acrylic : A giấy quỳ tím B natri C phenolphtalein D nớc brom 106 http://www.ebook.edu.vn Phần ba : Hoá học lớp 12 Chơng Este - lipit Câu 661 Thuỷ tinh hữu : A Poli(etyl metacrylat) B Poli(metyl metacrylat) C Poli(etyl acrylat) D Poli(metylâcrylat) Câu 662 Trong dầu mỡ động vật, thực vật có : A axit acrylic B axit metacrylic C axit oleic D axit axetic Câu 663 X chất cứng, không giòn suốt X : A thuỷ tinh quang học B thuỷ tinh Pirec C thuỷ tinh hữu D thuỷ tinh pha lê Câu 664 Chỉ nội dung : A Este axit cacboxylic thờng chất lỏng khó bay B Este sôi nhiệt độ thấp so với axit cacboxylic tạo nên este C Các este nặng nớc D Các este tan tốt nớc Câu 665 Chất có mùi thơm dễ chịu, giống mùi chín : A Etanol B Glucozơ C Etanoic D Amyl propionat Câu 666 Đặc điểm este : A Sôi nhiệt độ cao axit cacboxylic tạo nên este B Các este nặng nớc C Có mùi dễ chịu, giống mùi chín D Cả A, B, C http://www.ebook.edu.vn 107 Câu 667 Phản ứng thủy phân este đợc thực : A nớc B dung dịch axit C dung dịch kiềm D Cả A, B, C Câu 668 Cho sơ đồ điều chế chất E từ metan : Metan A B C D Cl2 A B askt +B D H 2SO đặc C E E : C2H5OH CH3COOH HCOOCH3 CH3CHO Câu 669 Cho sơ đồ điều chế chất E từ etilen : H2SO4 loãng Etilen +A B A E H2SO4 đặc t E : A CH3COOCH3 B C2H5COOCH3 C HCOOC2H5 D CH3COOC2H5 Câu 670 Cho chất : CH3COOH, CH3CHO, HCOOH, HCOOC2H5 Có chất tham gia phản ứng tráng gơng ? A B C D Câu 671 Cho sơ đồ điều chế chất G từ axetilen : CH CH +H2O A HgSO4, 800C +X B +Y +Y C CaO, t D + Cl2 askt E +Z H2SO4 đặc, t0 2+ Mn ,t G : A HCOOC2H5 B CH3COOCH3 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3 Câu 672 Cho sơ đồ điều chế chất E từ toluen : Toluen +Br2 as A D : A p-Crezol 108 http://www.ebook.edu.vn B C +B F D G B Ancol benzylic C Axit benzoic D Anđehit benzoic Câu 673 Phản ứng axit R(COOH)m ancol R'(OH)n tạo : A (RCOO)m.nR B R(COOR')m.n C Rn(COO)m.nRm D Rm(COO)m.nRn Câu 674 Hoàn thành phơng trình hóa học : H+ t CH3COOCH = CH2 + H2O Các chất vế phải phơng trình hóa học : A CH3COOH + CH2 = CH OH B CH2 = CH COOH + CH3OH C CH3COOH + CH3CHO D CH3COOH + CH3 CH CH2 O Câu 675 Có dung dịch nhãn : glixerol, ancol etylic, fomanđehit Có thể nhận dung dịch : A Na B AgNO3/NH3 C Br2 D Cu(OH)2 Câu 676 Dãy xếp theo trật tự nhiệt độ sôi chất tăng dần ? A Ancol etylic, đietyl ete, etyl clorua, axit axetic B Etyl clorua, đietyl ete, ancol etylic, axit axetic C Đietyl ete, etyl clorua, ancol etylic, axit axetic D Axit axetic, ancol etylic, etyl clorua, đietyl ete Câu 677 Khi oxi hoá không hoàn toàn ancol etylic, sản phẩm thu đợc tối đa chất hữu ? A B C D Câu 678 Phản ứng xảy hoàn toàn ? A B C D Phản ứng este hoá Phản ứng thuỷ phân este môi trờng axit Phản ứng thuỷ phân este môi trờng kiềm Cả A, B, C Câu 679 ứng dụng este : http://www.ebook.edu.vn 109 A Sản xuất cao su pren B Sản xuất nhựa bakelit C Sản xuất thuỷ tinh hữu D Sản xuất tơ nilon Câu 680 Axit béo no thờng gặp : A Axit stearic B Axit oleic C Axit butiric D Axit linoleic Câu 681 Axit có cấu tạo : CH3[CH2]7CH = CH[CH2]7COOH đợc gọi : A Axit panmitic B Axit stearic C Axit oleic D Axit linoleic Câu 682 Khi thuỷ phân chất béo thu đợc : A glixerol B axit oleic C axit panmitic D axit stearic Câu 683 Chỉ nội dung sai : A Lipit động vật gọi mỡ, lipit thực vật gọi dầu B Lipit động vật thờng trạng thái rắn, số trạng thái lỏng C Lipit thực vật hầu hết trạng thái lỏng D Chất béo nhẹ nớc không tan nớc Câu 684 Chỉ nội dung đúng: A Mỡ động vật dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo no B Mỡ động vật dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo không no C Mỡ động vật chứa chủ yếu gốc axit béo không no, dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo no D Mỡ động vật chứa chủ yếu gốc axit béo no, dầu thực vật chứa chủ yếu gốc axit béo không no Câu 685 Dầu ăn khái niệm dùng để : A lipit động vật B lipit thực vật C lipit động vật, số lipit thực vật D lipit thực vật, số lipit động vật Câu 686 Bơ nhân tạo đợc sản xuất từ : A lipit B gluxit 110 http://www.ebook.edu.vn C protein D đờng Câu 687 Chất bị oxi hoá chậm thể cung cấp nhiều lợng ? A Gluxit B Lipit C Protein D Tinh bột Câu 688 Axit béo đợc thể hấp thụ dễ dàng, không gây tợng xơ cứng động mạch ? A Axit béo no B Axit béo không no C Axit béo đơn chức D Axit béo đa chức Câu 689 Chất đợc thể hấp thụ trực tiếp ? A Chất béo B Glixerol C Axit béo no D Axit béo không no Câu 690 thành ruột xảy trình : A thuỷ phân chất béo thành glixerol axit béo B hấp thụ chất béo từ thức ăn C tổng hợp chất béo từ glixerol axit béo D oxi hoá chất béo thành CO2 H2O Câu 691 Khi ăn nhiều chất béo, lợng d chất béo đợc : A oxi hoá chậm thành CO2 H2O B tích lại thành mô mỡ C thuỷ phân thành glixerol axit béo D dự trữ máu động mạch Câu 692 Chỉ chất có xà phòng bột : A Natri panmitat B Natri đođexylbenzensunfonic C Natri stearat D Natri glutamat Câu 693 Xà phòng chất tẩy rửa tổng hợp có tính chất : A Oxi hoá vết bẩn B Tạo dung dịch hoà tan chất bẩn C Hoạt động bề mặt cao D Hoạt động hoá học mạnh http://www.ebook.edu.vn 111 Câu 694 Để điều chế xà phòng, ngời ta đun nóng chất béo với dung dịch kiềm thùng lớn Muốn tách xà phòng khỏi hỗn hợp nớc glixerol, ngời ta cho thêm vào dung dịch : A NaCl B CaCl2 C MgCl2 D MgSO4 Câu 695 Chỉ nội dung sai : A Xà phòng chất tẩy rửa tổng hợp có tính hoạt động bề mặt cao B Dung dịch xà phòng có tác dụng làm tăng sức căng bề mặt vết bẩn C Trong dung dịch xà phòng, vết bẩn dầu mỡ đợc phân chia thành nhiều phần nhỏ bị phân tán vào nớc D Xà phòng tác dụng giặt rửa nớc cứng Câu 696 Cho khái niệm : Xà phòng bột, xà phòng, bột giặt tổng hợp, chất tẩy rửa tổng hợp Khái niệm khác với khái niệm lại ? A Xà phòng bột B Xà phòng C Bột giặt tổng hợp D Chất tẩy rửa tổng hợp Câu 697 Khi hiđro hoá hoàn toàn mol olein (glixerol trioleat) nhờ Ni xúc tác thu đợc mol stearin (glixerol tristearat) phải cần mol H2 ? A B C D Câu 698 Cho chất : nớc Gia-ven, nớc clo, khí sunfurơ, xà phòng, bột giặt Có chất làm vết bẩn nhờ phản ứng hoá học ? A B C D Câu 699 Cho chất : Nớc Gia-ven, khí sunfurơ, xà phòng, bột giặt Có chất làm vết màu nhờ khử chất màu thành chất không màu ? A B C D Câu 700 Mùi ôi dầu mỡ động, thực vật mùi : A este 112 http://www.ebook.edu.vn