VẬN DỤNG KIẾN THỨC LIÊN môn để GIẢI QUYẾT các TÌNH HUỐNG (công nghệ 8) “trồng cà chua nhằm nâng cao năng suất và chất lượng”

“Trồng cà chua nhằm nâng cao suất chất lượng” Họ tên: Lê Quốc Trung Lớp: 8A1 Trường THCS Thị Trấn – Thường Tín – HÀ Nội TÊN TÌNH HUỐNG: Trồng cà chua nhằm nâng cao suất chất lượng GIẢI PHÁP GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG Để đạt kết tốt ta cần áp dụng kiến thức số môn học: *MÔN TOÁN HỌC - Đo khoảng cách hàng cà chua (khoảng 80cm) - Đo khoảng cách cà chua (40cm - 60cm) - Đo khoảng cách luống có chiều rộng từ 110cm - 120cm, rãnh rộng 20cm - 25cm, cao 30cm - Hố trồng cuốc sâu 12cm - 15cm *MÔN VẬT LÝ Thiết kế luống trồng cà chua phân cố theo hướng Đông - Tây *MÔN HÓA HỌC Sử dụng vôi để khử chua cho đất * MÔN SINH HỌC Chăm bón cho cà chua theo thời gian * MÔN CÔNG NGHỆ - Dựng giàn xung quanh chùm hoa thứ Mỗi cà chua vươn tới đâu buộc thân tới - Bấm tỉa cành GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG Cà chua trồng nhiều loại đất, song thích hợp đất pha cát, nhiều chất mùn hay đất phù sa, đất bồi giữ ẩmvà thoát nước tốt Cà chua trồng tốt đất lúa hay trồng sau họ hành tỏi Đất thích hợp có pH = 6,0 – 6,5, đất chua phải bón thêm vôi Đất trồng cà chua phải cày bừa để ải thời gian tuần Sau cày bừa lại lên luống sơ Sửa sang thành luống thức để chuẩn bị trồng Không đập đất nhỏ thành dạng đất bột Luống cà chua có chiều rộng 110 -120cm, rãnh rộng 20 - 25cm, cao 30cm Các luống nên bố trí theo hướng Đông - Tây Trồng cà chua vụ Xuân lên luống cao vụ Thu Đông Để cà chua thích nghi tốt với môi trường nên trồng cà chua thời vụ: - Vụ đông xuân: trồng tháng 10 - 11 dương lịch, thu hoạch vào tháng dương lịch - Vụ xuân hè: trồng tháng 12 - dương lịch, thu hoạch vào - dương lịch - Vụ hè thu: trồng tháng - dương lịch thu hoạch vào tháng - 10 Khi trồng nên cắt bớt rễ dài bén rễ nhanh Nên trồng loại kích cỡ luống để ti ện chăm sóc Nên trồng cà chua vào buổi chiều, sau trồng ấn nhẹ đất vào gốc làm phẳng đất xung quanh gốc Trồng xong tưới nước cho cà chua Sau trồng ấn nhẹ đất vào gốc làm phẳng đất chung quanh gốc Nhu cầu nước tưới cà chua tùy thuộc vào giai đoạn phát triển Khi hoa đậu cần nhiều nước Lượng nước tưới nên thay đổi tùy thuộc vào lượng phân bón, mật độ trồng loại đất Khi bón nhiều phân đạm trồng dầy, cần thiết gia tăng lượng nước tưới Sau trồng phải tưới nước liên tục tuần, ngày tưới lần vào buổi sáng Sau bén rễ - ngày tưới lần Khi cành phát triển nhiều lượng nước tưới lần phải tăng lên Thời kỳ cà chua hoa nhỏ lúc cần nhiều nước nên đất phải giữ ẩm Để đạt suất cao, cà chua đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng Cà chua vừa sinh trưởng dinh dưỡng (thân lá), vừa sinh trưởng sinh thực (ra quả) nên cần bón lót phân hữu cơ, bón thúc nhiều lần Phần lớn chất dinh dưỡng nuôi hấp thụ sau trổ hoa, yêu cầu chất dinh dưỡng nhiều khoảng 10 ngày sau hoa nở trái bắt đầu chín Từ lúc trồng đến 20 ngày phải vun gốc lần: lần thứ sau trồng khoảng - 10 ngày lần thứ cách lần thứ 15 ngày Khi chùm hoa thứ cần phải làm giàn Mỗi cà chua vươn tới đâu buộc thân vào cọc giàn tới Để sinh trưởng tốt cần bón đủ lượng phân cho cà chua Lượng phân bón: (Sử dụng cho 1.000m2 trồng cà chua) - Phân hữu khoảng 20 tấn/ha, phân hữu dùng phân vi sinh tương đương 200kg/ha - Phân hoá học: Urê: 30 kg + NPK 16-16-8: 25 Kg + Super Lân: 40 kg Sulfat, Kali: 30 kg/1000m2 Cách bón phân: - Bón lót : toàn phân hữu + toàn super Lân+ kg NPK 16-16-8 - Bón thúc: lần bón thúc + Thúc lần 1: (10 - 15 ngày sau trồng): kg Urê + kg Kali + 5kg NPK + Thúc lần : (22 - 25 ngày sau trồng, lúc hoa bắt đầu có nụ): kg Urê + kg Kali + 5kg NPK Có thể kết hợp phun thêmphân bón đ ể thúc cà chua tạo mầm hoa, ngày /1 lần + Thúc lần 3: (lúc hoa rộ): kg Urê + kg Kali + 5kg NPK + Thúc lần 4: (sau lần thu hoạch trái đầu tiên): kg Urê + kg Kali + 5kg NPK Cà chua cần bón thúc thêm sau lần thu hoạch Bấm tỉa cành để tập trung chất dinh dưỡng nuôi Có hai cách bấm tỉa cành, tùy thuộc vào đặc điểmcủa giống dùng cách khác Với cà chua sinh trưởng hữu hạn: Tiến hành bấm cành để lại cành từ thân nách cọng phía chùm hoa thứ (Tất chồi non cành khỏe cắt hết) Bấm - chùm Tính từ chùm cuối lên chừa lại hai lá, phần phía bấm Vào cuối thời kỳ sinh trưởng cây, cà chua có già vàng cần phải tỉa bỏ để làm thoáng ruộng cho phát triển tốt Để ngăn ngừa tượng rụng hoa, ta sử dụng chất kích thích sinh trưởng 2-4-D (phun thuốc hoa chưa thụ phấn) Khi phun thuốc cần chờ hoa nở khoản phun 2,4-D Nồng độ 2,4-D 15-25g/1000000 Khi xử lý hoa 2,4D cần tránh không cho thuốc dây vào thuốc làm quăn xảy trường hợp phải bón bổ sung 1-2 lần phân loãng Khi phun 1,4-D làm cho cà chua không hạt nên sử dụng thuốc cho ruộng trồng cà chua giống Cà chua có chất lượng tốt trình chín phải qua thời kỳ sau: - Thời kỳ xanh: hạt phát triển chưa hoàn chỉnh Nếu thu hái thời kỳ thông qua phương pháp thúc chín chín không bình thường, hương vị, mầu sắc đặc trưng giống - Thời kỳ chín xanh: Chất keo bao quanh hạt hình thành, chưa có mầu hồng màu vàng Nếu đem thúc chín thể biện mầu sắc giống - Thời kỳ chín vàng : Đỉnh xuất màu vàng màu hồng với diện tích bề mặt chiếm khoảng 10% - Thời kỳ chuyển màu: Diện tích bề mặt từ 10-30% có mầu vàng đỏ - Thời kỳ chín hồng: Diện tích bề mặt từ 30-60% có mầu hồng nhạt mầu vàng - Thời kỳ hồng đỏ : Diện tích bề mặt từ 60-90% có mầu vàng đỏ - Thời kỳ chín đỏ: Diện tích bề mặt từ 90% trở lên Thu lúc cà chua chuyển sang màu hang đỏ, không để dập nát, xây sát -> dùng xô nhựa thu quả, phân loại -> xếp vào thùng gỗ nhỏ Bảo quản nơi thoáng mát (không dùng hoá chất đất đèn để thúc cho chín nhanh) Ý NGHĨA CỦA VIỆC GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG Các biện pháp lấy từ kiến thức học sau tích lũy thành kinh nghiệm.Từ việc làm đất trồng thời điểm trồng trải qua trình tỉ mỉ Để có trái cà chua chín mọng thơm ngon phải trải qua nhiều giai đoạn công phu Mỗi giai đoạn có tầm quan trọng riêng Tất thành tích lũy kinh nghiệm học hỏi thân học trường lớp thầy cô truyền lại Tôi hy vọng kinh nghiệm mà tích lũy áp dụng vào thực tiễn góp phần nhỏ cho việc trồng cà chua bà nông dân Qua việc trồng cà chua giúp em tự tin, vững vàng với kiến thức học môn Toán, Lý, Hóa, Sinh, Công nghệ, nhận thức đầy đủ ý nghĩa việc “học đôi với hành” Thường Tín, ngày 27 tháng 12 năm 2014 Người viết Lê Quốc Trung