Đang tải... (xem toàn văn)
Thiết kế hệ thống cô đặc nhiệt để cô đặc nước cam, với số liệu ban đầu
. thầy Phạm Văn Bơn Q TRÌNH VÀ THIẾT BỊ SVTH: Nguyễn Yến Linh - 61101848 MỤC LỤC I. MỞ ĐẦU 1. Đề tài Thiết kế hệ thống cơ đặc nhiệt để cơ đặc nước cam, với số liệu ban đầu: • Năng suất theo sản phẩm. phương pháp cô đặc (cô đặc bằng phương pháp nhiệt) − Xét theo áp suất cô đặc: • Cô đặc ở áp suất thường (để hở nắp thiết bị): nhiệt độ sôi và áp suất không đổi; thường được dùng trong cô đặc dung. VÀ THUYẾT MINH QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ 1. Lựa chọn thiết bị cô đặc nước cam Theo tính chất của nguyên liệu và phạm vi ứng dụng của các thiết bị cô đặc ta chọn thiết bị cô đặc ống dài, màng chảy xuôi