nghiên cứu tính đa dạng sinh học các loài nấm lớn tại khu bảo tồn thiên nhiên đồng sơn kỳ thượng tỉnh quảng ninh

Một số loài nấm ký sinh gây bệnh mục lõi, mục rễ ở cây đang sống làm cho cây chết 76Thursday, June 13, 20249:27:01 PM9:27:01 PM76Thursday, June 13, 20249:27:01 PM9:27:01 PM76Thursday, Ju

Trang 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG VÀ MÔI TRƯỜNG

KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU TÍNH ĐA DẠNG SINH HỌC CÁC LOÀI NẤM LỚN TẠI KHU BẢO TỒN THIÊN NHIÊN ĐỒNG SƠN –

KỲ THƯỢNG, TỈNH QUẢNG NINH

Ngành: Quản lý tài nguyên rừng Mã số: 7620211

Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thành Tuấn Sinh viên thực hiện: Nguyễn Hoàng Nam Mã sinh viên:

Lớp:

1853020320 K63 - QLTNR

76Thursday, June 13, 20249:27:01 PM9:27:01 PM76Thursday, June 13, 20249:27:01 PM9:27:01 PM76Thursday, June 13, 20249:27:01 PM9:27:01 PM

hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitro

hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitro

hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitro

76hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitroThursday, June 13, 2024

Trang 2

LỜI CẢM ƠN

Sau quá trình học tập rèn luyện và nghiên cứu tại trường Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam, đến nay khóa học đã bước vào giai đoạn hoàn thành Với mong muốn bản thân được trải nghiệm công tác nghiên cứu, tích lũy thêm kinh nghiệm làm việc sau này Đồng thời, được sự nhất trí của Nhà trường, khoa Quản lý tài nguyên rừng và môi trường, bộ môn Bảo vệ thực vật rừng, cùng sự

hướng dẫn của thầy Nguyễn Thành Tuấn, tôi đã tiến hành đề tài: "Nghiên cứu tính đa dạng các loài nấm lớn tại Khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn- Kỳ Thượng, tỉnh Quảng Ninh"

Đến nay đề tài đã hoàn thành Nhân dịp này cho em bày tỏ lòng biểt ơn chân thành tới nhà trường, các thầy cô giáo trong trường, trong khoa, trong bộ môn Bảo vệ thực vật rừng và đặc biệt là thầy giáo TS Nguyễn Thành Tuấn nguời đã trực tiếp tận tình hướng dẫn em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp

Tuy bản thân đã có nhiều cố gắng, nhưng đề tài tốt nghiệp này không tránh khỏi những thiếu xót Vậy nên, kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy, cô giáo để đề tài tốt nghiệp được hoàn chỉnh hơn Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 20 tháng 05 năm 2022 Tác giả

Nguyễn Hoàng Nam

Trang 3

3.1 Mục tiêu nghiên cứu 23

3.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 23

3.3 Nội dung nghiên cứu 23

3.4 Phương pháp nghiên cứu 23

3.4.1 Phương pháp kế thừa 23

3.4.2 Phương pháp điều tra 24

3.4.3 Phương pháp thu thập mẫu 25

Trang 4

CHƯƠNG IV KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH 30

4.1 Thành phần các loài nấm lớn tại khu vực nghiên cứu 30

4.2 Sự đa dạng về thành phần loài nấm lớn tại Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng: 35

4.3 Tính đa dạng hình thái của thể quả 39

4.4 Đặc điểm hình thái một số loài nấm tại khu vực nghiên cứu: 40

4.5 Một số đặc điểm phân bố của các loài nấm lớn tại khu vực nghiên cứu: 59

4.5.1 Phân bố theo địa hình 60

4.5.2 Đa dạng về phương thức sống của nấm 60

4.6 Giá trị tài nguyên nấm lớn tại khu vực nghiên cứu 61

4.7 Đề xuất một số biện pháp quản lý, bảo tồn nấm lớn tại khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng 62

4.7.1 Yếu tố ảnh hưởng tới đa dạng sinh học nấm 62

4.7.2 Hiện trạng bảo tồn nấm lớn tại KVNC 62

4.7.3 Các giải pháp bảo tồn, phát triển nấm lớn tại khu vực nghiên cứu 62

KẾT LUẬN, TỒN TẠI, KIẾN NGHỊ 65

TÀI LIỆU THAM KHẢO……….68

Trang 5

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

GS TS Giáo sư Tiến sỹ

QLBVR Quản lý bảo vệ rừng

TSBG Tần suất bắt gặp BTTN Bảo tồn thiên nhiên

123docz.net - File bi loi xin lienhe: lethikim34079@hotmail.com 762413069:27:00 PM9:27:00 PM762413069:27:00 PM9:27:00 PM762413069:27:00 PM9:27:00 PM

hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitro76Thursday, June 13, 20249:27:00 PM9:27:00 PM76Thursday, June 13, 20249:27:00 PM9:27:00 PM76Thursday, June 13, 20249:27:00 PM9:27:00 PM

hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitro

Trang 6

Bảng 2.7 Dân số, dân tộc vùng lõi và vùng đệm KBTTN ĐSKT 16

Bảng 4.1 Danh lục các loài nấm lớn tại khu vực nghiên cứu 31

Bảng 4.2 Sự phân bố các taxon trong các ngành phụ nấm 35

Bảng 4.3 Sự phân bố taxon trong các bộ nấm 35

Bảng 4.4 Sự đa dạng giữa các họ nấm 36

Bảng 4.5 Sự đa dạng loài giữa các chi nấm 37

Bảng 4.6 Sự đa dạng về loài của các ngành nấm ở KBTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng 39

Bảng 4.7 Đa dạng về hình thái thể quả 39

123docz.net - File bi loi xin lienhe: lethikim34079@hotmail.com 762413069:27:00 PM9:27:00 PM762413069:27:00 PM9:27:00 PM762413069:27:00 PM9:27:00 PM

hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitro76Thursday, June 13, 20249:27:00 PM9:27:00 PM76Thursday, June 13, 20249:27:00 PM9:27:00 PM76Thursday, June 13, 20249:27:00 PM9:27:00 PM

hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitro

Trang 7

Trang 8

ĐẶT VẤN ĐỀ

Nấm lớn có ý nghĩa rất quan trọng trong đời sống con người, có vai trò to lớn trong nền kinh tế quốc dân, trong khoa học cũng như trong vòng tuần hoàn vật chất tự nhiên Nhiều loài nấm là nguồn thực phẩm ngon và bổ dưỡng; chúng chứa nhiều protein, acid amin, giàu các chất khoáng và vitamin

Một số loài nấm được ứng dụng trong công nghiệp dược phẩm, dùng để điều chế hoạt chất điều trị bệnh Từ xa xưa, Linh chi đã được xem là "thượng dược" để điều trị nhiều bệnh, giúp con người sống lâu, tăng tuổi thọ Ngày nay, qua các kết quả nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, đã xác định trong nấm Linh chi có các hoạt chất thuộc nhóm polysaccharide, steroid, triterpenoid, protein, acid amin, nucleotide, alkaloid, vitamin, chất khoáng với nhiều hoạt tính dược lý để điều chế dược liệu Ngoài giá trị về dinh dưỡng, dược phẩm, nấm cũng có nhiều lợi ích trong ngành lâm nghiệp Một số loài nấm cộng sinh hình thành rễ

nấm cộng sinh với thực vật, như Pisolithus tinctorius hình thành rễ nấm cộng

sinh với cây Thông nhựa, Bạch đàn, giúp cây tăng cường sự hấp thụ và vận chuyển các yếu tố dinh dưỡng, gia tăng khả năng sinh trưởng của cây Vì vậy, chúng được ứng dụng trong các dự án tái sinh hoặc trồng mới rừng ở các vùng đất nghèo dinh dưỡng Nấm hoại sinh đóng vai trò quan trọng trong chu trình chuyển hóa cacbon của các hệ sinh thái trái đất Ngoài ra, còn có một số loài

nấm có khả năng hấp thụ các chất phóng xạ như Ganoderma lucidum có khả

năng hấp thụ caesium phóng xạ Một số loài nấm có khả năng phân giải các chất

độc hại và phế liệu gây ô nhiễm, góp phần làm sạch môi trường như: Pleurotus Pulmonarius, Trametes vesicolor, Vì vậy, không thể có sự sống trên trái đất

nếu không có những hoạt động của nấm.

Nấm hoại sinh trên gỗ gây mục trắng, mục nâu, mục hỗn hợp phá hủy gỗ rừng, gỗ xây dựng trong các công trình kiến trúc gây thiệt hại nghiêm trọng Một số loài nấm ký sinh gây bệnh mục lõi, mục rễ ở cây đang sống làm cho cây chết

Trang 9

hoặc bị yếu và gãy đổ, ảnh hưởng xấu đến sản xuất ngành nông - lâm nghiệp Một số loài nấm có độc tố, chúng có thể gây ngộ độc hoặc gây chết người

Bảo tồn đa dạng sinh học của nấm lớn là một trong những vấn đề đang được quan tâm Hiện nay, ở Việt Nam tính đa dạng nấm lớn ở các rừng quốc gia ngày một giảm xuống, không có sự bảo tồn các loài nấm quý hiếm và chưa có nhận thức đúng đắn cho việc bảo tồn chúng

Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng là một trong 04 Khu Bảo tồn thiên nhiên của tỉnh Quảng Ninh và nằm trong 164 khu rừng đặc dụng của cả nước Ở nơi đây có các điều kiện địa hình, đất đai và thảm thực vật khá phong phú, là điều kiện thuận lợi cho hệ sinh vật nói chung và hệ nấm lớn nói riêng có tính đa dạng cao Tuy nhiên, tại đây chưa có nghiên cứu, đánh giá chi tiết nào về khu hệ nấm lớn Vì vậy, việc nghiên cứu đa dạng nấm lớn ở Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng nhằm xác định thành phần loài, bổ sung cho danh lục khu hệ nấm lớn Việt Nam, đánh giá tính đa dạng sinh học và giá trị tài nguyên của nấm lớn là vấn đề cần thiết Trên cơ sở đó đưa ra các giải pháp quản lý bảo tồn và phát triển những loài có ích và hạn chế những tác hại do nấm gây ra, bảo tồn nguồn gen của những loài quý hiếm, có nguy cơ bị tuyệt chủng để bảo vệ sự đa dạng sinh

học trong vùng, vì lý do đó tôi thực hiện đề tài: “Nghiên cứu tính đa dạng sinh học các loài nấm lớn tại khu Bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn – Kỳ Thượng, tỉnh Quảng Ninh”

Trang 10

Tuy nhiên, trong suốt thời gian dài từ thế kỷ IV trước Công nguyên đến thế kỷ XVIII sau công nguyên, con người vẫn hiểu biết chưa nhiều về nấm Khoa học nghiên cứu nấm được hình thành từ thế kỷ XVIII Năm 1729, Michell lần đầu tiên quan sát nấm bằng kính hiển vi và đăng bài trên tạp chí “Các chi thực vật” Năm 1772 trong cuốn “Hệ thống tự nhiên” Lineaus đưa ra 10 chi nấm mọc trên đất Nhiều khoa học nổi tiếng thời kỳ sau này là Peron, Fries, Sweinitz, Corda, Berkley

Khoa học bệnh cây bắt đầu gắn liền với nấm học từ năm 1851 Người sáng lập là A Debry Sau này, với sự phát triển đột phá của khoa học kỹ thuật, các nhà khoa học đã phát hiện ra nhiều loài nấm mới và nêu tên chúng trong danh lục các loài nấm Những căn cứ để phân loại nấm: dựa vào đặc điểm hình thái, phương thức dị dưỡng của nấm, quá trình sinh trưởng, phát triển của nấm

Năm 1881, nhà khoa học Phần Lan Karsten đã đề cập đến việc phân loại nấm dựa vào hình thái thể quả và mỗi quan hệ thân thuộc của chúng, đã được đông đảo các nhà nấm học trên thế giới công nhận như: Cuningham G.H (1947), Teng (1964), Leveilet J.H (1981)

Đến năm1893, nhà nấm học Phần Lan Donk đã hoàn thiện cho hệ thống phân loại của Karsten Quan điểm phân loại này được rất nhiều khoa học trên thế giới chấp nhận như: Mayer E.I (1953), Kliusunhie P.I (1957), Parmasto E (1979) Năm 1971, Aisworth đã đưa ra hệ thống phân loại nấm một cách hoàn chỉnh Trong hệ thống phân loại này ông đã dựa vào đặc điểm hình thái của thể quả, đặc điểm giải phẫu và phương thức dinh dưỡng đã chia giới nấm (Mycota) thành hai

Trang 11

ngành: Ngành nấm Nhầy (Myxomycota) và ngành nấm Thật (Eumycota) Từ hai ngành trên, tác giả lại chia thành các lớp, lớp phụ, bộ, họ, chi và loài Như vậy, trong một taxon đơn vị phân loại nhỏ nhất là loài

Tại Tokyo (Nhật Bản), Hiệp hội nấm quốc tế đã được thành lập năm 1971, đã nêu ra hệ thống phân loại chia giới sinh vật ra thành 6 giới Nấm được chia vào giới riêng (dinh dưỡng hút) khác với giới thực vật (quang hợp) và động vật (dinh dưỡng nuốt) Trong giới sinh vật đa bào, loài sinh vật nhân thật có rất nhiều quan điểm và hệ thống phân loại, sắp xếp khác nhau Cho đến nay, hệ thống phân loại nấm của Ainsworth đã và đang được các nhà nấm học trên thế giới sử dụng

Những năm gần đây nhiều nhà nấm học đều ủng hộ quan điểm phân loại của Hibbett và M.C Aime (2006) trong cuốn "Kingdom Fungi" mà Kirk P.M., Cannon P.F., Stalpers J.A biên soạn trong cuốn "Từ điển Nấm" (Dictionary of the Fungi) xuất bản lần thứ 10 năm 2008 Chủ yếu là nâng ngành phụ nấm Đảm

(Basidiomycotina) thành ngành chính (Basidio-mycota)

Theo Mao Xiaogang (2000), Trung Quốc có khoảng 6000 loài, số loài đã biết có gần 2000 loài, phần lớn chúng thuộc các loài nấm Lỗ Tại Ấn Độ, nhiều nhà nấm học đã nghiên cứu về nấm Lỗ ở một số vùng khác nhau như Radariv et al đã nghiên cứu phát hiện 256 loài nấm Lỗ ở Tây Ghats bang Maharashtra Trong danh lục nấm Lỗ Israel, Daniel Tura và cộng sự (2010) đã ghi chép được 242 loài thuộc 11 chi Trong rừng mưa nhiệt đới Brazil năm 2002, Tatiana B Gibertoni cũng thông báo về số loài nấm Lỗ mọc trong rừng trên các dạng khác nhau như trên gỗ, trên cây sống, trên đất Tại Litva một số tác giả đã nghiên cứu thành phần loài nấm lớn và nấm Nhầy, năm 2013 công bố 326 loài nấm lớn tại

vườn Asveja Regional (Lithuania)

Năm 2013 Roy Halling, vườn Thực vật New York Mỹ đã phát hiện nhiều loài nấm nhiệt đới và cận nhiệt đới ở Indonesia, Malaysia, Papua New Guinea và Thái lan Nhà nấm học Nhật Bản, tiến sỹ Tsutomu Hattori đã nghiên cứu nấm Lỗ ở các nước Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia và Thái lan; Nakason K.K đã

Trang 12

công bố một số loài thuộc chi Epithele (bộ nấm Lỗ, Polyporales) ở Thái Lan và

một số nước khác như Côngô, Nam Phi và Đài Loan Đặc biệt, những năm gần

đây các nhà nấm học tập trung phân loại nấm Linh chi (Ganoderma sp.) ở các

nước nhiệt đới

1.2 Ở Việt Nam

Việt Nam là một trong những quốc gia có đa dạng sinh học cao trên thế giới với khoảng 12000 loài thực vật bậc cao và 3000 loài động vật có xương sống đã được mô tả, trong đó có những loài đặc hữu Cấu trúc địa chất độc đáo, địa lý thủy văn đa dạng, khí hậu nhiệt đới gió mùa, những kiểu sinh thái khác nhau… đã góp phần tạo nên sự đa dạng của khu hệ nấm Việt Nam Đã từ lâu nhân dân ta đã biết dùng nấm làm thực phẩm và dược phẩm

Ở Việt Nam, Lê Quý Đôn (1726 - 1784) trong tác phẩm "Vân đài loại ngữ" và "Kiến văn tiều lục" đã đánh giá “Linh chi là một sản vật quý hiếm của đất rừng Đại Nam” Tuy nhiên, những nghiên cứu về nấm mới bắt đầu được tiến hành từ thời kỳ Pháp thuộc Tiêu biểu là các công trình của Patouillard N (1890 - 1928) về nấm lớn ở Việt Nam và Đông Dương Từ năm 1953, một số tác giả Việt Nam nghiên cứu về nấm lớn như: Phạm Hoàng Hộ (1953), Nguyễn Văn Diễn (1965), Hoàng Thị Mỹ (1966), Kreisel (1966), Joly P (1968), Nguyễn Văn Quyết (1969), Phan Huy Dục (1996) công bố nhiều loài nấm lớn trong bộ nấm Tán (Agaricales) vùng đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam Đàm Nhận (1996) nghiên cứu thành phần loài và đặc điểm sinh học nấm Linh Chi Đặc biệt Trịnh Tam Kiệt từ 1965 đến nay có nhiều công trình nghiên cứu về nấm ở Việt Nam, một số kết quả đã được công bố trong "Nấm lớn ở Việt Nam" tập I, (1981), "Danh mục nấm lớn của Việt Nam" (1996) Hiện nay các kết quả nghiên cứu về nấm lớn ở Việt Nam từ trước đến nay đã được Trịnh Tam Kiệt và các tác giả khác công bố trong "Danh lục các loài thực vật Việt Nam" Tập I gồm 1250 loài nấm lớn đã được ghi nhận ở Việt Nam

Cũng cần phải nói thêm rằng, việc nuôi trồng nấm ăn ở Việt Nam đã thúc đẩy việc nhập nhiều chủng giống nấm ăn ở nước ngoài để tiến hành nghiên cứu,

Trang 13

thuần hóa và nuôi trồng ở Việt Nam đã dẫn tới sự có mặt của tập đoàn giống với khoảng 50 chủng nấm ăn và nấm cho dược liệu Một số chủng nấm đã phát triển và hình thành quả thể trong điều kiện tự nhiên của Việt Nam, góp phần phong phú cho khu hệ nấm

Trang 14

CHƯƠNG II

ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI KHU VỰCNGHIÊN CỨU

2.1 Điều kiện tự nhiên khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng

- Phía Đông giáp xã Dương Huy, thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh - Phía Bắc giáp huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh

- Phía Tây giáp xã Sơn Dương thành phố Hạ Long - Phía Nam giáp xã Thống Nhất thành phố Hạ Long

Hình 2.1 Vị trí Khu Bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn-Kỳ thượng, tỉnh Quảng Ninh

Trang 15

2.1.2 Khí hậu thuỷ văn

Khí hậu KBTTN ĐSKT nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa ảnh hưởng của khí hậu đại dương có các đặc trưng sau:

- Mùa trong năm: Mỗi năm có 2 mùa rõ rệt, mùa đông lạnh và khô kéo dài từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, mùa hè nóng ẩm từ tháng 4 đến tháng 9

- Chế độ nhiệt: Nhiệt độ bình quân năm là 230C, nhiệt độ trung bình mùa nóng là 250C Nhiệt độ trung bình mùa lạnh là 200C, biên độ nhiệt ngày và đêm 5 -80C, tổng tích ôn trung bình năm là 8.0000C Nhiệt độ tối cao tuyệt đối 410C (tháng 6), nhiệt độ tối thấp tuyệt đối đã có lần xuống tới 00C (tháng 1) Trong năm, những ngày có nhiệt độ xuống dưới 100C ở trong các thung lũng thuộc KBTTN ĐSKT thường kéo dài theo các đợt gió mùa Đông Bắc trong mùa rét

- Chế độ mưa: Lượng mưa bình quân năm là 2.000-2.400mm, mưa tập trung vào các tháng 7, 8 chiếm khoảng 80% lượng mưa trong năm Đặc biệt trong tháng 7-8 thường xảy ra lũ ở các suối trong khu vực Trong mùa khô, lượng mưa chỉ chiếm 15-20% lượng mưa trong năm nên mùa khô thường gây ra hiện tượng khô hạn kéo dài từ 2 đến 3 tháng

- Chế độ ẩm: Độ ẩm bình quân năm là 80%, cao nhất vào các tháng 3-4 lên tới 89% và thấp nhất là 65% vào các tháng 1 - 2 Lượng bốc hơi bình quân năm là 1.300mm Trong những tháng khô hạn có lúc độ ẩm xuống 40 - 50% gây ra nóng bức và khô, ảnh hưởng không tốt đến cây cối

- Chế độ gió: Khu vực KBTTNĐSKT có 2 loại gió thịnh hành là gió Đông Bắc vào mùa khô hanh và gió Đông Nam vào mùa mưa Gió Đông Bắc lạnh thường xảy ra vào các ngày khô hanh độ ẩm thấp thường gây thiệt hại cho cây cối

+ Bão: Mặc dù khu vực KBTTNĐSKT gần biển nhưng do vịnh Hạ Long có nhiều đảo che chắn nên ít bị ảnh hưởng của bão lớn Tuy vậy, hàng năm vẫn chịu ảnh hưởng trung bình từ 2 đến 3 cơn bão đổ bộ vào với tốc độ gió cấp 8, cấp 9 gây mưa lớn kéo dài, nhiều vùng bị lũ lụt ảnh hưởng lớn tới sản xuất nông lâm nghiệp

Trang 16

+ Sương muối: Do đặc điểm địa hình nên trong các thung lũng thường xuất hiện sương muối Sương muối thường xảy ra vào các tháng 12, tháng 1 ảnh hưởng đến cây trồng đặc biệt là cây trồng nông nghiệp và cây trồng lâm nghiệp trong giai đoạn đang được chăm sóc ở vườn ươm

- Các nhân tố cực đoan: Mùa mưa hay có mưa lớn và kéo dài gây lũ cục bộ Gần đây xuất hiện mưa axit Mùa đông thường xuất hiện sương muối Đây là yếu tố gây trở ngại không nhỏ đến đời sống, giao thông và sản xuất nông lâm nghiệp

Nhìn chung khí hậu KBTTN ĐSKT thuộc khí hậu nhiệt đới gió mùa (ở dưới thấp) và khí hậu á nhiệt đới núi thấp (ở trên đỉnh cao), chế độ nhiệt, mưa, ẩm, gió, bốc hơi, phân mùa của khu vực là thuận lợi cho cây rừng sinh trưởng và phát triển Tuy nhiên, yếu tố khí hậu cực đoan cũng gây không ít khó khăn đến việc tổ chức sản xuất, đi lại và sinh hoạt

Hồ Cao Vân có diện tích 146 ha, dung tích 5.000.000 m3 đón nước chủ yếu từ các suối bắt nguồn phía Tây Nam núi Thiên Sơn để cung cấp nước sạch cho thành phố Hạ Long và thành phố Hạ Long tuy nằm ngoài KBTTN ĐSKT nhưng có ý nghĩa vô cùng lớn trong việc điều tiết khí hậu của KBT

2.2 Hiện trạng rừng, thực vật và trữ lượng rừng

 Hiện trạng rừng và sử dụng đất lâm nghiệp

Căn cứ kết quả rà soát điều chỉnh rừng đặc dụng, giai đoạn 2009 - 2015 và kết quả phúc tra hiện trạng của Phân viện ĐTQH rừng Đông Bắc bộ tháng 11 năm 2012 hiện trạng tài nguyên và sử dụng đất KBT như sau:

Trang 17

Bảng 2.1 Hiện trạng tài nguyên, tình hình sử dụng đất tại KBTTN ĐSKT

Hoà Bình

Kỳ

Thượng Vũ Oai

Tổng diện tích

tự nhiên 16.878,7 3.719,4 4.196,8 2.413,1 3.279,6 3.269,9 I Đất rừng đặc dụng 15.637,7 3.620,6 3.682,7 2.214,9 3.182,5 2.937,0 1.1 Đất có rừng 14.157,8 3.128,8 3.147,7 2.031,2 3.022,5 2.827,6

Rừng trung bình 4.155,3 499,85 413,2 691.97 1.560,4 989,82 Rừng nghèo 1.917,2 259,2 238.97 918.83 51.55 448.64 Rừng phục hồi 5.924,6 1.683,9 1.214,3 408,5 1.278,5 1.339,2

Cây gỗ tái sinh (IC) 528,4 178,4 70,5 89,5 133,91 56,14

II Đất ngoài lâm

Trang 18

Trên cơ sở ranh giới đóng mốc ngoài thực địa, ranh giới các phân khu chức năng do BQL KBT cung cấp, sau khi tính diện tích lại bằng phần mềm Mapinfor, diện tích tự nhiên của KBTTN ĐSKT hiện tại là 16.878,7 ha Trong đó:

- Xã Đồng Sơn gồm 4 tiểu khu: 52, 56, 58, 59, diện tích 4.196,8 ha - Xã Kỳ Thượng gồm 2 tiểu khu: 60, 61, diện tích 3.279,6 ha

- Xã Đồng Lâm gồm 4 tiểu khu: 68, 69, 70, 77A, diện tích 3.719,4 ha - Xã Vũ Oai gồm 2 tiểu khu: 71, 79, diện tích 3.269,9 ha

- Xã Hoà Bình gồm 2 tiểu khu 72, 80A diện tích 2.413,1 ha

 Thảm thực vật rừng

• Phân loại thảm thực vật rừng

Trên cơ sở phân loại Thảm thực vật rừng Việt Nam của GS.TS Thái Văn Trừng, thảm thực vật của KBTTN ĐSKT có thể xếp vào các kiểu rừng và thảm tươi như sau:

- Kiểu thảm thực vật thường xanh mưa ẩm Á nhiệt đới núi thấp - Kiểu thảm thực vật thường xanh mưa ẩm nhiệt đới

Bảng 2.2 Phân bố diện tích thảm thực vật rừng KBT ĐSKT

Đơn vị tính: ha

1 Rừng thường xanh mưa ẩm á nhiệt đới núi thấp 1.137

2.1.2 Ưu hợp Thành ngạnh, Sau sau, Dẻ, Trâm, Kháo 7.560,15 2.1.3 Ưu hợp Thẩu tấu, Me rừng, Sim, Mua, Cỏ lào 2.103,61

Trang 19

 Đánh giá chung về giá trị thảm thực vật rừng trong khu vực

Khu vực ĐSKT không đa dạng về kiểu thảm thực vật rừng, nhưng thảm thực vật tự nhiên đặc biệt là rừng kín thường xanh Á nhiệt đới còn tương đối nguyên vẹn về cấu trúc Rừng kín thường xanh Á nhiệt đới có diện tích tập trung lớn nhất trong tỉnh Quảng Ninh Nhìn chung, các loại rừng này mới bị tác động nhẹ còn khá đa dạng về tổ thành loài, có nhiều loài quý hiếm cần được đặc biệt quan tâm, bảo vệ

 Thực trạng trữ lượng rừng của KBT

Thực hiện chủ trương đóng cửa khai thác rừng tự nhiên trên toàn quốc Trong những năm qua KBTTN ĐSKT làm nhiệm vụ bảo vệ nghiêm ngặt rừng hiện có Rừng có trữ lượng nhưng trữ lượng chưa cao, tổ thành loài cây phức tạp chủ yếu là cây có phẩm chất tốt và trung bình Vì vậy, ngoài việc bảo vệ tốt cần có các biện pháp tích cực về mặt lâm học để điều chỉnh tổ thành phát triển sinh khối, khôi phục lại vốn rừng, nâng cao chất lượng rừng Điều này được thể hiện qua bảng 2.3

Trang 20

Bảng 2.3 Thống kê diện tích các loại đất đai và trữ lượng thực vật rừng

(ha)

Trữ lượng

Gỗ (m3) Tre (tấn)

(Nguồn:Dự án rà soát điều chỉnh đầu tư rừng đặc dụng giai đoạn 2009 – 2015)

Hệ động vật, thực vật và phân bố của các loài quý hiếm

 Tài nguyên thực vật rừng

Theo điều tra ban đầu hệ thực vật KBT bao gồm 4 yếu tố: thực vật bản địa Bắc Việt Nam - Nam Trung Quốc, thực vật di cư India - Myanma, thực vật quý hiếm và thực vật đặc hữu của vùng

Trang 21

 Thực vật thân thảo

Năm 2011 Chi cục kiểm lâm tỉnh và KBTTN ĐSKT đã phối hợp với chuyên gia trường Đại học Lâm nghiệp, Viện Điều tra Quy hoạch rừng tiến hành điều tra sự đa dạng các loài thực vật thân thảo kết quả như sau:

Bảng 2.5 Thành phần thực vật thân thảo KBTTN ĐSKT Ngành thực vật Số họ TV Số chi TV Số loài TV

Trang 22

 Tài nguyên động vật rừng

Khu hệ động vật trong KBTTN ĐSKT tuy đã chịu sức ép nặng nề từ hoạt động săn bắn của người dân địa phương nhưng vẫn là nơi sinh sống của nhiều loài động vật, đặc biệt là các loài quý hiếm như Báo hoa mai, Nai, Gấu, Tuy nhiên kích thước quần thể của các loài đều nhỏ hơn nhiều so với thời điểm cách đây khoảng 10 năm Nhiều loài hiện chỉ còn một vài cá thể sinh sống trong KBTTN ĐSKT Hiện trạng khu hệ động vật của KBT được thể hiện trong bảng sau:

- 31 loài bò sát đã được ghi nhận trong cuộc điều tra, trong đó có 8 loài nằm trong sách đỏ của IUCN (từ cấp VU trở lên)

- 22 loài Ếch nhái đã được ghi nhận trong cuộc điều tra

- Một số loài Hổ, loài Vượn đen và Voọc má trắng, Voọc Bạc từng được ghi nhận là đã từng có mặt ở KBT (đề án xây dựng KBT)

Trang 23

2.3 Đặc điểm kinh tế, xã hội - Dân số và lao động:

 Dân số

Kết quả điều tra năm 2012 tổng số dân trên địa bàn 05 xã là 1.930 hộ, 8.504 người sinh sống trong 22 thôn bản Phần lớn người dân sống trong khu vực thuộc các xã vùng cao, cuộc sống của họ chủ yếu là hoạt động sản xuất nông lâm nghiệp, đời sống vẫn còn nhiều khó khăn do năng suất thấp và thiếu đất canh tác Vì vậy, công tác bảo tồn tính ĐDSH trong KBT phụ thuộc vào nhiều áp lực từ phía cộng đồng dân cư xung quanh Các hoạt động khai thác gỗ, thu hái phong lan, khai thác nhựa trám và các loài cây thuốc vẫn diễn ra hàng ngày Tất cả các yếu tố trên đã gây ra những tác động tiêu cực khó lường đối với ĐDSH và cảnh quan KBT Cần áp dụng các biện pháp phối kết hợp và đồng bộ để cải thiện tình hình kinh tế xã hội cho cộng đồng địa phương, sử dụng bền vững tài nguyên rừng và nâng cao nhận thức cộng đồng về giá trị của rừng

Hiện tại trong vùng lõi KBT chỉ có 34 hộ dân sinh sống tại 4 xã: Xã Đồng Sơn 22 hộ (bản Khe Táo: 13 hộ; bản Thục Kẻn: 9 hộ), xã Đồng Lâm 10 hộ (bản Lựng Xanh: 10 hộ), xã Kỳ Thượng: 01 hộ; xã Vũ Oai: 01 hộ

Mật độ dân số bình quân 25 người/km2, cao nhất là xã Vũ Oai 39 người/km2, thấp nhất là xã Kỳ Thượng 15 người/km2 Tỷ lệ tăng dân số trung bình hàng năm là 1,2%

Bảng 2.7 Dân số, dân tộc vùng lõi và vùng đệm KBTTN ĐSKT

Trang 24

Kỳ Thượng 3 139 665 346 319 665

(Nguồn: Uỷ ban nhân dân các xã năm 2012)

 Phân bố dân cư

Phân bố dân cư trong khu vực không đều, hầu hết các thôn bản đều tập trung ven đường, nơi tương đối bằng phẳng, có điều kiện canh tác lúa nước Nằm trong phạm vi nghiên cứu chỉ có 9 thôn bản với 2.200 nhân khẩu, bằng 27,7% tổng dân số của 5 xã trong vùng

 Lao động và phân bố lao động

Tổng nguồn lao động toàn vùng là 5.790 người, chiếm 68,08% tổng dân số, bình quân mỗi hộ có 3 lao động

Lao động đang làm việc theo ngành kinh tế có 5.187 người

+ Lao động sản xuất nông nghiệp: 4.790 người, chiếm 92,34% lao động + Lao động phi nông nghiệp: 397 người, chiếm 7,66% lao động

Trang 25

Lương thực quy thóc bình quân đầu người do sản xuất nông nghiệp mang lại là 210 kg/năm, sản lượng này chưa đảm bảo nhu cầu về lương thực cho cuộc sống của người dân địa phương, chỉ đủ ăn trong vòng từ 8 - 9 tháng trong năm, còn lại 3 - 4 tháng thiếu ăn Bên cạnh đó sản lượng lương thực ở các xã trong vùng có sự chênh lệch khá lớn

• Chăn nuôi

Ngoài trồng trọt người dân còn tổ chức chăn nuôi gia súc, lợn, gà Tuy

nhiên, mới chỉ dừng lại ở quy mô hộ gia đình, tự cung tự cấp là chính Hình thức

chăn nuôi theo hộ gia đình, giống cũ địa phương cho năng suất thấp, công tác thú y chưa được chú trọng, người dân chưa hướng tới sản xuất hàng hóa

 Sản xuất lâm nghiệp

Trên địa bàn vùng dự án hiện có một Công ty lâm nghiệp chuyên kinh doanh gỗ trụ mỏ và gỗ nguyên liệu chế biến từ rừng trồng, một Ban quản lý rừng phòng hộ đầu nguồn (BQL rừng phòng hộ Hồ Yên Lập) làm nhiệm vụ quản lý

bảo vệ và phát triển rừng đầu nguồn các con sông và hồ đập

Thành phố có Ban quản lý điều hành thực hiện Chương trình trồng mới 5 triệu ha rừng Hầu hết các xã trong vùng đệm đều tham gia thực hiện các hạng mục của Dự án 661 (bảo vệ, trồng rừng, khoanh nuôi phục hồi rừng, ) Ngoài ra các ban khuyến lâm, khuyến nông cũng là một bộ phận quan trọng chỉ đạo, hướng dẫn, chuyển giao tiến bộ khoa học, kỹ thuật sản xuất nông - Lâm nghiệp cho các xã trong vùng

Bằng các nguồn vốn tự có hoặc được đầu tư từ các dự án, nhiều hộ gia đình đã tham gia tích cực trồng rừng, bảo vệ, khoanh nuôi phục hồi rừng, lập trang trại theo hướng nông lâm kết hợp…

Giá trị sản xuất ngành lâm nghiệp toàn vùng đạt 20.179 triệu đồng

Trang 26

2.5 Thực trạng cơ sở hạ tầng

 Giao thông

Hiện nay tất cả các xã đã có đường ô tô đến được trung tâm UBND xã, đường vào các thôn bản cũng đã được mở rộng phục vụ việc đi lại cho người dân Tuy nhiên chất lượng đường còn xấu

Đường tỉnh lộ 326 và 279 chạy qua phía ngoài KBT, là con đường huyết mạch, nối giữa tỉnh Bắc Giang với thị xã Cẩm Phả Hệ thống đường gi ao thông là yếu tố quan trọng hàng đầu góp phần xây dựng, phát triển kinh tế xã hội địa phương trong những năm vừa qua Gần đây được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước, mạng lưới giao thông liên thôn, liên bản đã được đầu tư mở mang, tu sửa làm thay đổi bộ mặt nông thôn miền núi Tuy nhiên, mức độ đầu tư còn hạn chế, cùng với các yếu tố bất lợi của thiên nhiên, thời tiết nên hệ thống đường này thường sạt lở, mặt đường gồ ghề, nhỏ hẹp qua nhiều dốc cao, khe suối nên việc đi lại gặp nhiều khó khăn

 Y tế và giáo dục

• Giáo dục

Các xã trong vùng dự án hầu hết đã có trường học tiểu học, trường phổ thông trung học cơ sở ở trung tâm, phòng học phổ biến là nhà cấp IV, trang thiết bị và đồ dùng học tập còn thiếu thốn, một số thôn bản vùng sâu xa vẫn còn có những lớp học ghép Tỷ lệ trẻ em đến trường đạt 97 đến 98% Chất lượng việc dạy và học chưa cao, trình độ học sinh thấp hơn so với trung bình của huyện

• Y tế

Các xã có trạm y tế tại trung tâm xã, ở các bản có cán bộ y tế thôn bản, tuy nhiên trang thiết bị của các cơ sở y tế còn thiếu, trình độ cán bộ y tế thấp nên không đáp ứng được yêu cầu khám chữa bệnh của bà con nhân dân Các bệnh sốt rét, suy dinh dưỡng vẫn chiếm tỷ lệ cao, đặc biệt ở các xã vùng sâu

Trang 27

 Thông tin văn hóa

Hệ thống thông tin liên lạc hiện nay được cải thiện rất nhiều so với các năm về trước, vô tuyến truyền hình được phủ sóng trên tất cả các xã, người dân nắm bắt được các thông tin thời sự tương đối nhanh thông qua các phương tiện thông tin đại chúng; 100% các xã có bưu điện, bưu cục, việc phát hành thư từ, báo chí đã được chú trọng đến tận các thôn vùng cao Hầu hết các xã đã xây dựng được nhà văn hoá phục vụ sinh hoạt, hội hè, đây là một nét đẹp bản sắc của nền văn hoá dân tộc

 Đánh giá chung về kinh tế xã hội trong khu vực

Có 5 xã là vùng núi, trong đó có 4 xã thuộc khu vực các xã đặc biệt khó khăn, đời sống vật chất, tinh thần của người dân rất thấp Tỷ lệ đói nghèo chiếm trên 18% số hộ gia đình

Cơ sở hạ tầng giao thông, y tế, giáo dục đều kém phát triển, trình độ dân trí chưa cao

Cơ cấu kinh tế chủ yếu là nông lâm nghiệp với tập quán canh tác cũ, trình độ thâm canh không cao nên năng suất cây trồng vật nuôi thấp; hoạt động công nghiệp và xây dựng không có; dịch vụ chưa phát triển

Nền kinh tế còn mang tính tự cung, tự cấp, sản phẩm hàng hoá nông nghiệp không đa dạng, đời sống người dân khó khăn; hàng năm thiếu ăn từ 3 -4 tháng Người dân vào rừng khai thác các loại lâm sản từ rừng tự nhiên như: Gỗ, nhựa trám, động vật hoang dã phục vụ đời sống sinh hoạt hàng ngày Đây là những sức ép lớn đối với công tác quản lý bảo vệ, bảo tồn các HST rừng đặc dụng Để bảo vệ, bảo tồn HST rừng tự nhiên cần có các giải pháp đồng bộ để phát triển kinh tế, nâng cao đời sống của người dân trong khu vực

 Nhận xét chung - Thuận lợi

KBTTN ĐSKT có vị trí địa lý thuận lợi, là thế mạnh về giao lưu kinh tế xã hội với Hà Nội, Hải Phòng và các tỉnh phía Bắc; giữ vị trí chiến lược trọng yếu

Trang 28

về quốc phòng, có nhiều tiềm năng, lợi thế để phát triển du lịch, dịch vụ của tỉnh

Cơ hội hợp tác liên kết không gian kinh tế, các vùng du lịch để cùng phát triển với Thành phố Hạ Long và các tỉnh Bắc Bộ sẽ tạo cơ hội phát triển các khu du lịch văn hóa tâm linh và các khu dịch vụ du lịch sinh thái

Một số dự án đang triển khai trên địa bàn có tác động tích cực; các dự án hạ tầng kỹ thuật, sẽ tạo ra cục diện phát triển mới, đồng thời tạo cơ hội cho rừng PTBV

Đặc biệt trong năm 2020, thủ tướng chính phủ đã đồng ý chủ trương xây dựng khu du lịch sinh thái trong KBT do tập đoàn Vingroup đầu tư và triển khai thực hiện Đây sẽ là cơ hội rất lớn để phát triển giá trị của KBT

- Khó khăn

Địa hình chia cắt phức tạp gây khó khăn trong việc quản lý bảo vệ rừng Các chính sách hỗ trợ của Nhà nước đối với người dân khu vực KBT để thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội chưa được nhiều, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số, hiện tại đời sống của nhân dân vẫn còn khó khăn

KBT có phần diện tích thuộc 5 xã, người dân sinh sống trong và quanh vùng lõi có tác động đến rừng gây ảnh hưởng trực tiếp đến tài nguyên thực vật

Việc người dân vào rừng khai thác tre dóc vẫn diễn ra thường xuyên Đặc biệt vào mùa khô hàng năm, người dân trong khu vực vào rừng đào măng, thu hái cây thuốc, săn bắt chim thú, rắn, rùa, côn trùng về bán gây ảnh hưởng không tốt đến tài nguyên rừng của khu vực

Trang 29

Do chưa có tập quán trồng rừng lấy củi, trồng cây thuốc trong nhà và chăn thả gia súc có người giám sát cho nên những hoạt động phát triển kinh tế trên đã gây khó khăn và cản trở quá trình phục hồi HST rừng tại đây

Việc mở con đường qua vùng lõi nối 2 xã Đồng Lâm với Kỳ Thượng cùng với con đường đang xây dựng nối thôn Đồng Quặng và Cài đã tàn phá đi một số diện tích rừng lớn làm biến đổi ĐDSH và tài nguyên rừngcủa KBT

Cán bộ quản lý bảo vệ rừng còn thiếu nhiều về số lượng, các chương trình đào tạo nhân lực chưa đáp ứng được nhu cầu thực tế trong công tác bảo vệ và phát triển rừng

Trang 30

CHƯƠNG III

MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Mục tiêu nghiên cứu

Xác định thành phần loài, đặc điểm hình thái, giá trị sử dụng và đề xuất giải

pháp quản lý các loài nấm lớn tại khu vực nghiên cứu 3.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu: Các loài nấm lớn tại Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng Phạm vi nghiên cứu: Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng, tỉnh Quảng Ninh

3.3 Nội dung nghiên cứu

(1) Xác định thành phần loài nấm lớn tại Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng (2) Đặc điểm sinh thái của nấm lớn tại khu vực nghiên cứu

(3) Giá trị tài nguyên nấm lớn tại Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng (4) Đề xuất giải pháp quản lý các loài nấm lớn tại Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng

3.4 Phương pháp nghiên cứu

3.4.1 Phương pháp kế thừa

- Kế thừa các tài liệu về điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội tại Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng

- Bản đồ hiện trạng tài nguyên thiên nhiên khu vực nghiên cứu

- Tài liệu về pháp luật, pháp quy bảo vệ rừng, bảo tồn đa dạng sinh học của Nhà nước

- Tài liệu về phương pháp điều tra tài nguyên nấm

- Trong quá trình phân loại nấm lớn chúng tôi dựa vào các tài liệu chuyên khảo trong và ngoài nước của các tác giả Trịnh Tam Kiệt (Nấm lớn ở Việt Nam, NXB Khoa học và kỹ thuật, 1981), Xiang Cunti (Nấm lớn, NXB Lâm nghiệp Trung Quốc, 2005), Mao Xiaogang (Nấm lớn Trung Quốc, NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nam, 2000), Tuo Masi (Giám định nấm lớn bằng hình ảnh, NXB Hữu

Trang 31

Nghị Trung Quốc, 2008), Dai Yucheng (Đa dạng nấm lớn Hải Nam, NXB Khoa học Trung Quốc, 2010)

3.4.2 Phương pháp điều tra

Chuẩn bị: Bản đồ địa hình, dụng cụ thu thập mẫu (cồn 900, túi nilon, dao, máy ảnh), địa bàn, thước dây, túi đựng mẫu, phiếu điều tra,

Trên cơ sở bản đồ địa hình và khảo sát thực địa lập ra tuyến điều tra Trên tuyến điều tra, mỗi trạng thái rừng khác nhau lập 1 điểm điều tra Tại điểm điều tra tiến

hành mô tả đặc điểm sinh thái, hình thái của mẫu nấm, thu thập, chụp ảnh mẫu vật

Trong thời gian điều tra, đi qua 05 sinh cảnh chính: Rừng gỗ tự nhiên núi đất, lá rộng thường xanh phục hồi; Rừng gỗ tự nhiên núi đất, lá rộng thường xanh nghèo; Rừng gỗ tự nhiên núi đá, lá rộng thường xanh nghèo; Rừng gỗ tự nhiên núi đất, lá rộng thường xanh trung bình; Rừng gỗ tự nhiên núi đá, lá rộng thường xanh trung bình Tại mỗi khu vực điều tra, thiết lập các tuyến điều tra đi qua các sinh cảnh chính Trên mỗi sinh cảnh đặc trưng, lập ô tiêu chuẩn 1000m2 (25m x 40m)

Các tuyến điều tra chính ( đường màu nâu đậm):

Trang 32

3.4.3 Phương pháp thu thập mẫu

Trong các điểm điều tra, tiến hành thu thập mẫu, chụp ảnh mẫu nấm, ghi lại đặc điểm sinh thái, sinh cảnh sống của nấm Kết quả được ghi vào mẫu biểu sau:

Phiếu 01: PHIẾU ĐIỀU TRA NẤM LỚN

Ngày lấy mẫu: Số hiệu điểm điều tra: Số tuyến: Số hiệu mẫu: Tên nấm (Tên Việt Nam): Nơi lấy mẫu: Địa hình: Độ cao: Nơi mọc:……… Gây mục: ……… Số lượng thể quả nấm: Kiểu rừng:

Các mẫu có cấu tạo chất thịt, keo cần tiến hành ngâm trong cồn 900, các mẫu nấm có cấu tạo chất gỗ, chất bần, chất than thì phơi khô cho vào túi nilon Sau đó đem mẫu nấm về Bộ môn Bảo vệ thực vật rừng để xác định tên loài, mô tả đặc điểm hình thái (bổ sung)

Đặc điểm hình thái của nấm lớn được mô tả theo mẫu biểu sau:

Trang 33

Phiếu 02 PHIẾU MÔ TẢ MẪU NẤM

Số hiệu mẫu: Cuống nấm: Chiều dài cuống: Đường kính cuống: Cách đính của cuống nấm vào mũ nấm: Đặc điểm cuống: Hình dạng mũ nấm: Màu sắc mũ nấm: Kích thước mũ nấm: Số tầng ống nấm: Số lỗ ống nấm/1mm2: Chất mô nấm (Gỗ, bần, thịt, da, keo, than): Đặc điểm của mô nấm: Đặc điểm lỗ nấm: Đặc điểm khác:

3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu

3.4.4.1 Phương pháp định danh mẫu nấm

Điều tra, thu lấy mẫu ở ngoài thực địa tôi chỉ mô tả đặc điểm hình thái của thể quả nấm một cách sơ bộ Sau đó, mang mẫu nấm về Bộ môn Bảo vệ thực vật rừng tiến hành mô tả chi tiết và đối chiếu với các tài liệu tham khảo của các tác giả Trịnh Tam Kiệt (Nấm lớn ở Việt Nam, NXB Khoa học và kỹ thuật, 1981), Xiang Cunti (Nấm lớn, NXB Lâm nghiệp Trung Quốc, 2005), Mao Xiaogang (Nấm lớn Trung Quốc, NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nam, 2000), Tuo Masi (Giám định nấm lớn bằng hình ảnh, NXB Hữu Nghị Trung Quốc, 2008), Dai Yucheng (Đa dạng nấm lớn Hải Nam, NXB Khoa học Trung Quốc, 2010)

Các loài nấm thu được ngoài thực địa được dựa trên tài liệu chuyên khảo để định danh và sắp xếp theo bậc phân loại nấm

3.4.4.2 Thành phần loài nấm lớn tại khu vực nghiên cứu

Thông qua kết quả điều tra, mô tả và định danh các loài nấm lớn đã thu thập được trong khu vực nghiên cứu thể hiện qua sự phân bố các taxon trong các ngành, bộ, họ, chi và loài

Trang 34

Bảng 01 Danh lục các loài nấm lớn tại khu vực nghiên cứu

mọc TSBG PTS

Ý nghĩa

Ghi chú: TSBG: Tần suất bắt gặp (+ ít, ++ nhiều, +++ rất nhiều),

PTS: Phương thức sống

Tần suất bắt gặp của các loài nấm: Để đánh giá tần suất bắt gặp của các loài

nấm ta dựa vào công thức:

A = n/N x 100% Trong đó:

A là tần suất bắt gặp một loài nấm n là số điểm điều tra có loài nấm N là tổng số điểm điều tra

Nếu A ≤ 25% ít gặp, ký hiệu ( + )

Nếu 25% < A ≤50% thường gặp, ký hiệu ( ++ ) Nếu A > 50% rất hay gặp, ký hiệu ( +++ )

Tính đa dạng về thành phần loài: được thể hiện qua sự phân bố các taxon

trong các ngành, bộ, họ, chi, đa dạng về loài của các ngành

Bảng 02 Sự phân bố các taxon trong các ngành nấm

TT Tên ngành Số lớp Số bộ Số họ Số chi Số loài

Tổng

Bảng 03 Sự phân bố các taxon trong các bộ nấm

Trang 35

Bảng 04 Sự đa dạng giữa các họ nấm

Tổng

Bảng 05 Sự đa dạng của các chi nấm

Bảng 06 Sự đa dạng về loài của các ngành nấm tại khu vực nghiên cứu

TT Ngành Đa dạng mức độ họ (số loài trung bình/họ)

Đa dạng mức độ chi (số loài trung bình/chi)

Tính đa dạng về hình thái: Đa dạng hình thái nấm được phân tích, thống kê,

tính bằng phần trăm số loài có các đặc điểm về cuống nấm (có cuống và không có cuống), hình dạng tán nấm (bán nguyệt, quạt, hình phễu), màu sắc (xám, nâu, vàng, trắng và màu khác) so với tổng số loài nghiên cứu Về đặc điểm cấu tạo thể quả nấm thể hiện qua chất bần, chất da, chất gỗ

3.4.4.3 Đặc điểm về sinh thái của các loài nấm lớn

Đặc điểm sinh thái của nấm lớn được thể hiện thông qua sự xuất hiện của nấm ở địa hình, trạng thái rừng, phương thức sống của nấm khác nhau Kết quả điều tra được ghi vào mẫu bảng 07, 08

Bảng 07 Sự phân bố nấm lớn trong sinh cảnh chính

Trang 36

Bảng 08 Các phương thức sống của nấm

TT Phương thức sống Số loài Tỷ lệ (%) Nấm hoại sinh

Nấm ký sinh Nấm cộng sinh

3.4.4.4 Giá trị tài nguyên nấm lớn tại khu vực nghiên cứu:

Giá trị tài nguyên nấm lớn được thống kê theo các nhóm công dụng sau: thực phẩm, dược liệu, phân giải gỗ và kháng u được dựa trên tài liệu của tác giả Trịnh Tam Kiệt (1982), Trần Văn Mão (1983, 2005), Mão Hiểu Cương (2000), Đới Ngọc Thành (2010) Kết quả thống kê giá trị tài nguyên nấm lớn tại khu vực nghiên cứu được thống kê dựa theo bảng 09

Bảng 09 Giá trị tài nguyên nấm lớn tại khu vực nghiên cứu

1 Nấm ăn

2 Nấm dược liệu

3 Nấm cộng sinh với thực vật 4 Nấm hoại sinh trên đất 5 Nấm độc

6 Nấm hoại sinh phá hủy gỗ rừng 7 Nấm ký sinh gây bệnh thực vật

3.4.4.5 Đề xuất giải pháp quản lý các loài nấm lớn tại Khu BTTN Đồng Sơn - Kỳ Thượng

Giải pháp quản lý các loài nấm lớn trong khu vực nghiên cứu được đề xuất dựa trên giá trị và công dụng của các loài nấm, tần suất bắt gặp, đặc điểm sinh học và đặc điểm phân bố của các loài nấm

Trang 37

CHƯƠNG IV KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH

4.1 Thành phần các loài nấm lớn tại khu vực nghiên cứu

Tại khu vực nghiên cứu đã điều tra, xác định được 39 loài nấm lớn thuộc 27 chi, 14 họ, 4 bộ, 3 lớp của ngành phụ nấm Đảm (Basidiomycota) và ngành phụ nấm Túi (Ascomycotina)

Qua kết quả nghiên cứu thấy rằng thành phần loài nấm lớn tại Khu bảo tồn thiên nhiên Đồng Sơn - Kỳ Thượng khá phong phú và đa dạng Trong 2 ngành phụ nấm thì ngành phụ nấm Đảm (Basidiomycota) chiếm ưu thế với 37 loài, 25 chi, 12 họ, 2 bộ, 1 lớp, chiếm 94,87% tổng số loài đã xác định Ngành phụ nấm Túi (Ascomycotina) có 2 lớp, 2 bộ, 2 họ, 2 chi, 2 loài (chiếm 5,13% ) Kết quả điều tra nấm lớn tại khu vực nghiên cứu được thể hiện trong bảng 4.1

Trang 38

2 Lepiota epicharis (B et Br.) Sacc Nấm tán cuống vòng + Hoại sinh Chưa rõ

3 Amanita ceciliae (Berk & Br.) Bas Nấm cổ ngỗng vẩy đế tròn + Ngoại sinh Ngoại sinh với rễ cây

4 Amanita subjunquillea var alba Z.L.Yang Nấm tán trắng + Ngoại sinh Nấm độc; ngoại sinh

6 Coprinus cinereus (Schaeff.:Fr.) S.F.Gray Nấm tán quỷ mũ xám + Hoại sinh Thực phẩm 7 Pseudocoprinus disseminatus (Pers.:Fr.)

762413069:27:00 PM9:27:00 PM762413069:27:00 PM9:27:00 PM762413069:27:00 PM9:27:00 PM

hghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitrohghieh euu hoah thieh ky thuat hhah giohg eay ehic xclvic hixuchiec bahg uhuohg uhau huoi eay ih vitro