nghiên cứu lựa chọn giống cây trồng vật nuôi thích ứng với biến đổi khí hậu của người thái tại xã phù nham huyện văn chấn tỉnh yên bái

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA LÂM HỌC Giáo viên liướng dẫn - : Kiều Trí Đức on viên thực hiện ` : Nguyễn Thị Trang Khóa re + 2008 - 2012 §\L 1229556 ( ww man Xb I] GA.LTY /S00 TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA LÂM HỌC KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP NGHIÊN CỨU LỰA CHỌN GIÓNG CÂY TRÒNG VẬT NUÔI THICH UNG VOI BIEN DOI KHÍ HẬU CỦA NGƯỜI THÁI TẠI XÃ PHÙ NHAM, HUYỆN VĂN CHÁN, TỈNH YEN BAI NGÀNH : NÔNG LÂM KÉT HỢP MÃSÓ :305 Giáo viễn hưởng dẫn - : Kiều Trí Đức inh viên thực hiện : Nguyễn Thị Trang + 2008 - 2012 Hà Nội —2012 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành chương trình đào tạo tại Trường Đại học Lâm nghiệp, đáp ứng mong muốn của bản thân và được sự nhất trí của Trường Đại học Lâm , Ban Chủ nhiệm khoa Lâm học, Bộ môn Nông lâm kết hợp tôi đã thực hiện đê tài: “Nghiên cứu lựa chọn giống cây trồng vật nuôi thích ứng với biến đỗi khí hậu của người Thái tại xã Phù Nham, huyện Văn Chẩn, ru Yén Bai’ Sau thời gian tién hành thực tập và ĐC VỆ cứu khẩn trương, nghiêm túc và trung thực đến nay khóa luận đã được hoàn thánh ) ỳ Nhân dịp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu gác tới “Thầy Kiều Trí Đức - người đã trực tiếp hướng dẫn tôi hoàn thành Khôa luận này Đồng gửi lời cảm ơn tới các Thầy, Cô giáo Bộ môn Nông Lâm kết hợp, toàn thể nhân dân, ban lãnh đạo cơ sở xã Phù Nham, huyện Văn Chénptinh Yên Bái, đã tận tình giúp đỡ tôi hoàn thành khóa luận này © Do thời gian có hạn, trình độ của bảnthân còn hạn chế nên bản khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót, Tất mong nhận được sự đóng góp những ý kiến quý báu của để bài khóa luận được hoan chinh hon các Thay, ca évà toàn thể các bạn ( a Tôi xin chân thànhcảm ơn! > Hà Nội ngày 02 tháng 06 năm 2012 Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Trang MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH CHUONG I DAT VAN DE A CHUONG 2 TONG QUAN VAN DE NGHIEN cứu > 2.1 Cơ sở lý luận > 2.1.1 Một số khái niệm và thuật ngữ 2.1.2 Vai trò của sản xuất nông nghiệp đối với người dân tộc thiêu sô 3 2.1.3 Tác động của BĐKH tới sản xuất NUN và an ninh lương thực 2.1.4 Cơ sở lý luận về lựa chọn giốcâyntrgồng, vật nuôi theo KTBD 2.2 Tình hình nghiên cứu trên thế giới Ta 2.3 Tình hình nghiên cứu & ¬ ở Việt Nam Thưa ll 2.3.1 Cơ sở pháp lý thực hiện chương trình về BĐKH 2.3.2 Một số nghiên cứu 3.1 Mục tiêu nghiên cứu -@===ÐÐ l6 3.2 Nội dung, nghiên cứu z «erereereretrrrrrrrrririiririrrirree 3.3 Phạm vi nghiên cứu cứu A2 G1 0388 4.1.1 Điều kiện tự nhiên AA AD VG Ce Gla Ñ tách gi ngà SHĩ nhĩ g.ghHÌ Han Hi hnhhegog 4.1.1.2 Địa hình, địa mạo 4.1.1.3 Khí hậu, thời tiết 4.1.1.4 Điều kiện thổ nhưỡng, 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xa hi 4.1.2.1 Dân số và sự phân chia dân cư easel 4.1.2.2 Lao động và dân tộ am 4.1.2.3 Đặc điểm điều kiện kinh tế xã Phù Nham .23 4.1.2.4 Cơ sở hạ tầng 4.1.2.5 Văn hóa 4.1.3 Phân tích điều kiện khí hậu thủy văn tại điáphương 4.2 Hiện trạng sử dụng đất Ad 4.2.1 Đánh giá hiện trạng sử dụng dat tại xã : 4.2.2 Đánh giá hiệu quả kinh tế tổng hợp 4.2.3 Kết quả phân tích lịch mùa vụ sản xuất nông nghiệp tại địa phương 4.2.4 Hiện trạng sản xuất nông lâm nghiệp tại địa phương 4.2.4.1 Tình hình phát triển trồng trọt 4.3.2 Kiến thức— kinh nghiệm bản địa về chăn nuôi 4.3.3 Kinh nghiệm của người,dân trong nuôi cá loi cây trồng vật nuôi tại điểm nghiên cứu 49 „ loài cây trồng vật nuôi tại điểm nghiên cứu h tế các giống cây trồng vật nuôi tại điểm nghiên ne tại địa phương 4.4.3.1 Thuận lợi 4.4.3.2 Khó khăn 4.5 Lựa chọn giống cây trồng vật nuôi có sự tham gia 4.5.1 Kết quả cho điểm giếng Lee 4.5.2 Kết quả cho điểm giống Ngô 4.5.3 Kết quả cho điểm một số loại hoa màu khác 4.5.4 Kết quả cho điểm lựa chọn một số loại rau TỰ) 4.5.5 Lựa chọn loài cây ăn quả 2263 4.5.6 Lựa chọn giống cây gỗ và LSNG .64 4.5.7 Lựa chọn giống vật nuôi +66 4.5.8 Lựa chọn một số giống Cá ố7 4.6 Giải pháp đề xuắt 68 4.6.1 Phương hướng lựa chọn giống cây trồng vật nuôi tại đi; 68 £ 3 £ oF 4.6.2 Mộtsô giải pháp cho phát triên sản xuắctồng lâm nghiệp cua 68 4.6.2.1 Giải pháp cụ thể > 4.6.2.2 Giai phap vé vén 4.6.2.3 Giải pháp về cơ sở hạ tầng 4.6.2.4 Giải pháp về chuyển giaoRestos kỹ thuật 4.6.2.5 Giải quyết vấn đề thị trường ti êu thụ.“Ss CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN - ĐÈ I 5.1 Kết luận 5.2 Đề nghị TÀI LIỆU THAM b.< PHHU U BIEÊU & aR A) DANH MỤC CÁC TỪ VIET TAT Từ viết tắt Từ viết đầy đủ BĐKH : Biến đổi khí hậu DFID ĐDSHNN : Bộ Phát triển Quốc tế thuộc chính phủ Anh IUCN : Đa dạng sinh học nông nghiệp LHQ NCAP : Hiệp hội Bảo tồn Thiên nhiê àiichguyén Thién NN&PTNT NLN nhiên Quốc tế ˆ & KHCN KTBD : Liên hợp quốc ú >} RY KTKH TNDTTV : Chương trình hỗ trợ nghiên 'khíhậu Hà Lan WB WIPO = WCED : Nông nghiệp và phátđiền nông thôn LSNG : Nông lâm nghiệp f ny CAQ : Khoa học công a) : Kiến thức bản địai ^ C : Kiên thức khoa học về" * ra ST NGUÀ MY vec : Tai nguyén di uyên thực vật : (World Bank) Ngân hàng thế giới (We eleotual Properirty Organization) Tổ chức Sở hữ ý thểgới ¿Ủy ban Waring và Phát triển Thế giới CT Prec gỗ DANH MỤC CÁC BẢNG STT TÊN BẢNG TRANG 4.1 | Thành phân các dân tộc xã Phù Nham 22 4.2 | Hign trạng sử dụng đất x4 Phu Nham nam 2011 28 4.3 | Đánh giá tông hợp hiệu quả kinh tế xã hội của xã Pi am 29 30 4.4 | Lịch mùa vụ sản xuất nông nghiệp xã Phù ms 49 4.5 | Cơ cấu giông các loại cây trồng vật nuôi iia peo 53 4.6 Higu quả kinh tế của các giông cây trông tại dié ighién 54 47 Hiện quả kinh tê các loại vật nuôi tại đf ương 58 60 4.8 | Bảng kết qua cho diém Iya chon giống, lúa _ Bà 4.9 | Bảng kết quả cho điểm chọn lựa giống ngô - 62 Bảng kết quả cho điêm lựa chọn một sô loại cây lương thực, 63 TH ma khac Ñ ° ke 7 _ 65 af 4.11 | Bang két qua cho diém lya chon mét.so loai rau 66 4.12 | Bảng kết quả cho điểm ae? cây ăn quả 67 4.13 | Bang két qua cho điểm Ì hị noel cay go va LSNG 4.14 | Bang két qua cho tile ae giống vật nuôi 4.15 Bảng kết quả choo điểm lựachchiọn một số giông cá x &oe DANH MỤC CÁC HÌNH STT TÊN HÌNH TRANG 42 | Biến động nhiệt độ trung bình năm của xã Phù Nham 24 Z6 gu Biển động lượng mưa, số giờ nắng trung bình năm của xã 35 | Phù Nham 36 4.1 | Sơ đồ lát cắt xã Phù Nham đ 37 4-4 | Biểu đồ hướng thời gian về trồng trọt ` _— =- 4.5 | Biểu đồ hướng thời gian về chăn ney & = CHƯƠNG I DAT VAN DE Trong những năm gần đây, khí hậu toàn cầu đang có nhiều thay đổi và những thay đổi đó một phần do các hiện tượng tự nhiên và một phần do tác động của con người Nó được thể hiện qua việc tăng lên về tần suất và mức độ cũng như những thay đổi bất thường của thiên taï n r lũ lụt, hạn hạn, và bão những năm vừa qua Thay đổi về thời tiết và khí hậu đang có ảnh hưởng rất lớn đến hệ thống xã hội, kinh tế và môi trường cũn, nông nghiệp nông thôn bền vững Khí hậu là nhân quyết định đến sản xuất nông nghiệp đặc biệt là những vùng hoạt động sản xuất phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên và ít đầu tư về cơ sở hạ tầng.như vùng các vùng cao, miền núi Đồng thời, sản xuất nông nghiệp cũng là một trong những thành phần dễ bị tốn thương nhất của biến đổi khí hậu và chịu ảnh hưởng sâu sắc nhất của biến đổi khí hậu Đứng trước tình trạng biết đổi khí hậu đã và đang xảy ra, nông dân vẫn phải tiếp tục các‘hoat động sản xuất của minh, vì vậy câu hỏi đặt ra ở đây là hoạt động sản xttất của người dân đang chịu những tác động gì của biến đổi khí hậu và người dân đấm gì và làm như thế nào để có thẻ đối phó và thích ứng với những thay đối 86? Với địa hình phức te, Việt Nam được xem là một trong những nước rất dễ bị tổn thương do biến đổi khí hậu gây ra Trong đó, miền núi Việt Nam là một trong,những vùng của c nước chịu tác động mạnh của thiên tai và các đoan như bão, lốc xoáy, lũ quét và hạn hán Theo đánh Phát triển nông thôn miền núi vào năm 2011, hạn đề chính của người dân sống ở vùng núi phía Bắc Chính vấn đề này ‘da anh hưởng nặng nề và tiêu cực đến sinh kế hằng, ngày của người dân sống trong vùng, đặc biệt là người dân sống phụ thuộc vào hoạt động sản xuất nông nghiệp Trong đó, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái một trong những huyện miền núi chịu ảnh hưởng lớn bởi các hiện tượng khí hậu cực đoan, đặc biệt là hạn