Thông qua bài học, HS vừa có thể mở rộng kiến thức đời sống vừa liên hệ kiến thức đã học trong chương trình, hoặc cũng có thể tự tìm được kiến thức tự nhiên và xã hội mới để có thể giải
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Võ Thị Bích Diễm XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG CÁC BÀI TẬP THỰC TIỄN TÍCH HỢP LIÊN MƠN TRONG DẠY HỌC PHẦN “NHIỆT HỌC”- VẬT LÍ 10 THPT Khóa luận giáo dục học LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh – 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Võ Thị Bích Diễm XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG CÁC BÀI TẬP THỰC TIỄN TÍCH HỢP LIÊN MƠN TRONG DẠY HỌC PHẦN “NHIỆT LÍ 10 THPT Khóa luậnHỌC”giáoVẬT dục học Chuyên ngành : Lý luận phương pháp dạy học mơn Vật lí Mã số : 8140111 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN MẠNH HÙNG Thành phố Hồ Chí Minh – 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục với đề tài: “Xây dựng sử dụng tập thực tiễn tích hợp liên mơn dạy học phần “Nhiệt học”- Vật lí 10 THPT” cơng trình nghiên cứu riêng Các nội dung kết luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả Võ Thị Bích Diễm Khóa luận giáo dục học LỜI CẢM ƠN Trong suốt q trình thực hồn thành luận văn này, nhận quan tâm, động viên giúp đỡ nhiều từ quý thầy giáo, đồng nghiệp, bạn bè gia đình Tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến: TS Nguyễn Mạnh Hùng, người dành nhiều thời gian trực tiếp hướng dẫn bảo tận tình, sửa lỗi, góp ý, động viên tinh thần cho tơi suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Phịng Sau Đại học, Ban chủ nhiệm khoa Vật lí tổ mơn Lí luận Phương pháp dạy học mơn Vật lí Trường Đại học Sư phạm TP.HCM tạo điều kiện thuận lợi cho thực luận văn Ban Giám hiệu trường THCS- THPT Tân Phú toàn thể q thầy tổ Vật lí em học sinh lớp 10A5 tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành q trình thực nghiệm trường Cuối xin cảm ơn gia đình, bạn bè anh chị, bạn bè học viên K27 nhóm Luận Văn gồm anh Huỳnh Minh Hải chị Hồ Thị Thanh Luông động viên giúp đỡ tơi q trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Khóa luận giáo dục học Do thời gian thực đề tài có hạn nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận góp ý đáng q từ thầy, bạn để đề tài hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2018 Tác giả luận văn Võ Thị Bích Diễm MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình Danh mục sơ đồ MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Tổng quan 1.2 Năng lực GQVĐ 1.2.1 Năng lực 1.2.2 Giải vấn đề gì? 16 1.2.3 Năng lực giải vấn đề 16 1.2.4 Phương pháp, hình thức dạy học nâng cao NLGQVĐ 19 Khóa luận giáo dục học 1.3 Bài tập vật lí 23 1.4 Bài tập vật lí thực tiễn tích hợp liên mơn 23 1.4.1 Khái niệm tập vật lí thực tiễn tích hợp liên mơn 23 1.4.2 Phân loại tập vật lí thực tiễn tích hợp liên mơn 26 1.4.3 Vai trò BTVLTTTHLM 28 1.4.4 Phương pháp giải BTVLTTTHLM 30 1.5 Quy trình xây dựng BTVLTTTHLM 31 1.5.1 Nguyên tắc xây dựng BTVLTTTHLM 31 1.5.2 Các bước cụ thể xây dựng tập thực tiễn tích hợp liên mơn 31 1.5.3 Cách sử dụng BTTTTHLM 34 1.6 Các biện pháp nâng cao NLGQVĐ HS THPT 35 1.7 Khảo sát ý kiến dạy học BTVLTTTHLM NLGQVĐ HS 36 1.7.1 Mục đích nghiên cứu thực trạng 36 1.7.2 Các đối tượng nghiên cứu 36 1.7.3 Nội dung nghiên cứu 36 1.7.4 Phương pháp nghiên cứu 36 1.7.5 Kết nghiên cứu thực trạng 37 Chương CÁC BTVLTTTHLM PHẦN NHIỆT HỌC NHẰM NÂNG CAO NLGQVĐ CHO HỌC SINH 41 2.1 Phân tích cấu trúc chương trình phần Nhiệt học nội dung tich hợp có phần Nhiệt học 41 2.1.1 Cấu trúc phần Nhiệt học 41 2.1.2 Tổng quan phần Nhiệt học 41 2.2 Xây dựng tập vật lí có nội dung thực tiễn tích hợp liên mơn phần “Nhiệt học” – Vật lí 10 THPT 43 2.2.1 Các tập thực tiễn tích hợp liên mơn phần “Nhiệt học”- 43 2.2.2 Tiến trình dạy học tập thực tiễn tích hợp liên mơn phần Nhiệt học 65 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 102 3.1 Mục đích, đối tượng, phương pháp thời gian tiến hành thực nghiệm 102 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 102 Khóa luận giáo dục học 3.1.2 Thời gian, địa điểm, đối tượng thực nghiệm 102 3.1.3 Phương pháp thực nghiệm 102 3.2 Tiến trình thực nghiệm sư phạm 103 3.2.1 Công tác chuẩn bị 103 3.2.2 Diễn biến trình thực nghiệm 103 3.3 Công cụ đánh giá kết thực nghiệm sư phạm 107 3.3.1 Đánh giá định tính 107 3.3.2 Đánh giá định lượng 107 3.4 Kết định lượng thực nghiệm sư phạm 113 3.4.1 Đánh giá NLGQVĐ qua điểm trình 114 3.4.2 Đánh giá NLGQVĐ HS qua tiền kiểm hậu kiểm 117 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 121 TÀI LIỆU THAM KHẢO 123 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Thứ tự Các chữ viết tắt Các chữ viết đủ BT Bài tập BTTTTHLM Bài tập thực tiễn tích hợp liên mơn BTVL Bài tập vật lý BTVLTTTHLM Bài tập vật lí thực tiễn tích hợp liên mơn BTVN Bài tập nhà GQVĐ Giải vấn đề GV Giáo viên HS Học sinh NLGQVĐ Năng lực giải vấn đề 11 THPT Trung học phổ thơng Khóa giáo dục học 10 SGK luận Sách giáo khoa DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Các lực chung lực riêng theo OECD 10 Bảng 1.2 Các nhóm lực chuyên biệt môn Vật lý 11 Bảng 1.3 Các mức độ NLGQVĐ HS THPT 17 Bảng 1.4 Các mức độ cụ thể thành tố NLGQVĐ 18 Bảng 1.5 Quy trình cụ thể xây dựng tập thực tiễn tích hợp liên mơn 31 Bảng 3.1 Tiêu chí đánh giá tập làm nhóm (GV đánh giá) 108 Bảng 3.2 Tiêu chí đánh giá BTVN HS (TT1) 109 Bảng 3.3 Đánh giá sản phẩm đèn kéo quân (GV đánh giá) 109 Bảng 3.4 Đánh giá thiết kế thí nghiệm nở nhiệt (GV đánh giá) 110 Bảng 3.5 Đánh giá cho sản phẩm hoa HS (GV đánh giá) 110 Bảng 3.6 Tiêu chí đánh giá NLGQVĐ tập tiền- hậu kiểm 111 Bảng 3.7 Tiêu chí đánh giá NLGQVĐ tập tiền- hậu kiểm 112 Bảng 3.8 Quy đổi điểm kiểm tra mức NLGQVĐ 113 Khóa luận giáo dục học Bảng 3.9 Điểm tập nhóm (GV đánh giá) 114 Bảng 3.10 Thống kê điểm BTVN HS 114 Bảng 3.11 Tổng hợp điểm đánh giá lẫn HS 115 Bảng 3.12 Thống kê điểm trình HS 115 Bảng 3.13 Điểm số tiền kiểm- hậu kiểm HS 117 Bảng 3.14 Thống kê số HS đạt mức độ I,II NLGQVĐ BT 118 Bảng 3.15 Thống kê số HS đạt mức độ I,II NLGQVĐ BT 118 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Các pha tiến trình dạy học nêu giải vấn đề 20 Hình 1.2 Kĩ thuật khăn trải bàn gốc 22 Hình 1.3 Bài tập phụ lục mơ tả than chì kim cương 35 Hình 1.4 Biểu đồ tròn khảo sát lợi BTTTTHLM để phát triển lực cho HS 37 Hình 1.5 Biểu đồ cột khảo sát việc vận dụng BTTTTHLM vào khâu trình dạy học 38 Hình 1.6 Biểu đồ tròn khảo sát lợi lực phát triển cho cho HS sử dụng BTTTTHLM 38 Hình 1.7 Biểu đồ cột khảo sát việc vận dụng BTTTTHLM vào dạy học 38 Hình 2.1 Lồng đèn kéo quân 43 Hình 2.2 Sơ đồ nhận nhiệt sinh công theo nguyên lý II 45 Hình 2.3 Bình chữa cháy CO2 46 Khóa luận giáo dục học Hình 2.4 Các bước sử dụng bình cứu hỏa 50 Hình 2.5 Cấu tạo bên cá chép 51 Hình 2.6 Mơ thí nghiệm thay đổi mực nước cá bơi 51 Hình 2.7 Khe hở ray 54 Hình 2.8 Cột điện cao Việt Nam 58 Hình 2.9 Cây cấu tạo rễ 60 Hình 2.10 Hình cách tạo hoa hồng bảy màu 64 Hình 3.1 Bong bóng “Galaxy” Hình 3.2 Cấu tạo chức phổi Hình 3.3 Đỉnh Langbiang Đà Lạt 10 Hình 3.4 Đồ thị biễu diễn mực nước biển nằm 1880-2000 13 Hình 3.5 Cấu tạo bóng đèn dây tóc 17 Hình 3.6 Ấp trứng gà sưởi ấm lợn chăn ni 19 Hình 3.7 Người thợ rèn ngồi bên cạnh bếp lửa 19 Hình 3.8 Nồi áp suất 21 Hình 3.9 Sơ đồ cấu tạo động đốt 24 Hình 3.10 Than chì kim cương 27 Hình 3.11.Cấu trúc tinh thể kim cương 30 Hình 3.12 Cấu trúc tinh thể than chì 30 Hình 3.13 Mơ tả đúc đồng (cắt từ clip) 31 Hình 3.14 Hạt sương đọng buổi sớm mai 34 Hình 3.15 Ngọn đèn dầu cháy 36 Hình 3.16 Dự báo thời tiết chụp từ hình điện thoại 39 Hình 3.17 Cấu tạo gluco fructozo 47 Hình 3.18 Cấu tạo hòa học mantozo saccarozo 48 Hình 3.19 Động đốt ngoài- động đốt 48 Hình 3.20 Bình gas gia đình 52 Hình 3.21 Người thổi bong bóng 60 Hình 3.22 Cột điện cao 61 Khóa luận giáo dục học