(Khóa Luận Tốt Nghiệp) Thực Hiện Quy Trình Chăm Sóc, Nuôi Dưỡng, Phòng Và Điều Trị Bệnh Cho Gà Lai F1 (Mía X Sasso) Nuôi Tại Trại Gà Lê Thành Sự, Xã Đỗ Sơn, Huyện Thanh Ba, Tỉnh Phú Thọ.pdf

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THUẦN THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH CHO GÀ LAI F1 (MÍA x SASSO) NUÔI TẠI TRẠI GÀ LÊ THÀNH SỰ, XÃ ĐỖ SƠN, HUYỆN THANH BA, TỈNH PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Thái Nguyên - năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THUẦN THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH CHO GÀ LAI F1 (MÍA x SASSO) NUÔI TẠI TRẠI GÀ LÊ THÀNH SỰ, XÃ ĐỖ SƠN, HUYỆN THANH BA, TỈNH PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K47 - TY - N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: PGS TS TỪ TRUNG KIÊN Thái Nguyên - năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Được phân công Ban chủ nhiệm khoa Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, sau tháng thực tập Công ty Olmix – trại gà thịt lông màu xã Đỗ Sơn, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Tại đây, bên cạnh cố gắng, nỗ lực thân, tơi cịn nhận giúp đỡ bảo tận tình nhiều người để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Trước hết, em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới Ban Giám hiệu Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban Chủ nhiệm khoa chăn nuôi Thú y, thầy cô giáo khoa dạy bảo tận tình, giúp đỡ em suốt trình học tập, rèn luyện thực tập nghề nghiệp Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Từ Trung Kiên, giúp đỡ, động viên hướng dẫn, bảo tận tình trình thực hiện, hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tiếp đến em xin chân thành cảm ơn tới Công ty Olmix, ông Lê Thành Sự chủ trang trại gà thịt lơng màu tồn thể người trại nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ, tạo điều kiện tốt cho em suốt trình thực tập Em xin bày tỏ lòng biết ơn gia đình, bạn bè quan tâm, động viên, khích lệ em suốt thời gian qua Tuy nhiên, kiến thức chun mơn cịn hạn chế em mong nhận góp ý q thầy để khóa luận em hồn thiện Cuối em xin chúc quý thầy cô dồi sức khỏe công tác tốt! Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 23 tháng năm 2019 Sinh viên Nguyễn Thị Thuần ii LỜI NÓI ĐẦU Mỗi sinh viên trường mong muốn trở thành kỹ sư, bác sỹ thú y giỏi có tay nghề cao, xã hội chấp nhận Để làm điều sinh viên trường cần trang bị cho vốn kiến thức khoa học, chun mơn vững vàng hiểu biết xã hội Do vậy, thực tập tốt nghiệp việc quan trọng giúp sinh viên củng cố lại kiến thức học, vận dụng lý thuyết vào thực tiễn sản xuất, tiếp cận làm quen với cơng việc Qua sinh viên nâng cao trình độ, khả áp dụng tiến khoa học kĩ thuật vào sản xuất Đồng thời tạo cho tác phong làm việc khoa học, có tính sáng tạo để trường phải cán vững vàng lý thuyết, giỏi tay nghề, có trình độ chun mơn cao đáp ứng yêu cầu sản xuất góp phần vào phát triển đất nước Xuất phát từ nguyện vọng thân, trí nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ hướng dẫn tận tình thầy giáo PGS.TS Từ Trung Kiên, tiếp nhận trang trại gà Lê Thành Sự em thực đề tài: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng điều trị bệnh cho gà lai F1 (Mía x Sasso) ni trại gà Lê Thành Sự, xã Đỗ Sơn, huyện Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ” Sau thời gian thực tập tốt nghiệp với tinh thần khẩn trương nghiêm túc nên em hồn thành khóa luận Tuy nhiên, trình độ có hạn, bước đầu cịn bỡ ngỡ nên khóa luận em khơng tránh khỏi sai sót Em mong nhận đóng góp thầy, giáo để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! iii DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Chế độ ăn cho gà trại 27 Bảng 4.2 Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn cho gà sở 27 Bảng 4.3 Kết việc vệ sinh sát trùng chuồng trại 31 Bảng 4.4 Kết đạt sử dụng vắc - xin trại 32 Bảng 4.5 Tỷ lệ nuôi sống gà sở 33 Bảng 4.6 Khả chuyển hóa thức ăn qua tuần 35 Bảng 4.7 Phác đồ điều trị tỷ lệ khỏi bệnh 36 Bảng 4.8 Kết công tác khác 37 iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa CP Protein thô Cs Cộng FCR Hệ số chuyển hóa thức ăn G- Gram(-) G+ Gram(+) ME Năng lượng trao đổi MG Mycoplasma MS Mycoplasma synoviae Nxb Nhà xuất SS Sơ sinh P Thể trọng TN Thí nghiệm VTM Vitamin v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 2.1.3 Điều kiện sở vật chất trại 2.1.4 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 16 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 22 3.1 Đối tượng 22 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 22 3.3 Nội dung tiến hành 22 3.4 Phương pháp tiến hành tiêu theo dõi 22 vi 3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin 22 3.4.2 Các tiêu theo dõi 22 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 23 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 Kết thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng 24 4.1.1 Quy trình chăm sóc 24 4.1.2 Kết quy trình thực quy trình phịng bệnh sử dụng vắc - xin trại 28 4.1.3 Chẩn đoán bệnh 28 4.1.4 Phòng bệnh sử dụng vắc - xin trại 29 4.1.5 Kết thực quy trình sản xuất 33 4.1.6 Kết điều trị đàn gà lai F1 (Mía x Sasso) 36 4.2 Các công tác khác 37 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 38 4.1 Kết luận 38 4.2 Đề nghị 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG THỜI GIAN THỰC TẬP PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trên đường cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, ngành chăn ni ln chiếm vị quan trọng phát triển chung kinh tế đất nước Ngành chăn nuôi nước ta phát triển, đặc biệt chăn nuôi gia cầm Theo số liệu Tổng cục thống kê (2018): năm 2017 nước ta có khoảng 385,5 triệu gia cầm; tổng đàn gà 295,2 triệu Ngành chăn ni gia cầm phát triển góp phần giải việc làm, nâng cao mức thu nhập cho người dân, tạo sản phẩm có giá trị kinh tế cao phục vụ cho nhu cầu nước xuất Mặt khác, ngành chăn ni cịn cung cấp sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến, cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt Trong năm gần đây, ngành chăn ni nước ta có bước phát triển đáng kể số lượng chất lượng, đặc biệt chăn nuôi gia cầm nhu cầu thực phẩm ngày tăng cao Đáp ứng nhu cầu có nhiều giống gà có khả sản xuất thịt, trứng đưa vào chăn nuôi theo hướng công nghiệp Đặc biệt giống gà lơng màu có ưu điểm tốc độ sinh trưởng tương đối nhanh, suất thịt cao, chất lượng thịt tốt, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Nước ta nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm quanh năm điều kiện phát triển tốt cho mầm bệnh Gia cầm nói chung gà nói riêng lồi vật ni mẫn cảm, đặc biệt bệnh truyền nhiễm Thực tế chăn nuôi cho thấy, gà vật nuôi mẫn cảm với bệnh truyền nhiễm như: H5N1, Newcastle,… Những bệnh có ảnh hưởng lớn tới số lượng chất lượng đàn gà Từ gây thiệt hại nghiêm trọng đến kinh tế phát triển chăn nuôi gà, đặc biệt chăn nuôi gà công nghiệp Xuất phát từ tình hình thực tế, đồng ý Ban Chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ thầy giáo PGS TS Từ Trung Kiên nơi thực tập, em thực đề tài: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng điều trị bệnh cho gà lai F1 (Mía x Sasso) nuôi trại gà Lê Thành Sự, xã Đỗ Sơn, huyệnThanh Ba, tỉnh Phú Thọ” 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng gà thịt - Chẩn đoán xác định tình hình nhiễm bệnh đàn gà thịt ni trại gà nhà ông Lê Thành Sự, xã Đỗ Sơn, huyệnThanh Ba, tỉnh Phú Thọ - Biết lịch phòng vắc – xin 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Nắm đặc điểm sinh lý, dinh dưỡng gà thịt - Hiểu quy trình chăm sóc, ni dưỡng gà thịt - Biết cách phịng bệnh, chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn gà thịt