(Khóa Luận Tốt Nghiệp) Thực Hiện Quy Trình Chăm Sóc Nuôi Dưỡng, Phòng Và Trị Bệnh Cho Đàn Lợn Thịt Tại Trại Quân Dung, Xã Thịnh Đức, Thành Phố Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên.pdf

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN QUYỀN Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI QUÂN DUNG, XÃ THỊNH ĐỨC, THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN QUYỀN Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI QUÂN DUNG, XÃ THỊNH ĐỨC, THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K47 - Thú y - N03 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Trần Văn Phùng Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Thời gian thực tập trại thời gian để em trau dồi kiến thức chuyên môn, kĩ sống đặc biệt thực hành lý thuyết học vào thực tế Từ giúp em có thêm hành trang để vững bước vào sống hoàn thành tốt khóa luận để tốt nghiệp trường Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, thầy cô khoa Chăn nuôi thú y - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đã tạo điều kiện giúp đỡ cho em có hội để học tập rèn luyện thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn PGS.TS.Trần Văn Phùng, tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Em xin chân thành cảm ơn tới chủ trại,gia đình tồn thể cán trại Quân Dung, xã Thịnh Đức, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên tạo điều kiện cho em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp học hỏi nâng cao tay nghề Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới bố mẹ anh chị em, bạn bè tạo điều kiện ủng hộ động viên em để em hồn thành tốt khóa học Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Nguyễn Văn Quyền ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1.Số lượng lợn nuôi trại Quân Dung qua năm 2016-2018 31 Bảng 4.2 Số lượng lợn thịt chăm sóc ni dưỡng 32 Bảng 4.3 Kết theo dõi suất chăn nuôi lợn thịt trại lợn thịt Quân Dung 33 Bảng 4.4 Kết theo dõi tiêu tốn chi phí thức ăn chăn ni lợn thịt 34 Bảng 4.5 Kết thực số biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn thịt 35 Bảng 4.6 Kết tiêm vắc xin cho đàn lợn thịt tuần tuổi 37 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 38 iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ADN: Axit Deoxyribonucleic ARN: Axit Ribonucleic Cs: Cộng ml: Mililit kg: Kilogam Nxb: Nhà xuất CP: Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam PED: Dịch tiêu chảy cấp lợn ASF Dịch tả lợn Châu Phi FMD Dịch lở mồm long móng lợn STT: Số thứ tự VNĐ: Việt Nam đồng iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Đặc điểm khí hậu 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại 2.2 Tình hình chăn ni 2.3 Thuận lợi khó khăn trại 2.4 Tổng quan nghiên cứu nước 2.4.1 Đặc điểm sinh trưởng, khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.4.2 Sự phát triển các quan thể 2.4.3 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 2.5 Tổng quan nghiên cứu nước 22 2.5.1 Tình hình nghiên cứu nước 22 2.5.2 Tình hình nghiên cứu nước 25 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .28 3.1 Đối tượng 28 v 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung thực 28 3.4 Các tiêu phương pháp thực 28 3.4.1 Các tiêu theo dõi 28 3.4.2 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 28 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 30 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại Quân Dung qua năm 2016-2018 31 4.2 Thực biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt 32 4.2.1.Kết số lượng lợn chăm sóc ni dưỡng 32 4.2.2.Kết theo dõi suất chăn nuôi lợn thịt 33 4.2.3 Kết theo dõi tiêu tốn chi phí thức ăn chăn nuôi lợn thịt trại 34 4.3 Thực biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn thịt 34 4.3.1 Biện pháp vệ sinh phòng bệnh 34 4.3.2 Tiêm vắc xin phòng bệnh 36 4.3.3.Điều trị bệnh cho lợn thịt 37 4.3.4 Công tác nuôi dưỡng phát điều trị bệnh 39 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Kiến nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN CHUYÊN ĐỀ Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nước ta nước nông nghiệp nơng nghiệp giữ vai trị chủ đạo kinh tế quốc dân Trong nông nghiệp, ngành chăn ni chiếm vị trí quan trọng, khơng cung cấp lượng lớn thực phẩm cho người mà cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu Đồng thời ngành chăn ni cịn góp phần tạo cơng ăn việc làm cho phần lớn nông dân vùng nông thôn nước ta Trong năm gần đây, quan tâm nhà nước với xu hướng phát triển xã hội chăn ni lợn chuyển từ loại hình chăn ni nơng hộ dần sang tập trung trang trại nhiều giống gia súc, gia cầm lai tạo, du nhập vào sản xuất đem lại nhiều lợi nhuận Chăn nuôi thực trở thành nguồn thu nhập cho nhiều hộ gia đình đồng thời thúc đẩy phát triển số ngành công nghiệp liên quan chế biến thực phẩm, sản xuất thứ chăn nuôi, thuốc thú y, công nghiệp thuộc da, lông vũ… Trong năm gần ngành chăn nuôi phát triển mạnh Trong đó, chăn ni lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc nuôi lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc Trong chăn ni lợn thịt giống ngoại, khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Do đó, để nâng cao suất chất lượng thịt, ngồi việc khống chế điều kiện tự nhiên, việc thực quy trình chăm sóc ni dưỡng có ý nghĩa quan trọng Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, chúng em tiến hành thực chuyên đề:“Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trại Quân Dung, xã Thịnh Đức, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích Thực tốt quy trình chăm sóc nuôi dưỡng lợn thịt Nhận biết loại thức ăn dành cho lợn thịt, khẩu phần ăn cách cho ăn lợn thịt qua giai đoạn phát triển Nhận biết bệnh hay xảy lợn thịt phương pháp phòng trị bệnh hiệu 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn nuôi trại lợn Quân Dung, xã Thịnh Đức, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh áp dụng biện pháp phòng bệnh kịp thời cho đàn lợn - Trau dồi kiến thức thực tế, nâng cao tay nghề chăn nuôi, thành thạo chẩn đoán, điều trị bệnh, dùng thuốc phù hợp, có hiệu - Chủ động tiếp thu, sáng tạo công việc Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trang trại chăn ni lợn Qn Dung thành lập năm 2016, nằm địa phận xã Thịnh Đức, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên Đây trại gia công chăn nuôi công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam (Công ty TNHH Charoen Pokphand Việt Nam) với quy mô 600 lợn thịt Hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng sở vật chất, thuê công nhân, công ty cung cấp giống lợn, thức ăn, thuốc thú y, cán kỹ thuật Hiện nay, trang trại ông Dương Văn Quân làm chủ trại, cán kỹ thuật công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam chịu trách nhiệm giám sát hoạt động trại 2.1.2 Đặc điểm khí hậu Tỉnh Thái Nguyên nằm vùng khí hậu cận nhiệt đới ẩm có mùa hạ nóng ẩm mưa nhiều, mùa đơng lạnh khơ, mưa có khí hậu nóng ẩm bao trùm, mùa mưa từ tháng đến tháng 10, mùa khô từ tháng 10 đến tháng năm sau Do trại lợn Quân Dung chịu ảnh hưởng khí hậu Nhiệt độ trung bình mùa đơng ổn định 200C, mùa nóng có nhiệt độ trung bình 250C-280C, lượngmưa trung bình năm từ 2000 -2500mm, lượng mưa cao vào tháng thấp vào tháng Sự chênh lệch nhiệt độ trung bình tháng tiêu biểu cho mùa đơng (tháng 1) thấp nhiệt độ trung bình tháng tiêu biểu cho mùa hè (tháng 6) 140C Với điều kiện khí hậu vậy, tương đối thuận lợi cho ngành chăn nuôi phát triển 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại Có đầy đủ thiết bị, máy móc để phục vụ cho cơng nhân sinh viên sinh hoạt hàng ngày như: Máy giặt, tắm nóng lạnh, tivi, tủ lạnh, quạt