Thông tin tài liệu
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - DƢƠNG NGỌC HIẾU Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN ĐỰC GIỐNG NUÔI TẠI TRẠI BÙI HUY HẠNH - HUYỆN TỨ KỲ - TỈNH HẢI DƢƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn ni Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2013 – 2017 Thái Nguyên - 2017 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - DƢƠNG NGỌC HIẾU Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN ĐỰC GIỐNG NUÔI TẠI TRẠI BÙI HUY HẠNH - HUYỆN TỨ KỲ - TỈNH HẢI DƢƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: K45 - CNTY - N02 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Dƣơng Thị Hồng Duyên Khoa Chăn nuôi Thú y - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - 2017 c i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, trƣớc hết em xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể thầy giáo trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới TS Dƣơng Thị Hồng Duyên tận tình giúp đỡ hƣớng dẫn em suốt q trình thực tập để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Bùi Huy Hạnh - chủ trang trại, tồn thể cơ, chú, anh chị kỹ sƣ, công nhân trang trại tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt q trình thực tập Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập nhƣ thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chƣa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên khóa luận khơng tránh khỏi sai sót Kính mong nhận đƣợc góp ý nhận xét q thầy để giúp cho kiến thức em ngày hoàn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho cơng việc sau Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày 10 tháng năm 2017 Sinh viên Dƣơng Ngọc Hiếu c ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1 Giá trị dinh dƣỡng thức ăn cho lợn đực (> 50 kg) 27 Bảng 4.3 Lịch sát trùng trại lợn nái 28 Bảng 4.4 Kết công tác phục vụ sản xuất 31 Bảng 4.5 Tỷ lệ phối đạt cho lợn nái qua tháng 35 Bảng 4.6 Tỷ lệ phối giống giống lợn đực nuôi trang trại 36 Bảng 4.7 Tỷ lệ phối đạt theo tuổi lợn đực 37 c luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CS: Cộng Du: Giống lợn Duroc ĐVT: Đơn vị tính NLTĐ: Năng lƣợng trao đổi TĂ: Thức ăn TT: Tăng trọng TTTĂ: Tiêu tốn thức ăn Y: Giống lợn Yorkshire L: Giống lợn Landrace KL: Khối lƣợng Nxb: Nhà xuất luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong c luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề Phần 2: TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.3 Cơ sở vật chất trại 2.1.4 Đối tƣợng sản xuất kết sản xuất sở 2.2 Cơ sở khoa học 2.2.1 Vai trò lợn đực giống chăn nuôi lợn 2.2.2 Đặc điểm sinh lý lợn đực 2.2.3 Đặc điểm cấu tạo quan sinh dục đực 2.2.4 Đặc điểm sản xuất tinh dịch lợn giống 2.2.5 Những yếu tố ảnh hƣởng đến phẩm chất tinh dịch 12 2.2.6 Nhu cầu dinh dƣỡng kỹ thuật chăm sóc lợn đực giống 15 2.2.7 Kỹ thuật chăm sóc lợn đực giống 18 2.2.8 Chế độ sử dụng lợn đực giống 21 2.3 Cơ sở nghiên cứu lợn đực giống nƣớc 22 2.3.1.Cơ sở nghiên cứu nƣớc 22 2.3.2 Cơ sở nghiên cứu nƣớc 23 luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong c luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong v Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 24 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 24 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 24 3.3 Nội dung tiến hành 24 3.3.1 Thực nội dung tiến khoa học quy trình kỹ thuật trang trại Bùi Huy Hạnh 24 3.3.2 Nội dung chuyên đề nghiên cứu 24 3.4 Các tiêu phƣơng pháp tiến hành 24 3.4.1 Các tiêu theo dõi 24 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi 25 3.4.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 25 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Kết thực nội dung tiến khoa học quy trình kỹ thuật trang trại Bùi Huy Hạnh 26 4.1.1 Chăm sóc, ni dƣỡng 26 4.1.2 Kỹ thuật phối 31 4.2 Kết thực chuyên đề nghiên cứu khoa học 34 4.2.1 Tỷ lệ phối đạt cho lợn nái qua tháng 34 4.2.2 Tỷ lệ phối đạt theo giống lợn đực 36 4.2.3 Tỷ lệ phối đạt theo tuổi lợn đực 37 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 39 5.1 Kết luận 39 5.2 Đề nghị 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong c luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ở Việt Nam, trồ ng tro ̣t và chăn nuôi là hai ngành quan tro ̣ng cấ u sản xuất nông nghiệp, đó chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lơ ̣n nói riêng đóng góp mô ̣t phầ n lớn v thu nhập ngƣời dân Chăn nuôi không nhƣ̃ng cung cấ p mô ̣t lƣơ ̣ng lớn sản phẩ m cho nhu cầ u tiêu thu ̣ nƣớc mà cịn cung cấp cho xuất Vì sản phẩm ngành chăn nuôi nguồn thực phẩm thiếu đƣợc nhu cầu đời sống ngƣời Nói đến ngành chăn ni phải kể đến chăn nuôi lợn tầm quan trọng ý nghĩa thiết thực đời sống kinh tế xã hội nhân dân Chăn ni lợn góp phần giải cơng ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập hội làm giàu cho nông dân Theo thống kê tổ chức nông lƣơng giới (FAO), Việt Nam nƣớc nuôi nhiều lợn, đứng thứ giới, thứ Châu Á vị trí đầu khu vực Đơng Nam Châu Á Hiện nƣớc ta có 26 triệu đầu lợn, bình quân tốc độ tăng hàng năm 3,9% Đảm bảo cung cấp 80% sản phẩm thịt cho thị trƣờng nội địa phần xuất Để có đƣơ ̣c kế t quả ngoài viê ̣c tăng nhanh số đầ u lơ ̣n , ngành chăn nuôi lơ ̣n nƣớc ta đã và tƣ̀ng bƣớc đƣa các tiế n bô ̣ khoa ho ̣c kỹ thuật vào thƣ̣c tế sản xuấ t , tƣ̀ khâu cải ta ̣o giố ng , nâng cao chấ t lƣơ ̣ng thƣ́c ăn đế n viê ̣c hoàn thiê ̣n quy trình chăm sóc và nuôi dƣỡng Mặc dù chăn ni lợn nƣớc ta có bƣớc phát triển đáng kể nhƣng nhiều hạn chế So với nƣớc khu vực giới suất chất lƣợng thịt lợn nƣớc ta cịn thấp Kèm theo năm qua chăn ni lợn cịn đối mặt với khó khăn tình hình dịch bệnh diễn phức tạp, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, giá đầu không ổn luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong c luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong định… Một điểm hạn chế chăn nuôi lợn nƣớc ta suất sinh sản giống lợn nhƣ: tỷ lệ sơ sinh nƣớc ta thấp, tỷ lệ nạc chƣa cao Những năm qua có nhiều cơng trình nghiên cứu suất sinh sản giống lợn Trên sở đó, năm để đạt đƣợc mục tiêu ngành chăn nuôi lợn cần tập trung phát triển chăn nuôi lợn có suất sinh sản tốt, tỷ lệ nạc cao, sinh trƣởng tốt Trong năm gần đây, trang trại ông Bùi Huy Hạnh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dƣơng sử dụng số tổ hợp lai giống lợn nhƣ: L11, Y21, Duroc, Pietrain công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam Việc nghiên cứu khả sản xuất đàn lợn bố mẹ yêu cầu cần thiết nhằm đƣa kế hoạch sản xuất thay đàn cách hợp lý Kết nghiên cứu nhằm khuyến cáo cho ngƣời chăn ni sử dụng tổ hợp lai có hiệu kinh tế, góp phần phát triển chăn ni lợn khu vực Để đánh giá đƣợc suất hiệu chăn ni lợn ngoại mơ hình trang trại,chúng tơi tiến hành đề tài:“Áp dụng quy trình chăm sóc khả sản xuất lợn đực giống nuôi trại Bùi Huy Hạnh - huyện Tứ Kỳ - tỉnh Hải Dương” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề - Chăm sóc ni dƣỡng lợn đực ni trại Bùi Huy Hạnh – huyện Tứ Kỳ - tỉnh Hải Dƣơng - Đánh giá tỷ lệ phối giống lợn đực nuôi trại luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong c luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong Phần TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên Trang trại chăn nuôi Bùi Huy Hạnh nằm địa bàn xã Tái Sơn, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dƣơng Đây trang trại có quy mơ lớn tỉnh Hải Dƣơng Trang trại có tổng diện tích 3ha, diện tích 1ha khu chăn ni tập trung cơng trình phụ cận 2ha trồng xanh ao hồ Đƣợc thành lập vào sản xuất từ năm 2007 với số vốn đầu tƣ lên tới 20 tỷ đồng, trang trại chuyên nuôi lợn sinh sản Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Việt Nam (một chi nhánh Tập đoàn CP Thái Lan) cung cấp giống lợn Landrace - Yorkshire Pietrain - Duroc Khu sản xuất gồm chuồng đẻ chuồng bầu, chuồng cách ly, nuôi 1.200 lợn nái ngoại, 30 lợn đực, 120 lợn hậu bị 2500 lợn tách mẹ Lợn sau sinh 19 đến 23 ngày đƣợc cai sữa Mỗi năm trang trại cho xuất thị trƣờng khoảng 20.000 - 25.000 lợn giống Trang trại áp dụng quy trình ni lợn theo kỹ thuật cao từ khâu chọn giống đến kỹ thuật chăn nuôi Khu sản xuất đƣợc phân nhiều phân khu chuồng trại liên hồn để ni lợn theo giai đoạn riêng áp dụng chế độ nuôi dƣỡng phù hợp cho loại lợn Thức ăn cho loại lợn có chế độ dinh dƣỡng khác Lợn đƣợc ni chuồng kín có hệ thống quạt thơng gió, hệ thống giàn mát tự động sƣởi ấm đủ yêu cầu nhiệt độ Quá trình cho lợn ăn, uống nƣớc đƣợc điều khiển theo hệ thống hoàn toàn tự động dây chuyền đƣợc nhập từ nƣớc luan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duongluan.van.ap.dung.quy.trinh.cham.soc.va.kha.nang.san.xuat.cua.lon.duc.giong.nuoi.tai.trai.bui.huy.hanh.huyen.tu.ky.tinh.hai.duong c
Ngày đăng: 21/01/2024, 18:46
Xem thêm:
