luận văn đánh giá công tác quản lí và xử lí chất thải chăn nuôi tại trại lộc 2 xã tản lĩnh huyện ba vì hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN HUY HOÀNG Tên đề tài: “ ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI TẠI TRẠI LỘC , XÃ TẢN LĨNH, HUYỆN BA VÌ, HÀ NỘI” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Môi Trƣờng Khoa : Môi Trƣờng Lớp : N02-K45 KHMT Khóa học : 2013 – 2017 Thái Nguyên, năm 2017 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN HUY HOÀNG Tên đề tài: “ ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI TẠI TRẠI LỘC , XÃ TẢN LĨNH, HUYỆN BA VÌ, HÀ NỘI” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Môi Trƣờng Khoa : Môi Trƣờng Lớp : N02-K45 KHMT Khóa học : 2013 – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn : ThS Hà Đình Nghiêm Thái Nguyên, năm 2017 n i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cần thiết quan trọng sinh viên, thụng kiến thời gian để sinh viên tiếp cận với thực tế, nhằm củng cố vận dức mà đƣợc học nhà trƣờng Đƣợc trí ban giám hiệu nhà trƣờng, ban chủ nhiệm Khoa Môi Trƣờng, em thực tập xã Tản Lĩnh- Huyện Ba Vì- Hà Nội Đến e hoàn thành trình thực tập tốt nghiệp Lời đầu tiên, em xin bày tở lòng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trƣờng ĐHNL Thái Nguyên Ban chủ nhiệm khoa tập thể thầy, cô giáo khoa Môi Trƣờng tận tình gúp đỡ dìu dắt em suốt trình học tập Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn quan tâm, đạo tận tình thầy giáo hƣớng dẫn: Th.S Hà Đình Nghiêm giúp đỡ em suốt q trình thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cuối cùng, em xin gửi tới gia đình bạn bè ln động viên, giúp đỡ, tạo niềm tin chỗ dựa vững cho em suốt khoảng thời gian qua nhƣ vƣợt qua khó khăn khoảng thời gian thực khóa luận Xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, ngày 08 tháng 05 năm 2017 Sinh viên Nguyễn Huy Hoàng n ii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Lƣợng phân trung bình lợn ngày đêm Bảng 2.2: Thành phần hóa học phân heo từ 70 - 100kg Bảng 2.3: Thành phần nƣớc thải số trại lợn Tp.Hồ CHí Minh 11 Bảng 2.4: Phân loại hồ sinh học 14 Bảng 2.5: Thành phần hóa học giá trị dinh dƣỡng lục bình 16 Bảng 3.1 Vị trí lấy mẫu chất thải chăn nuôi 26 Bảng 3.2 Phƣơng pháp phân tích tiêu 27 Bảng 4.1 Hiệu xử lí nƣớc thải theo hình thức xử lí biogas kết hợp hồ sinh vật áp dụng trang trại chăn nuôi 32 Bảng 4.2 Hình thức thu gom xử lý chất thải 39 Bảng 4.3 Nhận thức công nhân ngƣời dân việc xử lý chất thải chăn nuôi lợn 40 Bảng 4.4 Lƣợng chất thải rắn lỏng trung bình ngày đêm lợn 41 n luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi iii DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 2.1: Hình ảnh lục bình 16 Hình 2.2: Hình ảnh rau muống 17 Hình 2.3: Ba giai đoạn q trình phân hủy kỵ khí 21 Hình 4.1 Bản đồ xã Tản Lĩnh, huyện Ba Vì, Hà Nội 28 Hình 4.2 Hệ thống giếng khơi cung cấp nƣớc sinh hoạt .30 Hình 4.3 Hệ thống ao hồ cung cấp nƣớc sản xuất 30 Hình 4.4 Đồ thị thể diễn biến pH trình xử lý 33 Hình 4.5 Đơ thị thể diễn biến COD (mg/l) so với QCVN 34 Hình 4.6 Đồ thị diễn biến BOD5 (mg/l) so với QCVN 35 Hình 4.7 Đồ thị thể diễn biến T-P (mg/l) trình xử lý so với QCVN 36 Hình 4.8 Đồ thị thể diễn biến TSS trình xử lý so với QCVN37 Hình 4.9 Đồ thị thể diễn biến DO trình xử lý so với QCVN 38 Hình 4.10: Lƣợng phân thải ngày đêm trang trại 39 Hình 4.11 Số lƣợng phân thải 100 lợn nái 40 luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi n luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Chú thích BOD Nhu cầu oxy sinh hóa COD Nhu cầu oxy hóa học CN Chăn ni DO Hàm lƣợng oxy hịa tan DT Diện tích HĐND Hội Đồng nhân dân HSH Hồ sinh học QCVN Quy chuẩn Việt Nam UBND Ủy ban nhân dân T-P Tổng phốt Tổng chất rắn lơ lửng TSS VSV Vi sinh vật luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi n luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG BIỂU ii DANH MỤC HÌNH VẼ iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa học tập khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Khái niện chất thải chăn nuôi 2.1.2 Nguồn gốc phát sinh chất thải chăn nuôi 2.2 Tổng quan nƣớc thải chăn nuôi, nguồn gốc phát sinh thành phần tính chất nƣớc thải 2.2.1.Tổng quan nghiên cứu quản lý xử lý chất thải chăn nuôi Thế Giới Việt Nam 2.2.1.1 Trên giới 2.2.1.2 Ở Việt Nam 2.2.2 Khái quát chất thải chăn nuôi lợn, nguồn gốc phát sinh thành phần tính chất nƣớc thải 2.2.2.1 Chất thải rắn 2.2.2.2 Khí thải luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi n luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi vi 2.3: Tổng quan hồ sinh học xử lí nƣớc thải 13 2.3.1: Sơ lƣợc lục bình rau muống 15 2.3.2: Quan hệ giới thủy sinh hệ thống hồ sinh học vai trò chũng làm nƣớc thải 17 2.4: Tổng quan bể biogas xử lí nƣớc thải 19 2.4.1: Khái niệm bể biogas 19 2.4.2: Nguyên lí hoạt động ƣu điểm bể biogas xử lí nƣớc thải 19 2.4.3: Q trình phản ứng sinh hóa yếu tố ảnh hƣởng 20 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 24 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 24 3.3 Nội dung nghiên cứu 24 3.3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Tản Lĩnh,Huyện Ba Vì,Hà Nội 24 3.3.2 Đánh giá hiệu xử lý chất thải chăn ni mơ hình Biogas xã Tản Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội 24 3.3.3 Đánh giá hiệu quản lý thu gom phân nƣớc thải chăn ni trại Lộc xã Tản Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội 24 3.3.4 Đề xuất giải pháp quản lý chất thải chăn nuôi trại Lộc 2- Xã Tản Lĩnh- Huyện Ba Vì- Hà Nội 25 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 25 3.4.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 25 3.4.2 Phƣơng pháp lấy mẫu, phân tích 25 3.4.2.1 Phƣơng pháp lấy mẫu 25 3.4.2.2 Phƣơng pháp phân tích 26 3.4.3 Phƣơng pháp tổng hợp phân tích, xử lí số liệu 27 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi n luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi vii 4.1 Điều kiên tự nhiên, kinh tế xã hội xã Tản Lĩnh, Huyện Ba Vì, Hà Nội 28 4.1.1 Vị trí địa lý địa hình trại ni 28 4.1.2 Điều kiện thời tiết khí hậu 29 4.1.3 Điều kiện kinh tế xã Tản Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội 30 4.1.3.1 Điều kiện kinh tế 30 4.1.3.2 Sản xuất nông lâm, nghiệp, thủy sản 31 4.1.3.3 Công nghiệp thƣơng nghiệp, dịch vụ 32 4.2 Đánh giá hiệu xử lí nƣớc thải chăn ni mơ hình Biogas kết hợp hồ sinh vật xã Tản Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội 32 4.3 Đánh giá hiệu quản lí thu gom phân nƣớc thải chăn ni 39 4.4 Đề xuất giải pháp quản lý chất thải chăn nuôi trại Lộc 2- Xã Tản Lĩnh- Huyện Ba Vì- Hà Nội 42 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 45 5.1: Kết luận 45 5.2: Kiến nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi n luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn ni hình thức phổ biến địa phƣơng nƣớc đặc biệt khu nông thơn Với vai trị nghành cung cấp lƣợng protein động vật chủ yếu bữa ăn hàng ngày cộng đồng nhƣ cung cấp cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Số vật nuôi sở chăn nuôi năm qua tăng đáng kể Với truyền thống sản xuất từ xƣa cũ trang chăn nuôi thƣờng bên cạnh sông hay nằm khu vực dân cƣ, đề ô nhiễm môi trƣờng xung quanh làm chất lƣợng mơi trƣờng thành phần suy thối vấn nạn đòi hỏi cần giải Do vậy, ngày nhiều dịng sơng, kênh rạch nhiễm trầm trọng tiếp nhận dòng thải từ hoạt dộng Nằm mối quan hệ mật thiết thành phần môi trƣờng, tất yếu khơng khí, nƣớc ngầm, đất sinh vật có ngƣời bị đe dọa Xuất phát từ nhận thức đó, nhiều dự án, chƣơng trình nhằm giải vấn đề nhiễm mơi trƣờng chăn nuôi đƣợc tiến hành nhƣ giải pháp hỗ trợ việc giảm tải lƣợng nồng độ ô nhiễm trƣớc xả thải mơi trƣờng Trong có việc xây dựng hệ thống biogas Tuy số lƣợng đàn lợn ngày lớn kéo theo lƣợng chất thải nhƣ phân, nƣớc tiểu, chất độn chuồng, thức ăn thừa, xác vật ni chết Đã trở thành điểm nóng ô nhiễm môi trƣờng chất thải không đƣợc xử lí xử lí sơ thải ngồi mơi trƣờng gây tác động xấu đến nguồn nƣớc, đất, khơng khí ảnh hƣởng nghiêm trọng đến sức khỏe ngƣời chăn ni lợn nói riêng hộ dân cƣ nói chung Xuất phát từ thực tế đó,em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá cơng tác quản lí xử lí chất thải chăn nuôi trại Lộc 2, xã Tản Lĩnh, Huyện Ba Vì, Hà Nội” luan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noiluan.van.danh.gia.cong.tac.quan.li.va.xu.li.chat.thai.chan.nuoi.tai.trai.loc.2.xa.tan.linh.huyen.ba.vi.ha.noi n