SỬ DỤNG NƯỚC VO GẠO KÍCH THÍCH SỰ RA RỄ CÂY TRỒNG ÁP DỤNG TRONG TRỒNG RAU SẠCH QUY MÔ HỘ GIA ĐÌNH

Hiện nay vấn đề ô nhiễm môi trường, sức khỏe con người đang nổi lên. Và làm thế nào để giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tìm nguồn nguyên liệu sạch, thực phẩm sạch, rau sạch đã được đặt ra nếu chúng ta mua rau từ các hộ kinh doanh mà ỏ đó chỉ chú trọng đến việc làm thế nào để cây phát triển nhanh nhất thì hậu quả sẽ ra sao. Vấn đề trồng rau ở hộ gia đình khá phổ biến. Tuy nhiên, trong quá trình chăm sóc người nông dân thường chọn giải pháp là mua thuốc kích thích từ các tiệm thuốc BVTV về dùng. Em thấy cách làm này chưa được tìm hiểu một cách cụ thể như: chưa chọn lọc được loại thuốc phù hợp với cây trồng, sử dụng thuốc bừa bãi, không đúng liều lượng dẫn đến lãng phí và ô nhiễm môi trường, gây bệnh ở con người. Nên chúng em mạnh dạn nghiên cứu và tìm hiểu xem có giải pháp nào khác tích cực hơn cho vấn đề ra rễ của cây trồng. Qua tìm hiểu, chúng em biết được thuốc B1 kích thích sự ra rễ của cây trồng, nhưng sử dụng riêng B1 lại không mang lại hiệu quả cao. Nên sau khi tìm hiểu về nước vo gạo, chúng em nhận thấy trong thành phần nước vo gạo có B1 và một số chất dinh khác cần thiết cho cây, ngoài ra nước vo gạo trước giờ thường được bỏ đi. Vì vậy chúng em muốn tận dụng nguồn nguyên liệu thừa này vào trong ươm trồng cây để tận dụng và đem lại kết quả cao hơn. Tuy nhiên do nước vo gạo có hạn chỉ tưới được với số lượng cây ít nên sự tư vấn và giúp đỡ của nhà trường, gia đình và các thầy cô giáo hướng dẫn chúng em đã thực hiện đề tài “ Sử dụng nước vo gạo kích thích sự ra rễ cây trồng áp dụng trong trồng rau sạch quy mô hộ gia đình”

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO GIA LAI PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CHƯ PƯH CUỘC THI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC KỸ THUẬT CẤP TỈNH DÀNH CHO HỌC SINH TRUNG HỌC, HỌC NĂM HỌC 2015 - 2016 Tên dự án: SỬ DỤNG NƯỚC VO GẠO KÍCH THÍCH SỰ RA RỄ CÂY TRỒNG ÁP DỤNG TRONG TRỒNG RAU SẠCH QUY MƠ HỘ GIA ĐÌNH Lĩnh vực dự thi: Khoa học thực vật Nhóm tác giả: Nguyễn Thị thu Thủy Trần Thị Mỹ Huệ Học sinh lớp 9A1 Học sinh lớp 8A1 Giáo viên hướng dẫn: Trần Thị Tuyết Ngân Chuyên mơn: Hóa - Sinh Đơn vị cơng tác: Trường THCS Phan Bội Châu MỤC LỤC Mục Nội dung LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ HÌNH ẢNH TĨM TẮT NỘI DUNG DỰ ÁN Phần I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Đối tượng nghiên cứu 1.3 Địa điểm, thời gian nghiên cứu 1.4 Giả thiết khoa học 1.5 Mục đích nghiên cứu Phần II : TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Một số khái niệm 2.2 Nguồn gốc tác hại thuốc BVTV 2.3 Tình hình quản lý sử lý thuốc BVTV Gia Lai 2.4 Tình hình nghiên cứu sử dụng nước vo gạo 2.5 Đặc điểm sinh trưởng hành Phần III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Kỹ thuật ươm trồng thí nghiệm 3.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm 3.3 Kỹ thuật trồng chăm sóc 3.4 Các tiêu nghiên cứu phương pháp xác định 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 3.6 Biểu thị kết Phần IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết nghiên cứu 4.1.1 Một số tiêu dinh dưỡng nước vo gạo 4.1.2 Các tiêu sinh trưởng, phát triển rễ hành 4.2 Thảo luận kết nghiên cứu 4.3 Đánh giá kết 4.4 Hạn chế đề tài Phần V KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Trang 1 1 2 3 6 8 8 10 10 10 12 12 12 12 14 15 16 17 18 LỜI CẢM ƠN Trong trình thực dự án “Sử dụng nước vo gạo kích thích rễ trồng áp dụng trồng rau quy mô hộ gia đình”, chúng em nhận nhiều giúp đỡ, tạo điều kiện BGH Trường THCS Phan Bội Châu, tập thể tổ Hóa - Sinh Chúng em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành giúp đỡ Chúng em xin chân thành cảm ơn thầy giáo tận tình giảng dạy, hướng dẫn giúp đỡ chúng em trình thực dự án khoa học.Chúng em xin bày tỏ lịng biêt ơn sâu sắc tới Trần Thị Tuyết Ngân giáo viên trực tiếp hướng dẫn bảo cho chúng em hoàn thành dự án Chúng em xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo, bạn học sinh học trường THCS Phan Bội Châu gia đình động viên, khích lệ, tạo điều kiện giúp đỡ chúng em suốt q trình thực hồn thành dự án Trong trình thực đề tài, trình làm báo cáo, có nhiều cố gắng để thực đề tài cách hoàn chỉnh Song buổi đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, tiếp cận thực tế sản xuất hạn chế kiến thức kinh nghiệm nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót định mà thân chưa thấy Chúng em mong góp ý q thầy ban tổ chức thi để đề tài chỉnh Chúng em xin chân cảm ơn! TÁC GIẢ DỰ ÁN Nguyễn Thị Thu Thủy Trần Thị Mỹ Huệ DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG BÁO CÁO BGH BVTV CT CT1 CT2 CT3 CT4 ĐC : Ban giám hiệu : Bảo vệ thực vật : Công thức : Công thức : Công thức : Công thức : Công thức : Đối chứng DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang Hình Nước vo gạo Hình Thuốc kích thích chứa NAA Hình Vitamin B1 Hình Cây hành Hình Đất bỏ vào khay Hình Cây trồng trồng vào khay ươm Hình Cây hành sau 12 ngày 10 Hình Rễ hành cơng thức sau ngày 12 Hình Sự phát triển rễ hành qua thời điểm 13 DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỔ, ĐỒ THỊ Tên Nội dung Trang Bảng 4.1 Số rễ hành/cây thời điểm 12 Biểu đồ 4.1 Số rễ hành/cây thời điểm 13 Bảng 4.2 Tốc độ rễ hành qua thời điểm (rễ/cây/ngày) 13 Đồ thị 4.2 Tốc độc rễ hành qua thời điểm sinh trưởng phát triển (rễ/cây/ngày) 14 TÓM TẮT NỘI DUNG DỰ ÁN Trên địa bàn huyện Chư Pưh nói riêng nước nói chung, thời gian gần nhu cầu sử dụng rau rau quan tâm,tuy nhiên hộ gia đình trồng rau để kinh doanh ý đến việc cho phát triển nhanh nhất, nên thường sử dụng chất hóa học để kích thích trồng phát triển nhanh mà khơng tn thủ quy trình liều lượng, dẫn đến hàng loạt hậu nghiêm trọng gây bệnh người, gây ô nhiễm nguồn nước, đất, ….Từ thực tế trên, chúng em có ý tưởng tìm hiểu xem xung quanh có nguyên liệu kích thích rễ cho mà khơng gây ô nhiễm Mặt khác lâu nay, nước vo gạo tận dụng để chăm sóc da, làm chai lọ,… Tuy nhiên từ nghiên cứu có tham khảo số thông tin, chúng em nhận thấy nước vo gạo có chứa số thành phần kích thích rễ cho cây, nước vo gạo sản phẩm thừa ngày gia đình, sử dụng nguồn nguyên liệu tiết kiệm chi phí tránh lãng phí, đồng thời khơng gây nhiễm mơi trường Trong q trình nghiên cứu, thời gian có hạn, nên chúng em chọn đối tượng ươm trồng hành (củ hành giống) Hành hay cịn gọi hành hương, hành hoa, đơi gọi hành ta (để phân biệt với hành tây tức Allium cepa), có danh pháp khoa học Allium fistulosum thuộc họ hành (Alliaceae) Vì hành trồng quanh năm, thích hợp nhiều loại đất Thời gian sinh trưởng ngắn Đặc biệt rễ hành rễ chum nên tiện cho việc quan sát đếm rễ Cách tiến hành, tưới cho theo cơng thức thí nghiệm: Cơng thức 1: Dùng nước vo gạo; Công thức 2: Dùng nước pha B1; Công thức 3: Dùng nước tự nhiên; Công thức : Dùng thuốc kích thích Qua q trình thí nghiệm kết cho thấy việc sử dụng nước vo gạo để tưới không gây ô nhiễm cho môi trường, tốt sức khỏe người, đồng thời tận dụng nguồn sản phẩm thừa để kích thích rễ đem lại lợi ích việc trồng rau hộ gia đình PHẦN I: LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.1 Lý chọn đề tài : Hiện vấn đề ô nhiễm môi trường, sức khỏe người lên Và làm để giảm thiểu ô nhiễm mơi trường tìm nguồn ngun liệu sạch, thực phẩm sạch, rau đặt mua rau từ hộ kinh doanh mà ỏ trọng đến việc làm để phát triển nhanh hậu Vấn đề trồng rau hộ gia đình phổ biến Tuy nhiên, q trình chăm sóc người nơng dân thường chọn giải pháp mua thuốc kích thích từ tiệm thuốc BVTV dùng Em thấy cách làm chưa tìm hiểu cách cụ thể như: chưa chọn lọc loại thuốc phù hợp với trồng, sử dụng thuốc bừa bãi, không liều lượng dẫn đến lãng phí nhiễm mơi trường, gây bệnh người Nên chúng em mạnh dạn nghiên cứu tìm hiểu xem có giải pháp khác tích cực cho vấn đề rễ trồng Qua tìm hiểu, chúng em biết thuốc B1 kích thích rễ trồng, sử dụng riêng B1 lại không mang lại hiệu cao Nên sau tìm hiểu nước vo gạo, chúng em nhận thấy thành phần nước vo gạo có B1 số chất dinh khác cần thiết cho cây, nước vo gạo trước thường bỏ Vì chúng em muốn tận dụng nguồn nguyên liệu thừa vào ươm trồng để tận dụng đem lại kết cao Tuy nhiên nước vo gạo có hạn tưới với số lượng nên tư vấn giúp đỡ nhà trường, gia đình thầy cô giáo hướng dẫn chúng em thực đề tài “ Sử dụng nước vo gạo kích thích rễ trồng áp dụng trồng rau quy mơ hộ gia đình” 1.2 Đối tượng nghiên cứu : - Nước vo gạo: Thu gom từ hoạt động làm gạo nấu ăn gia đình ngày - Hành củ: mua giống từ cửa hàng giống 1.3 Địa điểm, thời gian nghiên cứu : 1.3.1 Địa điểm nghiên cứu: - Thí nghiệm tiến hành vườn sinh học Trường THCS Phan Bội Châu, xã Ia Hrú, huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai - Vị trí đặt mẫu thí nghiệm: Hiên có mái che 1.3.2 Thời gian nghiên cứu Thí nghiệm tiến hành từ ngày 30/10/2015 đến ngày 20/11/2015 1.4 Giả thuyết khoa học: Nước vo gạo kích thích trồng rễ nhanh trình ươm trồng giúp sinh trường phát triển tốt 1.5 Mục đích nghiên cứu: - Nước vo gạo thay chất hóa học kích thích rễ trồng giảm thiểu ô nhiễm môi trường, đồng thời nguồn dinh dưỡng cho - Tìm hiểu hiệu sử dụng nước vo gạo đến sinh trưởng, phát triển rễ PHẦN II: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Một số khái niệm: 2.1.1 Khái niệm rau sạch: Rau nghĩa an toàn chất lượng sản phẩm, rau khơng có dư lượng thuốc BVTV, dư lượng nitrat, dư lượng kim loại nặng vi sinh vật (vi trùng) vượt ngưỡng cho phép theo tiêu chuẩn vệ sinh y tế 2.1.2 Khái niệm ươm trồng giống – nhân giống vơ tính: Là hình thức sinh sản vơ tính, sử dụng phận sinh dưỡng để hình thành (giâm cành, chiết cành, ghép mắt, … ) 2.1.3 Khái niệm ô nhiễm môi trường: Ô nhiễm môi trường tượng môi trường tự nhiên bị bẩn, đồng thời tính chất vật lí, hóa học, sinh học mơi trường bị thay đổi, gây tác hại đến đời sống người sinh vật khác 2.1.4 Khái niệm nước vo gạo: Là hỗn hợp nước thu từ trình làm gạo trước đem chế biến Hình Nước vo gạo 2.1.4 Chất kích thích sinh trưởng – thuốc BVTV : Theo FIFRA (Federal Insecticde, Fungicide, and Rodenticide Act – Đạo luật liên bang Mỹ thuốc trừ côn trùng, nấm bọn gậm nhấm) định nghĩa thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) sau: “Thuốc BVTV đơn chất hỗn hợp chất thuốc dùng để: ngăn ngừa, tiêu diệt, xua đuổi làm giảm bớt côn trùng, bọn gậm nhấm, tuyến trùng, nấm, cỏ dại dạng sinh vật hại khác xem dịch hại; kích thích tăng trưởng trồng, gây rụng làm khơ lá” Chất kích thích sinh trưởng chất cần thiết cho trình sinh trưởng cửa Tức chất q trình sinh trưởng tùy giai đoạn: Sinh trưởng sinh dưỡng, rễ, đậu hoa, đậu trái,… 2.2 Nguồn gốc tác hại thuốc BVTV 2.2.1 Nguồn gốc: Chất điều hòa sinh trưởng trồng gồm chất có tác dụng kích thích sinh trưởng (Auxin, Gibberelin, Cytokinin…) chất ức chế sinh trưởng (Paclobutatrazole…), chất chất tổng hợp hóa học, chất có nguồn gốc sinh học (Gibberellin…) chất chiết suất từ sinh vật (chất Oligo saccarit từ rong biển…) Chất kích thích rễ chủ yếu NAA (Naphthalen Acetic Acid), N3M, Vitamin B1, Super root 2, Atonik, …… Hình Thuốc kích thích chứa NAA Hình Vitamin B1 2.2.2 Tác hại thuốc kích thích – thuốc BVTV: - Gây độc hại sức khỏe người, có tác động xấu đến mơi trường sống hệ sinh thái - Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có khả gây độc, lưu trữ thời gian bề mặt vật phun, môi trường, phận khác cây, nông sản, lớp đất mặt, lớp đất sâu mạch nước ngầm - Thuốc bị rửa trôi gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến loài động vật sống nước T - Thuốc BVTV đất đai trồng trọt: - Vỏ thuốc BVTV vứt bừa bãi môi trường ảnh hưởng đến môi trường đất - Tác động thuốc BVTV đến sinh vật sống đất: Các thuốc trừ sâu số thuốc trừ nấm làm giảm số lượng cá thể loài quần thể bét, giun đất nồng độ thông dụng Ảnh hưởng dài ngắn, nặng nhẹ khác tùy thuộc loại thuốc, liều lượng xử lý điều kiện ngoại cảnh thành phần hệ sinh thái - Tác động thuốc BVTV đến động vật sống nước cạn: Khi phun thuốc ruộng, phần khơng nhỏ thuốc BVTV bị gió xa, gây ô nhiễm môi trường khu vực xử lý vùng phụ cận, tác động mạnh đến quần thể sinh vật nơi ==> Tóm lại, thuốc BVTV khơng có tác dụng tích cực bảo vệ mùa màng, mà gây nên nhiều hệ môi trường nghiêm trọng, ảnh hưởng tới hệ sinh thái người Do cần phải thận trọng dùng thuốc phải dùng liều, loại, lúc theo dẫn cán kỹ thuật - Ngoài riêng NAA thêm vào để giúp làm hình thành rễ loại thực vật khác NAA áp dụng cách phun trồng điển hình nông nghiệp Tuy nhiên NAA bị cấm nhiều lĩnh vực để sử dụng nồng độ cao vấn đề sức khỏe người động vật khác 2.3 Tình hình quản lý xử lý chất BVTV thừa nông nghiệp Gia Lai: Cho đến việc tra, kiểm tra, xử lí thuốc BVTV địa phương chưa sát xao hiệu Vì dẫn đến đời hàng trăm sở, đại lý kinh doanh phân bón, thuốc BVTV huyện, thị xã, thành phố cung cấp sản phẩm phục vụ cho người nông dân Và để nông dân lựa chọn sản phẩm chất lượng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho trồng tạo mùa màng bội thu đa dạng Tính từ đầu năm 2015 đến nay, Thanh tra Sở Nông nghiệp PTNT phối hợp với phòng quan chức tiến hành thanh-kiểm tra 51 sở kinh doanh phân bón, thuốc BVTV huyện, thị xã, thành phố địa bàn tỉnh Qua kiểm tra phát 26/51 sở vi phạm với nội dung chủ yếu hồ sơ kinh doanh nhãn mác loại hàng hóa; kinh doanh hàng hết hạn sử dụng; công bố sản phẩm hợp quy… Theo kết điều tra thống kê thuốc BVTV cần tiêu huỷ địa bàn tỉnh Gia Lai cho thấy Gia Lai địa phương tiêu thụ thuốc BVTV tương đối lớn Ý thức số đơn vị việc bảo quản, sử dụng dẫn đến tình trạng tồn đọng thuốc BVTV cấm sử dụng, thuốc hết hạn sử dụng, thuốc danh mục lớn Trong khoảng 300 tổ chức, cá nhân kinh doanh, sử dụng thuốc BVTV điều tra phát khoảng 2.000 lít thuốc cần xử lý, khoảng 50% loại thuốc BVTV thuộc dạng cấm sử dụng Ngồi tình trạng số sở kinh doanh bán thuốc BVTV hạn sử dụng số thuốc chủ yếu cịn tồn trữ Công ty cà phê, cao su, số bệnh viện (ngành y thống kê gần 2.000 kg thuốc BVTV cần tiêu huỷ, riêng thuốc DDT, loại thuốc cấm sử dụng lên đến 1.736 kg) 2.4 Tình hình nghiên cứu sử dụng nước vo gạo: Hiện nước vo gạo sử dụng rộng rãi việc chăm sóc da có nhiều chứng minh nước vo gạo có nhiều dưỡng chất tốt cho da Bên cạnh chưa có tài liệu đề cập đến độc hại nước vo gạo Hơn chưa có cơng trình nghiên cứu tác dụng nước vo gạo trồng trọt Và thành phần nước vo gạo Zn, Mg, Fe, Vitamin B1,…cũng chất cần thiết cho trồng, đặc biệt B1 kích thích rễ trồng 2.5 Đặc điểm sinh trưởng hành : Hành hay hành hương, hành hoa, gọi hành ta (để phân biệt với hành tây tức Allium cepa), có danh pháp khoa học Allium fistulosum thuộc họ hành (Alliaceae) Hành trồng quanh năm, thích hợp nhiều loại đất Thời gian sinh trưởng khoảng 60 ngày; Do hành có thân thảo, hình ống, nước dễ bị úng gốc, yêu cầu chế độ nước tưới phải thích hợp Chỉ nên cung cấp cho hành lượng nước vừa đủ Tránh để hành bị ngập nước kéo dài, khô, làm ảnh hưởng lớn đến phát triển chúng, thời gian từ đến 10 ngày đầu sau trồng Hình 4: Cây hành PHẦN III: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Kỹ thuật ươm để thí nghiệm : Làm đất  Cho đất vào khay  Ươm giống  Tưới nước 3.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm - Nền thí nghiệm: Đất 10 kg/ khay xốp) - Thí nghiệm gồm cơng thức: + Công thức 1: Tưới nước vo gạo + Công thức 2: Tưới nước pha B1 + Công thức (ĐC): Tưới nước tự nhiên + Công thức : Tưới nước pha chất kích thích (NAA) - Mỗi cơng thức sử dụng thùng xốp kích thước để ươm 3.3 Kỹ thuật trồng chăm sóc hành 3.3.1 Chuẩn bị - Chuẩn bị khay trồng thùng xốp, đáy khay đục lỗ để thoát nước - Giá thể: gồm đất - Đổ đất vào khay xốp với độ dày 25cm, san phẳng bề mặt đất, tưới ẩm Hình 5: Đất bỏ vào khay 3.3.2 Cấy Mỗi khay xốp cấy 30 Dùng tay ấn nhẹ đất, đảm bảo trồng không sâu không nông trồng thưa để đảm bảo cho sinh trưởng tốt Hình 6: Cây giống trồng vào khay ươm 3.3.3 Chăm sóc: - Cách thức tưới công thức: + CT1: Tưới nước vo gạo: tưới cách ngày phân luống để tưới luân phiên (do nước vo gạo có tinh bột, nên làm đất bị chua lên men tinh bột) Tưới từ lúc bắt đầu thí nghiệm đến kết thúc + CT2: Tưới nước pha B1: tưới nước pha B1 vào thời điểm q trình thí nghiệm (lần vào sau thời điểm ươm cây, lần sau ngày ươm trồng) Các ngày lại tưới nước tự nhiên + CT3 (ĐC): Tưới nước tự nhiên + CT4: Tưới nước pha chất kích thích lần vào thời điểm sau ươm trồng, Các ngày lại tưới nước tự nhiên - Trong giai đoạn đầu cấy con, tưới giữ ẩm lần/ngày tuần để bén rễ - Khi phát triển, ngày tưới lần - Phòng sâu ăn cách quan sát bắt tay vào buổi sáng sớm buổi tối 3.3.4 Thời điểm kết thúc thí nghiệm: Sau trồng 12 ngày tiến hành nhổ phần hành lại để đếm rễ Hành có giịn, dễ gãy nên cần nhẹ nhàng, tránh gây tổn thương Sau ngày Hình 7: Cây hành sau 12 ngày 3.4 Các tiêu nghiên cứu phương pháp xác định 3.4.1 Phân tích tiêu dinh dưỡng nước vo gạo Sử dụng tài liệu có sẵn thành phần chất dinh dưỡng nước vo gạo 3.4.2 Phương pháp xác định tiêu sinh trưởng, phát triển rễ hành: - Số rễ/ cây: Tiến hành đếm số rễ vào thời điểm sau cấy ngày 12 ngày - Số rễ/cây/ngày: Xử lí số liệu để tìm tốc độc phát triển rễ sau ngày 12 ngày - Chiều dài rễ (cm): Dùng thước đo chiều dài rễ 3.5 Phương pháp xử lý số liệu: Các số liệu xử lý tính toán theo phương pháp thống kê sinh học đồng ruộng, sử dụng phần mềm Excel 2010 tính tốn thống kê - Giá trị trung bình mẫu n ( X) : X  x i 1 i , đó: n xi : giá trị đo đếm lần nhắc lại n: số mẫu 3.6 Biểu thị kết quả: - Bảng số liệu: Số rễ/cây giai đoạn công thức tốc độ phát triển rễ hành qua giai đoạn công thức (rễ/cây/ngày) - Biểu đồ : Biểu thị số rễ/cây giai đoạn công thức tốc độ phát triển rễ hành qua giai đoạn công thức (rễ/cây/ngày) 10 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết nghiên cứu 4.1.1 Một số chất dinh dưỡng cần cho trồng nước vo gạo : - Các Vitamin nhóm B - Sắt ( Fe) - Mangan (Mn) - Magie (Mg) - Kali (K) - Kẽm ( Zn) 4.1.2 Các tiêu sinh trưởng, phát triển rễ hành khoai lang 4.1.2.1 Số rễ/ hành thời điểm CT1: Tưới nước vo gạo CT2: Tưới nước CT3 (ĐC): Tưới pha B1 nước tự nhiên CT4: Tưới nước pha chất kích thích Hình 8: Rễ hành công thức sau ngày Số rễ/cây cơng thức thí nghiệm thể bảng 4.1 biểu đồ 4.1 ngày 12 ngày Chiều Chiều Số rễ Số rễ dài (cm) dài (cm) CT1 9,53 10,53 16,27 11,91 CT2 7,80 8,77 13,27 10,19 CT3(ĐC) 4,93 4,81 8,20 6,91 CT4 10,93 11,15 17,87 12,00 Bảng 4.1 Số rễ hành/cây thời điểm Công thức Cấy số rễ 11 18 16 14 12 10 Sau 7ngày Sau 12ngày CT1 CT2 CT3(ĐC) CT4 Biểu đồ 4.1 Số rễ hành/cây thời điểm 4.1.2.2 Tốc độ rễ hành qua thời điểm: Thời điểm chưa ươm trồng Sau ngày Sau 12 ngày Hình 9: Sự phát triển rễ hành qua thời điểm Tốc độ rễ hành qua thời điểm sinh trưởng, phát triển thể bảng 4.2 đồ thị sau 4.2 Công thức CT1 CT2 CT3 (ĐC) CT4 Ươm - ngày 1,362 1,114 0,705 1,562 Từ - 12 ngày 1,347 1,093 0,653 1,387 Bảng 4.2 Tốc độ rễ hành qua thời điểm (rễ/cây/ngày) 12 1.8 1.6 1.4 1.2 0.8 0.6 0.4 0.2 CT1 CT2 CT3 (ĐC) CT4 Ươmcây Ươmcây - Từ - 12 Đồ thị 4.2 Tốc độ rễ hành qua thời điểm sinh trưởng, phát triển (rễ/cây/ngày) 4.2 Thảo luận kết nghiên cứu: 4.2.1 Một số tiêu dinh dưỡng nước vo gạo Số liệu thu phần 4.1.1 cho thấy nước vo gạo có chứa số chất, chất khoáng vi lượng thiết yếu trồng rễ kali, kẽm, mangan, magie, vitamin nhóm B (đặc biệt vitamin B kích thích rễ) Khi sử dụng nước vo gạo để tưới hành nguồn cung cấp chất dinh dưỡng kích thích rễ cho hành Ngồi tác dụng đó, nước vo gạo cịn giúp trì độ ẩm bổ sung chất dinh dưỡng cho đất Qua thúc đẩy phát triển rễ giúp tăng trưởng nhanh bền Và đặc biệt sử dụng không gây ô nhiễm môi trường 4.2.2 Các tiêu sinh trưởng, phát triển rễ hành: 4.2.2.1 Số rễ/cây hành thời điểm Rễ quan giữ vai trị quan trọng q trình hút nước muối khoáng cung cấp cho hoạt động sống Số rễ thời kỳ, phụ thuộc chủ yếu vào tác động yếu tố môi trường Dựa vào số rễ chiều dài rễ, người ta đánh giá phát triển trồng Do đó, nghiên cứu rễ để có biện pháp tác động cho thời điểm nhằm đảm bảo cho sinh trưởng phát triển tốt Qua kết thu bảng 4.1 biểu đồ 4.1 chúng em nhận thấy: 13