BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC Tiểu Luận Quản Trị Chiến Lược Đề tài: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 20112020 GVHD : Hoàng Lâm Tịnh Lớp : Đêm 1K20 Nhóm Thực Hiện STT Họ Tên MSHV Ngày Sinh 1 Nguyễn Thanh Luận 7701100056 03111984 2 Huỳnh Nam Quang 7701100083 01011986 3 Nguyễn Đức Lai 7701100045 19081978 4 Nguyễn Phương Như 7701100073 04111986 5 Nguyễn Xuân Yên 7701100141 13081986 6 Hồ Thị Trúc Hà 7701100020 29051978 7 Võ Thị Uyên Phương 7701100079 30041986 Tp HCM, Tháng 04 năm 2012 MỤC LỤC Lời mở đầu Phần 1: Giới Thiệu Công Ty Sữa Vinamilk 1.1 Tổng Quan 1.2 Quá trình phát triển 1.3 Cơ cấu tổ chức 1.4 Nghành nghề kinh doanh 1.5 Sứ mệnh và Mục tiêu của Công ty Phần 2 :Phân tích môi trường bên ngoài 2.1 Phận tích ngành 2.1.1 Phân tích mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của Michael Porter 2.1.2 Phân tích chu kỳ phát triển của ngành sữa việt nam 2.2 Phân tích môi trường vĩ mô, quốc gia, toàn cầu 2.2.1 Môi trường nhân khẩu học 2.2.2 Thói quen uống sữa 2.2.3 Chính sách về xuất nhập khẩu sữa Phần 3 : Phân tích tình hình Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam 3.1 Lợi thế cạnh tranh Và Năng lực đặc thù của Công ty 3.2 Phân tích ma trận BCG 3.3 Phân tích ma trận SWOT 3.4 Chuỗi giá trị Công ty 3.5 Các khối xây dựng cơ bản của lợi thế cạnh tranh Phần 4: Chiến lược cho công ty Cổ phần Sữa Việt Nam giai đoạn 20112020 Lời kết LỜI MỞ ĐẦU Quản trị chiến lược là xương sống của mọi quản trị chuyên ngành. Ở đâu cần có một hệ thống quản lý bài bản, chuyên nghiệp được vận hành tốt, ở đó không thể thiếu các cuộc họp quan trọng bàn về quản trị chiến lược. vì vậy mà nhiệm vụ hàng đầu của bất kỳ một nhà quản trị nào phải hiểu rõ và nhận thức đúng đắn về công việc này để không để mắc những sai lầm mà đôi khi chúng ta phải trả giá bằng cả sự sống còn của doanh nghiệp. Bài tiểu luận này chúng tôi phân tích và đưa ra các chiến lược phát triển đến năm 2020 của Công Ty Sữa Vinamilk. Do kiến thức có giới hạn và thời gian thực hiện không nhiều nên bài tiểu luận có nhiều chổ chưa hoàn chỉnh rất mong nhận được sự góp ý của Thầy cô và các bạn. Nhóm chúng tôi chân thành gửi lời cám ơn đến thầy Hoàng Lâm Tịnh đã cung cấp kiến thức cần thiết để chúng tôi hoàn thành bài tiểu luận này.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC - - Tiểu Luận Quản Trị Chiến Lược Đề tài: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2011-2020 GVHD : Hoàng Lâm Tinh Lớp : Đêm 1-K20 Nhóm Thực Hiện STT Họ Tên Nguyễn Thanh Luận Huỳnh Nam Quang Nguyễn Đức Lai Nguyễn Phương Như Nguyễn Xuân Yên Hồ Thi Trúc Hà Võ Thi Uyên Phương MSHV 7701100056 7701100083 7701100045 7701100073 7701100141 7701100020 7701100079 Tp HCM, Tháng 04 năm 2012 Ngày Sinh 03/11/1984 01/01/1986 19/08/1978 04/11/1986 13/08/1986 29/05/1978 30/04/1986 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược MỤC LỤC Lời mở đầu Phần 1: Giới Thiệu Công Ty Sữa Vinamilk 1.1 Tổng Quan 1.2 Quá trình phát triển 1.3 Cơ cấu tổ chức 1.4 Nghành nghề kinh doanh 1.5 Sứ mệnh và Mục tiêu Cơng ty Phần :Phân tích mơi trường bên ngoài 2.1 Phận tích ngành 2.1.1 Phân tích mơ hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter 2.1.2 Phân tích chu kỳ phát triển ngành sữa việt nam 2.2 Phân tích mơi trường vĩ mơ, quốc gia, toàn cầu 2.2.1 Môi trường nhân học 2.2.2 Thói quen uống sữa 2.2.3 Chính sách xuất nhập sữa Phần : Phân tích tình hình Cơng ty Cở phần Sữa Việt Nam 3.1 Lợi cạnh tranh Và Năng lực đặc thù Cơng ty 3.2 Phân tích ma trận BCG 3.3 Phân tích ma trận SWOT 3.4 Chuỗi giá tri Công ty 3.5 Các khối xây dựng lợi cạnh tranh Phần 4: Chiến lược cho công ty Cổ phần Sữa Việt Nam giai đoạn 2011-2020 Lời kết Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược LỜI MỞ ĐẦU Quản tri chiến lược là xương sống quản tri chuyên ngành Ở đâu cần có hệ thống quản lý bài bản, chuyên nghiệp vận hành tốt, đó không thể thiếu các họp quan trọng bàn quản tri chiến lược vì vậy mà nhiệm vụ hàng đầu bất kỳ nhà quản tri nào phải hiểu rõ và nhận thức đúng đắn công việc này để không để mắc sai lầm mà chúng ta phải trả giá sống doanh nghiệp Bài tiểu ḷn này chúng tơi phân tích và đưa các chiến lược phát triển đến năm 2020 Công Ty Sữa Vinamilk Do kiến thức có giới hạn và thời gian thực không nhiều nên bài tiểu luận có nhiều chổ chưa hoàn chỉnh mong nhận góp ý Thầy cô và các bạn Nhóm chúng chân thành gửi lời cám ơn đến thầy Hoàng Lâm Tinh đã cung cấp kiến thức cần thiết để chúng hoàn thành bài tiểu luận này Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược PHẦN 1: GIỚI THIỆU CƠNG TY CỞ PHẦN SỮA VIỆT NAM 1.1 Tởng quan -Công ty cổ phần sữa Việt Nam thành lập đinh số 155/2003QD-BCN ngày 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp - Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam - Tên viết tắt: VINAMILK -Đia chỉ: 3638 Ngơ Đức Kế, Q̣n 1, Tp Hờ Chí Minh - Web side: www.vinamilk.com Cơ cấu vốn điều lệ cơng ty : 1.2 Q trình phát triển - Tiền thân là công ty Sữa, Café Miền Nam thuộc Tổng Công Ty Thực phẩm Năm 1996 liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập xí nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Đinh Liên doanh này tạo điều kiện cho Công ty thâm nhập thành công vào thi trường miền trung Việt Nam -Tháng 11 Năm 2003 đánh dấu mốc quan trọng là thức chuyển đổi thành Công ty Cổ phần đổi tên thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam -Năm 2005 mua số cở phần cịn lại đối tác lien doanh Công Ty Liên Doanh sữa Bình Đinh ( sau đổi tên thành nhà máy sữa Bình Đinh) khánh thành nhà máy sữa Nghệ An, liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập công ty TNHH Liên doanh SABMiller Việt Nam Sản phẩm công ty mang thương hiệu Zorok tung thi trường Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược -Năm 2006 Vinamilk niêm yết thi trường chứng khoán TP HCM ngày 19/01/2006,trong đó vốn Công ty Đầu tư và kinh doanh vốn nhà nước nắm giữ là 50,01% vốn điều lệ Khởi động chương trình trang trại bò sữa việc thâu tóm trang trại Bò sữa Tuyên Quang, trang nhỏ với đàn gia súc 1400 Trang trại này vào hoạt động sau mua thâu tóm - Năm 2007 mua cổ phần chi phối 55% công ty sữa Lam Sơn Công ty đã đạt nhiều doanh hiệu cao quý 1.3 Cơ cấu tổ chức 1.4 Nghành nghề kinh doanh: +Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, bánh, sữa tươi, sữa đậu nành, nước giải khát, nước ép trái và các sản phẩm từ sữa khác +Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bi phụ tùng, vật tư, hóa chất và nguyên liệu +Kinh doanh nhà, môi giới kinh doanh bất động sản, cho thuê kho, bãi Kinh doanh vận tải ô tô, bốc xếp hàng hóa +Kinh doanh bất động sản, nhà hàng, khách sạn, dich vụ nhà đất ,cho thuê văn phòng, xây dựng sở hạ tầng khu dân cư cơng trình dân dụng +Chăn ni bị sữa, trờng trọt và chăn nuôi hỗn hợp, mua bán động vật sống +Sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, café rang-xayphin-hòa tan +Sản xuất và mua bán bao bì, in bao bì +Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa +Phòng khám đa khoa 1.5 Sứ Mệnh Và Mục Tiêu Công ty - Sứ Mệnh Của Công ty: Vinamilk không ngừng đa dạng hóa các dịng sản phẩm, mở rộng lãnh thở phân phối nhằm trì vi trí dẫn đầu bền vững thi trường nội đia và tối đa hóa lợi ích cổ đông Công ty Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược - Mục tiêu: “Với mục tiêu trở thành tập đoàn thực phẩm và nước giải khát có lợi cho sức khỏa hàng đầu Việt Nam, công ty bắt đầu triển khai dự án mở rộng và phát triển nghành nước giải khát có lợi cho sức khỏe và dự án qui hoach lại qui mô sản xuất Miền Nam Đây là hai dự án trọng điểm nằm chiến lực phát triển lâu dài công ty” Mục tiêu Công ty là tối đa hóa giá tri cổ đông Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược PHẦN 2: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI 2.1 Phân tích ngành 2.1.1 Phân tích mơ hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter - Năng lực thương lượng nhà cung cấp: các công ty ngành sữa có lợi mặc với người chăn nuôi việc thu mua nguyên liệu sữa, đó Vinamilk là nhà thu mua lớn, chiếm 50% sản lượng sữa nước Bên cạnh đó, ngành sữa phụ thuộc vào nguyên liệu sữa nhập từ nước ngoài Như vậy lực thương lượng nhà cung cấp tương đối cao - Năng lực thương lượng người mua: ngành sữa không chiu áp lực bất cứ nhà phân phối nào Đối với sản phẩm sữa, giá nguyên liệu mua vào cao, các công ty sữa có thể bán với giá cao mà khách hàng phải chấp nhận Do vậy ngành sữa có thể chuyển bất lợi từ phia nhà cung cấp bên ngoài sang cho khách hàng Năng lực thương lượng người mua thấp - Đe dọa sản phẩm thay thế: Mặt hàng sữa chưa có sản phẩm thay Tuy nhiên, xét rộng nhu cầu người tiêu dùng , sản phẩm sữa có thể cạnh tranh với nhiều mặt hàng chăm sóc sức khỏe khác nước giải khát…Do vậy ngành sữa chiu rủi ro từ sản phẩm thay - Nguy các đối thủ xâm nhập tiềm tàng: Đối với sản phẩm sữa thì chi phí gia nhập ngành khơng cao Ngược lại chi phí gia nhập ngành đối với sản phẩm sữa nước và sữa chua lại khá cao Quan trọng để thiết lập mạng lưới phân phối rộng địi hỏi chi phí lớn Như vậy nguy các đối thủ xâm nhập tiềm tàng tương đối cao - Sự cạnh tranh các công ty ngành: ngành sữa bi cạnh tranh cao các công ty sữa ngành Hanoimilk, Abbott, Mead Jonson, Nestlé, Dutch lady… Trong tương lai, thi trường sữa Việt Nam tiếp tục mở rộng và mức độ cạnh tranh ngày càng cao Như vậy ngành sữa là môi trường khá hấp dẫn đối với các nhà đầu tư vì cạnh tranh cao, môi trường nhập tương đối cao, chưa có sản phẩm thay nào tôt thi trường, nhà cung cấp và người mua có vi trí khơng cao thi trường 2.1.2 Phân tích chu kỳ phát triển ngành sữa Việt Nam Trong phát triển mình ,các ngành phải trải qua các giai đoạn từ tăng trưởng đến bảo hòa và cuối là suy thoái Ngành sữa là ngành có tính ởn đinh cao, bi tác động chu kỳ kinh tế Việt Nam là quốc gia có tốc độ tăng trưởng ngành sữa khá cao khu vực Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược Giai đoạn 1996-2006, mức tăng trường bình quân năm ngành đạt 15,2%, chỉ thấp so với tốc độ tăng trưởng 16,1%/năm Trung Quốc Tính thi phần theo giá tri thì Vinamilk và Dutch Lady là công ty sản xuất sữa lớn nước, chiếm gần 60% thi phần Sữa ngoại nhập từ các hãng Mead Johnson, Abbott, Nestle chiếm khoảng 22% thi phần, với các sản phẩm chủ yếu là sữa bột Còn lại 19% thi phần thuộc khoảng 20 công ty sữa có quy mô nhỏ Nutifood, Hanoi Milk, Ba Vì Sữa bột là phân khúc cạnh tranh khốc liệt các sản phẩm nước và nhập Trên thi trường sữa bột, các loại sữa nhập chiếm khoảng 65% thi phần, Vinamilk và Dutch Lady chiếm giữ thi phần là 16% và 20% Hiện các hãng sản xuất sữa nước chiu sức ép cạnh tranh ngày gia tăng việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo sách cắt giảm thuế quan Việt Nam thực các cam kết CEPT/AFTA khu vực ASEAN và cam kết với Tổ chức Thương mại giới WTO Phân khúc thi trường sữa đặc và sữa nước chủ yếu các công ty nước nắm giữ Chỉ tính riêng Vinamilk và Dutchlady, cơng ty này đã chiếm khoảng 72% thi phần thi trường sữa nước và gần 100% thi trường sữa đặc, phần lại chủ yếu các công ty nước khác nắm giữ Sự cạnh tranh các sản phẩm sữa nước và sữa đặc nhập gần không đáng kể Thi trường sữa nước đánh giá là thi trường có nhiều tiềm tăng trưởng tương lai, và là thi trường có biên lợi nhuận khá hấp dẫn Thi trường các sản phẩm sữa đặc dự báo có tốc độ tăng trưởng chậm tiềm thi trường khơng cịn nhiều, đờng thời biên lợi nhuận các sản phẩm sữa đặc tương đối thấp so với các sản phẩm sữa khác Như vậy ngành sữa là ngành giai đoạn phát triển, nhu cầu sữa ngày càng tăng, và sản phẩm sữa trở thành sản phẩm thiết yếu hàng ngày, với công nghệ ngày càng đại, hệ thống kênh phân phối hiệu và giá hợp lý thì ngành sữa tiếp tục phát triển tương lai 2.2 Phân tích mơi trường vĩ mơ, Quốc gia Và Toàn Cầu Việt Nam giai đoạn tăng trưởng và phát triển kinh tế mạnh mẽ với tốc độ “thần tốc” kéo theo mức thu nhập, mức sống người dân cải thiện rõ rệt Sữa và các sản phẩm từ sữa đã gần gũi với người dân, trước năm 90 chỉ có 1-2 nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yếu là sữa đặc và sữa bột ( nhập ngoại), thi trường sữa Việt Nam đã có gần 20 hãng nội đia và nhiều doanh nghiệp phân phối sữa chia thi trường tiềm với 86 triệu dân tổng lượng tiêu thụ sữa Việt Nam liên tục tăng mạnh với mức từ 15-20% năm, theo dự báo đến năm 2010 mức tiêu thụ sữa thi trường tăng gấp đôi và tiếp tục tăng gấp đôi vào năm 2020 Về mức tiêu thụ sữa trung bình Việt Nam khoảng 7,8 kg/người/năm tức là đã tăng gấp 12 lần so với năm đầu thập niên 90 Theo dự báo thời gian Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược tới mức tiêu thụ sữa tăng từ 15-20% ( tăng theo thu nhập bình quân) Sản phẩm sữa là sản phẩm dinh dưỡng bổ sung ngoài các bữa ăn hàng ngày, với trẻ em, thiếu niên và người trung tuổi – sữa có tác dụng lớn hỗ trợ sức khỏe Trên thi trường có nhiều loại bột ngũ cốc, đồ uống tăng cường sức khỏe… các sản phẩm này chất lượng và độ dinh dưỡng không hoàn toàn thay sữa Tiêu thụ sữa bình quân đầu người chỉ khoảng kg/năm, thấp nhiều so với các nước khu vực các nước Châu Âu Do đặt trưng ngành phụ thuộc vào tốc độ tăng trưởng kinh tế các nước sở tại, với tốc độ tăng trưởng >7,5 % năm gần và thêm vào đó mức sống thu nhập người dân càng cải thiện, ngành sữa việt nam rõ ràng ngày càng có tìm phát triển ổn đinh với tốc độ cao 2.2.1 Môi trường nhân học - Kết cấu dân số tởng dân số: 85.789.573 người • • • • Số nữ giới: 43.307.024 người Tỷ số giới tính: 98,1 nam 100 nữ Tỷ lệ tăng dân số: 1,2% (2009) Số dân sống khu vực thành thi: 25.374.262 người (chiếm 29,6% dân số nước) Cơ cấu độ tuổi 0-14 tuổi: 29,4% (nam 12.524.098; nữ 11.807.763) 15-64 tuổi: 65% (nam 26.475.156; nữ 27.239.543) 65 tuổi: 5,6% (nam 1.928.568; nữ 2.714.390) Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược - Mức sống người Dân :Theo số liệu thống kê, thu nhập bình quân đầu người Việt Nam năm 2006 là 7,6 triệu đồng Người thành thi thu nhập bình quân cao người nông thôn 2,04 lần Chênh lệch nhóm 10% người giàu với nhóm 10% người nghèo là 13,5 lần (2004) và ngày càng tăng Thu nhập bình quân đồng bào thiểu số chỉ 40% so với trung bình nước Con số này cho thấy đại phận người Việt Nam có mức sống thấp Giá 1kg sữa tươi tiệt trùng 3kg gạo, vì vậy người dân nghèo chưa có tiền uống Sữa Trong tình hình lạm phát ngày càng tăng nay, chỉ nhóm người đủ tiềm lực kinh tế mua sản phẩm sữa Thực tế cho thấy người Thành phố Hờ Chí Minh và Hà Nội tiêu thụ 80% lượng sữa nước Nâng cao mức sống người dân tăng thêm lượng khách hàng tiêu thụ sữa 2.2.2Thói quen uống Sữa Việt Nam là nước có truyền thống sản xuất sữa, vì vậy đại phận dân chúng chưa có thói quen tiêu thụ sữa Nhiều người lớn không thể uống sữa tươi Thêm vào đó so với các thực phẩm khác và thu nhập đại phận gia đình Việt Nam (nhất là các vùng nông thôn) thì giá các sản phẩm sữa Việt Nam khá cao Còn nhiều nước khác, với mức thu nhập cao, việc uống sữa trở thành điều không thể thiếu thực đơn hàng ngày) Những nước có điều kiện kinh tế khá đã xây dựng chương trình sữa học đường, cung cấp miễn phí giá rẻ cho các cháu mẫu giáo và học sinh tiểu học Điều này không chỉ giúp các cháu phát triển thể chất, giúp các cháu có thói quen tiêu thụ sữa lớn lên 2.2.3.Chính sách xuất nhập Sữa Chính sách nhà nước sữa nhập năm qua chưa thúc đẩy phát triển sữa nội đia Cần có sách thích đáng khuyến khích các cơng ty chế biến sữa Việt Nam giảm dần lượng sữa bột nhập tái chế, tăng dần tỷ trọng sữa tươi sản xuất nước Tuy nhiên, Việt Nam đã nhập WTO, từ 2010 dùng sách thuế để khuyến khích hay hạn chế nhập sữa bột không khả thi, vì vậy cần có sách thích hợp cho lộ trình đến năm 2015 trở nguồn nguyên liệu từ sữa tươi sản xuất nước tối thiểu phải đáp ứngđược 40% nhu cầu sữa nguyên liệu Dân số đông, tỷ lệ sinh cao,tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn đinh, thu nhập dần cải thiện, đời sống vật chất ngày càng cao vấn đề sức khỏe ngày càng quan tâm, với môi trường thiên nhiên ưu đãi, sách hở trợ nhà nước việc khuyến khích chăn ni và chế biến bị sữa, các sách hoạt động phủ việc chăm lo sức khỏe chống suy dinh dưỡng khuyến khích người dân dùng sữa để cải thiện vóc dáng, trí tuệ, xương cốt cho tất người đặc biệt là trẻ nhỏ và người già, các chiến dich uống, phát sữa miễn phí các cơng ty sữa tất góp phần tạo nên thi trường tiềm cho ngành sữa việt nam 10 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược PHẦN 3: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM 3.1 Lợi thế cạnh tranh và Năng lực đặc thù Công ty Vị công ty ngành: Vinamilk là công ty sữa lớn nước với thi phần 37% Quy mô nhà máy lớn nước với tổng công suất là 504 nghìn tấn/năm, đạt hiệu suất 70% Giá tri cốt lõi công ty: +Tôn trọng: tự trọng,bình đẳng và cống hiến cho phát triển công ty là điều chúng trân trọng + Ý chí : dám nghĩ, dám làm, dám chiu trách nhiệm vượt qua thử thách để đạt mục tiêu cam kết + Cởi mở: trao đổi thẳng thắn với tinh thần xây dựng là sở để giúp đội ngũ chúng trở nên gắn bó hơn, mạnh mẽ + Chính trực :bất cứ điều gì chúng làm trung trực, minh bạch và đúng với đạo lý + Hài hịa các lợi ích : lợi ích Vinamilk là lợi ích nhân viên, đối tác, nhà nước và xã hội + Hiệu :luôn quan tâm đến giá tri tăng them tất các hoạt động đầu tư, kinh doanh và công việc + Sáng tạo : chúng tôn trọng niềm đam mê, khám phá mang tính độc đáco và các giải pháp tiên tiến 3.2 Ma trận thị phần tăng trưởng BCG Thi phần Vinamilk (VNM): 39% Tăng trưởng bình quân: 21.2% Ngành hàng Sữa tươi (A) Sữa đặc (B) Sữa bột Dielac (C) Sữa chua (D) Nước ép trái Vfresh (E) Tỷ lệ doanh số 45% 25% 15% 9% 6% Thi phần 53% 75% 25% 90% 5% Đối thủ Dutch Lady Dutch Lady Abbott Dutch Lady Tân Hiệp Phát Thi phần đối Mức tăng Thi phần thủ trưởng thi tương đối trường 20% 24% 26.80% 5% 26% 30% 7% 15% 30% 18% 2.65 3.13 0.93 18.00 0.19 12 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược Ma trận thi phần tăng trưởng BCG: 40 STAR (Thời kỳ hoàng kim) Question Marks (TK chưa ổn đinh) 30 18 15 10 CASH COW (Thời kỳ gặt hái) Dogs (Thời kỳ chó má) 20 18 3.13 2.65 0.93 0.19 Đối với sản phẩm sữa tươi và sữa chua thời kỳ hoàng kim, có mức tăng trưởng cao và thi phần cao doanh nghiệp có khả tạo đủ ng̀n thu để tự trì • Sản phẩm: nên đưa các sản phẩm mới, mở rộng các mặt hàng, đổi mới chất lượng sản phẩm theo hướng nâng cao nhằm đảm bảo doanh thu tăng liên tục • Giá: sản lượng lớn nên giá thấp dễ bán, chấp nhận mức lãi vừa phải nhằm đẩy mạnh hàng hóa nhiều thi trường • Quảng cáo: nên đẩy mạnh nhằm bán nhiều hàng hóa • Kênh phân phối: mở rộng thi trường đia lý, đẩy mạnh sang các thi trường chưa phát triển • Sản xuất: tăng sản lượng theo thời vụ cao điểm • Thực chiến dich marketing hiếu chiến, sách thâu tóm đối thủ 13 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược Đối với sản phẩm sữa bột và nước ép Vfresh ô dấu hỏi, sản phẩm chưa ổn đinh, có mức tăng trưởng cao thi phần thấp các đối thủ cạnh tranh gay gắt, tiếp tục đầu tư vốn để giữ vững và tăng thi phần Ban lãnh đạo cần đầu tư thêm tiền để biến các đơn vi này thành dạng ngơi • Giá: thực đinh giá cao đối thủ, khuyến mãi cao • Kênh phân phối: nên tận dụng kênh có sẵn theo đẳng cấp khách hàng • Quảng cáo: nên tăng cường • Khuyến mãi: cao, thực giai đoạn đầu Đối với sản phẩm sữa đặc ô gặt hái, sản phẩm có mức tăng trưởng thấp, thi phần cao tạo số dư tiền có thể hỗ trợ cho các đơn vi khác nỗi lực cho hoạt động nghiên cứu phát triển • Sản phẩm: tốc độ tăng trưởng thi trường đã giảm, là thời kỳ lợi nhuận và doanh số cao công ty, cố gắng kéo dài thời kỳ này các chiến lược đổi mới sản phẩm mạnh để trì thi phần trọng điểm, bỏ bớt số sản phẩm hiệu • Giá: thi trường đã chấp nhận nên ởn đinh giá • Kênh phân phối: thi trường đã chấp nhận nên trì, đối với thi trường thấp nên bỏ • Chất lượng sản phẩm nên chú trọng, sản xuất sản lượng lớn nên có thể dễ làm giảm chất lượng • Thực sách marketing dạng nhắc nhở khách hàng họ đã biết đến sản phẩm 3.3 Phân tích ma trận SWOT 3.3.1 Cơ hội (O) -O1: Nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định Nguồn cung cấp sữa nguyên liệu chất lượng và ổn đinh Xây dựng mối quan hệ bền vững với các nhà cung cấp thông qua sách đánh giá, hỗ trợ tài cho nơng dân công ty Ký kết hợp đồng hàng năm với các nhà cung cấp sữa và 40% sữa nguyên liệu mua từ nguồn sản xuất nước Các nhà máy sản xuất đặt các vi trí chiến lược gần nơng trại bị sữa, cho phép công ty trì và đẩy mạnh quan hệ với các nhà cung cấp đồng thời tuyển chọn kĩ vi trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi đạt chất lương tốt Công ty nhập khâủ sữa bột Úc, Newzealand đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng và chất lượng -O2: Gia nhập WTO 14 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược Việc gia nhập tổ chức Thương mại giới WTO Việt Nam đem lại nhiều hội phát triển thi trường Vinamilk, các rào cản thuế quan tháo bỏ, hội kinh doanh càng mở rộng -O3: Tốc độ tăng trưởng nghành cao Thi trường sữa Việt Nam ngày càng phát triển thu nhập người dân ngày cải thiện, nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm tăng cường sức khỏe sữa ngày tăng thêm Thêm vào đó với lợi là doanh nghiệp nội đia lớn ngành, VNM dễ dàng tìm hiểu thi hiếu người tiêu dùng so sánh với các hãng sữa ngoại khác -O4: Thuế nhập nguyên liệu sữa giảm dần theo cam kết với WTO Thuế nhập nguyên liệu sữa thấp theo cam kết với WTO , là hội giảm chi phí sản xuất ng̀n ngun liệu bột sữa nhập chiếm 75% -O5: Dễ dàng đưa sản phẩm vào thị trường Hệ thống phân phối tốt là yếu tố hỗ trợ VNM đưa vào sản thi trường các dòng sản phẩm mới (nếu các sản phẩm này người tiêu dùng chấp nhận) -O6: Lợi doanh nghiệp nội địa lớn ngành Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa Hiện nay, Vinamilk chiếm khoảng 39% thi phần toàn quốc Hiện công ty có 240 NPP hệ thống phân phối sản phẩm Vinamilk và có 140.000 điểm bán hàng hệ thống toàn quốc Bán hàng qua tất các hệ thống Siêu thi toàn quốc -O7: Các sách ưu đãi phủ ngành sữa Quyết đinh số 10/2008/QD-TTg Thủ tướng Chính phủ đặt chỉ tiêu phát triển ngành sữa với mục tiêu tới năm 2010 ngành sữa Việt Nam đạt sản lượng 380 ngàn tấn, 2015 đạt 700 ngàn và 2020 là triệu Với sách trên, vấn đê ngun liệu cho cơng ty khơng cịn là gánh nặng quá lớn, giúp cơng ty kiểm soát chi phí và ng̀n ngun liệu đầu vào Được quan tâm, ưu đãi nhà nước Các sách khuyến khích nơng dân ni bị sữa các vùng cao nguyên, đồi núi, vùng kinh tế mới Chính từ sách đó tạo ng̀n ngun liệu cho công ty, giảm thiểu lượng lớn nguyên liệu nhập Để từ đó ngành sữa nước phát triển -O8: Các sản phẩm tín nhiệm thị trường nước nước Các danh hiệu đạt được: Danh hiệu Anh hùng lao động Huân chương Độc lập hạng Ba Huân chương lao động hạng Nhất, Nhì, Ba Đứng đầu Topten Hàng Việt Nam chất lượng cao năm liền từ 1997-2005 (Báo Sài Gòn Tiếp Thi) Topten Hàng Việt Nam yêu thích (Báo Đại Đoàn Kết) Tạo tiếng vang lớn cộng đồng, xây dựng lòng tin cho khách hàng Các sản phẩm Vinamilk không chỉ người tiêu dùng Việt Nam tín nhiệm mà cịn có uy tín đối với thi trường ngoài nước Đến nay, sản phẩm sữa Vinamilk đã xuất sang thi trường nhiều nước giới: Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Đức, CH Séc, Balan, Trung Quốc, khu vực Trung Đông, khu vực Châu Á, Lào, Campuchia … 3.3.2 Thách Thức (T) -T1: Nền kinh tế không ổn định (lạm phát, khủng hoảng kinh tế ) Nền kinh tế không ổn đinh làm cho nhu cầu tiê u dùng giảm và khó khăn việc hoạch đinh sách Vinamilk, bên cạnh đó cịn làm gia tăng chi phí và hạn chế khả cạnh tranh công ty 15 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược -T2: Gia nhập WTO làm xuất nhiều đối thủ cạnh tranh Do Việt Nam hội nhập thi trường Kinh tế giới nên thi trường tiêu thụ chiu cạnh tranh mạnh mẽ sản phẩm nhập với nhiều thương hiệu quốc tế Abbott, Mead Johnson, Friso, và nhà sản xuất có sở nước như: Dutch lady, Nutifood… - T3: Ảnh hưởng khủng hoảng kinh tế, trị tồn cầu Cuộc khủng hoảng kinh tế tri giới ảnh hưởng lớn đến hội mở rộng thi trường xuất Vinamilk -T4: Phân khúc sữa bột ngày khó khăn Sữa đặc, sữa nước và sữa chua là mặt hàng VNM chiếm lĩnh phần lớn thi phần nước nhờ thời gian hoạt động tương đối lâu so với các công ty khác Cạnh tranh lớn các dòng sản phẩm VNM có lẽ là sảnphẩm sữa bột (đặc biệt là sữa bột dành cho trẻ em) từ các hãng ngoại nhập khâu Dutch Lady, Nestle, Abbott, MeadJonhson… Nhãn sữa bột công ty là Dielac dành cho trẻ em và người lớn Tuy nhiên với tâm lý ưa chuộng các sảnphẩm nhập ngoại cho trẻ nhỏ (mặc dù sản phẩm nội đia có giá chỉ 1/3 so với sữa nhập khẩu) thì thi phần VNM bi san sẻcho các hãng sữa ngoại là nhỏ -T5: Rủi ro thị trường xuất Công ty xuất sản phẩm san Iraq, Thái lan, Châu Á, Châu Âu Nhu cầu các thi trường này phụ thuộc vào ổn đinh kinh tế tri cùa các nước này nên có biến động kinh tế tri thì ảnh hường không tốt đến kết kinh doanh công ty -T6: Các sản phẩm sữa giả, chất lượng có mặt thị trường ảnh hưởng đến sản phẩm công ty Các sản phẩm sữa giả, chất lượng có mặt thi trường ảnh hưởng đến sản phẩm công ty Các thông tin sai lệch không có sở, nói sữa Vinamilk chất lượng ảnh hưởng lớn đến uy tín cơng ty -T7: Rủi ro sách thuế tỷ giá Rủi ro ngoại tệ phát sinh có khác biệt đáng kể các khoản phải thu và các khoản phải trả theo đồng ngoại tệ ảnh hưởng trọng yếu đến kết kinh doanh Chính sách tỷ giá Chính phủ ởn đinh và hay thay đởi ảnh hưởng đến kế hoạch nhập nguyên liệu công ty 3.3.3 – Điểm Mạnh (S) -S1: Thương hiệu mạnh , thị phần lớn (75%) Vinamilk là thương hiệu quen thuộc và người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng dụng 34 năm qua √ Thương hiệu Vinamilk gắn liền với các sản phẩm sữa và sản phẩm từ sữa người tiêu dùng tín nhiệm Thương hiệu này bình chọn là “Thương hiệu nổi tiếng” và là nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Công Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk người tiêu dùng bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 – 2009 -S2: Mạng Lưới phân phối rộng khắp (64 tỉnh thành ) Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp Vinamilk là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công hoạt động, cho phép Vinamilk chiếm lĩnh số lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc đưa các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thi hiệu 16 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược nước Hiện nay, Vinamilk phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành với 250 nhà phân phối và 135.000 điểm bán hàng toàn quốc Hệ thống phân phối kết hợp đại và truyền thống: Sản phẩm phân phối thông qua hệ thống Metro, siêu thi → người tiêu dùng (kênh đại); nhà phân phối → điểm bán lẻ → người tiêu dùng ( kênh truyền thống) -S3: Sản phẩm đa dạng, giá cạnh tranh(150 chủng loại sản phẩm) Chúng cung cấp các sản phẩm sữa đa dạng phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng Chúng tơi có các dịng sản phẩm nhắm đến số khách hàng mục tiêu chuyên biệt trẻ nhỏ, người lớn và người già với các sản phẩm dành cho hộ gia đình và các cở sở kinh doanh quán café Bên cạnh đó, thông qua việc cung cấp các sản phẩm đa dạng đến người tiêu dùng với các kích cỡ bao bì khác nhau, chúng mang đến cho khách hàng thi trường Việt Nam các sản phẩm sữa tiện dụng có thể mang theo dễ dàng -S4: Dây chuyền sản xuất tiên tiến Chúng sử dụng công nghệ sản xuất và đóng gói đại tất các nhà máy Chúng nhập công nghệ từ các nước châu Âu Đức, Ý và Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Chúng là công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun Niro Đan Mạch, hãng dẫn đầu giới công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc Friesland Foods), Nestle và New Zealand Milk sử dụng công nghệ này và quy trình sản xuất Ngoài ra, chúng tơi cịn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế Tetra Pak cung cấp để cho sản phẩm sữa và các sản phẩm giá tri công thêm khác -S5: Ban lãnh đạo có lực quản lý tốt Vinamilk có đội ngũ lãnh đạo giỏi, nhiều kinh nghiệm và tham vọng chứng minh lợi nhuận kinh doanh bền vững -S6: Quan hệ bền vững với đối tác Vinamilk đã xây dựng mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp thơng qua sách hỗ trợ tài cho nơng dân để mua bị sữa và mua sữa có chất lượng tốt với giá cao Điều này giúp bảo đảm nguồn cung cấp nguyên vật liệu cho hoạt động sản xuất.Công ty đã ký kết hợp đồng hàng năm với các nhà cung cấp sữa và 40% sữa nguyên liệu mua từ thi trường nước Các nhà máy sản xuất Vinamilk đặt các vi trí chiến lược gần nơng trại, cho phép Vinamilk ngoài việc trì và đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp đảm bảo thu mua sữa tươi với chất lượng tốt Công ty đã và có dự án trực tiếp chăn nuôi bị sữa, ngoài cịn hỗ trợ nơng dân ni bò sữa , nhằm chủ động nguyên liệu đầu vào Bên cạnh đó, công ty đã có dự án ni bị sữa New Zealand (quốc gia xuất sữa nguyên liệu nhiều vào thi trường Việt Nam) nhằm chủ động nguồn nguyên liệu Vinamilk tiêu thụ 1/2 sản lượng sữa tươi nguyên liệu sản xuất nước , điều này khiến cho Vinamilk có sức mạnh chi phí giá sữa tươi nguyên liệu thi trường -S7: Đội ngũ tiếp thị nghiên cứu sản phẩm giàu kinh nghiệm Vinamilk thống lĩnh thi trường nhờ tập trung quảng cáo, tiếp thi và không ngừng đổi mới sản phẩm và đảm bảo chất lượng ,có khả xác đinh và am hiểu xu hướng và thi hiếu tiêu dùng, điều này giúp công ty tập trung nổ lực phát triển để xác đinh đặc tính sản phẩm người tiêu dùng đánh giá 17 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược Năng lực nghiên cứu và phát triển theo đinh hướng thi trường Bộ phận nghiên cứu và phát triển sản phẩm Vinamilk chủ động thực nghiên cứu và hợp tác với các công ty nghiên cứu thi trường để tìm hiểu xu hướng và hoạt động bán hàng, phản hồi người tiêu dùng phương tiện truyền thông các vấn đề thực phẩm và đồ uống → cung cấp các sản phẩm phù hợp cho khách hàng - Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm đã hỗ trợ cho các nhà phân phối phục vụ tốt các cửa hàng bán lẻ và người tiêu dùng đồng thời quản bá sản phẩm công ty Đội ngũ bán hàng kiêm nhiệm vụ hỗ trợ các hoạt động phân và phát triển các quan hệ với các nhà phân phối và bán lẻ mới Ngoài công ty cịn tở chức nhiều hoạt động quản bá, tiếp thi với các nhà phân phối đia phương nhằm quảng bá sản phẩm và xây dựng thương hiệu toàn quốc Có các hệ thống bán hàng tủ mát, tủ đông.Việc đầu tư hệ thống bán hàng đại là rào cản đối với các đối thủ cạnh tranh muốn tham gia vào thi trường thực phẩm và thức uống bời vì việc trang bi hệ thống này đòi hỏi khoản đầu tư lớn -S8: Năng lực tài vững mạnh Trong nhiều doanh nghiệp khó khăn vì lãi suất vay thì Vinamilk có cấu vốn khá an toàn, tỉ lệ Nợ/Tổng tài sản là 16,7% (2009) 3.3.4 Điểm Yếu (W) -W1: Chưa chủ động nguồn nguyên liệu, phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu( 60%) Hiện VNM có kế hoạch xây dựng trang trại bò sữa nước song nguyên liệu phần lớn phải nhập (chiếm đến 90%) đó chiu tác động các yếu tố như: giá giới, tỷ giá… -W2: Giá thành sản phẩm từ sừa so sánh với nước phát triển giới mức cao Giá thành các sản phẩm từ sừa so sánh với các nước phát triển giới mức khá cao Điều này khiến cho phần đối tượng người tiêu dùng nước có thể tiếp cận với các sản phẩm này -W3: giá phẩm công ty chưa có tính cạnh tranh cao so với sản phẩm khác Thi phần lớn, thương hiệu mạnh so sánh giá thì các sản phẩm cơng ty chưa có tính cạnh tranh cao so với các sản phẩm khác -W4: Chủ yếu tập trung sản phẩm vào thị trường nước Vinamilk chỉ tập trung hiệu kinh doanh chủ yếu thi trường Việt nam, nơi chiếm khoảng 80% doanh thu vòng năm tài vừa qua Vinamilk chỉ mới xuất sản phẩm ngoài Việt Nam đến các nước như: Úc, Cambodia, Iraq, Kuwait, The Maldives, The Philippines, Suriname, UAE và Mỹ Phân loại các thi trường chủ yếu theo vùng sau: Vùng Số lượng thi trường ASEAN : (Cambodia, Philippines và Việt Nam) Trung Đông : (Iraq, Kuwait, UAE) Phần lại : (chú yếu là Úc, Maldives, Suriname và Mỹ) -W5: Hoạt động Marketing công ty chủ yếu tập trung miền Nam Vinamilk chưa đầu tư thích đáng việc chiếm lĩnh thi trường miền Bắc, thi trường đầy tiềm với mật độ dân số cao, các hoạt động quãng bá thương hiệu chỉ mới dừng mức thông tin cho khách hàng biết sản phẩm công ty 18 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược -W6: Thị phần sữa bột chưa cao, chưa cạnh tranh với sản phẩm sữa bột nhập từ Mỹ, Úc, Hà Lan… Theo báo cáo mới BVSC thi trường sữa bột nước sản phẩm sữa nhập chiếm 65%, Dutchlady chiếm 20%, Vinamilk chiếm 16% 3.3.5 Kết hợp ma trận SWOT CƠ HỘI ĐE DỌA (OPPORTUNITIES-O) (THREATENS-T) -O1: Nguồn cung cấp nguyên liệu ổn đinh -O2: Gia nhập WTO -T1: Nền kinh tế không ổn đinh (lạm phát, khủng hoảng kinh tế ) -O3: Tốc độ tăng trưởng -T2: Gia nhập WTO làm xuất nhiều đối thủ cạnh tranh nghành cao -T3: Ảnh hưởng khủng hoảng -O4: Thuế nhập nguyên liệu sữa giảm kinh tế, tri toàn cầu SWOT dần theo cam kết với WTO -T4: Phân khúc sữa bột ngày -O5: Dễ dàng đưa sản càng khó khăn phẩm mới vào thi trường -T5: Rủi ro thi trường xuất -O6: Lợi là doanh nghiệp nội đia lớn ngành -T6: Các sản phẩm sữa giả, chất lượng có mặt thi -O7: Các sách ưu đãi trường ảnh hưởng đến sản phủ ngành sữa phẩm cơng ty -O8: Các sản phẩm -T7: Rủi ro các sách tín nhiệm thi trường thuế và tỷ giá nước và ngoài nước ĐIỂM MẠNH CÁC CHIẾN LƯỢC S-O CÁC CHIẾN LƯỢC S-T (STRENGTHS-S) -S1: Thương hiệu mạnh , thi S1+S2+S3+S4+S7+O1+O2 S1+S2+S3+S4+S8+T4+T6: Tăng cường lực cạnh phần lớn (75%) +O3+O5+O8: Đẩy mạnh tranh, chiếm lĩnh tuyệt đối các -S2: Mạng Lưới phân phối việc chiếm lĩnh thi trường phân khúc thi trường có lợi rộng khắp (64 tỉnh thành ) cạnh tranh, tập trung khai thác -S3: Sản phẩm đa dạng, giá nước và mở rộng quốc các phân khúc thi trường phù cạnh tranh(150 chủng loại hợp Đẩy mạnh công tác quãng tế, đầu tư phát triển sản sản phẩm) bá và xây dựng thương hiệu 19 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược -S4: Dây chuyền sản xuất tiên tiến phẩm mới sản phẩm sữa bột S5+S6+S8+T1+T3+T7: Tận S5+S6+S8+O1+O6+O7: -S5: Ban lãnh đạo có Đầu tư, phát triển, mở rộng dụng sức mạnh tài để lực quản lý tốt vùng nguyên liệu, tự chủ thâu tóm đối thủ cạnh tranh, thu hút nhân tài từ các đối thủ, -S6: Quan hệ bền vững với nguyên liệu đầu vào lập kế hoạch thu mua nguyên các đối tác S5+S8+O2+O4: Đàm phán liệu, sản xuất kinh doanh hợp tác với nhà cung cấp nước -S7: Đội ngũ tiếp thi và cách chủ động ngoài để có giá đầu vào tốt nghiên cứu sản phẩm giàu nhằm giảm chi phí S1+S2+S4+S7+T2+T4+T6: kinh nghiệm S6+S8+O6: Thu tóm đối Phát triển dịng sản phẩm mới -S8: Năng lực tài thủ cạnh tranh và các sở nhỏ sản phẩm thay đối với vững mạnh các sản phẩm có khả cạnh S5+S7+S8+O5+O8: quãng tranh thấp bá sản phẩm nước và quốc tế, tăng cường xuất vào các thi trường mới ĐIỂM YẾU CÁC CHIẾN LƯỢC W-O CÁC CHIẾN LƯỢC W-T (WEAKNESSES-W) W1+W2+O1+O4+O6+O7: tận dụng sách giảm thuế và các ưu đãi từ phủ để xây dựng vùng nguyên liệu và giảm giá -W2: Giá thành các sản nguyên liệu đầu vào nhằm phẩm từ sừa so sánh giảm chi phí giá thành sản với các nước phát triển phẩm giới mức khá W2+W3+W6+O3+O8: Tái cao cấu tổ chức, đầu tư máy -W3: giá phẩm công móc, x ây dựng quy trình ty chưa có tính cạnh tranh sản xuất và phân phối hợp lý cao so với các sản phẩm nhằm giảm giá thành khác W5 + O2+O3: Tăng cường -W4: Chủ yếu tập trung sản công tác quãng bá giới thiệu phẩm vào thi trường sản phẩm tới tất khu vực nước v à ngoài nước -W5: Hoạt động Marketing công ty chủ yếu tập trung miền Nam -W1: Chưa chủ động nguồn nguyên liệu, phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu( 60%) W1+ T1+T2+T7: Xây dựng các chiến lược dự phòng rủi ro, nghiên cứu, phân tích tình hình thi trường để chủ động việc ứng phó với các biến động W2+W3+W6+ T2+T5+T6: Cảnh giác với các chiến lược phá giá các đối thủ cạnh tranh Từ bỏ không tập trung đầu tư vào các sản phẩm mà lực cạnh tranh quá -W6: Thi phần sữa bột chưa cao, chưa cạnh tranh với các sản phẩm sữa bột nhập từ Mỹ, Úc, Hà 20 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược Lan… 3.4 Phân tích chuỗi giá trị cơng ty VINAMILK Các hoạt động Đầu vào:ng̀n nguyên liệu nước sữa tươi,đường,chất khoáng,…là chủ yếu.Ngoài ra,còn nhập nguyên liệu từ nước ngoài cần thiết Đội ngũ khoa học nghiên cứu cao,nhiều sản phẩm mới đời Cơ sở hạ tầng công ty đại đáp ứng tốt cho việc sản xuất Dây chuyền sx khép kín,đạt tiêu chuẩn ISO_2001 Hệ thống thơng tin ln đảm bảo ổn đinh,khách hàng cập nhật thông tin nhanh chóng và hiệu Có hệ thống phân phối rộng Dich vụ chăm sóc khách rãi toàn quốc,nhân viên hàng chu đáo,có trang web bán hàng lưu động rộng rãi ,có nhiều chưong vấn sức khoẻ cho khách tư trình khuyến mãi hấp dẫn hàng Quản tri vật tư tốt giúp cho việc tiết kiệm chi phí bảo quản vật tư,sản phẩm làm có chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu khách hàng Các sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao như:sữa tươi,sữa bột ,phômai,sữa đặc,yoo-ua,… Giá tri sản phẩm người công nhận từ đó thương hiệu VINAMILK trở nên nỗi tiếng và ngoài nước Nguồn nhân lực dồi nước cụ thể là đia phương gần nguồn cung cấp nguyên liệu Thêm vào đó là đội ngũ kĩ sư trình độ cao,nhà quản lý thông minh Các hoạt động hỗ trợ Nhìn vào phân tích chuỗi giá tri cơng ty sữaVINAMILK ta thấy giá tri tăng thêm các yếu tố từ các hoạt động đã giúp cho giá tri sản phẩm tăng lên giá thành sản phẩm không biến động nhiều 3.5 Các khối xây dựng bản lợi thế cạnh tranh Mỗi công ty muốn tạo khác biệt hoá sản phẩm hay trở nên hiệu việc giảm chi phí, cần phải thực nhân tố việc xây dựng nên lợi cạnh tranh, bao gồm: Sự hiệu quả, chất lượng, cải tiến, đáp ứng khách hàng Những khối chung này có tương tác lẫn mạnh thể qua mô hình sau: 21 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược Chất lượng vượt trội Hiệu quả vượt trội Lợi thế cạnh tranh Chi phí thấp Sự khác biệt hố Sự đáp ứng vượt trội Cải tiến vượt trội 3.5.1.- Hiệu quả - Tính hiệu cơng ty càng cao, chi phí đầu vào cần thiết để sản xuất lượng sản phẩm đầu đinh càng thấp Do đó, hiệu giúp công ty đạt lợi cạnh tranh chi phí thấp - Một chìa khoá nhằm đạt hiệu cao là sử dụng đầu vào cách hợp lý có thể Công ty với nhân viên làm việc suất cao và khả sản xuất cao có chi phí sản xuất thấp Nói cách khác, đội ngũ quản lý có khả ngiên cứu và phán đoán tình hình thi trường cách nhaỵ bén.Công ty Vinamilk có đội ngũ tiếp thi và bán hàng có kinh nghiệm phân tích và xác đinh thi hiếu và xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ các nhân viên bán hàng trực tiếp, người hiểu rõ thi hiếu người tiêu thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng nhiều điểm bán hàng Chẳng hạn, am hiểu thi hiếu trẻ em từ đến 12 tuổi đã giúp Vinamilk đưa thành công chiến lược tiếp thi mang tên Vinamilk Milk Kid vào tháng năm 2007 Kết chiến lược tiếp thi này là Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy khúc thi trường trẻ em từ đến 12 tuổi vào tháng 12 năm 2007 Ngoài ra, Vinamilk có khả nghiên cứu và phát triển sản phẩm quan điểm nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng dòng sản phẩm cho người tiêu dùng Vinamilk có đội ngũ nghiên cứu và phát triển gồm 10 kỹ sư và nhân viên kỹ 22 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thi, phận này liên tục cộng tác với các tổ chức nghiên cứu thi trường để xác đinh xu hướng và thi hiếu tiêu dùng Vinamilk tin tưởng khả phát triển sản phẩm mới dựa thi hiếu ngày càng cao người tiêu dùng là yếu tố then chốt mang lại thành công, đồng thời tiếp tục giữ vai trò chủ đạo cho tăng trưởng và phát triển tương lai Với nỗ lực nhằm đảm bảo sản phẩm Vinamilk sánh vai với với xu hướng tiêu thụ mới nhất, Vinamilk chủ động thực nghiên cứu và hợp tác với các công ty nghiên cứu thi trường để tìm hiểu các xu hướng và hoạt động bán hàng, phản hồi người tiêu dùng - Các phương pháp cải thiện tính hiệu quả: +Tính kinh tế theo quy mô: là việc giảm giá thành đơn vi sản phẩm liên quan đến lượng lớn các sản phẩm đầu Cả công ty sản xuất và dich vụ có thể có lợi ích từ hiệu kinh tế quy mơ lớn • Nguyên nhân: + Năng lực: là khả phân bố chi phí cố đinh cho khối lượng lớn sản phấm sản xuất + Khả phân công lao động và chuyên môn hoá cao + Hiệu ứng học tập: Là giảm chi phí học tập, nhận thức và trải nghiệm quá trình làm việc.Năng suất lao động cao cá nhân học cách làm hiệu việc thực nhiệm vụ đặc thù và nhà quản tri học phương pháp tốt để vận hành công ty + Đường cong kinh nghiệm: chỉ giảm giá thành đơn vi cách hệ thống phát sinh sau chu kỳ sản phẩm Giá thành chế tạo đơn vi sản phẩm nói chung giảm sau lần tích luỹ sản lượng sản xuất gấp đơi TÍnh kinh tế quy mô và hiệu ứng học tập + Sản xuất linh hoạt, sản xuất teo yêu cầu khách hàng + Marketing + Quản trivật liệu, JIT + R&D +Nguồn nhân lực + Hệ thống thông tin, internet + Cơ sở hạ tầng 3.5.2 Chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm là hàng hoá hay dich vụ có đặc tính mà khách hàng cho thực thoả mãn nhu cầu họ - Việc cung cấp sản phẩm chất lượng cao tạo nên thương hiệu cho sản phẩm công ty Trong truờng hợp này, cải thiện thương hiệu cho phép công ty bán sản phẩm với giá cao - Chất lượng sản phẩm cao có thể là kết hiệu cao hơn, với thời gian lãng phí việc đfiều chỉnh thiếu sót sản phẩm hay dich vụ Nó chuyển đổi vào lực sản xuất cao nhân viên, nghĩa là chi phí cho đơn vi sản phẩm thấp -Phương pháp cải thiện chất lượng sản phẩm: +Quản tri chất lượng toàn diện 23 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược 3.5.3 Cải tiến Cải tiến là bất kỳ gì đựoc cho là mới hay mới lạ cách thức mà công ty vận hành hay sản xuất sản phẩm nó Do đó cải tiến bao gốm tiến chủng loạisản phẩm, quá trình sản xuất, hệ thống quản tri cấu trúc tổ chức và chiến lược phát triển công ty - Sự đổi mới thành công đem đến cho công ty vài đặc điểm là mà đối thủ nó không có Sự này cho phép công ty tạo sản phẩm khác biệt và bán với giá cao so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh - Sự cải tiến thành công có thể cho cơng ty giảm chi phí đơn vi sản phẩm Công ty Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất và đóng gói đại tất các nhà máy, nhập công nghệ từ các nước châu Âu Đức, Ý và Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Công ty Vinamilk là công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun Niro Đan Mạch, hãng dẫn đầu giới công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc Friesland Foods), Nestle và New Zealand Milk sử dụng công nghệ này và quy trình sản xuất Ngoài ra, Cơng ty Vinamilk cịn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế Tetra Pak cung cấp để cho sản phẩm sữa và các sản phẩm giá tri công thêm khác 3.5.4 Sự đáp ứng khách hàng Sự đáp ứng khách hàng là đem đến cho khách hàng xác gì họ muốn vào đúng thời điểm họ muốn Nó liên quan đến việc thực tất gì có thể nhằm nhận nhu cầu khách hàng và thoả mãn nhu cầu đó Những phương pháp cải thiện gia tăng đáp ứng khách hàng: - Hoàn thiện hiệu quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm - Phát triển sản phẩm mới có nét đặc trưng mà các sản phẩm có mặt thi trường không có - Sản xuất theo yêu cầu hàng hoá và dich vụ cho nhu cầu riêng biệt khách hàng đơn lẻ hay nhóm khách hàng - Thời gian đáp ứng họ, hay lượng thời gian cần bỏ để hoàn thành việc chuyển hàng hoá dich vụ đến tay khách hàng cách nhanh nhất, có thể đáp ứng họ mong muốn Tóm lại, hiệu vượt trội cho phép công ty hạ thấp chi phí, chất lượng vượt trội cho phép công ty bán hàng với giá cao có thể đem đén giá cao hay chi phí thấp hơn, và đáp ứng tốt khách hàng cho phép công ty đinh giá bán cao 24 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược PHẦN 4: CHIẾN LƯỢC CHO CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2011-2020 - Cũng cố, xây dựng và phát triển hệ thống các thương hiệu cực mạnh đáp ứng tốt các nhu cầu và tâm lý tiêu dùng người tiêu dùng việt nam - Phát triển thương hiệu Vinamilk thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học và đáng tin cậy với người dân Việt nam thông qua chiến lược áp dụng nghiên cứu khoa học nhu cầu dinh dưỡng đặc thù người Việt nam để phát triển dòng sản phẩm tối ưu cho người tiêu dùng Việt Nam - Đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh qua thi trường các mặt hàng nước giải khát có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng thông qua thương hiệu chủ lực Vfresh nhằm đáp ứng xu hướng tiêu dùng tăng nhanh đối với các mặt hàng nước giải khát đến từ thiên nhiên và có lợi cho sức khỏe người - Củng cố hệ thống và chất lượng phân phối nhằm giành thêm thi phần các thi trường mà vinamilk có thi phần chưa cao, đặc biệt là các vùng nông thôn và các đô thi nhỏ - Đầu tư toàn diện xây dựng thương hiệu mạnh,phát triển hệ thống sản phẩm mới và nâng cao chất lượng hệ thống phân phối lạnh với mục tiêu đưa ngành hàng lạnh (sữa chua ăn, kem, sữa trùng các loại) thành ngành hàng có đóng góp chủ lực cho công ty doanh số và lợi nhuận - Khai thác sức mạnh và uy tín thương hiệu Vinamilk là thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học và đánh tin cậy người Việt nam để chiếm lĩnh là 35% thi phần thi trường sữa bột vòng năm tới - Phát triển toàn diện danh mục các sản phẩm sữa và từ sữa nhằm hướng tới lượng khách hàng tiêu thụ rộng lớn, đồng thời mở rộng sang các sản phẩm giá tri cộng thêm nhằm nâng cao tỷ suất lợi nhuận chung toàn công ty - Tiếp tục nâng cao lực quản lý hệ thống cung cấp - Tiếp tục mở rộng và phát triển hệ thống phân phối chủ động, vững mạnh và hiệu - Phát triển nguồn nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung sữa tươi ổn đinh, chất lượng cao với giá cạnh tranh và tin cậy 25 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược LỜI KẾT Đặt chiến lược phát triển cho công ty là chuyện và việc tìm kiếm áp dụng các nguồn lực để thực chiến lược đó là vấn đề Điều mà thân các công ty tự hỏi là chiến lược đó công ty thực nào và và chiến lược đó đã phù hợp với công ty hay khơng, quá hay quá khả Đề chiến lược cho công ty là điều dễ dàng, đó là quá trình nghiên cứu các nhà quản tri, đề chiến lược cho công ty nhà quản tri phải tìm hiểu cách rõ ràng nhân tố bên ngoài tác động đến công ty và khả mà công ty có thể cung ứng cho chiến lược đạt mục tiêu Một chiến lược tốt là chiến lược rõ ràng cụ thể phù hợp với xu khả công ty đã đề chiến lược thì việc thực chiến lược phải sát cánh bên chiến lược mà công ty đã đưa ra.quan trọng là nguồn lực công ty phải phù hợp,trong quá trình thực việc nhà quản tri phải điều tiết nào tạo liên kết vấn đề này thì mục tiêu chiến lược mới có thể đạt Vai trò nhà quản tri hết sức quan trọng quá trình đề hoạt động công ty vì nhà quản tri không có cái nhìn tốt, rộng thì làm cho công là không dùng hết nguồn lực thực lực, hai là sử dụng quá khả không phù hợp với công ty với quy mô vậy 26 ... giá bán cao 24 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược PHẦN 4: CHIẾN LƯỢC CHO CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 201 1- 2020 - Cũng cố, xây dựng và phát triển hệ thống các thương hiệu... luận Quản Trị Chiến Lược PHẦN 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM 1.1 Tổng quan -Công ty cổ phần sữa Việt Nam thành lập đinh số 155/2003QD-BCN ngày 10 năm 2003 Bộ Công. .. việt nam cao (70% tiêu dùng) 11 Tiểu luận Quản Trị Chiến Lược PHẦN 3: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM 3.1 Lợi thế cạnh tranh và Năng lực đặc thù Công ty Vị công