Do vậy, việc đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp có hiệu quả, hợp lý theo quan điểm sinh thái và phát triển bền vững đang trở thành vấn đề mang tính chất toàn cầu đang được các nhà
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Hiệu quả sử dụng đất cây dưa lưới tại farm 072
Toàn bộ quỹ đất nông nghiệp tại Farm 072 tại Moshav Ein Yahav, Arava, Israel
Địa điểm và thời gian nghiên cứu
Thời gian nghiên cứu: từ tháng 7/1018 tới tháng 6/2019 Địa điểm: Moshav Ein Yahav, Arava, Israel
Nội dung nghiên cứu
3.3.1 Khái quát về trang trại Farm 072
3.3.2 Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa lưới tại Farm 072 Ein Yahav
Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa lưới
3.3.3 Đánh giá hiệu quả sử dụng đất cho dưa lưới tại Farm 072 Moshav Ein Yahav
- Hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường và an ninh xã hội
- Chỉ ra tính bền vững và khả năng áp dụng tại Việt Nam của mô hình sản xuất trong trang trại
3.3.4 Thuận lợi, khó khăn, kinh nghiệm và đề xuất
Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Phương pháp điều tra thu thập số liệu
Điều tra thu thập số liệu thứ cấp là quá trình thu thập tài liệu, số liệu và thông tin liên quan đến kinh tế xã hội và nông nghiệp Israel Việc này bao gồm việc tìm kiếm trên internet, đọc các bài báo về nông nghiệp, cũng như nghiên cứu các mô hình nông nghiệp được áp dụng từ nền nông nghiệp Israel tại Việt Nam.
- Điều tra thu thập số liệu sơ cấp:
Mục đích của việc thu thập số liệu là xác định quy mô, diện tích và các thông tin cần thiết cho đề tài, bao gồm lượng nước tiêu thụ, sản lượng, giá cả thị trường và thị trường tiêu thụ Tất cả thông tin này được thu thập qua quá trình thực nghiệm tại trang trại Sau khi có dữ liệu thực tế, tiến hành phân tích và xử lý số liệu thu được.
3.4.2 Phương pháp tính hiệu quả các loại hình sử dụng đất
Hiệu quả sử dụng đất là tiêu chí đánh giá mức độ khai thác sử dụng đất và được đánh giá thông qua một số chỉ tiêu sau:
- Tổng giá trị sản phẩm (T): T = p1.q1+p2.q2+ +pn.qn Trong đó:
Khối lượng sản phẩm được sản xuất trên mỗi hecta đất canh tác mỗi năm (p) kết hợp với đơn giá thị trường của từng loại sản phẩm (q) sẽ tạo ra tổng giá trị sản phẩm trên 1 hecta đất canh tác hàng năm (T).
- Thu nhập thuần túy (N): N = T - Csx Trong đó:
Thu nhập thuần túy của 1 ha đất canh tác mỗi năm (N) được xác định bằng cách trừ chi phí sản xuất (Csx) từ tổng doanh thu Chi phí sản xuất bao gồm cả chi phí vật chất và chi phí lao động cần thiết cho việc canh tác trên 1 ha đất Việc hiểu rõ N và Csx giúp nông dân tối ưu hóa lợi nhuận và quản lý hiệu quả nguồn lực.
- Hiệu quả sử dụng vốn (H) H = T/Csx
- Giá trị ngày công lao động: HLđ=N/số ngày công lao động/ha/năm
- Đảm bảo an ninh lương thực
- Đáp ứng nhu cầu nông hộ
- Giá trị ngày công lao động nông nghiệp
- Tỷ lệ giảm hộ đói nghèo
- Mức độ giải quyết công ăn việc làm và thu hút lao động
- Khả năng bảo vệ, cải tạo đất, chống sa mạc hóa
- Ý thức của người dân trong việc sử dụng nước và đất
3.4.3 Phương pháp tính toán phân tích số liệu
- Số liệu được kiểm tra, xử lý, tính toán trên máy tính bằng phần mềm Microsoft office excel.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của Moshav Ein Yahav, Arava và khái quát về trang trại tại Farm 072
4.1.1 Điều kiện tự nhiên 4.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình, khí hậu, thời tiết, thủy văn a) Vị trí địa lý:
Nằm ở quận Arava, khu vực phía nam Israel, giáp ranh với Jordan, Lebanon và Syria, địa hình nơi đây chủ yếu là hoang mạc và bán hoang mạc, có độ cao thấp
Khu vực Tây Á Địa Trung Hải chịu ảnh hưởng của khí hậu đặc trưng với lượng mưa thấp và ít mưa quanh năm Nhiệt độ ở đây thường cao, đặc biệt vào mùa hè, trong khi mùa đông lại có biên độ dao động nhiệt độ lớn.
Mặc dù khu vực này không có sông ngòi tự nhiên, nhưng hệ thống cung cấp và xử lý nước hiện đại tại đây luôn đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng nước cho sinh hoạt và tưới tiêu.
Hình 4.1: Bản đồ trung tâm Arava
4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 4.1.2.1: Điều kiện kinh tế
Kinh tế phụ thuộc chủ yếu vào nông nghiệp, quy mô, diện tích và các hộ gia đình làm nông có xu hướng tăng lên
Mỗi người dân không chỉ tham gia vào lĩnh vực nông nghiệp mà còn đóng vai trò như một doanh nhân chủ động, từ việc sản xuất và thu hoạch cho đến việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ.
Israel là một quốc gia có đời sống cao vì vậy các điều kiện về giao thông, y tế điều đạt mức phát triển cao
Ngoài việc sử dụng điện từ nguồn năng lượng quốc gia, người dân ở đây còn tận dụng năng lượng mặt trời, một nguồn năng lượng rất phổ biến Với thời gian chiếu sáng dài, năng lượng mặt trời đáp ứng đầy đủ nhu cầu sinh hoạt cũng như sản xuất, chế biến và đóng gói nông sản.
4.1.3 Khái quát về trang trại Farm 072
Farm 072 tại Moshav Ein Yahav được thành lập vào những năm 70 của thế kỷ XX, chuyên sản xuất nông nghiệp với sản phẩm chính là dưa lưới xuất khẩu Ngoài dưa lưới, trang trại còn trồng và xen canh nhiều loại cây mới như cà tím và nho Tổng cộng, Farm 072 có 8 farm, trong đó farm lớn nhất có diện tích 25 dunam (1 dunam = 1000m²) và diện tích trung bình của các farm khoảng 10 dunam Trang trại bao gồm 1 farm trồng nho, 3 farm trồng cà tím và 4 farm trồng dưa lưới.
Hình 4.2: hình ảnh từ vệ tinh Moshav Ein Yahav
Tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ dưa lưới tại farm 072 Moshav
Dưa lưới là cây trồng đặc trưng của vùng Arava, hiện chiếm 10% diện tích trồng và đang có xu hướng tăng Loại cây này dễ trồng, chăm sóc và bảo quản Quy trình sản xuất được thực hiện theo các phương pháp đã được xác định nhằm tối ưu hóa sản lượng và chất lượng Ngoài ra, các trung tâm nghiên cứu do nhà nước, tổ chức Do Thái và nông dân địa phương tài trợ cũng đang tìm kiếm giống cây trồng và phương pháp chăm sóc hiệu quả nhất.
Trước khi trồng dưa, đất được ủ trong một tháng dưới ánh nắng mặt trời để tiêu diệt sâu bệnh Nông dân sử dụng giống cây từ vườn ươm, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng Do nguồn nước hạn chế và trồng trên sa mạc, các trang trại áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt Dưa lưới được trồng trong nhà lưới hoặc nhà kính tùy thuộc vào giống và điều kiện thời tiết, với sản lượng toàn vùng Arava đạt khoảng 75.000 tấn mỗi năm Mỗi dunam có thể sản xuất từ 7 đến 9 tấn dưa, và mùa vụ kéo dài khoảng 3 tháng với 3 vụ thu hoạch trong năm Tại farm 072, có 4 trang trại với diện tích lớn nhất lên tới 25 dunam, và các farm còn lại trung bình 10 dunam Nhà nước cung cấp lượng giống xác định cho từng vụ, và các farm được đầu tư chăm sóc kỹ lưỡng Farm có 12 công nhân làm việc quanh năm, cùng với sinh viên vào mùa thu hoạch, để sản xuất và xuất khẩu dưa lưới sang các thị trường như Nga và châu Âu, cũng như cung cấp cho chợ nội địa Israel.
Bảng 4.2: Chi phí sản xuất cho 1 năm hoạt động sản xuất farm 072
(Đơn vị: shekel, 1 shekel =6.400vnđ)
STT Các loại chi phí Năm
Quy đổi sang tiền Việt Nam
Thuốc bảo vệ thực vật (trừ sâu sinh học), thiên địch, ong để thụ phấn…
Máy móc (máy cày, tractor…), chi phí bảo dưỡng, hộp đựng dưa thu hoạch, dụng cụ lao động…
7 Bảo trì nhà lưới, các đồ dùng trong nhà lưới 185.000 1.212.000.000
8 Hệ thống tưới nhỏ giọt 400.000 2.620.000.000
Chi phí khác (thuê bác sĩ kiểm tra bệnh cây, nhà ở và trang phục lao động cho công nhân, bảo trì hệ thống lưới…)
4.2.2 Tình hình chế biến tiêu thụ
Vào thời điểm thu hoạch, dưa được cách ly khỏi thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ trong 15 ngày để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn Quy trình thu hoạch hoàn toàn thủ công nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất, tránh tình trạng quả bị hỏng hay dập Tất cả dưa thu được sẽ được xếp vào các thùng giấy.
Hình 4.3: Chế biến và đóng gói dưa tại parking farm 072
Việc đóng gói dưa được thực hiện ngay trong ngày thu hoạch nhằm bảo đảm độ tươi ngon của sản phẩm Sau khi thu hoạch, dưa được đưa vào dây chuyền sản xuất để làm sạch, làm khô và phân loại Cuối cùng, dưa được đóng gói thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất, với mỗi hộp được xếp lên các kệ gỗ (pallet) theo số lượng quy định.
Mỗi pallet chứa 55 hộp sẽ được chuyển đến nhà đóng gói chung của Moshav để thực hiện kiểm tra và phân loại sản phẩm, phục vụ cho xuất khẩu và thị trường nội địa.
Hình 4.4: Sản lượng thu hoạch dưa theo tháng tại farm 072 Ein Yahav
Theo bảng thu hoạch sản lượng dưa lưới qua các tháng của ba vụ mùa, tháng 4 của vụ thứ ba trong năm là mùa vụ cao điểm cho thu hoạch Thời tiết và thị trường có ảnh hưởng lớn đến sản lượng dưa, đặc biệt là trong những tháng mùa đông lạnh, khiến dưa phát triển kém và chín chậm Bên cạnh đó, do dưa lưới là mặt hàng xuất khẩu sang Nga và các nước châu Âu, thời gian vận chuyển kéo dài từ 2 đến 3 tuần Vì vậy, trước các dịp lễ lớn như Giáng sinh và Lễ Tạ ơn, nông dân Israel thường hạn chế thu hoạch để đảm bảo có thị trường tiêu thụ.
Sản lượng thu hoạch qua các tháng/dunam
Bảng 4.3 sản lượng của dưa lưới thu được trong năm 2018-2019
Đánh giá hiệu quả sử dụng đất
Hiệu quả kinh tế được xác định qua việc so sánh giá trị sản xuất với chi phí sản xuất; khi chênh lệch giữa giá trị sản xuất và chi phí sản xuất gia tăng, hiệu quả kinh tế cũng sẽ tăng theo.
Trong bối cảnh kinh tế thị trường hiện nay, hiệu quả kinh tế sử dụng đất nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá quá trình khai thác tài nguyên đất Để sản phẩm nông nghiệp được thị trường chấp nhận, cần đảm bảo chất lượng tốt, số lượng phù hợp với nhu cầu theo từng mùa vụ và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn khi sử dụng.
Hiệu quả kinh tế là yếu tố quan trọng trong việc đánh giá sử dụng đất, giúp xác định giải pháp kỹ thuật và loại hình sử dụng đất phù hợp Để đánh giá hiệu quả kinh tế, tôi đã tiến hành điều tra thực địa và đối thoại với lao động, nông dân tại trang trại nhằm thu thập thông tin về năng suất, sản lượng, giá bán, chi phí vật chất và lao động.
Bảng 4.4 Hiệu quả kinh tế của hoat động trồng dưa farm 072
Tiêu chuẩn đánh giá Giống dưa lưới
Giá trị sản phẩm (shekel/kg) 8.20
Diện tích canh tác (dunam) 55
Chi phí sản xuất: vật liệu, phân, thuốc trừ sâu, công lao động…(shekel) 3.115.000
Tiền công lao động của chủ trang trại
Với năng suất 8.5 tấn/dunam trên diện tích 55 dunam, dưa lưới mang lại sản lượng thu hoạch 468 tấn, giúp chủ trang trại thu nhập thuần 3.834.000 shekel Với giá thị trường 8.2 shekel, lợi nhuận sau khi trừ chi phí đạt 719.000 shekel.
Trong quá trình canh tác, cây trồng có thể gặp phải nhiều vấn đề như bệnh tật, thiếu nước hoặc ngập úng trong mùa lũ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất Để đảm bảo năng suất đạt yêu cầu, cần triển khai các biện pháp ứng phó hiệu quả với những rủi ro và sự cố này.
Hiệu quả xã hội của các loại hình sử dụng đất được đánh giá qua nhiều chỉ tiêu quan trọng, bao gồm đảm bảo an ninh lương thực, đáp ứng nhu cầu của nông hộ, giá trị ngày công lao động trong lĩnh vực nông nghiệp, cùng với khả năng giải quyết việc làm và thu hút lao động.
Quá trình sản xuất nông nghiệp không chỉ tạo ra việc làm cho nông dân mà còn cung cấp nguồn của cải phục vụ đời sống, đồng thời tạo ra hàng hóa cho thị trường Việc sử dụng đất hợp lý mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, cải thiện bộ mặt nông thôn, đảm bảo an ninh lương thực, giảm nghèo và đáp ứng nhu cầu lao động Ngược lại, việc sử dụng đất không phù hợp dẫn đến thu nhập thấp, thiếu việc làm, gia tăng tệ nạn xã hội trong thời gian nông nhàn, và xu hướng di cư từ nông thôn ra thành phố, trong khi sản xuất không đáp ứng nhu cầu thiết yếu, khiến người dân khó khăn trong việc đầu tư cho giáo dục và y tế.
Ngoài việc đánh giá hiệu quả kinh tế từ các hình thức sử dụng đất, hiệu quả xã hội của quá trình này cũng đóng vai trò quan trọng Trong phạm vi đề tài, tôi xin trình bày một số tiêu chí liên quan đến vấn đề này.
- Đáp ứng nhu cầu nông hộ
- Yêu cầu vốn đầu tư
- Sản phẩm tiêu thụ trên thị trường
- Giảm tỷ lệ đói nghèo Hiệu quả xã hội của loại hình sử dụng đất được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 4.5: Hiệu quả xã hội cuả các LUT
Thu hút lao động Đáp ứng nhu cầu nông hộ
Yêu cầu vốn đầu tư Đảm bảo lương thực
Sản phẩm tiêu thụ trên thị trường
Giảm tỷ lệ đói nghèo
Ghi chú: ***: Cao; **: Trung bình; *: Thấp
Hoạt động trồng dưa không chỉ mang lại thu nhập cho chủ trang trại mà còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người lao động Tuy nhiên, để bắt đầu công việc này, yêu cầu vốn đầu tư ban đầu rất lớn, đòi hỏi các nhà đầu tư phải có nguồn lực tài chính vững mạnh.
Các hoạt động làm đất, trồng, chăm sóc và thu hoạch dưa đã sử dụng phần lớn thời gian lao động của nông hộ và lao động nhập khẩu, với thời gian làm việc trung bình 9 giờ/ngày, 24-26 ngày/tháng Sản phẩm chủ yếu là hàng hóa lưu thông trên thị trường, thúc đẩy sự phát triển ngành dịch vụ và tăng cường số lượng lao động trong lĩnh vực này, góp phần vào quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa nông thôn mới.
Trang trại 072 có diện tích canh tác lớn, do đó, hiệu quả môi trường trở thành một yếu tố quan trọng Việc sử dụng đất tại đây đã góp phần bảo vệ một vùng rộng lớn khỏi tình trạng xói mòn trong mùa lũ, đồng thời cải tạo khu vực đất một cách hiệu quả.
Bảng 4.6 Hiệu quả môi trường của các LUT
STT LUT Loại hình sử dụng đất
Khả năng bảo vệ, cải tạo đất Ý thức của người dân trong sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
Ghi chú: ***: Cao; **: Trung bình; *: Thấp
Cây dưa lưới có khả năng tiết kiệm nước hiệu quả nhờ vào hệ thống tưới nhỏ giọt, phù hợp với điều kiện đất đai hiện tại Theo nhu cầu của các chủ trang trại và ý kiến từ chuyên gia, việc trồng dưa lưới trên đất cát sa mạc trong nhà lưới mang lại hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt trong khí hậu thuận lợi cho loại cây này.
Phân bón được sử dụng theo nồng độ khuyến cáo của nhà nước và chuyên gia, hòa tan trong nước và dẫn qua ống tưới nhỏ giọt đến gốc cây dưa Việc này đảm bảo cây phát triển tốt mà không gây hại cho đất.
Thuốc bảo vệ thực vật được sử dụng cho dưa với tần suất 3-4 lần mỗi năm, trong đó có loại Paradiso Kỹ thuật phun sâu hiện đại diễn ra từ 16h-18h, giúp cây khô thuốc trước khi trời tối, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho công nhân Người phụ trách phun được trang bị bảo hộ lao động và sẽ được cách ly khỏi khu vực phun trong 3 ngày trước khi quay lại chăm sóc dưa Nông nghiệp tại sa mạc, đặc biệt ở Israel, là một điều kỳ diệu, nơi quốc gia này đã giảm tỷ lệ sa mạc hóa Việc tập trung sản xuất tại các Moshav và Kibuz không chỉ nâng cao hiệu quả nông nghiệp mà còn góp phần xây dựng hệ sinh thái bền vững trên sa mạc.
Thuận lợi, khó khăn, bài học kinh nghiệm và đề xuất
4.4.1 Thuận lợi và khó khăn
Người nông dân Israel tận dụng điều kiện khí hậu thuận lợi, như nhiệt độ cao, để ủ đất dưới tấm plastic lớn, giúp diệt trừ sâu bệnh tự nhiên mà không cần thuốc trừ sâu Các trang trại tập trung tại Moshav và Kibuz tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý, thu hoạch và đóng gói sản phẩm, giảm thiểu chi phí vận chuyển và bảo đảm chất lượng Hệ thống tưới tiêu tập trung cũng hỗ trợ hiệu quả cho việc cung cấp nước và phân bón Sự liên kết giữa các gia đình nông nghiệp không chỉ giúp trồng trọt hiệu quả mà còn thúc đẩy xuất khẩu hàng hóa, tạo nên các cộng đồng nông nghiệp bền vững.
Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên học tập từ lý thuyết đến thực tế tại một trong những quốc gia có nền nông nghiệp phát triển hàng đầu thế giới Trung tâm Đào tạo và phát triển Quốc tế ITC cùng với trung tâm ICAT tại Israel hỗ trợ tối đa cho các thực tập sinh, giúp giải đáp những thắc mắc và khó khăn trong quá trình nghiên cứu và học tập.
Người nông dân tại Israel đối mặt với nhiều khó khăn trong mùa hè do khí hậu nắng nóng khắc nghiệt, ảnh hưởng đến năng suất lao động Họ phải phụ thuộc vào nhân công từ nhiều quốc gia khác, trong khi các nền nông nghiệp khác đang ngày càng phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm, ảnh hưởng đến thị trường xuất khẩu của Israel Thêm vào đó, lượng mưa trung bình hàng năm chỉ đạt 25 – 50mm, cùng với đất đai khô cằn chủ yếu là đất cát, tạo ra thách thức lớn cho sản xuất nông nghiệp tại các trang trại.
Bài học kinh nghiệm từ quá trình học tập và thực hành tại Israel cho thấy người Do Thái không chỉ là nông dân mà còn là những doanh nhân tài ba Họ đã
4.4.2 Khả năng áp dụng tại Việt Nam
Việc áp dụng công nghệ và quy trình từ Israel vào sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam gặp nhiều thách thức do đặc thù môi trường địa phương Việt Nam, với nền nông nghiệp phong phú, sở hữu nhiều sản phẩm chất lượng cao, nhưng quy mô sản xuất còn manh mún và chưa áp dụng khoa học kỹ thuật một cách triệt để Điều này dẫn đến khó khăn trong việc xây dựng uy tín và thương hiệu cho nông sản Việt Nam.
Sau khi tích lũy kinh nghiệm từ các trang trại nông nghiệp Israel, các cá nhân có thể áp dụng kiến thức và kỹ năng để xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu ra thị trường thế giới Để đạt được mục tiêu này, việc tìm kiếm các thị trường tiềm năng như các nước công nghiệp và quốc gia đông dân là hết sức quan trọng, giúp mở rộng cơ hội xuất khẩu và tăng cường sự hiện diện của nông sản Việt trên bản đồ thương mại toàn cầu.
4.4.3 Giải pháp 4.4.3.1 Giải pháp về khoa học - kỹ thuật
Để nâng cao hiệu quả kinh tế và chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp sang sản xuất hàng hóa, cần tăng cường ứng dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến và trang thiết bị phù hợp với điều kiện đất đai trong quá trình sản xuất.
- Khuyến khích người dân sử dụng các giống cây trồng cho năng suất cao, chất lượng tốt, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng
- Phát triển sản xuất gắn với việc cải tạo đất, bảo vệ đất và môi trường, tránh tình trạng ô nhiễm đất
Hướng dẫn người dân cách bón phân và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật một cách hợp lý, khuyến khích hạn chế sử dụng phân vô cơ và thuốc hóa học Thay vào đó, nên tăng cường sử dụng phân chuồng và phân xanh để bảo vệ môi trường và nâng cao hiệu quả canh tác.
4.4.3.2 Giải pháp về thị trường
Để tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm, nông dân cần nắm bắt thông tin thị trường và thường xuyên theo dõi các dự báo về xu hướng tiêu thụ Việc
Để phát triển bền vững, cần dự báo xu thế phát triển nhằm điều chỉnh cơ cấu cây trồng và cải thiện quy trình bảo quản chế biến Đồng thời, áp dụng các phương pháp quảng cáo và tuyên truyền hiệu quả về sản phẩm thông qua các phương tiện thông tin đại chúng Việc liên kết và hợp tác tìm kiếm đối tác đầu tư cũng rất quan trọng trong việc tiêu thụ sản phẩm.
Vấn đề thị trường tiêu thụ sản phẩm cho nông dân là yếu tố then chốt trong việc chuyển đổi sang sản xuất hàng hóa, hướng đến phát triển bền vững và tối ưu hóa hiệu quả kinh tế Để đảm bảo thị trường ổn định, cần triển khai các giải pháp phù hợp nhằm mở rộng và củng cố khả năng tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.
- Tổ chức tốt các thông tin thị trường, dự bảo về thị trường để giúp nông dân có hướng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm
- Mở rộng sản xuất và sản phẩm nông nghiệp yêu cầu về mặt chất lượng và an toàn thực phẩm phải đặt lên hàng đầu
- Hình thành các tổ chức tiêu thụ sản phẩm cho nông dân.