(Luận văn thạc sĩ) đánh giá thực trạng thoái hóa đất đỏ bazan (rhodic ferralsols) trồng hồ tiêu (piper nigrum) ở gia lai từ đó đề xuất một số giải pháp khắc phục

BỘ GIÁO DỤC VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ ĐÀO TẠO VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - Trần Minh Trí ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG THỐI HĨA ĐẤT ĐỎ BAZAN (RHODIC FERRALSOLS) TRỒNG HỒ TIÊU (PIPER NIGRUM) Ở GIA LAI TỪ ĐÓ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM Tp HỒ CHÍ MINH – tháng năm 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - Trần Minh Trí ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG THỐI HĨA ĐẤT ĐỎ BAZAN (RHODIC FERRALSOLS) TRỒNG HỒ TIÊU (PIPER NIGRUM) Ở GIA LAI TỪ ĐÓ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 842011 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC THỰC NGHIỆM NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS: LÂM VĂN HÀ TP.HỒ CHÍ MINH - 2021 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Đánh giá thực trạng thối hóa đất đỏ bazan (Rhodic Ferralsols) trồng hồ tiêu (Piper nigrum) Gia Lai từ đề xuất số giải pháp khắc phục” Là kết nghiên cứu nghiêm túc tiến hành dựa cố gắng học hỏi thân hướng dẫn nhiệt tình thầy TS LÂM VĂN HÀ Các nhận định nêu luận văn độc lập thân sở tìm hiểu, nghiên cứu tài liệu khoa học cơng trình “Nghiên cứu mức độ suy thối, ngun nhân biện pháp phục hồi độ phì đất trồng cà phê hồ tiêu Tây Nguyên” sau chủ nhiệm đề tài cho phép tham khảo Luận văn đảm bảo tính khách quan, trung thực khoa học Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2021 Học viên cao học Trần Minh Trí ii LỜI CẢM ƠN Kết nghiên cứu luận văn thuộc đề tài cấp Bộ “Nghiên cứu mức độ suy thối, ngun nhân biện pháp phục hồi độ phì đất trồng cà phê hồ tiêu Tây Nguyên” Được chủ nhiệm TS NGUYỄN XUÂN LAI ngun viện trưởng viện thổ nhưỡng nơng hóa Tơi xin gửi lời cám ơn đến TS NGUYỄN XUÂN LAI chủ nhiệm đề tài nhóm thực đề tài “Nghiên cứu mức độ suy thoái, nguyên nhân biện pháp phục hồi độ phì đất trồng cà phê hồ tiêu Tây Nguyên” tạo điều kiện cho tham gia thực đề tài cho phép sử dụng số liệu đề tài để hồn thiện luận văn Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy TS LÂM VĂN HÀ, người hướng dẫn, dẫn dắt trực tiếp cố vấn cho tơi suốt q trình thực đề tài nghiên cứu khoa học Thầy người cho nhiều học chuyên môn làm việc thông qua đề tài dự an mình, giúp tơi định hướng phát triển nghiệp Một lần xin gửi lời cảm ơn đến thầy tất lòng chân thành biết ơn Tơi xin cảm ơn Ban giám đốc anh chị đồng nghiệp công tác Trung tâm nghiên cứu Đất, Phân bón Mơi Trường phía Nam nơi tơi công tác tạo điều kiện hỗ trợ để tơi hồn thành luận văn thời hạn Bên cạnh tơi xin phép gửi lời cảm ơn đến quý Thầy/Cô giảng viên khoa Công nghệ sinh học, Học viện Khoa học Công nghệ, viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam tận tình truyền dạy kiến thức qua mơn học chuyên môn việc hỗ trợ q trình học tập hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn đến mẹ gia đình tơi tạo điều kiện thuận lợi cho việc học tập để đạt thành công ngày hơm Để hồn thành luận văn tơi nhận giúp đỡ tận tình cấp lãnh đạo, quý thành cô, anh, chị em đồng nghiệp bà nông dân khu vực Chư sê, tỉnh Gia Lai iii Cuối xin cản ơn anh Nguyễn Tố Cát Triệu công tác trung tâm nghiên cứu Phát triển hồ tiêu Tây Nguyên hỗ trợ giai đoạn tiếp cận nhà vườn nhờ mà tơi thuận lợi cho cơng tác thu thập số liệu Tôi xin cám ơn ! Trần Minh Trí iv DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT KÝ HIỆU VIẾT TẮT DIỄN GIẢI AMF Tổng số bào tử nội cộng sinh có ích BVTV Bảo vệ thực vật CEC Dung lượng cation trao đổi FAO Tổ chức Nơng lương Liên Hiệp Quốc GLADSOL KHKT Chương trình đánh giá thối hóa đất người Nam Đông Nam Á Khoa học kỹ thuật KC Khuyến cáo KTCB Kiến thiết NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển Nông thôn PRA Participatory Rural Appraisal RRA Rapid Rural Appraisal TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam UNEP Chương trình môi trường Liên hợp quốc UNCCD Công ước Liên Hợp Quốc năm 1994 chống sa mạc hóa VSV Vi sinh vật v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Thoái hóa đất xói mịn vùng sinh thái .14 Bảng 1.2 Quy mô cấp thối hóa đất tiềm theo đơn vị hành vùng Tây Nguyên .18 Bảng 1.3 Khung đánh giá dris trạng thái dinh dưỡng đất hồ tiêu .24 Bảng 1.4 Hàm lượng phân bố dinh dưỡng theo phận hồ tiêu .25 Bảng 1.5 Biểu thiếu dinh dưỡng xuất hồ tiêu 26 Bảng 1.6 Phân bố diện tích trồng hồ tiêu tỉnh vùng tây nguyên .29 Bảng 2.1 Tóm tắt phương pháp thủ tục phân tích số tính chất hóa học đất 35 Bảng 3.1 Hiện trạng canh tác hồ tiêu 38 Bảng 3.2 Cơ cấu giống hồ tiêu 40 Bảng 3.3 Tỷ lệ (%) hình thức sử dụng trụ cho hồ tiêu 41 Bảng 3.4 Lượng phân bón TKKD cho hồ tiêu 5-7 năm tuổi .42 Bảng 3.5 Thống kê phân tích yếu vật lý .44 Bảng 3.6 Thống kê phân tích yếu tố hóa học 46 Bảng 3.7 Thống kê phân tích yếu tố sinh học 55 Bảng 3.8 Phương trình hồi quy đa biến bệnh hại, VSV đối kháng hóa, lý tính đất banzan trồng hồ tiêu 61 vi DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Diễn biến diện tích, suất tiêu qua năm Việt Nam 28 Hình 3.1: Nguồn gốc đất trồng hồ tiêu nông hộ 39 Hình 3.2 Tỷ lệ (%) độ dốc địa hình .39 Hình 3.3 Tỷ lệ (%) hình thức vườn trồng hồ tiêu 40 Hình 3.4 Dung trọng đất trồng hồ tiêu đất rừng 45 Hình 3.5 Độ xốp đất trồng hồ tiêu đất rừng 45 Hình 3.6 Đồn lạp > 0,25mm đất trồng hồ tiêu đất rừng .46 Hình 3.7 pH Kcl đất trồng hồ tiêu đất rừng 47 Hình 3.8 Chất hữu đất (OM) đất trồng hồ tiêu đất rừng .48 Hình 3.9 Nito tổng số đất trồng hồ tiêu đất rừng 49 Hình 3.10 Lân (P2O5) tổng số đất trồng hồ tiêu đất rừng 50 Hình 3.11 Lân (P2O5) dễ tiêu đất trồng hồ tiêu đất rừng 50 Hình 3.12 Kali (K20) tổng số đất trồng hồ tiêu đất rừng .51 Hình 3.13 Kali (K20) dễ tiêu đất trồng hồ tiêu đất rừng 51 2- Hình 3.14 Lưu huỳnh (SO4 ) mẫu đất trồng hồ tiêu đất rừng 52 Hình 3.15 Hàm lượng Ca 2+ đất trồng hồ tiêu đất rừng 52 2+ Hình 3.16 Magie (Mg ) đất trồng hồ tiêu đất rừng .54 Hình 3.17 CEC đất trồng hồ tiêu đất rừng 54 Hình 3.18 Tổng số nấm Fusarium sp đất trồng hồ tiêu đất rừng .56 Hình 3.19 Tổng số nấm Phytopthora sp đất trồng hồ tiêu đất rừng 56 Hình 3.20 Tổng số nấm Rhizoctonia đất trồng hồ tiêu đất rừng .56 Hình 3.21 Mật độ tuyến trùng đất trồng hồ tiêu đất rừng 57 vii Hình 3.22 VSV đối kháng nấm Phythophthora đất trồng hồ tiêu đất rừng 58 Hình 3.23 VSV đối kháng nấm Fusarium đất trồng hồ tiêu đất rừng 58 MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi MỤC LỤC MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 2.1 Ý NGHĨA KHOA HỌC 2.2 Ý NGHĨA THỰC TIỄN MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI 4.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 4.2 PHẠM VI NGHIÊN CỨU CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH THỐI HĨA ĐẤT 1.1.1 Nhận định chung thoái hóa đất 1.1.2 Tình hình thối hóa đất giới 1.1.3 Các cơng trình nghiên cứu thối hóa đất 10 1.1.3.1 Trên giới 10 1.1.3.2 Tại Việt Nam 13 1.1.4 Kết nghiên cứu thối hóa đất: .14 1.2 TÌNH HÌNH THỐI HĨA ĐẤT Ở KHU VỰC TÂY NGUYÊN 15 1.2.1 Các nghiên cứu thối hóa đất khu vực Tây Ngun 15 1.2.2 Các dạng thối hóa đất khu vực Tây Nguyên 17