1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm - Bài: Độc tố nấm

8 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 8
Dung lượng 177,5 KB

Nội dung

*MỘT LOÀI NẤM ĐỘC … DÙNG LÀM THUỐC    -Amanita muscaria hay Agaricus muscarinus Nấm gọi Fly agaric,Fly amanita -Tên tiếng Nhật :benitengu-take “”PHÂN BỐ   Mọc kắp nơi vùng Bắc bán cầu Phổ biến rừng thơng… “” Đặc điểm hình thái       Mũ nấm non hình trứng Màu sắc sặc sỡ: vàng ,da cam, đỏ… Trên mặt mũ phủ vảy trắng Mép mũ có vết nhăn lõm xuống, màu trắng Đuờng kính mũ nấm 10-20 cm Cuống hình trụ,phình gốc “”Thành phần hoá học       -Các chuyển hoá chất isoxazole như: +Ibotenic acid +Muscimo Hợp chất khử carboxyl Ibotenic acid Muscazole -Các alkaloids loại Nitrogen đệ IV(quaternary) Muscaridine,Muscarine -Sắc tố: Betalains -Các acid hữu cơ: Stizolonic acid, Tricholomic acid “” ĐỘC TÍNH    Chỉ cần ăn 10gr nấm tươi: thấy ảo ảnh,co giật Liều cao 100gr: tri giác ,ngộp thở,mê man v2 tử vong Độc tố tuỳ thuộc vào hàm lượng Isoxazole Ứng dụng -Nấm dược pha trộn với sữa để diệt ruồi -Trong y dược dân gian dùng trị kinh phong đau nhức sống lưng -Ydược Homeopathy dùng Amanita (dưới dạng dung dịch pha loãng) để trị bệnh da, đau thần kinh, đau khớp xương,lo âu ngộ độc rượu Vài loài ý  A.pantherina A.phalloides

Ngày đăng: 14/10/2023, 18:24