(Luận Văn) Nghiên Cứu Chuỗi Giá Trị Ngành Sản Xuất Chè Cành Trên Địa Bàn Xã An Khánh, Huyện Đại Từ, Tỉnh Thái Nguyên.pdf

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THU HƯƠNG lu Tên đề tài: an n va p ie gh tn to NGHIÊN CỨU CHUỖI GIÁ TRỊ NGÀNH SẢN XUẤT CHÈ CÀNH TRÊN ĐỊA BÀN Xà AN KHÁNH HUYỆN ĐẠI TỪ - TỈNH THÁI NGUYÊN d oa nl w nv a lu KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC an ll fu : Chính quy : Phát triển nông thôn Khoa at nh Chuyên nghành oi m Hệ đào tạo Khóa học : 2010 – 2014 z : Kinh tế & PTNT z gm @ l.c om an Lu Thái Nguyên, 2014 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THU HƯƠNG lu Tên đề tài: an n va p ie gh tn to NGHIÊN CỨU CHUỖI GIÁ TRỊ NGÀNH SẢN XUẤT CHÈ CÀNH TRÊN ĐỊA BÀN Xà AN KHÁNH HUYỆN ĐẠI TỪ - TỈNH THÁI NGUYÊN w d oa nl KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC nv a lu an ll fu Hệ đào tạo : Chính quy Chun nghành : Phát triển nơng thơn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2010 – 2014 Giảng viên hướng dẫn : Th.S Trần Cương Khoa Kinh tế & PTNT – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu Thái Nguyên, 2014 n va ac th si LỜI CẢM ƠN lu an n va p ie gh tn to Thực phương châm “học đôi với hành, lý thuyết gắn với thực tiễn” trường chuyên nghiệp nói chung trường Đại học Nơng lâm Thái Ngun nói riêng Thực tập tốt nghiệp bước quan trọng sinh viên cuối khóa Đây giai đoạn quan trọng nhằm củng cố kiến thức học ghế nhà trường đồng thời nâng cao kỹ thực hành Được trí trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, ban chủ nhiệm khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn, tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu chuỗi giá trị ngành sản xuất chè cành địa bàn xã An Khánh, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên” Trong thời gian thực đề tài, nhận giúp đỡ thầy cô giáo khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn đặc biệt giúp đỡ nhiệt tình giảng viên ThS Trần Cương, giúp đỡ tận tình Ủy ban Nhân dân xã An Khánh Tôi xin chân thành bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo tồn thể cán UBND xã An Khánh Với trình độ thời gian có hạn, đề tài tơi khơng thể tránh khỏi thiếu sót Vì tơi mong nhận đóng góp ý kiến thầy cô để đề tài hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên d oa nl w nv a lu an ll fu oi m nh at Nguyễn Thị Thu Hương z z gm @ l.c om an Lu n va ac th si MỤC LỤC lu an n va p ie gh tn to Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Cơ sở lý luận chuỗi giá trị 2.1.2 Cơ sở lý luận chè 12 2.2 Cơ sở thực tiễn 16 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ chè giới Việt Nam 16 2.2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ chè giới 16 2.2.1.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ chè Việt Nam 20 2.2.1.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ chè Thái Nguyên 25 2.2.2 Bài học kinh nghiệm 28 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 31 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 31 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 31 3.2 Nội dung nghiên cứu 31 3.3 Phương pháp nghiên cứu 32 3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 32 3.3.1.1 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 32 3.3.1.2 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 32 3.3.2 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 33 3.3.3 Phương pháp phân tích số liệu 33 d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th si lu an n va p ie gh tn to 3.3.3.1 Phương pháp phân tổ thống kê 33 3.3.3.2 Phương pháp so sánh 33 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội xã An Khánh huyện Đại Từ 34 4.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 34 4.1.1.1 Vị trí địa lý 34 4.1.1.2 Địa hình 34 4.1.1.3 Thời tiết, khí hậu 34 4.1.1.4 Thủy văn 35 4.1.1.5 Tài nguyên thiên nhiên 35 4.1.2 Đặc điểm điều kiện kinh tế - xã hội 36 4.1.2.1 Tình hình phát triển kinh tế 36 4.1.2.2 Dân số lao động 39 4.1.2.3 Hệ thống sở hạ tầng nông thôn xã An Khánh 41 4.1.2.4 Văn hóa, y tế, giáo dục 42 4.1.3.1 Về thuận lợi 44 4.1.3.2 Về khó khăn 44 4.2 Tình hình phát triển ngành trồng trọt thực trạng phát triển chè địa bàn xã An Khánh 45 4.2.1 Tình hình chung 45 4.2.2 Thực trạng sản xuất chè cành địa bàn xã An Khánh 46 4.3 Thực trạng chuỗi giá trị ngành hàng chè cành địa bàn 50 4.3.1 Cấu trúc thị trường chè cành xã An Khánh 50 4.3.2 Phân tích tác nhân chuỗi giá trị ngành sản xuất chè cành xã An Khánh 51 4.3.2.1 Hộ sản xuất 51 4.3.2.2 Trung gian thị trường 55 4.3.2.3 Người tiêu dùng 57 4.4 Chi phí sản xuất chuỗi giá trị chè cành 57 4.4.1 Hộ trồng chè 57 4.4.2 Chi phí thu mua bán chè người thu gom người bán buôn 59 4.4.3 Chi phí thu mua bán chè doanh nghiệp 60 d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th si lu an n va p ie gh tn to 4.4.4 Sự phân chia lợi nhuận tác nhân chuỗi giá trị chè cành 61 4.5 Tiếp nhận thông tin, cung ứng dịch vụ đầu vào hộ điều tra 64 4.5.1 Tiếp nhận thông tin, tập huấn kĩ thuật hộ sản xuất chè cành 64 4.5.2 Cung ứng yếu tố đầu vào cho sản xuất chè cành 66 4.5.2.1 Cung ứng giống 66 4.5.2.2 Cung ứng thuốc bảo vệ thực vật 66 4.5.2.3 Cung ứng phân bón 67 4.5.2.4 Cung ứng máy móc thiết bị phục vụ sản xuất 68 4.6 Những yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tiêu thụ chè cành 68 4.6.1 Những yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất chè cành 68 4.6.2 Phân tích SWOT (điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức) sản xuất chè cành 69 4.7 Đánh giá chung thuận lợi khó khăn tác nhân chuỗi giá trị chè cành địa bàn xã An Khánh huyện Đại Từ 71 4.7.1 Về thuận lợi 71 4.7.2 Về khó khăn 71 4.8 Định hướng số giải pháp hoàn thiện phát triển chuỗi giá trị sản xuất chè cành 72 4.8.1 Những định hướng 72 4.8.2 Những giải pháp 73 4.8.2.1 Giải pháp đảm bảo quy trình kĩ thuật 73 4.8.2.2 Giải pháp vốn 73 4.8.2.3 Giải pháp thị trường, liên kết tác nhân chuỗi giá trị 74 4.8.2.4 Giải pháp quản lý tổ chức sản xuất 75 4.8.2.5 Về công tác tuyên truyền 76 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 77 5.1 Kết luận 77 5.2 Kiến nghị 78 5.2.1 Kiến nghị cấp tỉnh 78 5.2.2 Kiến nghị cấp huyện 78 d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 5.2.3 Kin ngh i vi cp xó 79 5.2.4 Kiến nghị hộ sản xuất 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 I Tài liệu tiếng Việt 80 II Tài liệu từ Internet 80 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên DANH MC CÁC BẢNG lu an n va p ie gh tn to Trang Bảng 2.1: Diện tích, suất, sản lượng chè số nước giới năm 2013 16 Bảng 2.2: Số liệu xuất chè tháng tháng năm 2013 25 Bảng 4.1: Tình hình sử dụng đất xã An Khánh năm 2013 35 Bảng 4.2: Kết sản xuất xã qua năm 2011 - 2013 37 Bảng 4.3: Tình hình dân số lao động xã năm 2011-2013 40 Bảng 4.4: Diện tích, xuất, sản lượng số trồng chủ yếu 45 giai đoạn 2011 – 2013 45 Bảng 4.5: Diện tích chè xã qua năm 2011 – 2013 47 Bảng 4.6: Diện tích, suất, sản lượng chè xã qua năm 2010 - 2013 49 Bảng 4.7: Đặc điểm chung hộ điều tra 52 Bảng 4.8: Phương tiện phục vụ sản xuất chè hộ điều tra năm 2013 53 Bảng 4.9: Nguồn vốn sản xuất trung bình hộ điều tra 54 Bảng 4.10: Tình hình lao động hộ điều tra năm 2013 55 Bảng 4.11: Chi phí sản xuất bình quân hộ điều tra/ sào năm 2013 58 Bảng 4.12: Bảng hạch tốn lợi nhuận bình quân hộ trồng chè 59 Bảng 4.13: Chi phí thu mua bán chè người thu gom người bán buôn 60 Bảng 4.14: Chi phí thu mua bán chè doanh nghiệp 61 Bảng 4.15: Sự hình thành giá qua tác nhân khác chuỗi giá trị chè cành 62 Bảng 4.16: Tình hình nắm bắt thông tin đạo sản xuất hộ trồng chè cành 65 d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên DANH MC CC HèNH V lu Trang Hình 4.1: Biểu đồ diện tích chè xã qua năm 2011 – 2013 48 Hình 4.2: Biểu đồ phương tiện phục vụ sản xuất chè hộ điều tra năm 2013 53 Hình 4.3: Biểu đồ hình thành giá qua tác nhân khác chuỗi giá trị chè cành (Kênh 1) 62 Hình 4.4: Biểu đồ hình thành giá qua tác nhân khác chuỗi giá trị chè cành (Kênh 2) 63 Hình 4.5: Biểu đồ tình hình nắm bắt thông tin đạo sản xuất hộ trồng chè cành 65 an n va p ie gh tn to d oa nl w DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ nv a lu Trang Sơ đồ 4.1: Chuỗi giá trị ngành hàng chè cành xã An Khánh 50 Sơ đồ 4.2: Các kênh tập huấn kỹ thuật cho lao động tham gia sản xuất chè 64 Sơ đồ 4.3: Chuỗi cung cấp thuốc bảo vệ thực vật sản xuất chè cành 67 Sơ đồ 4.4: Chuỗi cung cấp phân bón sản xuất chè cành 67 an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên PHN MỞ ĐẦU lu an n va p ie gh tn to 1.1 Tính cấp thiết đề tài Ở Việt Nam, nông nghiệp xác định ngành mũi nhọn chiến lược phát triển kinh tế đất nước Trong năm qua, ngành nông nghiệp Việt Nam đạt nhiều thành tựu lớn, đóng góp phần quan trọng vào tăng trưởng phát triển kinh tế Bên cạnh lớn mạnh ngành chăn ni nước ta ngành trồng trọt ngày khẳng định vị trí bước vươn lên cải tiến cách thức sản xuất, nâng cao chất lượng tăng sức cạnh tranh thị trường Trồng trọt không cung cấp, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước mà mang lại nguồn ngoại tệ lớn từ xuất tới nước giới, điển hình mặt hàng lúa gạo, cà phê, hồ tiêu, cao su mặt hàng khơng thể khơng nhắc tới chè Chè công nghiệp mạnh ước có nước ta từ lâu đời, với điều kiện tự nhiên thích hợp cho chè phát triển, chè Việt Nam cho xuất, sản lượng tương đối ổn định có giá trị kinh tế cao, trồng mạnh xuất tạo việc làm thu nhập cho hàng nghìn người lao động Nước chè thức uống tốt, rẻ tiền cà phê, ca cao, có tác dụng giải khát, chống lạnh, kích thích hoạt động hệ thần kinh, hệ tiêu hóa… Chính đặc tính ưu việt chè trở thành sản phẩm đồ uống toàn giới Hiện nay, giới có 58 nước trồng chè, 115 nước sử dụng chè làm đồ uống nhu cầu tiêu thụ chè giới ngày tăng Đây lợi tạo điều kiện cho việc sản xuất ngày phát triển Thái Nguyên vùng chè trọng điểm nước với tổng diện tích chè 18.500 ha, huyện thành thị có sản xuất chè Riêng huyện Đại Từ nằm vùng tây bắc tỉnh Thái Ngun, vùng đất mưa thuận gió hịa, đất đai màu mỡ, phù hợp với nhiều loại trồng đặc biệt chè, tồn huyện có 30/31 xã, thị trấn trồng chè Đại Từ tạo dựng vùng chè lớn tỉnh với diện tích đến hết năm 2013 5.380 d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 67 Cụng ty thuc BVTV Kờnh Kênh Cửa hàng bán lẻ thuốc BVTV Trạm khuyến nông huyện Đại Từ 6,67% 93,33% Hộ sản xuất chè cành lu an Sơ đồ 4.3: Chuỗi cung cấp thuốc bảo vệ thực vật sản xuất chè cành n va p ie gh tn to Thuốc thú y đến với hộ sản xuất chè chủ yếu thông qua cửa hàng bán lẻ, khoảng cách địa lý tới trung tâm huyện khó khăn, xa xơi khả cung ứng thuốc BVTV trạm khuyến nông huyện trực tiếp khơng thể nên kênh kênh tiêu thụ sản phẩm cơng ty thuốc bảo vệ thực vật d oa nl w 4.5.2.3 Cung ứng phân bón nv a lu Cơng ty phân bón an ll fu m Đại lý oi at nh Trạm khuyến nông huyện Đại Từ z z Cửa hàng bán lẻ gm @ Hộ sản xuất chè cành l.c om an Lu Sơ đồ 4.4: Chuỗi cung cấp phân bón sản xuất chè cành n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 68 lu an n va p ie gh tn to Cơng ty sản xuất phân bón → Trạm khuyến nông huyện Đại Từ → Hộ sản xuất chè Cũng chuỗi cung ứng thuốc bảo vệ thực vật cho hộ sản xuất chè chuỗi cung ứng phân bón cho hộ sản xuất khơng phụ thuộc qua quan nhà nước kênh cung ứng cung cấp phần nhỏ nhu cầu hộ sản xuất chiếm khoảng 5% Thông thường lượng phân bón cung cấp theo đợt, giá có thấp cửa hàng bán lẻ nhiên năm có đợt đến đợt khơng có đợt mà lại với số lượng nên đáp ứng nhu cầu người dân Cơng ty sản xuất phân bón → Đại lý → Cửa hàng bán lẻ → Hộ sản xuất Kênh cung ứng chủ yếu phân bón cho hộ sản xuất chè, thực tế cho thấy 95% lượng phân bón từ nhà sản xuất đến hộ dân trồng chè theo kênh Sở dĩ lượng cung ứng thông qua quan nhà nước không đáp ứng nhu cầu người dân, hình thức phân phối phức tạp mà cửa hàng bán lẻ lại đem đến tiện dụng cho người dân Cũng lí sản xuất manh mún nhỏ lẻ người dân đẫn đến họ mua phân bón với hình thức nhỏ lẻ với giá cao w d oa nl 4.5.2.4 Cung ứng máy móc thiết bị phục vụ sản xuất Công ty sản xuất → Đại lý → Cửa hàng bán lẻ → Hộ sản xuất Máy móc thiết bị phục vụ sản xuất người dân khơng có tham gia quan nhà nước mà kênh cung ứng cung cấp Các hộ sản xuất chủ yếu mua máy móc thiết bị từ cửa hàng bán lẻ Ta thấy máy móc thiết bị phải qua nhiều trung gian nên người thiệt thòi lại người tiêu dùng phải mua máy móc với giá cao bất lợi khơng có định hướng hỗ trợ từ phía nhà nước 4.6 Những yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tiêu thụ chè cành 4.6.1 Những yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất chè cành Để xác định khó khăn sản xuất chè địa phương, dùng phương pháp cho điểm cách lấy ý kiến người dân vấn đề họ gặp phải sản xuất Vấn đề ảnh hưởng tới sản xuất nhiều có số điểm cao (4 điểm), vấn đề ảnh hưởng tới sản xuất điểm (1 điểm) nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỉnh.thái.nguªn 69 Điểm xác định vấn đề khó khăn lấy ý kiến từ 30 hộ trồng chè cành địa bàn Sau tổng hợp điểm từ phiếu điều tra, nhận thấy kĩ thuật sản xuất vấn đề khó khăn mà người sản xuất chè cành phải đối mặt Người dân chủ yếu sản xuất chè theo kinh nghiệm chất lượng chè khơng đồng từ dẫn đến khó khăn việc tiêu thụ giá bán bấp bênh theo vụ Bên cạnh cịn có sâu bệnh điều kiện thời tiết thất thường vài năm trở lại yếu tố quan trọng gây khó khăn cho sản xuất chè 4.6.2 Phân tích SWOT (điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức) sản xuất chè cành lu an Điểm mạnh Điểm yếu n va - Có nguồn lao động dồi dào, có - Sản xuất cịn mang tính nhỏ lẻ manh p ie gh tn to mún, quy hoạch không tập trung, kinh nghiệm sản xuất - Điều kiện tự nhiên thuận lợi, có thiếu đồng chất lượng diện tích đất đai rộng lớn, loại - Hầu thành phần tham gia w đất thích hợp cho phát triển chè, chuỗi chưa có điểm sơ chế, đóng gói, bảo quản có d oa nl nguồn nước tưới tiêu thuận lợi - Chè nguồn thức uống bổ nhỏ chưa đáp ứng chất a lu lượng mẫu mã làm người tiêu dùng dưỡng tốt cho thể nv an - Cơ sở hạ tầng đường giao hài lòng ll fu thơng bê tơng hóa thuận - Phương tiện vận chuyển cách oi m lợi cho phát triển sản xuất giao đóng gói lạc hậu khiến hao hụt qua nh lưu buôn bán địa phương khâu chuỗi giá trị at (cung ứng yếu tố đầu vào cao z - Nhà nước tập trung hỗ trợ người z tiêu thụ chè) @ gm - Quan hệ chuỗi giá trị: áp sản xuất chính, thơng qua khuyến dụng mơ hình liên kết nhà, có nơng: tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ kinh l.c trường…Các sách ưu tiên kích Lu liên quan om vai trị quan tổ chức phí tham quan học tập, khảo sát thị an - Người dân áp dụng khoa học thích mấu chốt khỏc chui n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 70 k thut vo sản xuất, sử cịn chưa đủ mạnh dụng giống chè lai tạo cho - Các tác nhân chuỗi bị phẩm chất cao xuất tốt, đầu hạn chế việc tiếp cận với tư máy móc phục vụ cho chế dịch vụ hỗ trợ, thông tin thị trường biến, bảo quản chè - Người dân tích cực, chủ động - Sự liên kết tác nhân trong q trình sản xuất chuỗi cịn lỏng lẻo, mang tính thời dẫn đến việc tiêu thụ hàng bấp bênh người sản xuất không chủ động lu an - Cịn thiếu tham gia tích cực va n quan đài báo việc tuyên p ie gh tn to truyền quảng bá sản phẩm, giúp đỡ thông tin phản hồi tới thành viên chuỗi w - Thiếu kinh nghiệm quản lý sản d oa nl nv a lu Cơ hội - Nhu cầu thị trường ngày tăng số lượng chất lượng - Chủ trương xây dựng nông thôn Đảng nhà nước tạo điều kiện thuận lợi cho xây dựng vùng chuyên canh phát triển chè cành địa phương - Nhà nước có nhiều sách ưu đãi cho phát triển ngành chè - Tham gia vào WTO Việt Nam có hội thâm nhập vào thị trường giới tốt an ll fu oi m at nh xuất Thách thức - Khi nhu cầu tiêu thụ nội địa xuất tăng yêu cầu số lượng, chất lượng, cải tiến suất trồng ổn định, nâng cao chất lượng ngày tăng cao - Chịu cạnh tranh mạnh mẽ sản phẩm đồ uống thay khác thị trường z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỉnh.thái.nguyên 71 lu an n va p ie gh tn to 4.7 Đánh giá chung thuận lợi khó khăn tác nhân chuỗi giá trị chè cành địa bàn xã An Khánh huyện Đại Từ 4.7.1 Về thuận lợi Có diện tích đất tự nhiên rộng, đất đai phù hợp cho phát triển trồng chè, điều kiện tự nhiên thuận lợi, nguồn nước tưới tiêu thuận lợi, thổ nhưỡng khí hậu vùng thuận lợi để chè phát triển tốt, mang đặc trưng riêng cho hương vị chè nơi Chè loại đồ uống ngày ưa chuộng, giá chè cành tăng theo năm, thị trường ngày mở rộng Có nhân lực gia đình lao động địa phương thuận lợi cho việc điều động nhân công đến mùa vụ Cơ sở hạ tầng đường giao thông bê tơng hóa thuận lợi cho phát triển sản xuất giao lưu buôn bán địa phương (cung ứng yếu tố đầu vào tiêu thụ chè) Người dân có kinh nghiệm sản xuất chế biến cần cù tỉ mỉ khâu từ trồng tới chế biến Người sản xuất địa phương quan tâm, thường xuyên tuyên truyền giúp người dân chủ động trình sản xuất Cũng với phát triển khoa học kĩ thuật, người dân tích cực, chủ động q trình sản xuất mình, tiếp cận khoa học kĩ thuật cách thức sản xuất đưa vào sản xuất Đối với doanh nghiệp người bán buôn lớn hầu hết họ thu mua chè tập trung thuận lợi họ khơng cần di chuyển mà mua hàng Các doanh nghiệp phát huy điểm mạnh mình, sản phẩm doanh nghiệp có mẫu mã đẹp mắt, chất lượng tốt thuyết phục người tiêu dùng 4.7.2 Về khó khăn Kết cấu hạ tầng kênh mương thuỷ lợi chưa phát triển hoàn chỉnh, nên ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp Người dân sản xuất chủ yếu dựa theo kinh nghiệm, thiếu kĩ thuật sản xuất, dẫn đến chất lượng sản phẩm chưa cao, quy trình khơng khép kín dẫn đến hao hụt trình sản xuất nhiều d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 72 Thiu thụng tin th trường làm cho người dân không chủ động hoạt động sản xuất mình, sản phẩm khơng theo yêu cầu thị trường Giá chè có biến động giảm mạnh gây ảnh hưởng tới giá trị sản xuất lợi nhuận người sản xuất chè Nguyên nhân chủ yếu yếu tố cung cầu thị trường phần tư thương đầu ép giá xuống thấp Chi phí cho sản xuất tăng cao gây khó khăn cho người dân đầu tư vào sản xuất chè hộ có diện tích chè lớn Do khối lượng thu mua chè người thu gom người bán buôn lu dải dác dẫn đến hao hụt trình vận chuyển an Chất lượng chè thu mua khơng đồng khó khăn phân loại n va sản phẩm đem tiêu thụ p ie gh tn to Giá chè bấp bênh không ổn định làm cho trung gian dễ gặp rủi có biến động bất thường dẫn đến thua lỗ Sự liên kết tác nhân chuỗi lỏng lẻo dẫn đến thị w trường tiêu thụ không ổn định làm cho người dân không an tâm sản xuất mà d oa nl trung gian bán hàng lúc lúc không nguồn thu không ổn định Các tác nhân tham gia chuỗi (trừ doanh nghiệp) chưa có a lu điểm sơ chế, đóng gói, bảo quản có cịn nhỏ chưa đáp nv an ứng chất lượng mẫu mã làm người tiêu dùng hài lòng ll fu 4.8 Định hướng số giải pháp hoàn thiện phát triển chuỗi giá oi nh 4.8.1 Những định hướng m trị sản xuất chè cành at Áp dụng tiến khoa học kỹ thuật để tạo sản phẩm z z đạt chất lượng cao, tăng khả cạnh tranh thị trường @ gm Khuyến khích hộ nơng dân liên kết mở rộng quy mơ, tổ chức lại sản xuất theo mơ hình hợp tác xã hình thành vùng sản xuất chuyên l.c om canh tăng khả đồng chất lượng sản phẩm có đầu ổn định Lu Bên cạnh đó, nhằm giúp nâng cao giá trị chè cành trình an phân phối – tiêu thụ, việc nghiên cứu hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, ch n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 73 bin v bo qun bao bì vận chuyển, cơng tác xúc tiến thương mại quản lý chất lượng sản phẩm cho người dân quy trình sản xuất quan tâm, bao bì vận chuyển, cơng tác xúc tiến thương mại quản lý chất lượng sản phẩm Ngoài ra, việc kiện toàn phát triển hệ thống thông tin thị trường cấp ngành trọng đầu tư để giúp người nơng dân có điều kiện tìm hiểu thêm giá dịch vụ cung ứng đầu vào, giá sản phẩm chè thị trường, nhu cầu khách hàng… từ có hướng sản xuất thích hợp đáp ứng tốt nhu cầu thị trường lu 4.8.2 Những giải pháp an 4.8.2.1 Giải pháp đảm bảo quy trình kĩ thuật n va Thu hái hợp lý thời gian đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng p ie gh tn to sản phẩm Thăm nom thường xuyên để phát sớm loại sâu bệnh từ có biện pháp phòng trừ kịp thời w Tăng cường nâng cao khiến thức đội ngũ khuyến nông d oa nl cấp, từ nâng cao kiến thức cho người dân, giúp người dân nắm kỹ thuật, nhớ lâu để áp dụng kỹ thuật vào thực tế a lu Tăng cường q trình cho hộ nơng dân tự học hỏi lẫn nv an nhau, hỗ trợ kỹ thuật thường xuyên cho người sản xuất, giúp người ll fu dân chủ động trình sản xuất họ nâng cao giá trị oi m sản phẩm nh Cần đầu tư cho công tác khoa học, cơng nghệ nơng at nghiệp để có phương thức chăm sóc hợp lý, tạo giống có z z suất chất lượng cao đưa vào sản xuất gm @ 4.8.2.2 Giải pháp vốn Nhà nước quyền sở cần phát triển hoạt động tài l.c om tín dụng nơng thơn thơng qua chương trình, dự án cụ thể, ưu an Lu tiên tập trung cho phát triển Chè cành Tăng cường khuyến nông, n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 74 khuyến lâm phát triển kinh tế trang trại khai thác tài nguyên khác vùng cách hợp lý Cần có chế cho nơng hộ vay vốn phù hợp với điều kiện thực tế xã, cụ thể phải là: Cho vay đối tượng: Đó đối tượng phải có nhu cầu thực để phát triển sản xuất, kiểm soát việc sử dụng vốn mục đích có hiệu quả, đặc biệt ưu tiên cho hộ nghèo đói, tập trung chủ yếu thôn trồng nhiều chè lu Áp dụng hình thức chấp lãi suất phù hợp, sử dụng hình an n va thức cho vay thông qua sở quần chúng hội Phụ nữ, hội Nông p ie gh tn to dân cần có ưu đãi lãi suất cho hộ nông dân trồng chè Tăng nguồn vốn cho vay: Phát triển mạnh mẽ quy trình cho vay hộ nông dân Ngân hàng Nông nghiệp phát triển w nông thôn Củng cố phát triển hợp tác xã tín dụng, tăng cường vốn d oa nl vay dài hạn trung hạn thơng qua chương trình phát triển kinh tế a lu Cần có hướng dẫn giúp đỡ nơng hộ sử dụng vốn vay có nv hiệu quả, với mức vốn vay cụ thể loại hộ mang an ll fu lại hiệu tối ưu oi m Phải ưu tiên vốn cho phát triển cách có trọng điểm, vào đặc at nh điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội kế hoạch dài hạn địa phương z 4.8.2.3 Giải pháp thị trường, liên kết tác nhân chuỗi z gm @ giá trị Hỗ trợ giá vật tư đầu vào có biến động bất lợi cho người sản xuất, l.c hỗ trợ nguồn lực phục vụ sản xuất om Thúc đẩy liên kết tác nhân chuỗi để họ có quan hệ Lu an chặt chẽ người sản xuất có nơi tiờu th n nh n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 75 Thỳc y liên kết xây dựng bốn nhà, người dân doanh nghiệp, bao tiêu sản phẩm Xây dựng kênh thông tin thị trường tới người dân nắm bắt thị trường tốt hay ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất mang lại hiệu cao Một hệ thống thông tin thị trường tốt mang tính định hướng giúp người nơng dân đưa định đắn sản xuất Xây dựng quy hoạch vùng chuyên canh sản xuất chè, quy hoạch sản xuất tập trung yếu tố quan trọng mang tới đồng lu chất lượng sản phẩm, nâng cao giá trị sản phẩm giảm hao hụt an trình vận chuyển, để có thị trường tiêu thụ ổn định n va Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm chè địa phương, tạo p ie gh tn to bước riêng vững cho sản phẩm Tăng cường quảng bá hình ảnh sản phẩm thơng qua phương tiện thông tin đại chúng, tiếp cận với người tiêu dùng w 4.8.2.4 Giải pháp quản lý tổ chức sản xuất d oa nl Về quản lý Nhà nước: Ở cấp huyện, giao Phịng Nơng nghiệp & PTNT làm đầu mối phối hợp với Phòng: Tài chính, Tài ngun & Mơi a lu trường, tham mưu cho UBND huyện ban hành chế sách, nv an hướng dẫn, kiểm tra, đôn đốc sơ kết, tổng kết việc triển khai thực ll fu chương trình phát triển vùng chè nguyên liệu oi m Về tổ chức sản xuất: Mở rộng hình thức tổ chức sản xuất, kinh nh doanh doanh nghiệp, HTX, gia đình, tư nhân, liên doanh, liên kết, hợp at đồng hợp tác kinh doanh, đầu tư nước ngoài… trọng hình z z thức hợp đồng hợp tác kinh doanh; hộ gia đình, cá nhân sử dụng giá @ gm trị quyền sử dụng đất, vườn chè để gốp vốn cổ phần, kinh doanh, liên hết với doanh nghiệp cho tổ chức, doanh nghiệp thuê đất, thuê vườn chè l.c om để kinh doanh lâu dài an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 76 4.8.2.5 Về công tác tuyên truyền Tăng cường công tác tuyên truyền vận động nhân dân vùng phát triển chè nhận thức đầy đủ chương trình phát triển chè tỉnh, tham gia trồng chăm sóc chè theo quy trình kỹ thuật, tham gia liên doanh, liên kết ký hợp đồng với doanh nghiệp việc tiêu thụ sản phẩm chè búp tươi Tăng cường phối hợp quan, đoàn thể với nhân dân để tạo đồng thuận cao nhân dân, giúp nhân dân nhận thức rõ hiệu việc thực phát triển chè địa bàn tỉnh chủ trương đắn, phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tỉnh lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 77 PHN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ lu an n va p ie gh tn to 5.1 Kết luận Qua trình tìm hiểu, phân tích chuỗi giá trị ngành sản xuất chè cành xã An Khánh – Đại Từ - Thái Nguyên rút số kết luận sau: An Khánh xã miền núi cịn nhiều khó khăn có kinh tế đà phát triển, thu nhập người dân có xu hướng tăng lên, năm gần đời sống người dân cải thiện đáng kể An Khánh vùng đất phù hợp cho chè phát triển, với diện tích chè 100 95% diện tích chè xã chè cành (các loại chè lai với nhiều loại giống chè phong phú như: giống chè khúc tiên, chè bát tiên, chè phúc vân tiên, chè 777…) Cùng với phát triển khoa học kĩ thuật đất nước, địa phương học hỏi đưa khoa học kĩ thuật vào sản xuất Bên cạnh máy móc phục vụ q trình sản xuất, chề biến chè người dân trọng đầu tư(máy sao, máy vò chè, máy cúp chè, vòi tưới phun sương…) Với diện tích chè tương đối lớn, thiên nhiên ưu đãi thổ nhưỡng đất đai, nguồn nước, thời tiết khí hậu, phù hợp với chè Sản xuất chè xã chủ yếu sản xuất quy mơ hộ khó khăn lớn cho chuỗi giá trị chè cành để xây dựng niềm tin thành phần chuỗi giá trị, nâng cao ý thức trách nhiệm khâu từ việc trồng, chăm sóc chế biến đến tay người tiêu dùng Chuỗi giá trị sản xuất chè cành gồm có hai kênh chính, hai kênh có liên kết với Kênh thứ nhất, thông qua tác nhân, sản phẩm phân phối tới người tiêu dùng giá sản phẩm có chênh lệch sản phẩm nằm tay người sản xuất tới sản phẩm đến với người tiêu dùng cuối Tại kênh thứ hai, sản phẩm từ người sản xuất qua tác nhân đến tay người tiêu dùng, qua tác nhân doanh nghiệp giá trị sản phẩm tăng thêm nhiều sản phẩm đến tay người tiêu dùng người tiêu dùng phải chịu tỉ lệ chi phí tăng thêm sản phẩm Tuy nhiên đa số người tiêu dùng họ chấp nhận với mức giá hình d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 78 lu an n va p ie gh tn to thức mẫu mã giá trị sản phẩm tăng thêm họ hài lòng với sản phẩm Trong chuỗi giá trị sản xuất chè cành, tác nhân nông dân người chịu nhiều rủi ro sản xuất rủi ro kinh tế nông dân đối tượng trực tiếp sản xuất, họ thường xuyên phải gánh chịu thiệt hại khách quan chủ quan Các tác nhân tham gia chuỗi giá trị chè cành có phân chia lợi nhuận không đồng Tác nhân hưởng lợi nhuận lớn tác nhân trung gian (người thu gom, người bán buôn, doanh nghiệp) Sự chênh lệch mức lợi nhuận lợi ích từ sản xuất chè cành làm cho người sản xuất phải chịu thiệt thịi 5.2 Kiến nghị Với mạnh sẵn có khu vực với điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất chè, An Khánh nhận đầu tư, hỗ trợ cấp quyền Để góp phần đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa, tơi có kiến nghị sau: 5.2.1 Kiến nghị cấp tỉnh - Tỉnh cần có sách thích hợp để hỗ trợ cho việc phát triển mở rộng chuỗi giá trị Cần có nhiều chương trình quy hoạch phát triển tập trung vào ngành chè, sách ưu tiên kích thích tác nhân chuỗi - Quan tâm đầu tư ngân sách cho việc xây dựng sở hạ tầng có sách phát triển trồng mạnh vùng - Ưu tiên đầu tư chương trình, dự án phát triển kinh tế - xã hội cho địa phương 5.2.2 Kiến nghị cấp huyện - Đề nghị UBND huyện hỗ trợ kinh phí cho hộ nơng dân việc xây dựng mơ hình sản xuất tập trung Đề nghị Phòng NN&PTNT huyện Đại Từ với trạm khuyến nông huyện tiếp tục thường xuyên kiểm tra, đạo sản xuất xã An Khánh để kiểm sốt rủi q trình sản xuất tiêu thụ chè d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên 79 lu an n va p ie gh tn to - Tăng cường xây dựng sở hạ tầng, nâng cao hiệu hoạt động tổ chức đoàn thể địa bàn xã Hội Phụ nữ, Hội Nông dân tập thể 5.2.3 Kiến nghị cấp xã - Cán khuyến nông xã cần phổ biến thường xuyên kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi cho hộ nơng dân - Chính quyền cần khuyến khích người dân xây dựng mơ hình sản xuất tập trung mang lại nguồn lợi tập thể, có mối liên kết chặt chẽ ổn định với trung gian tạo điều kiện thuận lợi tiêu thụ sản phẩm - Tạo điều kiện cho hộ nghèo việc vay vốn hỗ trợ sản xuất - Tuyên truyền, nâng cao ý thức người dân việc xây dựng mơ hình sản xuất tập trung, sản phẩm chất lượng tốt đến người tiêu dùng 5.2.4 Kiến nghị hộ sản xuất - Thường xuyên cung cấp thông tin tình hình sản xuất cho quyền địa phương, đặc biệt tình hình dịch bệnh trồng trọt, chăn nuôi - Sản xuất chè gắn liền với phát triển mạnh tỉnh, hộ dân phải thường xuyên năm bắt thông tin để chủ động trình sản xuất - Các hộ dân cần thành lập mơ hình sản xuất mang tính tập trung hợp tác xã trồng chè để có liên kết trình sản xuất đạt đồng chất lượng sản phẩm tốt giúp cho trình tiêu thụ sản xuất dễ dàng - Thực tốt quyền lợi, nghĩa vụ công dân việc xây dựng phát triển kinh tế - xã hội địa phương d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỉnh.thái.nguyên 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO lu an n va I Tài liệu tiếng Việt Dương Văn Sơn (2010), Giáo trình Khuyến nơng theo định hướng thị trường, Nxb Nông nghiệp Kaplinsky and Morris (1999) trang 121, Kaplinsky and Morris (2000) trang Nguyễn Thị Lan Anh (2011), Báo cáo nghành chè quý IV – 2011 Trung tâm Tin học Thống kê-Bộ Nông nghiệp PTNT Lê Tất Khương (2006), Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển khả nhân giống vơ tính số giống chè Thái Nguyên Lê Tất Khương, Đỗ Ngọc Quỹ (2000), Cây chè sản xuất chế biến, NXB Nông nghiệp Hà Nội Luigi Cuna Dominic Smith ,Hướng dẫn phân tích thực hành chuỗi giá trị Phạm Văn Việt Hà (2007), Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất chè thành phố Thái Nguyên Trần Thúy An(2012), Phân tích chuỗi giá trị ngành hàng nấm Hợp tác xã Cây Châm xã Động Đạt huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên Trần Thị Ngát (2013), Đánh giá hiệu qua kinh tế sản xuất chè hộ nông dân xã Tân Linh-huyện Đại Từ-tỉnh Thái Nguyên 10 UBND xã An Khánh, ban Thống kê 11 UBND xã An Khánh, ban Địa 12 UBND xã An Khánh, Báo cáo tổng kết tình hình Kinh tế - Văn hóa –Xã Hội từ năm 2011 – 2013 13 UBND xã An Khánh, Báo cáo tình hình trồng trọt địa bàn xã từ năm 2011 – 2013 II Tài liệu từ Internet 14 http://lienhoantra.thainguyen.gov.vn 15 http://iasvn.org/homepage/Thi-truong-xuat-khau-che-cua-Viet-Nam-9thang-nam-2013-3997.html 16 http://www.vccinews.vn/?page=detail&folder=81&Id=8620 17 http://www.tiennong.vn/vn/tt/nganh-che-viet-nam-thach-thuc-va-huongphat-trien_1764.aspx p ie gh tn to d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chuỏằi.giĂ.trỏằ.ngnh.sỏÊn.xuỏƠt.chă.cnh.trên.ỏằa.bn.xÊ.an.khĂnh huyỏằn.ỏĂi.tỏằô tỏằnh.thĂi.nguyên