Thông tin tài liệu
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN VĂN LUYỆN lu an n va Tên đề tài: "NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN VÀ SỬ DỤNG THỨC ĂN THÔ XANH BỔ SUNG CHO CHĂN NI BỊ TRONG VỤ ĐƠNG - XUÂN 2013-2014 TẠI BẮC KẠN" p ie gh tn to KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC d oa nl w nv a lu an Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Chăn ni Thú y Khoa : Chăn ni Thú y Khố học : 2010 - 2014 ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu Thái Nguyên, năm 2014 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN VĂN LUYỆN lu an n va Tên đề tài: "NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN VÀ SỬ DỤNG THỨC ĂN THÔ XANH BỔ SUNG CHO CHĂN NI BỊ TRONG VỤ ĐƠNG - XN 2013-2014 TẠI BẮC KẠN" p ie gh tn to KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC d oa nl w nv a lu Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn ni Thú y Khoa : Chăn ni Thú y Khố học : 2010 - 2014 an ll fu oi m nh at Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Hưng Quang Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên z z gm @ l.c om an Lu Thái Nguyên, năm 2014 n va ac th si LỜI CẢM ƠN lu an n va p ie gh tn to Trong suốt trình học tập hồn thành khóa luận này, tơi nhận hướng dẫn, giúp đỡ quý báu thầy cô, anh chị, bạn bè người thân Với lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tơi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành tới: Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian học tập trường Với lịng biết ơn vơ hạn, em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Chăn nuôi - Thú y truyền đạt cho em kiến thức quý báu suốt trình học tập rèn luyện trường, giúp em hoàn thiện lực công tác nhằm đáp ứng yêu cầu người cán khoa học trường Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc, quan tâm giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Hưng Quang - Bộ môn sở trực tiếp hướng dẫn tận tình, tạo điều kiện để tơi hồn thành khóa luận Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ cán nhân dân xã Xuân La tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu đề tài địa phương Xin gửi lới cảm ơn tới anh chị em, bạn bè lớp 42 Chăn nuôi phịng 20A3 động viên giúp đỡ tơi lúc tơi gặp khó khăn Nhân đây, tơi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình người thân tơi hết lịng động viên, chia sẻ, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập để tơi hồn thành tốt khóa luận Thái Ngun, ngày … tháng… năm 2014 Sinh viên d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z Nguyễn Văn Luyện gm @ l.c om an Lu n va ac th si MỞ ĐẦU lu an n va p ie gh tn to Để hồn thành chương trình đào tạo nhà trường, thực phương châm “Học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất”, thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối toàn chương trình học tập tất trường Đại Học trường Đại Học Nơng Lâm nói riêng Mỗi sinh viên sau kết thúc khóa học phải tiến hành khóa thực tập tốt nghiệp nhà trường tổ chức Đây thời gian giúp sinh viên củng cố hệ thống hóa lại tồn kiến thức học, đồng thời giúp sinh viên có điều kiện tiếp xúc với thực tiễn, học hỏi thêm kiến thức, kinh nghiệm đúc rút từ thực tiễn sản xuất để từ nâng cao trình độ chun môn nắm phương pháp tổ chức tiến hành công tác nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học vào thực tiễn sản xuất Do vậy, thực tập tốt nghiệp trước trường giai đoạn quan trọng cần thiết sinh viên Quá trình thực tập tốt nghiệp trình rèn luyện, giúp sinh viên trường trở thành kỹ sư thực có trình độ kỹ thuật lực làm việc, góp phần vào phát triển sản xuất xây dựng đất nước Xuất phát từ nguyện vọng thân đồng ý Ban giám hiệu nhà trường, phân công Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y tiếp nhận sở thực tập, tiến hành thực tập tốt nghiệp xã Xuân La - huyện Pác Nặm - tỉnh Bắc Kạn với đề tài: "Nghiên cứu chế biến sử dụng thức ăn thô xanh bổ sung cho chăn ni bị vụ Đơng - Xuân 2013 - 2014 Bắc Kạn" Tuy nhiên, bước đầu làm quen với thực tế, thời gian thực tập có hạn, trình độ kiến thức kinh nghiệm chưa nhiều nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận đóng góp q báu thầy, giáo bạn bè để khóa luận tốt nghiệp đầy đủ hồn chỉnh Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om Lu an Nguyễn Văn Luyện n va ac th si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn DANH MC CC BNG lu Trang Bng 1.1 Kết phục vụ sản xuất 11 Bảng 2.1 Chất lượng cỏ sau ủ thời điểm nghiên cứu 36 Bảng 2.2 Thành phần hóa học thức ăn thô sau ủ urê 38 Bảng 2.3 Sinh trưởng tích lũy bị qua tháng thí nghiệm (Kg) 39 Bảng 2.4 Sinh trưởng tuyệt đối bị qua giai đoạn thí nghiệm (g/con/ngày) 40 Bảng 2.5 Sinh trưởng tương đối bò qua giai đoạn (%) 41 Bảng 2.6 Kết theo dõi tiêu tốn thức ăn bổ sung cho bò 42 an n va p ie gh tn to d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn DANH MC CC T, CỤM TỪ VIẾT TẮT lu an n va p ie gh tn to d oa nl w Chữ viết tắt ABBH ATP CF CIP CP cs CT Cv ĐC FAO g Kg Nxb p PTNT Se STTĐ STTL TA TB TN TT tr UBND VCK VSV nv a lu Nguyên nghĩa : Axit béo bay : Adenosine triphosphate : Xơ thô : Trung tâm khoai tây quốc tế : Protein thô : Cộng : Công thức : Hệ số biến dị : Đối chứng : Tổ chức nông lương giới : Gram : Kilogram : Nhà xuất : Page (Trang) : triển nông thôn : Sai số số trung bình : Sinh trưởng tuyệt đối : Sinh trưởng tích lũy : Thức ăn : Trung bình : Thí nghiệm : Tăng trọng : Trang : Ủy ban nhân dân : Vật chất khô : Vi sinh vật an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn MC LC lu an n va p ie gh tn to Trang Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lý 1.1.1.2 Địa hình đất đai 1.1.1.3.Điều kiện khí hậu thủy văn 1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 1.1.2.1 Về kinh tế 1.1.2.2 Về dân cư, lao động 1.1.2.3 Về giao thông 1.1.2.4 Về văn hóa, giáo dục, y tế 1.1.2.5 Tình hình an ninh - Quốc phịng 1.1.3 Tình hình phát triển ngành nơng nghiệp 1.1.3.1 Ngành trồng trọt 1.1.3.2 Ngành chăn nuôi 1.4 Tình hình hoạt động mạng lưới thú y xã 1.1.4 Đánh giá chung thuận lợi khó khăn 1.1.4.1 Thuận lợi 1.1.4.2 Khó khăn 1.2 NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP VÀ KẾT QUẢ PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.2.1 Nội dung phục vụ sản xuất 1.2.2 Phương pháp tiến hành 1.2.3 Kết phục vụ sản xuất 1.2.3.1 Công tác chăn nuôi 1.2.3.2 Công tác thú y 1.2.3.3 Công tác khác 10 1.3 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 11 1.3.1 Kết luận 11 1.3.2 Đề nghị 12 d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn lu an n va p ie gh tn to Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 13 2.1 Đặt vấn đề 13 2.2 Tổng quan tài liệu 14 2.2.1 Cơ sở khoa học 14 2.2.1.1 Bò vàng Việt Nam 14 2.2.1.2 Sinh lý tiêu hóa trâu, bò 15 2.2.1.3 Vai trị thức ăn thơ xanh bò 18 2.2.1.4 Chế biến bảo quản thức ăn thô xanh phương pháp ủ chua 19 2.2.1.5 Một số giống cỏ phụ phẩm nông nghiệp nguyên liệu cho ủ chua 24 2.2.1.6 Phương pháp ủ rơm với urê 28 2.2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước nước 29 2.2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 29 2.2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 31 2.3 Đối tượng, nội dung địa điểm phương pháp nghiên cứu 32 2.3.1 Đối tượng, địa điểm, thời gian tiến hành 32 2.3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 32 2.3.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 32 2.3.2 Nội dung đề tài 33 2.3.4 Phương pháp tiến hành 33 2.3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 34 2.3.4.2 Quy trình thực 34 2.3.4.3 Các tiêu theo dõi 34 2.3.5 Phương pháp sử lý số liệu 35 2.3.5.1 Những tiêu khả sinh trưởng 35 2.3.5.2 Phương pháp xử lý số liệu 36 2.4 Kết phân tích kết 36 2.4.1 Đánh giá chất lượng thức ăn ủ chua 36 2.4.2 Đánh giá chất lượng rơm ủ urê 38 2.4.3 Đánh giá khả sinh trưởng bò thí nghiệm 39 2.4.3.1 Sinh trưởng tích lũy 39 2.4.3.2 Sinh trưởng tuyệt đối 40 d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn 2.4.3.3 Sinh trưởng tương đối 41 2.4.3.4 Tiêu tốn thức ăn bổ sung bị thí nghiệm 42 2.5 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 43 2.5.1 Kết luận 43 2.5.2 Tồn 44 2.5.3 Kiến nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 I Tài liệu tiếng Việt 45 II Tài liệu tiếng Anh 47 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn Phn CễNG TC PHC V SN XUẤT lu an n va p ie gh tn to 1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1.1 Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1 Vị trí địa lý Xã Xuân La nằm trục đường quốc lộ 258B, cách trung tâm huyện Pác Nặm 8km phía Nam Xã chia thành 10 thôn gồm: Cọn Luông, Khuổi Khỉ, Khuổi Bốc, Nà Án, Thôm Mèo, Nặm Nhả, Sáp, Lủng Muổng, Nà Vài, Phiêng Coọng Có tổng diện tích đất tự nhiên 3935 Vị trí địa lý xã Xuân La sau: - Phía Bắc giáp xã Bộc Bố xã Bằng Thành, huyện Pác Nặm, xã Mai Long huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng - Phía Nam giáp xã Nghiên Loan, huyện Pác Nặm - Phía Đơng giáp xã An Thắng, huyện Pác Nặm - Phía Tây giáp xã Bộc Bố xã Cổ Linh, huyện Pác Nặm 1.1.1.2 Địa hình đất đai Xuân La xã miền núi Địa hình chủ yếu đồi núi cao xen kẽ với đồng ruộng không phẳng thấp dần phía Đơng Nam Với tổng diện tích đất tự nhiên 3935 ha: - Diện tích đất nơng nghiệp là: 3688,6 - Diện tích đất phi nơng nghiệp là: 246,4 Đất đai xã chủ yếu đất đồi núi cao Địa hình địa mạo phức tạp, xét tiểu địa hình khơng đồng xen kẽ đồi núi vùng trũng xen Do địa hình chủ yếu đồi núi, thành phần giới tầng đất canh chủ yếu mức trung bình Phù hợp cho trồng lâm nghiệp, ngơ ăn mận 1.1.1.3.Điều kiện khí hậu thủy văn Xã Xuân La xã huyện Pác Nặm nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, chia thành mùa năm: Mùa khơ thường xảy từ tháng 10 đến tháng năm sau Do ảnh hưởng khí hậu vùng núi cao nên d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn 34 lu an n va p ie gh tn to lần Rồi nén rơm vào túi ủ, nén thật chặt để loại bỏ khơng khí Nén đến đầy túi buộc chặt miệng túi Để vào nơi râm mát, sử dụng sau 21 ngày Công thức ủ: + Rơm khô - 96% + Urê - 4% + Nước = Rơm - 96% 2.3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm Bảng sơ đồ bố trí thí nghiệm Diễn giải Lơ ĐC Lơ TN1 Lơ TN2 Số lượng bị thí nghiệm (con) 3 Khối lượng trung bình (Kg/con) 150 - 200 150 - 200 150 - 200 Tuổi (tháng) 18 - 36 18 - 36 18 - 36 Thời gian chuẩn bị (ngày) 15 15 15 Thời gian thí nghiệm (ngày) 90 90 90 Khẩu phần + Chăn thả tự cho bò ăn cỏ tự nhiên hỗn hợp (Kg/con/ngày) + Rơm khô (Kg/con/ngày) + Thức ăn ủ xanh (Kg/con/ngày) + Rơm ủ urê (Kg/con/ngày) 2.3.4.2 Quy trình thực Thí nghiệm tiến hành bò độ tuổi từ 18 - 36 tháng tuổi có khối lượng trung bình đạt từ 150 - 200 kg Số bị thí nghiệm chia làm lô sử dụng phần ăn giống chăn thả cho bò ăn cỏ tự nhiên lô sử dụng thêm loại thức ăn bổ sung khác nhau: Lô đối chứng (ĐC) sử dụng bổ sung thêm rơm khô với khối lượng kg/con/ngày; lơ thí nghiệm (TN1) sử dụng bổ sung thêm thức ăn ủ xanh với khối lượng kg/con/ngày; lô thí nghiệm (TN2) sử dụng bổ sung thêm rơm ủ urê với khối lượng kg/con/ngày Sử dụng liên tục cho bò vòng 90 ngày; theo dõi sinh trưởng bò qua giai đoạn Đánh giá hiệu sử dụng loại thức ăn bổ sung sau tiến hành thí nghiệm 2.3.4.3 Các tiêu theo dõi - Kiểm tra tiêu thức ăn d oa nl w nv a lu an ll fu oi m at nh z z gm @ l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn 35 lu an n va p ie gh tn to - Sinh trưởng tích lũy bị thí nghiệm qua giai đoạn (Kg) - Sinh trưởng tương đối (%), sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày) thời gian thí nghiệm - Tiêu tốn thức ăn chi phí thức ăn 2.3.5 Phương pháp xử lý số liệu 2.3.5.1 Những tiêu khả sinh trưởng - Sinh trưởng tích lũy (Vi) khối lượng thể kích thước thể tích tăng lên tích lũy lại sau thời gian sinh trưởng Cơng thức tính sinh trưởng tích lũy: Vi = V1, V2, V3, , Vn Đơn vị tính: Kg, g Trong đó: Vi: Sinh trưởng tích lũy V1: Khối lượng tương ứng với khoảng thời gian t1 V2: Khối lượng tương ứng với khoảng thời gian t2 V3: Khối lượng tương ứng với khoảng thời gian t3 i = 1, 2, 3, , n n số lần cân thời điểm t - Sinh trưởng tuyệt đối (A) trình tăng trưởng khối lượng, kích thước, thể tích thể gia súc đơn vị thời gian Cơng thức tính sinh trưởng tuyệt đối: P2 − P1 t d oa nl w A= a lu nv Đơn vị tính: g/con/ngày; kg/con/tháng an ll fu Trong đó: oi m A: Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày) at nh P1: Khối lượng thể lợn lần khảo sát trước (g) z P2: Khối lượng thể lợn lần khảo sát sau (g) z t: Thời gian hai lần khảo sát (ngày) @ gm - Sinh trưởng tương đối (R%) tỷ lệ phần trăm khối lượng thể hay kích thước chiều đo tăng lên lần khảo sát sau so với lần khảo sát trước l.c om an Lu n va ac th (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn si (Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn(Luỏưn.vn).nghiên.cỏằâu.chỏ.biỏn.v.sỏằư.dỏằƠng.thỏằâc.n.th.xanh.bỏằã.sung.cho.chn.nui.b.trong.vỏằƠ.ng.xuÂn.2013.2014.tỏĂi.bỏc.kỏĂn 36 Cụng thc tớnh sinh trng tng i: P −P R (%) = x100 P2 + P1 lu an n va p ie gh tn to Trong đó: R (%) : Sinh trưởng tương đối P1: Khối lượng thể lợn lần khảo sát trước (g) P2: Khối lượng thể lợn lần khảo sát sau (g) - Tiêu tốn thức ăn: Theo dõi lượng thức ăn ngày phương pháp cân Tiến hành cân lượng thức ăn trước cho ăn lượng thức ăn thừa ngày 2.3.5.2 Phương pháp xử lý số liệu - Tiến hành xử lý số liệu thu theo phương pháp thống kê sinh vật học Nguyễn Văn Thiện (2000) [15] với tham số thống kê thơng thường 2.4 Kết phân tích kết 2.4.1 Đánh giá chất lượng thức ăn ủ chua Trong q trình ủ chua chúng tơi tiến hành lấy mẫu để theo dõi biến động hàm lượng protein, VCK, pH sau 7, 21 30 ngày ủ Kết nghiên cứu chất lượng cỏ trình ủ chua thu được trình bày bảng sau: Bảng 2.1 Chất lượng cỏ ủ thời điểm nghiên cứu d oa nl w nv a lu an Xơ tổng số pH (g/kg Thời điểm đánh VCK) giá TB SE TB SE TB SE TB SE Thời gian bắt đầu 292,07 0,80 80,57 0,23 179,2 2,07 Sau ngày 265,97 1,26 5,34 0,05 71,80 0,40 219,2 1,25 Sau 21 ngày 254,27 1,13 4,16 0,03 68,20 0,21 218,9 1,15 Sau 30 ngày 245,43 0,48 4,06 0,02 63,23 0,38 223,7 0,79 Kết thu qua thời gian theo dõi phân tích cho thấy sau ngày ủ chua thức ăn ủ có pH=5,34 (
Ngày đăng: 14/10/2023, 17:03
Xem thêm:
