MỤC LỤC MỤC LỤC ....................................................................................................................... I DANH MỤC CÁC TỪ VÀ CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT ............................................ IV DANH MỤC CÁC BẢNG.............................................................................................V DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ....................................................................................VIII CHƯƠNG I. THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ ...........................................................1 1. Tên chủ dự án đầu tư ...................................................................................................1 2. Tên dự án đầu tư..........................................................................................................1 3. Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất của dự án đầu tư .......................................3 3.1. Công suất của dự án đầu tư...................................................................................3 3.2. Công nghệ sản xuất của dự án đầu tư, đánh giá việc lựa chọn công nghệ sản xuất của dự án đầu tư ...................................................................................................3 3.3. Máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất....................................................................11 3.4. Sản phẩm của dự án đầu tư .................................................................................21
CÔNG TY TNHH NESTLÉ VIỆT NAM BÁO CÁO ĐỀ XUẤT CẤP GIẤY PHÉP MÔI TRƯỜNG DỰ ÁN NHÀ MÁY SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN, ĐÓNG GÓI CÁC LOẠI THỰC PHẨM, CÔNG SUẤT 150.000 TẤN SẢN PHẨM/NĂM ĐỊA ĐIỂM: SỐ 7, ĐƯỜNG 17A, KCN BIÊN HÒA II, TP BIÊN HÒA, TỈNH ĐỒNG NAI Đồng Nai, năm 2022 MỤC LỤC MỤC LỤC I DANH MỤC CÁC TỪ VÀ CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT IV DANH MỤC CÁC BẢNG V DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VIII CHƯƠNG I THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ 1 Tên chủ dự án đầu tư Tên dự án đầu tư Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất dự án đầu tư .3 3.1 Công suất dự án đầu tư 3.2 Công nghệ sản xuất dự án đầu tư, đánh giá việc lựa chọn công nghệ sản xuất dự án đầu tư 3.3 Máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất 11 3.4 Sản phẩm dự án đầu tư 21 Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nước dự án đầu tư 23 4.1 Nhu cầu nguyên liệu, nhiên liệu sử dụng hoạt động dự án .23 4.2 Nhu cầu nguồn cung cấp điện .27 4.2 Nhu cầu nguồn cung cấp nước dự án 28 Các thông tin khác liên quan đến dự án 31 5.1 Xuất xứ dự án .31 5.2 Vị trí dự án 33 5.3 Các hạng mục cơng trình dự án 37 5.4 Biện pháp tổ chức thi công 41 5.5 Tiến độ, vốn đầu tư, tổ chức quản lý thực dự án .48 5.5.1 Tiến độ thực dự án 48 5.5.2 Vốn đầu tư 48 5.5.3 Tổ chức quản lý thực dự án 49 CHƯƠNG II SỰ PHÙ HỢP CỦA CƠ SỞ VỚI QUY HOẠCH, .50 KHẢ NĂNG CHỊU TẢI CỦA MÔI TRƯỜNG 50 Sự phù hợp sở với quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia, quy hoạch tỉnh, phân vùng môi trường 50 1.1 Sự phù hợp sở với quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia .50 1.2 Sự phù hợp dự án đầu tư với quy hoạch tỉnh, phân vùng môi trường 50 Chủ dự án: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam i Sự phù hợp dự án đầu tư khả chịu tải môi trường 51 CHƯƠNG III ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG NƠI THỰC HIỆN DỰ ÁN ĐẦU TƯ 53 Dữ liệu trạng môi trường tài nguyên sinh vật 53 1.1 Chất lượng thành phần môi trường có khả chịu tác động trực tiếp dự án; số liệu, thông tin đa dạng sinh học bị tác động dự án .53 1.2 Các đối tượng nhạy cảm môi trường .56 Mô tả môi trường tiếp nhận nước thải dự án 57 Đánh giá trạng thành phần mơi trường đất, nước, khơng khí nơi thực dự án 57 3.1 Hiện trạng mơi trường khơng khí .57 3.2 Hiện trạng môi trường đất 59 CHƯƠNG IV ĐÁNH GIÁ, DỰ BÁO TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG CỦA DỰ ÁN ĐẦU TƯ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC CƠNG TRÌNH, BIỆN PHÁP BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG 60 Đánh giá tác động đề xuất cơng trình, biện pháp bảo vệ môi trường giai đoạn triển khai xây dựng 60 1.1 Đánh giá, dự báo tác động 60 1.2 Các cơng trình, biện pháp bảo vệ mơi trường đề xuất thực 83 Đánh giá tác động đề xuất cơng trình, biện pháp bảo vệ môi trường giai đoạn dự án vào vận hành 94 2.1 Đánh giá, dự báo tác động 94 2.2 Các cơng trình, biện pháp bảo vệ môi trường đề xuất thực 126 Tổ chức thực cơng trình, biện pháp bảo vệ môi trường 186 3.1 Danh mục cơng trình, biện pháp bảo vệ mơi trường dự án đầu tư 186 3.2 Kế hoạch xây lắp cơng trình xử lý chất thải, bảo vệ mơi trường, thiết bị quan trăc nước thải, khí thải tự động, liên tục 186 3.3 Kế hoạch tổ chức thực biện pháp bảo vệ môi trường khác 188 3.4 Tóm tắt dự tốn kinh phí cơng trình, biện pháp bảo vệ mơi trường 189 3.5 Tổ chức, máy quản lý, vận hành cơng trình bảo vệ môi trường .189 3.6 Nhận xét mức độ chi tiết, độ tin cậy kết đánh giá, dự án .190 CHƯƠNG V NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP MÔI TRƯỜNG .193 Nội dung đề nghị cấp phép nước thải 193 1.1 Nguồn phát sinh nước thải 193 1.2 Dòng nước thải xả vào nguồn tiếp nhận, nguồn tiếp nhận nước thải, vị trí xả nước thải 193 Chủ dự án: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam ii Nội dung đề nghị cấp phép khí thải 194 2.1 Nguồn phát sinh khí thải 194 2.2 Dịng khí thải, vị trí xả khí thải 194 2.3 Cơng trình, biện pháp thu gom, xử lý khí thải 195 2.3.1 Hệ thống xử lý khí thải số 01 195 2.3.1 Hệ thống khí thải số 02, 03 .195 2.4 Hệ thống, thiết bị quan trắc khí thải tự động, liên tục 195 Nội dung đề nghị cấp phép tiếng ồn, độ rung .196 3.1 NGUỒN PHÁT SINH TIẾNG ỒN, ĐỘ RUNG 196 3.2 VỊ TRÍ PHÁT SINH TIẾNG ỒN, ĐỘ RUNG .196 3.3 QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ TIẾNG ỒN, ĐỘ RUNG 196 CHƯƠNG VI KẾ HOẠCH VẬN HÀNH THỬ NGHIỆM CƠNG TRÌNH XỬ LÝ CHẤT THẢI VÀ CHƯƠNG TRÌNH QUAN TRẮC MƠI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 198 Kế hoạch vận hành thử nghiệm cơng trình xử lý chất thải 198 1.1 Thời gian dự kiến vận hành thử nghiệm 198 1.2 Kế hoạch quan trắc chất thải, đánh giá hiệu xử lý cơng trình, thiết bị xử lý chất thải 198 Chương trình quan trắc chất thải (tự động, liên tục định kỳ) theo quy định pháp luật 200 2.1 Chương trình quan trắc mơi trường tự động, liên tục .200 2.2 Chương trình quan trắc mơi trường định kỳ .200 Kinh phí thực quan trắc môi trường hàng năm 201 CHƯƠNG VII CAM KẾT CỦA CHỦ CƠ SỞ 202 Chủ dự án: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam iii DANH MỤC CÁC TỪ VÀ CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT BXD : Bộ Xây dựng BYT : Bộ Y tế BOD : Nhu cầu oxy sinh hóa COD : Nhu cầu oxy hóa học CP : Cổ phần CTNH : Chất thải nguy hại CTR : Chất thải rắn ĐTM : Đánh giá tác động môi trường GĐ : Giai đoạn HTXL : Hệ thống xử lý KPH : Không phát KCN : Khu công nghiệp L : Chiều dài NT : Nước thải PCCC : Phòng cháy chữa cháy SS : Chất rắn lơ lửng TNHH : Trách nhiệm hữu hạn Chủ dự án: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Công suất nhà máy Bảng 1.2 Danh mục máy móc, thiết bị phục vụ hoạt động sản xuất dự án 12 Bảng 1.2 Danh mục nguyên liệu cho sản xuất năm 23 Bảng 1.3 Danh mục nhiên liệu, hóa chất sử dụng 27 Bảng 1.4 Nhu cầu sử dụng điện dự án 27 Bảng 1.5 Nhu cầu dùng nước nhà máy 28 Bảng 1.6 Nhu cầu sử dụng nước nhà máy hữu dự án 31 Bảng 1.7 Giới hạn điểm khép góc dự án 34 Bảng 1.8 Quy mô sử dụng đất nhà máy 37 Bảng 1.9 Diện tích hạng mục cơng trình nhà máy 37 Bảng 1.4 Hiện trạng mặt khu vực thực dự án 40 Bảng 1.12 Danh mục máy móc, thiết bị phục vụ lắp đặt máy móc cho dự án 46 Bảng 1.13 Khối lượng vật liệu xây dựng dự án 47 Bảng 4.1 Kết phân tích chất lượng khơng khí 58 Bảng 4.2 Kết phân tích chất lượng khơng khí ngày 11/07/2022 58 Bảng 4.3 Kết phân tích chất lượng khơng khí ngày 12/07/2022 58 Bảng 4.4 Kết phân tích chất lượng khơng khí ngày 13/07/2022 58 Bảng 4.5 Kết phân tích chất lượng đất 59 Bảng 4.6 Các nguồn gây tác động đến môi trường 60 Bảng 4.7 Đối tượng, quy mô bị tác động giai đoạn xây dựng dự án 61 Bảng 4.8 Hệ số nhiễm khí thải phương tiện vận chuyển 62 Bảng 4.9 Hệ số ô nhiễm khí thải phương tiện vận chuyển 62 Bảng 4.10 Nồng độ bụi khí thải phương tiện vận chuyển máy móc thiết bị giai đoạn lắp đặt máy móc thiết bị 63 Bảng 4.11 Lượng nhiên liệu cần cung cấp cho hoạt động giao thông 64 Bảng 4.12 Hệ số nhiễm khí thải từ hoạt động giao thông 65 Bảng 4.13 Tải lượng nhiễm khơng khí phương tiện giao thông 65 Bảng 4.14 Tải lượng bụi phát sinh từ bãi chứa vật liệu 66 Bảng 4.15 Tải lượng bụi phát sinh từ công đoạn chà nhám 67 Bảng 4.16 Hệ số ô nhiễm que hàn 68 Bảng 4.17 Khối lượng que hàn sử dụng 68 Bảng 4.18 Tải lượng khí thải phát sinh từ công đoạn hàn kim loại 68 Bảng 4.19 Mức ồn máy móc, phương tiện san lấp thi công xây dựng 69 Bảng 4.20 Mức độ gây rung máy móc thi công xây dựng 71 Chủ dự án: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam v Bảng 4.21 Thành phần chất ô nhiễm nước thải sinh hoạt 72 Bảng 4.22 Thành phần chất ô nhiễm nước thải xây dựng 73 Bảng 4.23 Ước tính nồng độ chất ô nhiễm nước mưa chảy tràn 75 Bảng 4.24 Thành phần khối lượng chất thải rắn giai đoạn thi công 77 Bảng 4.25 Danh mục chất thải nguy hại 78 Bảng 4.26 Các nguồn gây tác động môi trường liên quan đến chất thải giai đoạn hoạt động 94 Bảng 4.27 Đánh giá tác động mơi trường bụi, khí thải từ trình hoạt động 95 Bảng 4.28 Tải lượng nhiễm khí thải giao thơng 96 Bảng 4.29 Nồng độ bụi khí thải phương tiện vận chuyển máy móc thiết bị giai đoạn lắp đặt máy móc thiết bị 97 Bảng 4.30 Hệ số phát thải chất ô nhiễm từ khí thải phương tiện giao thông 99 Bảng 4.31 Tải lượng nhiễm khí thải từ phương tiện giao thông khu đô thị 99 Bảng 4.32 Hệ số phát thải chất ô nhiễm nồi công nghiệp đốt CNG 101 Bảng 4.33 Tải lượng, nồng độ chất ô nhiễm khí thải hoạt động máy phát điện 103 Bảng 4.34 Nồng độ chất ô nhiễm khí thải từ máy phát điện đốt dầu DO 104 Bảng 4.35 Chất lượng môi trường khơng khí khu vực xưởng sản xuất maggi (nước tương) 107 Bảng 4.36 Mức độ tỷ lệ phát thải khí H2S hệ thống xử lý nước thải 108 Bảng 4.37 Mật độ vi khuẩn khơng khí hệ thống xử lý nước thải 108 Bảng 4.38 Lượng vi khuẩn phát tán từ hệ thống xử lý nước thải 109 Bảng 4.39 Đánh giá tác động mơi trường nước thải, nước mưa q trình hoạt động 109 Bảng 4.40 Thành phần chất ô nhiễm nước thải sinh hoạt 110 Bảng 4.41 Tổng hợp lượng nước thải phát sinh từ nhà máy hữu dự án 113 Bảng 4.42 Ước tính nồng độ chất ô nhiễm nước mưa chảy tràn 114 Bảng 4.43 Khối lượng chất thải rắn công nghiệp không nguy hại 116 Bảng 4.44 Tổng hợp chất thải nguy hại phát sinh từ hoạt động sản xuất 117 Bảng 4.45 Mức ồn số khu vực sản xuất 118 Bảng 4.46 Mức độ ồn ảnh hưởng đến thể 120 Bảng 4.47 Thông số kỹ thuật hệ thống xử lý mùi 131 Bảng 4.48 Thông số kỹ thuật bể tự hoại nhà máy 136 Bảng 4.49 Kích thước bể xử lý 147 Bảng 4.50 Thiết bị lắp đặt hệ thống xử lý nước thải 147 Bảng 4.51 Tóm tắt phân loại, đóng gói chất thải rắn thơng thường nhà máy 158 Bảng 4.52 Phương thức thu gom, xử lý CTR không nguy hại, CTNH 162 Chủ dự án: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam vi Bảng 4.53 Kế hoạch ứng phó cố q trình vận hành lò 168 Bảng 4.54 Một số cố thường gặp số biện pháp khắc phục 170 Bảng 4.55 Xử lý nước thải bị rò rỉ, tràn đổ 173 Bảng 4.56 Bảng nhân lực ứng phó cố hóa chất 179 Bảng 4.57 Phân công nhiệm vụ ứng phó cố 179 Bảng 4.58 Danh mục cơng trình, biện pháp bảo vệ môi trường 186 Bảng 4.59 Kế hoạch xây lắp cơng trình bảo vệ môi trường 187 Bảng 4.60 Kế hoạch tổ chức thực biện pháp bảo vệ môi trường khác 188 Bảng 4.61 Dự tốn kinh phí bảo trì, tu năm cho cơng trình xử lý chất thải 189 Bảng 4.62 Tổ chức quản lý chất lượng môi trường nhà máy 189 Bảng 4.63 Tổng hợp mức độ chi tiết, độ tin cậy kết đánh giá, dự báo 190 Bảng 6.1 Thời gian dự kiến vận hành thử nghiệm 198 Bảng 6.2 Vị trí lấy mẫu 198 Bảng 6.3 Kế hoạch đo đạc, lấy phân tích mẫu chất thải 199 Bảng 6.4 Kế hoạch đo đạc, lấy phân tích mẫu chất thải cơng trình 199 Bảng 6.5 Kinh phí thực quan trắc môi trường hàng năm 201 Chủ dự án: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1.1 Quy trình sản xuất Nestvita Hình 1.2 Quy trình sản xuất bột sữa Milo Hình 1.3 Quy trình sản xuất cà phê Hình 1.4 Quy trình sản xuất bột nêm Boullion Hình 1.5 Quy trình sản xuất nước tương Hình 1.6 Quy trình sản xuất dầu hào Hình 1.7 Quy trình làm hệ thống 10 Hình 1.8 Sản phẩm dự án 22 Hình 1.9 Vị trí dự án tổng thể KCN Biên Hịa 35 Hình 1.10 Các mốc tọa độ khu đất dự án 36 Hình 1.5 Khu vực dự kiến mở rộng kho 41 Hình 1.12 Sơ đồ tổ chức quản lý công ty 49 Hình 4.1 Hình ảnh mơ tả q trình xịt, rửa bánh xe 84 Hình 4.2 Máy chà tường 86 Hình 4.3 Sơ đồ hệ thống thu gom khí thải từ lị 127 Hình 4.4 Hệ thống khí thải từ lị 128 Hình 4.5 Sơ đồ hệ thống xử lý mùi 129 Hình 4.6 Hình ảnh hệ thống xử lý mùi từ xưởng Maggi liquid 131 Hình 4.7 Sơ đồ thu gom nước thải nhà máy 135 Hình 4.8 Hệ thống thu gom nước thải nhà máy 136 Hình 4.9 Sơ đồ cấu tạo bể tự hoại ngăn 137 Hình 4.10 Sơ đồ quy trình xử lý nước thải, công suất 240 m3/ngày 140 Hình 4.11 Hệ thống xử lý nước thải, cơng suất 240 m3/ngày 142 Hình 4.12 Sơ đồ quy trình xử lý nước thải sinh hoạt, cơng suất 120 m3/ngày 143 Hình 4.13 Hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt, công suất 120 m3/ngày 146 Hình 4.14 Sơ đồ nước mưa công ty 153 Hình 4.15 Hệ thống thu gom nước mưa công ty 155 Hình 4.16 Sơ đồ phân loại thu gom chất thải rắn nhà máy 156 Hình 4.17 Khu vực lưu giữ chất thải rắn nhà máy 156 Hình 4.18 Trang thiết bị phòng cháy chữa cháy nhà máy 176 Hình 4.19 Quy trình ứng phó cố tràn đổ hóa chất 178 Hình 4.20 Sơ đồ tổ chức điều hành, huy ứng phó cố 179 Hình 4.21 Cơng trình ứng phó cố hóa chất 182 Chủ dự án: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam viii