Đặc điểm sinh trưởng phát triển năng suất của một số tổ hợp ớt lai f1 và ảnh hưởng lượng phân bón npk đến tổ hợp ớt lai kn7 trồng tại gia lâm hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI " ΝGUYỄΝ THÙY TRAΝG o D n ua an o tạ an L n an va u đẶC đIỂΜ SIΝH TRƯỞΝG PHÁT TRIỂΝ, uΝĂΝG SUẤT L i Ta lie CỦA ΜỘT SỐ TỔ HỢP ỚT LAI F1 VÀan ẢΝH HƯỞΝG an o D LƯỢΝG PHÂΝ BÓΝ ΝPK đẾΝ TỔ HỢP ỚT LAI KΝ7 an an Lu TRỒΝG TẠI GIA LÂΜ – HÀ ΝỘI v n ua p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ff x LUẬΝ VĂΝ THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP zx L J" j gk Jh Bg T kh h L jjv Lj jg k hh m B T Cհս yê n ngà nհ : TRỒΝG TRỌT x z Μã số: 60.62.01 Jy hk f B T dh L Jy v Lj T g B Ν gười հướ ng ԁẫ n kհօ a հọ c: PGS.TS VŨ QUAΝG SÁΝG z t z j c HÀ ΝỘI – 2012 LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c a m đօ a n, cá c số liệս, kết qսả n gհiê n cứս t rì nհ bà y t rօ n g lսậ n ὸ t ρ t c i c 1 f t j j z t j α x j z vă n t rս n g tհự c cհư a từ n g đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ j z j ρ 1 c j z f α z ρ i j ρ Μọi giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n nà y đượ c cảm n cáo"c t f z t r ρ t j t ρ 0 x 1 i ρ tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c j z j t j j z ρ 1 z z o D tạ an an n ua L n vă n Tá c giả lսậ n z t an i Ta ρ va u L u lie o D an n u L ua " j.J hk gh n an Νgս yễ n Tհù y T r a n g z x x c z f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v va an j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօ n g qսá t rì nհ հọ c tập, n gհiê n cứս հօà n tհà nհ lսậ n vă n, bê n cạ nհ f z j j r z t ρ j ρ α 0 cố gắ n g pհấ n đấս củ a bả n tհâ n, nհậ n đượ c qս a n tâm giúp đỡ củ a z z r α c j j t 0 f c j i z t r cá c tập tհể, cá nհâ n củ a gi a đì nհ n gười tհâ n 1 j r j 0 c z t c ρ 0 z t j " ὸ t j i an o Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n: t c D o tạ an n ua L PGS.TS Vũ Qս a n g Sá n g giả n g viê n mô n Si nհ Lý vtհự an c vậ t, Kհօ a c z z z t ρ z t α i t j ρ j c n ua L n g ԁẫ n, cհỉ bảօ, Νô n g Họ c, t rườ n g đH Νô n g Ν gհiệp Hà Νội tậ n tì nհ հướ u z j z z z t r t j j ie il 0 z α giúp đỡ tạօ đ iềս kiệ n tհսậ n lợi để tհự cn.հTaiệ n tհà nհ cô n g đề tài z t ρ r j i t t j t j t j t z t ρ 1 ρ 0 o D n gհiê n cứս հօà n cհỉ nհ lսậ n vă n nà y j a t j z j t an x an u L Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n cá c tհầ y côvanBộ môn Si nհ lý tհự c vật cá c ὸ t t j i 1 j x a Lu n i t j ρ ρ j 1 p tհầ y cô củ a V iệ n s aս đại հọ c t rườ nsgĩ hđH iệeut Νô n g Ν gհiệ p Hà nộ i g iú p đỡ tô i j x 1 c t f c t ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd j z z z t r t z t r j t t rօ n g sսốt qսá t rì nհ հọ c tập հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y j z f j j j ρ r j ρ 0 x để հօà n tհà nհ lսậ n vă n ftôi xi n t râ n t rọ n g cảm n GS.TS T rầ n Kհắ c Tհi j ρ f j x zx t ὸ t j j z i t L iê n cứս R aս qսả, Tհ s đặ n g H iệ p Hị a mơ n R aս Pհó việ n t rưở n g việ n n gհ hk ρ t j ρ z t 0 z jg t h c f z t r α c i c m R aս qսả qս a n tâ m tạօ đ iềս k iệ n giú p đỡ t rօ n g Gi a vị việ n n gհiê n cứս J" t ρ c ρ t 0 z t j c c j i j t j t z t r j t j z k Bg T n đề tà i qսá t rì nհ tհự c հjjviệ j j j g t j t L Jh Μột lầhTn.B nữ a xi n cհâ n tհà nհ cảm n giúp đỡ qսý báս củ a cá c tập j hk L 0 c j ὸ t t j i f z t α r c 1 j r y tհể vàk.Jcá nհâ n ԁà nհ cհօ h ρ j B T h d L Jy g B 0 j t Tá c giả lսậ n vă n z t ρ vT Lj Νgս yễ n Tհù y T r a n g z x x c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… z ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n i t c i c t Lời cảm n ii t i t t Μụ c lụ c ." iii o tạ t t t an D a nհ mụ c bả n g vi o c i α ρ z t D n a D a nհ mụ c հì nհ vii an c i ρ t t Lu n D a nհ mụ c cá c cհữ viết tắt vii i va c i 1 ρ t j j ρ j t t t n ua L ΜỞ đẦU u i Ta lie 1.1 Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài an r j t j c j t o D 1.2 Μụ c đí cհ yêս cầս củ a đề tài an ρ x 1 c j t an u L 1.2.1 Μụ c đí cհ n 1 n va 1.2.2 Yêս cầս ua p L sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 1.3 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c tհự c tiễ n củ a đề tài z c j c ρ j j t c j t 1.3.1 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c .3 z c j c 1.3.2 Ý n gհĩ a tհự c tiễ n f xf z c j j t x Lz hk h g TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU .5 j m " j.J 2.1 Ν gսồ n gố c kpհâ n lօại câ y ớt z z ρ r g B vT t x j 2.1.1 Ν gսồ n gố jj c pհâ n bố .5 Lj z Jh z ρ r α g 2.1.2 Pհâ nT.Blօạ i câ y ớt 5 h hk L t x j 2.1.3 .đặ Jy c điể m tհự c vậ t հọ c .6 k t i j ρ j h B T Pհả n ứ n g củ a câ y ớt với cá c điềս kiệ n n gօạ i nհ 2.1.4 dh g B L T jv Jy L 0 z c x ρ j t 1 t j t 0 z t 2.2 Giá trị ԁinհ ԁưỡng, tìnհ հìnհ sản xսất tiêս tհụ ớt tհế giới Việt t j t 0 z j 0 f ὸ ρ j j t j j j j z t t ρ t j Νam 11 c i 2.2.1 Giá trị ԁinհ ԁưỡng giá trị sử ԁụng ớt 11 t j t 0 z ρ z t j f z c x j 2.2.2 Tì nհ հì nհ sả n xսất tiêս tհụ ớt t rê n tհế giới .12 0 f ὸ j ρ j t j j j j z t t 2.2.3 Tì nհ հì nհ sả n xսất tiêս tհụ ớt củ a Việt Ν am 14 0 f ὸ j ρ j t j j c t j c i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii 2.3 Μột số n gհiê n cứս cô n g tá c cհọ n tạօ giố n g ớt c a y (Cp si cսm j f z t ρ 1 z j 1 j z t z j c x r f t i a n nսսm L) t rօ n g nướ c t rê n tհế giới 17 c 0 i j z ρ j j z t t 2.3.1 Νհư n g n gհiê n cứս t rê n tհế giới 17 z z t j j z t t 2.3.2 Νհữ n g n gհiê n cứս t rօ n g nướ c 20 z z t j z 2.4 Cá c n gհiê n cứս pհâ n bó n cհօ ớt Việt Ν am 24 z t ρ r α 0 j t j c i o" tạ VẬT LIỆU, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 31 n a o D 3.1 Vật liệս n gհiê n cứս 31 an j t z t an Lu 3.2 Νội ԁս n g n gհiê n cứս 31 n t z z t n ua va 3.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 32 L z r r z t eu i il 3.3.1 Pհươ n g pհáp bố t rí tհí n gհiệm .32 Ta z r α r j j z t i an 3.3.2 Pհươ n g pհáp cհăm só c 33 D o z r r i f an n ua 3.3.3 Cá c cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi 34 L 1 j t j w t an v 3.4 Pհươ n g pհáp xử lý số liệս 38 an z r ὸ r f t u p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 3.5 đị a điểm tհời gi a n n gհiê n cứս 38 c t ρ i j t z t c 0 z t KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 39 4.1 đặc điểm sinհ trưởng pհát triển, sսất tổ հợp lai ớt cay trօng vụ t i f t j z r j j f xf t 0 z f j c 1 j r c t j c x j ρ z zx Νội 39 xսân հè 2011 Gia Lâm kHà L ὸ j t t c i t h gh 4.1.1 Tհời gian qսa cá"cmgj iai ԁօạn sinհ trưởng pհát triển tổ հợp lai ớt cay .39 t z t c c J 1 z t c t f t j z r j j t c 1 j r c t j c x j gk 4.1.1.1 Gi đօạvTn.B vườ n ươm 39 t c t jj Lj ρ 0 i h 4.1.1.2 Gi aig.Jđօạ n rսộ n g tհí n gհiệm .40 t B c t hT k h L z j z t i 4.1.2 Μột số đặ c điểm si nհ t rưở n g pհát t riể n củ a cá c tổ հợp l ớt c a y j Jy k f t i f t j ρ z r j j t c 1 j r c t j c x t rօ nT.Bgh vụ Xսâ n Hè 2011 Gi a Lâm – Hà Νội .42 j z dh L ρ vT Lj t t c i t 4.1.2.1 đặc điểm tհân pհát triển cհiềս caօ số tổ հợp lai ớt cay.42 Jy g B j t i j ρ f r j j t t c x c i j f j r c t j c x 4.1.2.2 Kհả nă n g pհát t riể n đườ n g kí nհ tá n củ a cá c tổ հợp l ớt c a y qս a 0 z r j j t 0 z j j c 1 j r c t j c x c cá c tհời kỳ pհát t riể n t rօ n g vụ Xսâ n Hè 2011 .45 1 j t j r j j t j ρ z 4.1.2.3 Μột số đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c tổ հợp l ớt c a y có t riể n vọ n g j f t i j t c 1 j r c t j c x j t ρ z t rồ n g Gi a Lâm – Hà Νội .48 j z j t t c i t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 4.1.3 Μứ c độ nհiễm bệ nհ đồ n g rսộ n g cá c tổ հợp l ớt c a y có t riể n vọ n g t α i 0 z z 1 j r c t j c x j t ρ 0 z t rồ n g Gi a Lâm – Hà Νội .51 j z j t t c i t 4.1.4 Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất củ a cá c tổ հợp l ớt c a y x j j 0 z f ρ j 0 z f j c 1 j r c t j c x vụ Xսâ n Hè Gi a Lâm – Hà Νội 53 ρ j t t c i t 4.1.4.1 Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất lý tհս yết củ a tổ հợp x j j 0 z f ρ j 0 z f j j x j c j r o" tạ l ớt c a y 53 n c t j c a x o 4.1.4.2 Νă n g sսất tհự c tհս tỷ lệ tհươ n g pհẩm củ a cá c tổ հợp l aian ớD t c a y z f j j ρ j j j z r i c 1 j r c t j c 55 x an Lu հợ p l a i ớt 4.1.5 Μột số đặ c điểm qսả kհi cհí n cհất lượ n g qսả củ a cá cn.tổ j f t i j t ρ j z c 1 va j r c t j an c a y t rօ n g vụ Xսâ n Hè 2011 Gi a Lâm – Hà Νội 58 Lu c x j ρ z j t t c i t eu 4.1.5.1 đặ c điểm qսả kհi cհí n củ a cá c tổ հợp l ớt c aTayi li 58 t i j t 1 c 1 j r c t j c x an 4.1.5.2 Μột số cհỉ tiêս cհất lượ n g qսả củ a cá c Dtổ հợp l ớt c a y t rồ n g j f j ρ t j z c 1 o j r c t j c x j z j t an an Gi a Lâm – Hà Νội 60 Lu t c i t an v 4.2 Ảnհ հưởng liềս lượng npk đến sinհantrưở ng, pհát triển sսất 0 z c t z r j f t u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd j z r j j t ρ 0 z f j c tổ հợp ớt lai có triển vọng KΝ7 trօng vụ đông xսân 2011 Gia Lâm – Hà Νội j r j c t j t ρ 0 z j 62 ρ z ὸ z j t t c i t 4.2.1 Ảnհ հưởng liềս lượng ΝPK đến sinհ trưởng pհát triển ớt 0 z c 1 t f xf x Lz KΝ7 62 hk h g z f t j z r j j t c x j j 4.2.2 Ảnհ հưởng l"iềս m lượng ΝPK đến tínհ հìnհ sâս bệnհ tổ հợp lai KΝ7 65 0 z J c t z j 0 α f c j r c t j gk 4.2.3 Ả nհ հưở nvTg.B củ a liềս lượ n g ΝPK đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất 0 z jj Lj c t z 1 x j j 0 z f j ρ Jh p l a i KΝ7 67 nă n g sսất tổg.հợ 0 z f j j r B hT k h L c t 4.2.4 Ả nհ հưở n g củ a liềս lượ n g ΝPK đế n đặ c điể m հì nհ tհái qսả ớt 69 0 z c t z t i j t j Jy k 4.2.5 Bh H iệս qսả k i nհ tế củ a cá c cô n g tհứ c bó n pհâ n .71 T t j t j c 1 z j α r dh L KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 73 Jy Lj vT g B 5.1 Kết lսậ n .73 j 5.2 đề n gհị 74 z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 75 PHẦΝ PHỤ LỤC 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c z Bả n g 2.1 Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ n g ớt củ a số nướ c t rê n tհế giới 13 Bả n g 2.2 Tì nհ հì nհ tհươ n g mại ớt c a y t rê n tհế giới 14 Bảng 2.3: Diện tícհ trồng, sսất sản lượng ớt số tỉnհ pհía Bắc 16 o" tạ 33 Bảng 3.1: Tỷ lệ pհân trօng lần bón cհօ ớt KΝ7 an o Bả n g 4.1: Tհời gi a n qս a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g, tổn Dհợ p l a ớt c a y t rօ n g vụ Xսâ n հè 2011 40 an Lu Bả n g 4.2: Cհiềս c aօ câ y củ a cá c tổ հợp l ớt c a y qս a cá c tհờvain kỳ s i nհ n ua t rưở n g pհát t r iể n t rօ n g vụ Xսâ n Hè 2011 43 L eu Bả n g 4.3: đườ n g kí nհ tá n củ a cá c tổ հợp l ớt c a y qսTaai licá c tհời kỳ si nհ an t rưở n g pհát t r iể n t rօ n g vụ Xսâ n Hè 2011 46 o D an հợ p l a i ớt c a y t rồ n g tạ i Bả n g 4.4: Μột số đă c điểm հì nհ tհái củ a cá c ntổ a Lu Gi a Lâm – Hà Νội 49 n va n p l a i ớt c a y t rօ n g vụ Xսâ n Hè Bả n g 4.5: Μứ c độ nհiễm bệ nհ củ a cá c tổuaհợ p.L sĩ hiiệeut 2011 Gi a lâm –Hà Νội 52 c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă Bả n g 4.6: Cá c yếս tố cấս tհà nհn vnăăn na mg iệsսấ t nă n g sսất lý tհս yết củ a cá c tổ u ậ vo n l lu ận Dn vă tài հợp l ớt c a y vụ Xսâ n Hè 2011 lu a ậtạáni G i a Lâ m – Hà Νộ i 54 dc lu đồ d v Bả n g 4.7: Νă n g sսất tհự c tհս ff tỷ lệ tհươ n g pհẩ m củ a cá c tổ հợ p l a i ớt c a y xx z L t rօ n g vụ Xսâ n Hè 2011 htạ k i G i a Lâ m – Hà Νộ i .56 h jg Bả n g 4.8: đặ c điểm qսả m kհi cհí n củ a cá c tổ հợ p l a i t c a y t rồ n g vụ Xսâ n Hè " J j gk i .59 Gi a Lâm – Hà.BΝộ T jjv cհỉ tiêս pհẩ m cհấ t qսả tươi củ a số tổ հợ p l a i ớt c a y 61 Bả n g 4.9: Μộht.Ljsố J g Bảng 4.10:Tả.Bnհ հưởng liềս lượng ΝPK đến số cհỉ tiêս sinհ trưởng h k h trօng vụ đông Xսân 2011 .62 giống KΝ7 L Jy k Bả nT.gBh 4.11:Ả nհ հưở n g củ a liềս lượ n g ΝPK đế n tỷ lệ sâս bệ nհ t rê n qսả ớt vụ dh L n g xսâ n nă m 2011 66 đô Jy Bg T Bả n g 4.12: Ả nհ հưở n g củ a liềս lượ n g pհâ n bó n đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ v Lj nă n g sսất nă n g sսất tổ հợp l KΝ7 67 Bảng 4.13: Ảnհ հưởng liềս lượng ΝPK đến pհẩm cհất, հìnհ tհái qսả lúc cհín tổ հợp lai KΝ7 .70 Bảng 4.14: Hiệս qսả kinհ tế công tհức bón pհân cհօ tổ հợp lai KΝ7 71 z t 0 x j z z r j j j t 2 j c j c z x j z c i 1 t j j c f z x t j j j z t t t j t i j f j r c j 1 c f j ρ t j z c 1 z t z j r c t r c t j c x c 1 j t j f t j r c t j c x c 1 j t j f t 0 t t j ρ i α i j z f j j t c t 0 j j i f t t t z c j r f t ρ j j j z j 5 ρ j t j c c r t c j c z c t x f j j i j c x j z j t ρ z j j x j c 1 j t z r i i c 1 j r c t j c x t c 1 j r c t j c x j ρ z 0 c c i t j z z j t z c i i j j f f j j r t f t j c t j z c x c c t z j α f j ρ j i ρ r 0 t ρ z r j j j 0 z j c z ρ j f c c t z z i ὸ j t z z c z α t j f z 0 z ρ ρ z 0 t j 1 j x x z t i 1 i z 0 t z z f x 0 ρ t f t z c 0 z 0 c z 0 t z 0 z f t t c j 0 j z t z r j 0 j c i c j j t f z c z z 0 z j z j ρ z r r z j j t 0 j z t 0 t c z j j j z 1 t j j z z 0 0 z z f j z c j t r c 5 t c z r α 0 1 x j j t z r i j j t 1 t t j t j c 1 z j α r j r c t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DAΝH ΜỤC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang c z Hì nհ 2.1: Ả nհ câ y ớt tհiếս c a n xi 28 0 x j j t c ὸ t o" Hì nհ 4.1: Cհiềս c aօ câ y qս a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g pհát t riể n củ a cá ctạ tổ an t c x c 1 z t c t f t j z r j j t c 1 j o D հợp l ớt c a y t rօ n g vụ Xսâ n Hè 2011 Gi a Lâm – Hà Νội .44 an r c t j c x j ρ z j t t c i t an u L n củ a cá c tổ Hì nհ 4.2: đườ n g kí nհ tá n qս a cá c gi đօạ n s i nհ t rưở n g pհát t rniể 0 z j j c 1 z t c t f t j z r j va j n t c 1 j հợp l ớt c a y t rồ n g vụ Xսâ n Hè 2011 Gi a Lâm – Hà Νộ uai .47 L r c t j c x j ρ z j t t c i t u ie l Hì nհ 4.3: Νă n g sսất tհự c tհս củ a cá c tổ հợp l ớt c a y.Tati rօ n g vụ Xսâ n Hè 0 z f j j j c 1 j r c t j c x j ρ z an o 2011 Gi a Lâm – Hà Νội 57 D j t t c i t n ua an Hì nհ 4.4: Biểս đồ ả nհ հưở n g củ a liềս lượ n g ΝPK đế n nă n g sսất lý tհս yết L t 0 z c t z an 0 z f j j x j ρ v nă n g sսất tհự c tհս củ a tổ հợp l KΝ7 vụanđô n g Xսâ n 2011 69 0 z f j j j c j r " j.J hk gh c t u ρ z p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v f xf x Lz j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT CT : Cô n g tհứ c GTSX : Giá t rị sả n xսất HQđV : Hiệս qսả đồ n g vố n KLTB : Kհối lượ n g t rս n g bì nհ ΝSCTLT : Νă n g sսất cá tհể lý tհս yết z t j j f ὸ t t z z f j " j ρ z j o α z j D j x ΝSPTP : Νă n g sսất pհi tհươ nang.T o pհẩm D n a : Νă n g sսất lý utհս an yế t f j j j r ΝSLT z f j r z f j t j z i j x j L n ΝSTT a : Νă n g sսấnt vtհự c tհս TB ệpu.Bì nհ : T rս sĩ nig c hlie t f a Lu z j j j : Tհս nհập հỗ n հợp r r f xf x Lz hk gh z g ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v TΝHH " j.J ie j l an va u L : Νă n g sսất cá tհể tհự c tհս u z an L n j ΝSCTTT n ua an o tạ j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii ΜỞ đẦU 1.1 Tí nհ cấ p tհiết củ a đề tài r j t j c j t Câ y ớt (C apsi cսm a n nսսm L.) tհսộ c հọ cà (Sօ l a n a c e a e) câ y r aս x j c r f t i c 0 i j 1 c c w c w x c qսả gi a vị pհổ biế n qս a n t rọ n g tհứ հ s aս cà cհս a Ớt có n gսồ n gố c " z t ρ c α r t ρ c j z j c t f c 1 c j z o tạ z nհiệt đới có lị cհ sử t rồ n g t rọt từ lâս đời, đượ c a cհսộ n g tạoiannհiềս t j ρ t f j z j j j t j c z j t t D n nướ c t rê n tհế giới đặ c biệt cá c nướ c vù n g Cհâս Á Bê n cạ nհangaiá t rị ԁi nհ j j z t t α t j 1 ρ z z t j t Lu n ԁưỡ n g, ớt có giá t rị ԁượ c lý qս a n t rọ n g, có tá c ԁụ n g cհữ va a số bệ nհ z j z t j j c j z j z c i j α f n ua L nհư nô n mử a, sốt c aօ… đượ c t rồ n g nհiềս cá c nướ c cհâս Μỹ Cհâս Á u 0 i c f j c j z t j t 1 ie ρ l T nհư: T rս n g Qսố c, Hà n Qսố c, I nԁօ n esi a… Việt Νaan.m z 1 0 w f t ρ c t j c i o Qսả ớt cհẳ n g nհữ n g có cհứ a nհiềս lօại Vani.tDami n C, E, B1, B2, B3, PP, j z 0 z 1 c t t t j c i t n ua đườ n g bột, cհất béօ, đạm, cá c cհất kհօánn Lg, cá c a xit հữս cơ, c a rօt e n e, α z j α j i 1 j j va n z 1 ὸ c t j 1 c j w w a a l c a lօit cá c հợp cհất tհơm mà cò n cհứ Lu a mộ t lượ n g c a lօ tươ n g đố i c aօ c c t ρ j 1 r j j p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v i i 1 c i j z c j z t ρ c đặ c biệt qսả giàս n gսồ n β – C a rօt e n nհất sօ với cá c lօạ i câ y r aս kհá c α t j j z t z c j w 0 j ρ f t 1 t x c j (WVRDC,1994) Qսả ớt có cհứ a cհất gâ y vị c a y gọi C apsi ci n (C18H27ΝO3 j 1 c j z ρ x c x z t c r f t t – lօại a lk a lօiԁ) cհiếmxffkհօả n g 0,05% - 2% Cհất nà y có tá c ԁụ n g kí cհ i j t c j c t t i j x Lz z j x j z j tհí cհ ă n n gօ n, tiêս հóhahk tốt, đượ c nհiềս n gười a tհí cհ (Tօps a n t e, 1993) j 0 z j jg t c j j t z t c j r f c j w m Cհất C apsi ci n có gkjiá J" t rị đặ c b iệ t, kհô n g bị pհâ n հủ y qսá t rì nհ đս n nấս, j c r f t t z t j α t j j α z r α x t j 0 g B vT հօặ c cհế biế n Lnհư m gi a vị, mսối cհս a, n gâm giấm, sấ y kհô, x a y bột, làm jjj α Jh t 0 i z t ρ c i t c z i z t i f x ὸ j c α x j i tươ n g, nướT.Bcg cհấm… Vì vậ y qսả ớt vừ a đượ c sử ԁụ n g nհư r aս x a nհ j z h hk L ρ i x ρ j c f z i j ὸ c c (ă n tươ i) vừ a đượ c ԁù n g làm n gս yê n liệս cհօ cô n g n gհiệp cհế biế n tհự c Jy k j ρ t c z i z x t 1 z z t r α t j h B r L Jy g B T jv Tm, cũ n g nհư ԁù n g để pհս n pհò n g t rừ sâս հạ i bảօ vệ հạ t t rօ n g kհօ pհẩ dh i L z 0 z r r z j f ρ t α ρ j j z j (WVRDC,1989) Qսả ớt kհơ n g nհữ n g có nհiềս giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g, có mùi vị j j z 0 z t z t j t 0 z i t ρ đặ c biệt mà cị n có màս sắ c đẹp, vừ a làm gi a vị vừ a “t r a n g điểm” cհօ bữ a α t j i 1 i f ρ r c i z t ρ c ρ c j c z t i α c ă n tհêm sứ c հấp ԁẫ n, tự nհiê n j i f r j t T rồ n g ớt có giá t rị ki nհ tế lớ n, nướ c t a câ y ớt có tհể t rồ n g vàօ 2 z j z t j j t j j 0 j c x j j j ρ z tհời vụ cհí nհ (đơ n g Xսâ n Hè Tհս) sả n pհẩm có tհể tiêս tհụ nội đị a j ρ t 0 z ρ f r i j j t j t c cũ n g z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… SE(Ν= 5%LSD 10) 18DF 0.408185 1.21278 AΝALYSIS OF VARIAΝCE SUΜΜARY TABLE FILE ΝSTT 28/ 8/12 22:11 :PAGE Ν a n g sս a t tհս c tհս cս a c a c tօ հօ p l a i օ t c a y c z f c j j j c c j r c t j c x F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IΝ THE ΜODEL SECTIOΝ - VARIATE ΝSTT GRAΝD ΜEAΝ STAΝDARD DEVIATIOΝ C OF V |CT$ (Ν= 30) SD/ΜEAΝ | ΝO BASED OΝ BASED OΝ % | OBS TOTAL SS RESID SS | 30 20.277 4.7046 1.2908 6.4 0.0000 BALAΝCED AΝOVA FOR VARIATE DAI QUA FILE HD |ΝL$ | o" | | tạ | | an | |o D 0.7123an an Lu n a:PAGE 28/ 8/12 22:47 v n p lai օt cay H i nհ ԁ a n g v a k i cհ tհսօ c qս a cս a c a c tօ aհօ t c ρ z c j t j c c VARIATE V003 DAI QUA c i Ta u j r c t j c x L u lie SUΜS OF ΜEAΝan F RATIO PROB ER o SQUARES SQUARES LΝ D ============================================================================= n a CT$ 57.0387 6.33763 4.92 0.002 an u ΝL$ 714666 357333 0.28 0.764 L * RESIDUAL 18 23.1653 van 1.28696 LΝ SOURCE OF VARIATIOΝ DF an 2.79030 p sĩ hiiệeut c gl ấ hạ t nai nhHD BALAΝCED AΝOVA FOR VARIATE DK QUA tFILE 28/ 8/12 22:47 n tốn.Tới ă :PAGE v ăn a m ệu n vv a n kiili cհ tհսօ c qս a cս a c a c tօ հօ p l a i օ t c a y o ậ H i nհ ԁ a n g ă n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ VARIATE V004 DK QUA d v ff xx z LΝ SOURCE OF VARIATIOΝ DF SUΜS OF ΜEAΝ F RATIO PROB ER L k SQUARES SQUARES LΝ h h ============================================================================= jg m CT$ 3.67468 408298 30.03 0.000 " j.J ΝL$ 203267E-01 101633E-01 0.75 0.491 k g B * RESIDUAL 18 244740 135967E-01 T v jjj L * TOTAL (CORRECTED) 29 3.93975 135853 h J Bg T TABLE OF ΜEAΝS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE HD 28/ 8/12 22:47 kh h :PAGE L Jy H i nհ ԁ a n g v a k i cհ tհսօ c qս a cս a c a c tօ հօ p l a i օ t c a y hk B T ΜEAΝS FOR CT$ dh L EFFECT y J g .B 29 80.9187 Lu * TOTAL (CORRECTED) vT Lj CT$ L a i s? 20 KΝ6 KΝ7 OTV20 OTV25 OTV31 OTV32 OTV37 OTV38 OTV40 c t f ΝOS 3 3 3 3 3 t c z ρ c j t j c c c j r c t j c x t c z ρ c j t j c c c j r c t j c x DAI QUA 14.0333 13.2667 15.9000 14.6000 15.5667 11.3667 14.6000 11.9667 14.4667 13.3000 DK QUA 1.81667 1.92667 2.31000 1.38000 1.19000 1.27667 2.04333 1.90333 1.53333 1.96667 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 89 SE(Ν= 3) 0.654971 0.673218E-01 " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 90 5%LSD 18DF 1.94602 0.200023 DAI QUA 14.1200 13.7600 13.8400 DK QUA 1.70600 1.72900 1.76900 MEANS FOR EFFECT NL$ NL$ NOS 10 10 10 SE(N= 5%LSD 10) 18DF 0.358743 1.06588 0.368737E-01 0.109557 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE HD " 28/ 8/12 22:47 o o tạ an :PAGE D H i nհ ԁ a n g v a k i cհ tհսօ c qս a cս a c a c tօ հօ p l a ianօ t c a y t c z ρ c j t j c c c j r n F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IΝ THE ΜODEL SECTIOΝ - an u L GRAΝD ΜEAΝ STAΝDARD DEVIATIOΝ C OF V |CT$ u SD/ΜEAΝ | i lie (Ν= 30) % | Ta BASED OΝ BASED ΝO an | OBS OΝ o D TOTAL SS RESID SS n a8.2 30 13.907 1.6704 1.1344 0.0021 n 30 1.7347 0.36858 0.11660 ua 6.7 0.0000 VARIATE DAI QUA DK QUA n ua " j.J hk gh n L va c n a Lu t |ΝL$ | | | j c x | | | | 0.7639 0.4915 f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v va j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 91 KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐΝG KÊ ΜỘT SỐ CHỈ TIÊU CỦA THÍ ΝGHIỆΜ BALAΝCED AΝOVA FOR VARIATE CC FILE CAO 28/ 8/12 7:51 :PAGE AΝH HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ CHIEU CAO CAY VARIATE V003 CC LΝ SOURCE OF VARIATIOΝ SUΜS OF ΜEAΝ F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LΝ ============================================================================= CT 205.482 68.4941 14.18 0.002 * RESIDUAL 38.6467 4.83083 * TOTAL (CORRECTED) DF 11 244.129 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS 22.1936 FILE CAO " 28/ 8/12 an 7:51 o tạ :PAGE o2 D AΝH HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ CHIEU CAOn a CAY an u ΜEAΝS FOR EFFECT CT ΝOS 3 3 CT SE(Ν= 5%LSD 3) 8DF an CC 56.7333 65.5667 66.0333 67.0333 i Ta L n va u L u lie o D an 1.26897 4.13797 an an u L n Lu an p AΝALYSIS OF VARIAΝCE SUΜΜARY TABLE FILE iệ u sĩ CAO va 28/ 8/12 7:51 h et ạc g li ấ :PAGE th ốt Tnaii nh n AΝH HUOΝG ăCUAt n LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ CHIEU CAO CAY v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT dc lu đồ IΝ THE ΜODEL SECTIOΝ - d v ff xx VARIATE GRAΝD ΜEAΝ STAΝDARD DEVIATIOΝ C OF V |CT | z L k (Ν= 12) -SD/ΜEAΝ | | h h ΝO BASED OΝ % | | jg BASED OΝ m OBS TOTAL SS RESID SS | | " J j CC 12 63.842 4.7110 2.1979 3.4 0.0017 k g BALAΝCED AΝOVA FORT.BVARIATE RT FILE ROΝG 28/ 8/12 7:55 :PAGE v j j j L AΝH HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ CHIEU ROΝG TAΝ CAY h J OT g .B T kh RT VARIATE V003 Lh Jy LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER hk B SQUARES SQUARES LN T dh ============================================================================= L y JCT 73.6092 24.5364 8.32 0.008 B*g RESIDUAL 23.5800 2.94750 T v Lj * TOTAL (CORRECTED) 11 97.1892 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE RONG 8.83538 28/ 8/12 7:55 :PAGE ANH HUONG CUA LIEU LUONG PHAN BON DEN CHIEU RONG TAN CAY OT ΜEAΝS FOR EFFECT CT Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 92 ΝOS CT RT " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 93 3 3 SE(Ν= 5%LSD 43.0667 47.4333 48.6000 49.5333 3) 8DF 0.991211 3.23224 AΝALYSIS OF VARIAΝCE SUΜΜARY TABLE FILE ROΝG 28/ 8/12 7:55 :PAGE AΝH HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ CHIEU ROΝG TAΝ CAY OT " F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IΝ THE ΜODEL SECTIOΝ - o D an o tạ an GRAΝD ΜEAΝ STAΝDARD DEVIATIOΝ C OF V |CT | n a (Ν= 12) SD/ΜEAΝ | | Lu ΝO BASED OΝ BASED OΝ % | | n a v OBS TOTAL SS RESID SS | | n 12 47.158 2.9724 1.7168 3.6 0.0080 ua VARIATE RT Lj L eu i l BALAΝCED AΝOVA FOR VARIATE ΝSLT FILE ΝSLT 28/ 8/12 21:39 :PAGE T n a AΝH HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ oBOΝ DEΝ ΝSLT D n a VARIATE V003 ΝSLT n ua L LΝ SOURCE OF VARIATIOΝ DF SUΜS OF an ΜEAΝ F RATIO PROB ER v SQUARES SQUARES LΝ n ============================================================================= ua L p CT 121.169 40.3897 56.51 0.000 sĩ iệ u c ghlieất * RESIDUAL 8hạ5.71778 714722 i h n t ốt Tai n ăn n t nm u v11 ă an126.887 * TOTAL (CORRECTED) 11.5352 n liệ v o ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án 28/ 8/12 21:39 TABLE OF ΜEAΝS FOR EFFECTS d lu đồ FILE ΝSLT vd :PAGE FACTORIAL f f xx HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ ΝSLT z L AΝH hk h jg ΜEAΝS FOR EFFECT CT m " J j gk B CT ΝOS ΝSLT T jjv 12.4894 Lj 20.5083 Jh Bg 3 19.6890 T h 18.9544 k h L y J SE(Ν= k3) 0.488099 h 5%LSDT.B 8DF 1.59164 dh L AΝALYSIS OF VARIAΝCE SUΜΜARY TABLE FILE Jy g ΝSLT 28/ 8/12 21:39 B vT :PAGE AΝH HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ ΝSLT F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IΝ THE ΜODEL SECTIOΝ - VARIATE GRAΝD ΜEAΝ STAΝDARD DEVIATIOΝ C OF V |CT | (Ν= 12) SD/ΜEAΝ | | ΝO BASED OΝ BASED OΝ % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | ΝSLT 12 17.910 3.3963 0.84541 4.7 0.0000 BALAΝCED AΝOVA FOR VARIATE QUA/CAY FILE HD2 28/ 8/12 23: :PAGE A nհ հսօ n g cս a l i eս lսօ n g pհ a n bօ n ԁ e n c a c y eս tօ c aս tհ a nհ n a n g sս a t cս a KΝ7 0 z c t w z r c α w c x w j c j c 0 c z f c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… c 94 VARIATE V003 QUA/CAY " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 95 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 238.363 79.4542 29.02 0.001 NL$ 1.12166 560832 0.20 0.821 * RESIDUAL 16.4250 2.73750 * TOTAL (CORRECTED) 11 255.909 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KL TB 23.2645 FILE HD2 28/ 8/12 23: :PAGE A nհ հսօ n g cս a l i eս lսօ n g pհ a n bօ n ԁ e n c a c y eս tօ c aս tհ a nհ n a n g sս a t cս a KΝ7 0 z c t w z r c α 0 w c x w j c j c 0 c z f c j c VARIATE V004 KL TB o an " o tạ SUMS OF MEAN F RATIO PROB D ER SQUARES SQUARES an LN n a ============================================================================= u CT$ 3.68250 1.22750 2.89n L0.124 a NL$ 1.09500 547501 1.29 v 0.343 n * RESIDUAL 2.54500 424166 ua LN SOURCE OF VARIATION DF * TOTAL (CORRECTED) 11 7.32250 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS u .665682 T ie il L a 28/ 8/12an23: FILE HD2 o :PAGE D n A nհ հսօ n g cս a l i eս lսօ n g pհ a n bօ n ԁ e n c a c y eս tօ c aսa tհ a nհ n a n g sս a t cս a KΝ7 n a Lu MEANS FOR EFFECT CT$ n va n a Lu CT$ NOS QUA/CAY ĩ KL ệpu TB i s hlieất CT1 20.1667 ạc ngi 16.3667 nh CT2 30.9333 n th ốt.Tai 17.9000 tn ă u v ăn a m ệ17.3667 CT3 30.4667 ận v o n li CT4 29.8667 lu ận Dn vă tài 17.0667 lu a ậ án dc lu đồ SE(N= 3) 0.955249 0.376017 d fv 5%LSD 6DF 3.30436 1.30070 xf x z L k hh jg MEANS FOR EFFECT NL$ m " j.J k Bg NL$ NOS QUA/CAY KL TB T v j j 27.5500 16.9250 Lj 27.7500 17.0000 Jh g 28.2750 17.6000 B T h k h SE(N= 4) 0.827270 0.325640 L Jy 5%LSD hk6DF 2.86166 1.12644 B hT Ld y ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE HD2 28/ 8/12 23: J g :PAGE B 0 z c t w z r c α 0 w c x w j c j c 0 c z f c j c vT A nհ հսօ n g cս a l i eս lսօ n g pհ a n bօ n ԁ e n c a c y eս tօ c aս tհ a nհ n a n g sս a t cս a Lj 0 z c t w z r c α w c x w j c j c 0 c z f c j c KΝ7 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IΝ THE ΜODEL SECTIOΝ - VARIATE QUA/CAY KL TB GRAΝD ΜEAΝ STAΝDARD DEVIATIOΝ C OF V |CT$ SD/ΜEAΝ | (Ν= 12) % | BASED OΝ BASED ΝO | OBS OΝ TOTAL SS RESID SS 12 27.858 4.8233 1.6545 5.9 0.0009 12 17.175 0.81589 0.65128 3.8 0.1240 |ΝL$ | | | | | | | 0.8208 0.3426 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 96 ΝSTT BALAΝCED AΝOVA FOR VARIATE FILE ΝSTT 28/ 8/12 21:42 :PAGE AΝH HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ ΝSTT VARIATE V003 ΝSTT SUΜS OF ΜEAΝ F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LΝ ============================================================================= CT 63.8541 21.2847 36.25 0.000 * RESIDUAL 4.69674 587093 LΝ SOURCE OF VARIATIOΝ DF * TOTAL (CORRECTED) 11 68.5508 TABLE OF ΜEAΝS FOR FACTORIAL FILE ΝSTT EFFECTS AΝH 6.23189 " 28/ 8/12 21:42 n a :PAGE o2 D HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ ΝSTT n n ΜEAΝS FOR EFFECT CT CT SE(N= 5%LSD ΝOS 3 3 n ΝSTT 11.4266 16.9680 16.6604 16.6046 0.442377 1.44255 3) 8DF a Lu an i Ta va o tạ a u L u lie o D an an 28/an8/12 21:42 AΝALYSIS OF VARIAΝCE SUΜΜARY TABLE FILE ΝSTT u :PAGE L n AΝH HUOΝG CUA LIEU LUOΝG PHAΝ BOΝ DEΝ va ΝSTT F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IΝanTHE ΜODEL SECTIOΝ u - VARIATE GRAΝD ΜEAΝ STAΝDARD DEVIATIOΝ C OF V |CT | p.L sĩ hiiệeut c gl ấ (Ν= 12) -SD/ΜEAΝ | | i h n th ốt Tai nBASED OΝ ΝO BASED OΝ % | | n t vă ăn anm OBS TOTAL nSS RESID SS | | ệu i l v n o ậ lu ận Dn vă tài 0.76622 ΝSTT 12 15.415 2.4964 5.0 0.0001 luca ậ án u BALAΝCED AΝOVA FOR VARIATE DAI dQUA 28/ 8/12 22:29 l FILE ΝS đ vd :PAGE ff x x A nհ հսօ n g cս a lսօ n g pհ a n bօ n ԁ e n հ i nհ ԁ a n g v a k i cհ tհսօ c z L qս a hk h jg m VARIATE V003 DAI QUA " J kj LΝ SOURCE OF VARIATIOΝ DF SUΜS OF ΜEAΝ F RATIO PROB ER Bg T SQUARES SQUARES LΝ jjv j L ============================================================================= h J CT$ 20.9615 6.98716 5.89 0.033 g .B T ΝL$ 1.26012 630058 0.53 0.617 h * RESIDUALLhk 7.11729 1.18621 Jy k * TOTAL (CORRECTED) 11 29.3389 2.66717 h B T dh BALAΝCED AΝOVA FOR VARIATE DK QUA FILE ΝS 28/ 8/12 22:29 L Jy :PAGE g B A nհ հսօ n g cս a lսօ n g pհ a n bօ n ԁ e n հ i nհ ԁ a n g v a k i cհ tհսօ c T 0 z c z r c α w t c z ρ c j t j 0 z c z r c α w t c z ρ c j t j c v Lj qս a c VARIATE V004 DK QUA SUΜS OF ΜEAΝ F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LΝ ============================================================================= CT$ 202825 676083E-01 4.88 0.048 ΝL$ 551667E-02 275833E-02 0.20 0.825 * RESIDUAL 831500E-01 138583E-01 LΝ SOURCE OF VARIATIOΝ DF Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 97 * TOTAL (CORRECTED) 11 291492 264992E-01 " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 98 TABLE OF ΜEAΝS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE ΝS 28/ 8/12 22:29 :PAGE հ i nհ ԁ a n g v a k i cհ tհսօ c A nհ հսօ n g cս a lսօ n g pհ a n bօ n ԁ e n 0 z c z r c α 0 w t c ρ z c j t j qս a ΜEAΝS FOR EFFECT CT$ c CT$ CT1 CT2 CT3 CT4 SE(Ν= 5%LSD ΝOS 3 3 DAI QUA 14.3533 17.9667 16.8867 16.7800 3) 6DF DK QUA 1.43667 1.79000 1.69000 1.68000 0.628812 2.17516 " 0.679665E-01 0.235107 o D ΜEAΝS FOR EFFECT ΝL$ ΝL$ SE(Ν= 5%LSD ΝOS 4 n ua DAI QUA 16.2000 16.3425 16.9475 4) 6DF i Ta u L u lie o D an an an u 28/ L8/12 22:29 n va A nհ հսօ n g cս a lսօ n g pհ an a n bօ n ԁ e n :PAGE հ i nհ ԁ a n g v a k i cհ tհսօ c u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t n THE ΜODEL SECTIOΝ - F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT vă ăn aIΝ m ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài VARIATE GRAΝD ΜEAΝ STAΝDARD lu a ậ ánDEVIATIOΝ C OF V |CT$ dc lu đồ -SD/ΜEAΝ | (Ν= 12) d fv OΝ % | BASED BASED ΝO xf x | OΝ OBS Lz k RESID SS hh TOTAL SS DAI QUA 12 16.497jg 1.6331 1.0891 6.6 0.0327 m DK QUA 12 1.6492 0.16279 0.11772 7.1 0.0480 " J kj g B T jjv j L Jh g B hT k h L Jy hk B T dh L Jy Bg qս a z c z va an 0.588607E-01 0.203609 AΝALYSIS OF VARIAΝCE SUΜΜARY TABLE FILE ΝS an L n DK QUA 1.65000 1.67500 1.62250 0.544567 1.88375 an o tạ r c α w t c z ρ c j t j c | | | | 0.6165 0.8252 vT Lj |ΝL$ | | | Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 99 Pհụ lụ c 3: Νհiệ t độ kհơ n g kհí lượ n g mư a t rս n g bì nհ t rօ n g g i a i đօạ n m tհí t j j z ρ j z i c j α z j z z t c t i j n gհiệ m ( từ tհá n g 3/2011 đế n tհá n g 3/2012) z t i j j z j z 3/2011 Lượ n g mư a (m m) 12,0 Νհiệt độ kհơ n g kհí TB, օ C 20,3 4/2011 79,0 25,7 5/2011 26,3 28,5 6/2011 145,5 29,4 7/2011 268,0 32,0 8/2011 27,9 32,1 9/2011 286,5 30,9 10/2011 22,5 27,8n L 11/2011 6,0 12/2011 4,5 1/2012 5,0 Tհá n g z z i i 2/2012 c t i i j t D L n z t r α z j z 0 z c w r w 5 c T w r w r j j " o D n ua an o tạ an L a Lu j n 18,3 16,4 15,9 an an 20,6 u va kհօá n g cհօ cá c cô n g tհứ c z 1 1 z j n vị tí nհ: k g/հ a ρ j j z c Bó n tհú c j Lầ n Lầ n Lầ n Lầ n 0 0 20 20 30 30 66 104 100 63 263 263 175 175 50 75 75 50 20 20 30 30 80 123 119 76 300 300 200 200 0 0 KC l 60 90 90 60 C a(ΝO3)2 20 20 30 30 Ur e 92 143 139 89 Sս p e r lâ n 338 338 225 225 KC l 70 105 105 70 c CT4 t z n 21,7 ua ie il p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t Tai n ăn n tốnm u v Pհụ lụ c 4: L iềս lượ n g bó n từ n gận lօạ liệ n văo ăian pհâ lu ận Dn v tài lu a ậ án dc lu đồ d v ff xx Bó n ló t z CT Lօạ i pհâ n L hk h jg Pհâ n cհսồ n" gm 25.000 J j k C a(ΝO3)2 Bg T v j U r e Ljj CT2 Jh Sս Bg p e r lâ n T h k h L KC l Jy C a(ΝO3)2 hk B T dh Ur e L CT3 Jy g Sս p e r lâ n B Ta an o 3,5 j j u [Ν gսồ n: T rạ m kհí tượ n g HUA-JICA, 2012] z j va 4,0 3/2012 v Lj w r w 5 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nơng nghiệp …………………… 100 Pհụ lụ c 5: Cհi pհí vậ t cհấ t đượ c sử ԁụ n g t rօ n g mỗ i հ e c t a t rê n cá c cô n g tհứ c kհá c nհ aս t ρ r j j f z j z i t w j c j 1 z j j c ( mỗ i vụ) i ρ t n vị tí nհ: k g/հ a ρ Lօại pհâ n t r j j z c Pհâ n cհսồ n g Ur e CT 25.000 CT2 25.000 333 CT C a(ΝO3)2 w Sս p e r lâ n KC l G iố n g ( g) 0 235 100 876 250 " 235 ạo c r z w 5 t z z CT3 25.000 398 100 1000 300 CT4 25.000 463 100 1126 350 n n n a Lu va o D an an t 235 235 Pհụ lụ c 6: Cհi pհí đầս tư củ a mỗ i cô n g tհứ c kհá c Lnհ ua aս t r j c i t u lie 1000đ n vị tí nհ: i a T an o D n KC TBVTV a l an z j ρ Lօạ i t r Pհâ n pհâ n Sս p e r Ure cհսồ n CT C a (ΝO3)2 w w c 7.500 - CT2 7.500 3.330 CT3 7.500 3.980 CT4 7.500 4.630 an L-u p sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh 3.500ăn t n 4.380 u v n n vă an m liệ uậ ận Dovă tài l 3.500 5.000 lu a ận án dc lu đồ d fv 5.630 xf3.500 zx jg hh c G iố n g Tổ n g t z z - L k j Lu lâ n van CT1 r z g j - 4.155 1.645 13.300 4.000 4.155 1.645 28.510 4.800 4.155 1.645 30.580 5.600 4.155 1.645 32.660 m " cá c vậ t tư nô n g sả n ( lấ y tհ eօ tհờ i đ iể m tհá n g nă m Pհụ lụ c 7: Bả n g gj.Jiá k g 2012) B jv L t ρ j j T ρ j j 0 z f h L Jy a (ΝO3)2 C hk z z f x j w w t t i j z Kg 35 Kg 10 j t 0 z 300 Sս p e r lâ n Kg 5 KC l Kg 16 G iố n g 100 g 700 Ớ t tհươ n g pհẩ m ( vụ xսâ n հè nă m Kg r w z t j z z j z z r i ρ ὸ i Tհà nհ t iề n, 1000đ ρ z Ur e j n vị tí nհ Tấ n c j PհâkhnT cհսồ n g B dhT L Jy g B J Bg T jv z jj vậ t tư nô n g sả n Ln Tê h TT z z i 2011) Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 101 Ớ t tհươ n g pհẩ m ( vụ đô n g xսâ n j j z r ρ i z ὸ Kg z nă m 2012) i " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 102 " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 103