(Luận văn) chiến lược marketing xuất khẩu đối với doanh nghiệp xuất khẩu cá ngừ tỉnh khánh hòa

t to BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ng hi ep w n lo ad ju y th NGUYỄN ĐINH HOÀI NHI yi pl ua al n CHIẾN LƢỢC MARKETING XUẤT KHẨU n va ll fu ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ m oi TỈNH KHÁNH HÒA at nh z z ht vb k jm om l.c gm LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ n a Lu n va y te re TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 t to BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM ng hi ep w n lo ad ju y th NGUYỄN ĐINH HOÀI NHI yi pl al n ua CHIẾN LƢỢC MARKETING XUẤT KHẨU n va ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ fu ll TỈNH KHÁNH HÒA oi m nh at Chuyên ngành: Kinh doanh Thƣơng mại z z Mã số: 60340121 ht vb k jm n a Lu Ngƣới hƣớng dẫn: GS TS Nguyễn Đông Phong om l.c gm LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ n va y te re TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 LỜI CAM ĐOAN t to ng hi ep Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi w Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố n lo ad cơng trình khác ju y th yi pl Người viết n ua al va n Nguyễn Đinh Hoài Nhi ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re MỤC LỤC Trang phụ bìa t to Lời cam đoan ng hi Mục lục ep Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt w Danh mục bảng n lo Danh mục hình vẽ, đồ thị ad y th PHẦN MỞ ĐẦU ju CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING XUẤT KHẨU yi MARKETING XUẤT KHẨU pl 1.1 Khái niệm hoạt động marketing xuất 1.1.2 Nghiên cứu môi trường thị trường xuất 1.1.3 Lựa chọn phương thức thâm nhập n ua al 1.1.1 n va ll fu 1.1.4 Hoạch định chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến lược phân phối, chiến lược xúc tiến cho sản phẩm xuất 10 oi m at nh 1.2 KINH NGHIỆM MARKETING XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH PHÚ YÊN VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM CHO DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA 11 z z ht vb 1.2.1 Kinh nghiệm marketing xuất doanh nghiệp xuất cá ngừ tỉnh Phú Yên 11 jm k 1.2.2 Bài học kinh nghiệm marketing xuất cho doanh nghiệp xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa 13 gm om l.c CHƢƠNG II: TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU VÀ HOẠT ĐỘNG MARKETING XUẤT KHẨU CỦA CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA 15 a Lu n 2.1 KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA GIAI ĐOẠN 2008 – 2013 15 va n 2.1.1 Khái quát tỉnh Khánh Hịa & Tình hình khai thác xuất thủy sản tỉnh 15 2.1.1.2 Tình hình khai thác xuất thủy sản tỉnh Khánh Hòa 18 y Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội tỉnh Khánh Hòa 15 te re 2.1.1.1 2.1.1.3 2.1.2 Nhân lực ngành khai thác thủy sản tỉnh Khánh Hòa 18 Khái quát tình hình xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa 19 t to ng 2.1.2.1 Lịch sử hình thành, trình phát triển ngành cá ngừ xuất tỉnh Khánh Hòa 19 hi ep 2.1.2.2 Vai trò, tầm quan trọng, đóng góp kinh tế, xã hội cá ngừ xuất tỉnh Khánh Hòa 20 w n 2.1.2.3 lo TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA 24 ad 2.2 Cơ sở hạ tầng phục vụ ngành cá ngừ xuất tỉnh Khánh Hịa 21 ju y th 2.3 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG MARKETING XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA 27 yi 2.3.1 Nghiên cứu thị trường xuất khả cạnh tranh ngành cá ngừ tỉnh Khánh Hòa 27 pl al Nghiên cứu thị trường xuất 27 n ua 2.3.1.1 n va 2.3.1.2 Nghiên cứu khả cạnh tranh cá ngừ Khánh Hòa thị trường xuất 31 fu Sản phẩm thương hiệu cá ngừ 33 2.3.3 Định giá sản phẩm cá ngừ xuất 37 2.3.4 Phân phối sản phẩm cá ngừ xuất 40 2.3.5 Xúc tiến sản phẩm cá ngừ xuất 41 ll 2.3.2 oi m at nh z z ht vb 2.4 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG MARKETING XUẤT KHẨU CỦA DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA 47 k jm gm CHƢƠNG III: CHIẾN LƢỢC MARKETING XUẤT KHẨU ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA om l.c 3.1 MỤC TIÊU CỦA CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU ĐỐI VỚI CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA a Lu Mục tiêu chung phát triển xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa 3.1.2 Định hướng phát triển xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa n 3.1.1 va Về sản lượng cá ngừ chế biến xuất 3.1.2.2 Về thị trường xuất cá ngừ sản phẩm cá ngừ xuất n 3.1.2.1 y te re t to 3.2 NỘI DUNG CỦA CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU ĐỐI VỚI CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA TRONG GIAI ĐOẠN 2013 – 2020 ng 3.2.1 Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trường xuất cá ngừ hoạch định chiến lược thâm nhập vào thị trường hi ep w 3.2.2 Chiến lược marketing mix doanh nghiệp xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa Chiến lược giá quốc tế lo Chiến lược sản phẩm thương hiệu ad n 3.2.2.1 3.2.2.2 y th 3.2.2.3 Chiến lược phân phối thị trường nước ju Chiến lược xúc tiến yi 3.2.2.4 pl 3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU ĐỐI VỚI CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU CÁ NGỪ TỈNH KHÁNH HÒA 11 n ua al va Kiến nghị doanh nghiệp xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa 11 3.3.2 Kiến nghị quan hữu quan 13 n 3.3.1 oi m at nh z Phụ lục ll Danh mục tài liệu tham khảo fu KẾT LUẬN z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT t to ng hi ep Mã lực Pháp DN Doanh nghiệp GDP Tổng sản phẩm quốc nội GNP Tổng sản phẩm quốc gia CV w n Trung tâm thương mại quốc tế lo ITC ad Cơ quan phát triển xuất thủy sản NTB ju y th MPEDA Nam Trung Bộ yi pl Tổ chức Hợp tác Phát triển Kinh tế UBND Ủy ban nhân dân UNCTAD Diễn đàn Thương mại Phát triển Liên Hiệp quốc VASEP Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam WB Ngân hàng giới XK Xuất XKTS Xuất thủy sản n ua al OECD n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC BẢNG t to Bảng 2.1: Số lượng tàu phân theo nhóm nghề cơng suất ng hi Bảng 2.2: Cơ cấu tàu khai thác thủy sản xa bờ theo công suất ep Bảng 2.3: So sánh biến động tàu thuyền năm 2011 – 2013 Bảng 3.1: Giá trị xuất khẩu, sản lượng thủy sản xuất w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ Hình 2.1: Bản đồ hành cập nhật tỉnh Khánh Hịa Hình 2.2: Một số hình ảnh nghề khai thác cá ngừ tỉnh Khánh Hịa t to Hình 2.3: Cơ sở hạ tầng ngành cá ngừ tỉnh Khánh Hòa ng hi Biểu đồ 2.1: Sản lượng xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2010 – 2013 ep Biểu đồ 2.2: Kim ngạch xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2010 – 2013 Biểu đồ 2.3: Cơ cấu thị trường xuất cá ngừ tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2010 – w n 2013 lo ad Biểu đồ 2.4: Hình thức nghiên cứu thị trường thực y th Biểu đồ 2.5: Mức độ thực nghiên cứu thị trường xuất ju Biểu đồ 2.6: Ngân sách nghiên cứu thị trường xuất yi pl Biểu đồ 2.7: Nội dung nghiên cứu thị trường xuất al ua Biểu đồ 2.8: Tiêu thức lựa chọn thị trường xuất n Biểu đồ 2.9: Mức độ cạnh tranh thị trường xuất va n Biểu đồ 2.10: Những khó khăn xuất fu ll Biểu đồ 2.11: Sản phẩm xuất doanh nghiệp m oi Biểu đồ 2.12: Doanh thu sản phẩm cá ngừ so tổng doanh thu at nh Biểu đồ 2.13: Xây dựng biện pháp vượt rào cản kỹ thuật z Biểu đồ 2.14: Mức độ đầu tư phát triển sản phẩm z ht Biểu đồ 2.17: Điều kiện thương mại Incoterms sử dụng Biểu đồ 2.26: Đánh giá thành công tham gia hội chợ triển lãm y Biểu đồ 2.25: Mức độ tham gia hội chợ triển lãm te re Biểu đồ 2.24: Các hình thức quảng bá sản phẩm xuất n Biểu đồ 2.23: Cách thức tiếp cận tìm thị trường xuất va Biểu đồ 2.22: Công việc cần chuẩn bị để xây dựng chiến lược xuất trực tiếp n a Lu Biểu đồ 2.21: Khó khăn xuất gián tiếp om Biểu đồ 2.20: Hình thức xuất l.c Biểu đồ 2.19: Phương thức tốn gm Biểu đồ 2.18: Lý sử dụng điều kiện nhóm C k jm Biểu đồ 2.16: Chiến lược giá sản phẩm xuất vb Biểu đồ 2.15: Mức độ đầu tư phát triển sản phẩm PHẦN MỞ ĐẦU t to Đặt vấn đề ng Hoạt động xuất thủy sản Việt Nam có bước tiến vượt bậc hi ep gần 20 năm qua Kim ngạch xuất thủy sản từ mức thấp 550 triệu năm 1995 có bước tăng trưởng mạnh mẽ qua năm với mức tăng trưởng bình quân w 15,6%/ năm đạt 6,13 tỷ USD năm 2012 Quá trình tăng trưởng đưa n lo Việt Nam trở thành năm nước xuất thủy sản lớn giới, giữ ad y th vai trò chủ đạo cung cấp nguồn thủy sản tồn cầu ju Trong đó, xut 6,13 tỷ USD năm 2012 Quá trình tăng trưởng đưa Việt Nam yi pl trở thành năm nước xuất thủy sản lớn giới, giữ vai trò chủ ua al đạo cung cấp nguồn tới tổng giá trị đạt 569 triệu USD Trong đó, thị trường n Hoa Kỳ, EU Nhật chiếm 72% kim ngạch xuất Cá ngừ mặt va n hàng có mức tăng trưởng khả quan mặt hàng thủy sản xuất với ll fu mức tăng năm 2012 50,1% Trong xuất tôm cá da trơn gặp oi m nhiều khó khăn rào cản thương mại xuất cá ngừ Việt Nam nh bước vào giai đoạn thăng hoa nhờ thị trường rộng mở Trong xuất tôm at cá da trơn gặp nhiều khó khăn rào cản thương mạ vào loại cá chủ lực, z z ngang hàng với cá tra xuất thủy sản vb ht Khánh Hịa đ tơm cá da trơn gặp nhiều khó khăn rào cản jm thương mạ vào loại cá chủ lực, ngang hàng với cá tra xuất thủy sản nhờ k gm thị trường rộng mở tới tổlà địa điểm tập trung nhiều doanh nghiệp, nhà máy l.c thu mua, chế biến xuất thủy sản Khánh Hòa chọn để xây dựng trung tâm om nghề cá vùng Nam Trung bên cạnh trung tâm nghề cá vùng trọng điểm a Lu nước theo Chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2020 n Thủ tướng Chính phủ phê duyệt y ngạch xuá ngiên cá ngiên, vào năm 2013, k cá da trơn gặp nhiều khó khăn te re trơn gặp nhiều khó khăn cácụ thể, theo VASEP, tháng đầu năm 2013, kim n trơn gặp nhiều khó khăn xuá ngiên má ngiên, vào năm 2013, k cá da va Tuy nhiên, vào năm 2013, kim nghiênxu nghiên cá ngiên, vào năm 2013, k cá da