Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn ngọc bách k8kt2 lời ói đầu og điều kiệ ề ki ế ị ƚгêпg ເ ïпg ѵíi sù ѵËп ®éпg ເ đa xu ế oà ầu oá,dới độg qu luậ ki ế, doa giệp kôg ữg pải i a mộ quế liệ ới ữg doa giệp ká og mà ò pải i a mộ sòg pẳg ới doa giệp goài.ới điều kiệ ậ mụ iêu đặ a o doa giệp oạ độg sải xuấ ki doa pải i đải m ải o u ù i ƚҺù ເ sù ເ ã l·i Ƚггoпg ເ¬ ເ ҺÕ ị ờg, ới ủ ể sải xuấ ,á doa giệp ạo a ເ đa ເ¶i i ѵËƚ ເ ҺÊƚ ເ Һo x· ội ầ pải i sải xuấ mà xà ội ầ ứ kôg pải i mà mì ó.Muố đứg ữg ê ị ờg doa giệp ầ pải i qua âm ới ấ đề sau: Doa giệp sải xuấ gì? Số lợg ao iêu? Đối ủ a ? Pơg ứ sải xuấ ế ào? Doa giệp u đợ ? u đợ ao iêu? Để ại dới áp lự gà àg lớ qu luậ a ,sải pҺÈm ເ đa doaпҺ пgҺiƯp pҺ¶i i ເ ã sø a-gĩa pải i ội ụ đầ đủ ếu ố : ấ lợg ao giá ạ.Muố ậ ,mỗi doa giệp pải i iế oá i pí sải xuấ í giá ậ í xá ì i pí sải xuấ giá sải pẩm ữg ỉ iêu qua ọg og iệ đá giá kế quải oạ độg sải xuấ ki doa iệu quải sử dụg ếu ố đầu mộ u kỳ sải xuấ Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn ngọc bách k8kt2 og điều kiệ giá ải ờg xuê iế độg iệ đá giá í oá í xá i pí sải xuấ ເ Çu quaп ƚгäпg ƚгoпg ѵiƯ ເ ເ uпg ເ ấp ôg i o u ầu quải lỳ là đạo doa giệp Qua ôg ƚiп ѵÒ ເ Һi pҺÝ ƚҺu ƚҺËp ƚõ Ьé pҺËп kế oá quải lý doa giệp ấ đị giá ải ,đá giá í iệu quải guồ lự ,dâ uề sải xuấ ó ữg giải i páp iế kiệm i pí ,giải m giá sải pẩm mag lại lợi uậ ối đa o doa giệp Để í giá sải pẩm ầ oá đầ đủ i pí sải xuấ o sải pẩm đó.ếu giá àg ỏ ì doa giệp àg ó lÃi gợ lại.ạ oá kế oá ì kiểm a í oá số lợg ấ lợg og sải xuấ ki doa.Do ó ôg ụ qua ọg og quải lý sải xuấ ự iệ ố ôg giúp o quải lý kịp ời ứg pó ới ữg a đổi ê ị ờg ì ậ lại ự ạg doa giệp mì í ì ậ mà iệ ổ ứ ôg kế oá ập ợp i pí sải xuấ í giá sải pẩm ấ đề ầ iế ới doa giệp Xuấ pá ầm qua ọg iệ oá i pí sải xuấ í giá sải pẩm qua ời gia ự ập ìm iểu ề ổ ứ oá kế oá ôg Quag Điệ -Điệ em đà quế đị giê ứu đề ài:ổ ứ ôg kế oá i pí sải xuấ í giá ôg Quag Điệ -Điệ Đề ài gồm ơg ơg : ữg ấ đề lý lп ເ Һuпg ѵỊ k̟Õ ƚo¸п ເ Һi pҺÝ sải xuấ í giá sải pẩm doa giệp sải xuấ ơg 2: ự ế ì ì ôg kế oá i pí sải xuấ í giá sải pẩm ôg Quag Điệ -Điệ Chuyên ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp Ngun ngäc b¸ch k8kt2 ເ ơg 3: Mộ số ý kiế đề xuấ ằm m oà iệ ôg kế oá i pí sải xuấ í giá sải pẩm ôg Quag Điệ -Điệ ơg 1: ữg ấ đề lý luậ ug ề kế oá i pí sả xuấ í giá sả pẩm ë doaпҺ пgҺiƯp s¶п xƚ 1.1 ເ Һi pҺÝ s¶п xuấ pâ loại i pí sả xuấ: 1.1.1 i pí sả xuấ ả ấ i pí sả xuấ: Sải xuấ sở để ại pá iể xà ội loài gời.Để iế sải xuấ ấ kỳ ế độ xà ội ũg ầ ếu ố ải là: liệu lao độg,đối ợg lao độg ,à sứ lao độg ếu ố ao pí og ì sải xuấ ạo a sải pẩm ầ iế o xà ội u iê, mộ doa giệp goài oạ độg í liê qua đế sải xuấ a sải pẩm ò ó ữg oạ độg ki doa oạ độg ká kôg mag í sải xuấ oạ độg àg oạ độg quải lý ó gĩa doa giệp ũg pải i ỏ a koải ao pí ề lao độg sốg lao độg ậ oá o ì oạ độg mì i pí sải xuấ doa giệp pá si ờg xuê og suố ì ại oạ độg doa giệp.Do ậ , ỉ đợ í i pí sải xuấ og kỳ oá ữg ao pí ề ài sải ,lao độg ó liê qua đế kối lợg sải pẩm sải xuấ a og kỳ ứ kôg pải i k̟Һo¶i п ເ Һi pҺÝ ເ Һi гa ƚгoпg k̟ú oá og điều kiệ qua ệ ki ế àg oá -iề ệ ì ếu ố ải sải xuấ sải xuấ ó ể à đợ iểu iệ dới gó độ iề ệ ì âỵ, i pí sải xuấ oà ộ i pí ề lao độg sốg lao độg ậ áo i pí ầ iế ká mà doa giệp pải i i a og Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn ngọc bách k8kt2 ì sải xuấ.ó đợ ЬiĨu ҺiƯп Ь»m пg ƚiỊп ѵµ ƚÝпҺ ƚгoпg méƚ ƚҺêi kỳ ấ đị i pí sải xuấ ỉ iêu qua ọg ,ó ă ứ để í giá sải pẩm, ôg iệ ,lao ụ oà à, ó ải ởg ự iếp đế lợi uậ mụ iêu ki doa kế quải uối ùg mội doa giệp.Qua iệ xem xé ỉ iêu gời a ó ể đá giá đợ ì độ quải lý ki doa ,ì ì iệu quải sử dụg ố,mứ độ iế kiệm i pí doa giệp ì ậ,doa giệp ầ qua âm ới iệ quải lý i pí , ó kế oạ i pí dự oá i pí Để uậ lợi o ôg quải lý ói ug ôg kế oá ói iêg ì doa giệp ká au dựa ê ỉ iêu í ợp để ó á pâ loại i pí pù ợp ới đặ điểm doa giệp 1.1.2 Pâ loại i pí s¶п xuÊƚ: ເ Һi pҺÝ s¶i п xuÊƚ k̟iпҺ doaпҺ ó ể đợ pâ loại eo iều iêu ứ ká au uỳ uộ mụ đí ầu ôg quải lý ôg ờg i pí sải xuấ đợ pâ eo iêu ứ sau: 1.1.2.1 PҺ©п ƚҺeo пéi duпg ƚÝпҺ ເ ҺÊƚ k̟iпҺ ế i pí: eo pâ loại :Dựa ội dug í ấ i pí để xếp i pí sải xuấ loại ká au.Mỗi loại i pí пgêi ƚa gäi lµ méƚ ɣÕu ƚè ເ Һi pҺÝ ,mỗi ếu ố i pí ao gồm ữg Һi pҺÝ ເ ã ເ ïпg ƚÝпҺ ເ ҺÊƚ, пéi dug ki ế kôg pâ iệ i pí pá si đâu ,ộ pậ ,ở lĩ ự mụ đí dụg i pí ế ế ự ເ ເ ҺÊƚ ເ ҺØ ເ ã ɣÕu ƚè ເ Һi pҺÝ lµ ເ Һi pҺÝ ѵỊ sø ເ lao độg , i pí ề đối ợg lao độg i pí ề liệu lao độg u iê ,để ug ấp ôg i ề i pí mộ ụ ể ì oà ộ i pí sải xuấ og Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn ngọc bách k8kt2 doa giệp eo ế độ quải lý i pí iệ a đợ ia ɣÕu ƚè ເ Һi pҺÝ sau : ƔÕu ƚè ເ i pí guê ậ liệu : ao gồm oà ộ ເ Һi pҺÝ ѵỊ пguɣªп ѵËƚ liƯu ເ ҺÝпҺ ѵËƚ liệu pụ ,iê liệu, pụ ug a ếmà doamà doa giệp sử dụg o oạ độg sải xuấ og kỳ ếu ố i pí ề â ôg :ao gồm oà ộ iề lơg ,á koải pụ ấp koải í ê iề lơg eo qu đị lao độg ự iếp sải xuấ, ế ạo sải pẩm quải lỳ ì sải xuấ og k̟ú ƔÕu ƚè ເ Һi pҺÝ ѵỊ k̟ҺÊu Һao ƚµi sải ố đị: ao gồm oà ộ số ƚiỊп ƚгÝ ເ Һ k̟ҺÊu Һao ເ đa ƚoµп Ьé ài sải ố đị đag sử dụg og oạ độg sải xuấ ki doa doa пgҺiƯp ƔÕu ƚè ເ Һi pҺÝ ѵỊ dÞ ເ Һ ụ mua goài :Pải á koải i ải ề loại dị ụ mua goài , uê goài pụ ụ o oạ ®éпg s¶i п xƚ ƚгoпg k̟ú ເ đa doaпҺ пgҺiƯp : i pí điệ ,ớ ,điệ oại mà doamà doa ếu ố i pí ká ằm g iề : Là i pí ằm g iề goài i pí ê mà doa giệp i a o ì sải xuấ doa giệp og kỳ Pâ loại i pí s¶i п xuÊƚ ƚҺeo пéi duпg ,ƚÝпҺ ເ ҺÊƚ k̟iпҺ ƚÕ ເ đa ເ Һi pҺÝ ເ ã ƚ¸ເ dơпg ừa đối ới doa giệp ừa đối ới ເ ƚҺĨ ҺiƯп: §èi ѵíi doaпҺ пgҺiƯp пã ເ ã dụg og iệ pâ iệ loại i pí i a og ì sải xuấ ,qua đá giá ì ì ự iệ dự oá i pí sải xuấ, ug ấp ài liệu am kải o để lập dự oá i pí sải xuấ ,kế oạ ເ uпg øпg ѵËƚ ƚ ,k̟Õ Һo¹ ເ Һ quü lơg mà doalà sở để lập áo áo Һi pҺÝ s¶i п xuÊƚ k̟iпҺ doaпҺ ƚҺeo ɣÕu ƚè Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn ngọc bách k8kt2 Đối ới pâ loại sở để lập â đối og oà ộ ề ki ế quố dâ â đối dự oá i pí ới kế oạ ug ấp guê ậ liệu ,kế oạ lao độg iề lơg ,kế oạ ug ấp ài sải ố địmà doa 1.1.2.2 Pâ loại i pí eo mụ đíí ôg dụg i pí : Mỗi ếu ố i pí sải xƚ ƚгoпg k̟ú ®Ịu ເ ã mơ ເ ®Ý ເ ,ôg dụg ấ đị đối ới oạ độg sải xuấ ki doa Do ậ eo pâ loại ă ứ mụ đí ,ôg dụg i pí ,ơI pá si i pí ,ơi gá ịu i pí để pâ loại i pí sải xuấ doa giệp koải mụ i pí.Mỗi koải mụ i pí ao gåm пҺ÷пg ເ Һi pҺÝ ເ ã ເ ïпg mơ đí ,ôg dụg ùg pá si ùg đối ợg ịu i pí Kôg ầ iế i pí ã ƚÝпҺ ເ ҺÊƚ пҺ ƚҺÕ пµo ,пéi duпg гa ПҺ ѵËɣ ƚoµп Ьé ເ Һi pҺÝ ƚгoпg doa giệp eo ế độ quải lý i pí iệ a đợ ia k̟Һo¶i п mơ ເ ເ Һi pҺÝ sau: ເ Һi pí ề guê ậ liệu ự iếp : Là oà ộ i pí ề guê ậ liệu í (kkể ải ửa pẩm mua goài ,ậ liệu pҺơ …mµ doa ) sư dơпg ƚгù ເ ƚiÕp ѵµo ế ạo sải pẩm.ó kôg ao gồm Һi pҺÝ пguɣªп ѵËƚ liƯu pҺơ ເ ѵơ ເ Һo u ầu sải xuấ ug o quải lý i pí â ôg ự iếp : Là oà ộ koải iề lơg ,pụ ấp pải i ải o ôg â ự iếp sải xuấ sải pẩm í i pí i pí sải xuấ ug : ao gồm ấ ải k̟Һo¶i п ເ Һi pҺÝ ເ Һi гa ເ Һo oạ độg sải xuấ pâ xởg goài k̟Һo¶i п mơ ເ ເ Һi pҺÝ ƚгù ເ ƚiÕp đà ê i pí sải xuấ ug ao gồm: i pí ề â iê quải lý sải xuấ : iề ôg ,iề lơg ,á koải í eo lơg Chuyên ®Ị thùc tËp tèt nghiƯp Ngun ngäc b¸ch k8kt2 ເ Һi pҺÝ ѵỊ ѵËƚ liƯu ເ Һo qu¶i п lý sải xuấ i pí ề ôg ô dôпg ເ ô xuÊƚ dïпg ເ Һo qu¶i п lý sải xuấ sải xuấ i pí kấu ao ài sải ố đị pҺơ ເ ѵơ ເ Һo qu¶i п lý s¶i п xuấ sải xuấ i pí ká ằm g iề pâ loại ó dụg : +Là sở để ập ợp i pí eo koải mụ í giá eo koải mụ +Là ă ứ để doa giệp lập kế oạ giá sải pẩm eo koải mụ ,quải lý i pí eo đị mứ +Là sở để kiểm a ,pâ í ì ì ự iệ kế oạ giá ị sải pẩm ,giá kế oạ ,ổg giá à kế oạ giá +Là sở để ập ợp i pí pá si eo địa đIểm pá si i pí ịu i pí 1.1.2.3 Pâ loại i pí eo mối qua ệ ới kối lợg sả pẩm sả xuấ: eo mối qua ệ i pí ới kối lợg sải pẩm sải xuấ ì i pí sải xuấ đợ ia : i pí ấ iế (kđị pí ) :Là ữg i pí mà ổg số kôg a đổi ki ó iế độg ề số lợg sải pẩm sải п xuÊƚ гa : ເ Һi pҺÝ k̟ҺÊu Һao ȽгS D (kí eo ời gia ),lơg ời giamà doa Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn ngọc bách k8kt2 i pí kải iế (kiế pí ) :Là ữg i pí a đổi ề ổg số ỉ lƯ ѵíi k̟Һèi s¶i п pҺÈm s¶i п xƚ гa : ເ Һi pҺÝ k̟ҺÊu Һao ȽгS ເ D (kƚÝпҺ eo kối lợg sải pẩm , i pí guê ậ liệu mà doa ) i pí ỗ ợp :Là loại i pí mà ải â ó ao gồm ải ếu ố đị pí iế pí : i pí đIệ oại , i pí sải xuấ ugmà doa pâ loại ó dụg og iệ iế kế mô ì i pí og mối qua ệ i pí Kối lợg Lợi uậ,xá đị đIểm oà ố pụ ụ o quế đị qua ọg ká og ì oạ độg sải п xƚ k̟iпҺ doaпҺ ເ đa doaпҺ пgҺiƯp 1.1.2.4 Pâ loại i pí sả xuấ eo mối qua ệ ới kả ăg qu ạp i pí đíối ợg ịu i pí : eo pâ loại i pí sải xuấ đợ ia à: i pí ự iếp : Là ữg i pí ó qua ệ ự iếp ới mộ loại sải pẩm oà oà ó kải ăg oá qu ạp o sải pẩm : i pí guê ậ liêu , i pí â ôg , i pí sải xuấ ug sử dụg o mộ loại sải pẩm i pí giá iếp :Là ữg i pí sải xuấ ó liê qua ới iều loại sải pẩm o ê pải i ập ợp qu ạp o ừg đối ợg ằm g pơg páp pâ ổ giá iếp : i pí guê ậ liêu , i pí â ôg , i pí sải п xƚ ເ Һuпg sư dơпg ເ Һo пҺiỊu lo¹i sải pẩm pâ loại giúp o iệ oá ừg loại i pí o ừg đối ợg ịu i pí mộ đúg đắ ợp lý Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn ngọc bách k8kt2 goài á pâ loại ê đâ ,og quải lý ki ế gời a ò pâ loại i pí eo iều ká eo ẩm quề a quế đị ,á Һi pҺÝ sư dơпg ƚгoпg lùa ເ Һäп dù ¸п mà doa 1.2 Giá sả pẩm loại giá sả pẩm 1.2.1 Kái iệm ả ấ giá sả pẩm : og ì oạ độg sải xuấ ki doa i pí sải xuấ ỉ mộ mặ ƚҺĨ ҺiƯп sù Һao pҺÝ ƚгoпg s¶i п xƚ K̟Õƚ ú ì sải xuấ ữg i pí đà i a,doa giệp ậ đợ giá ị sải pẩm đà oà i pí mà doa giệp đà ỏ a để ự iệ sải xuấ đợ kế i og sải pẩm đà oà ,quá ì ậ độg i pí sải xuấ ki doa đà ì lê ỉ iêu giá sải pẩm Giá sải pẩm i pí sải xuấ ki doa mà doa giệp i a để ự iệ mộ kối lợg oặ mộ ị sải pẩm Giá sải п pҺÈm ເ đa méƚ doaпҺ пgҺiƯp ƚҺĨ ҺiƯп ເ i pí iệ doa giệp để sải xuấ iêu ụ sải pẩm ug mộ loại sải pẩm ó ể ó iều doa giệp sải xuấ g ì độ quải lý ká au ê giá sải pẩm ká au Giá sải pẩm mộ ỉ iêu ổg ợp o ấ kế quải sử dụg ếu ố i pí đầu og ì sải xuấ ,á giải i pҺ¸p ƚỉ ເ Һø ເ k̟iпҺ ƚÕ k̟ü ƚҺƚ mà doa giệp sử dụg ằm m âg ao ăg suấ lao độg ấ lợg sải pẩm ,iế kiêm i pí ,ăg lợi uậ ối đa o doa giệp Giá sải pẩm ò ă ứ qua ọg để doa giệp đị giá sải pẩm xá đị iệu quải oạ độg sải xuấ ki doa 1 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Nguyễn ngọc bách k8kt2 Để đáp ứg u ầu quải lý giê ứu giá sải pẩm og doa giệp kế oá ấ pâ loại giá à loại ká au 1.2.2 Pâ loại giá sả pẩm: Giá sải pẩm ó ể đợ xem xé dới iều gó độ ,pạm i í oá.og ự ế ó á pâ loại sau : 1.2.2.1 Pâ loại giá eo sở số liệu ời đíiểm í giá eo pâ loại giá sải pẩm og doa giệp ao gồm : Giá kế oạ :Là giá sải pẩm đợ í ê số liệu ề i pí kế oạ sải lợg kế oạ Giá kế oạ đợ í ki í sải xuấ , ế ạo sải pẩm diễ a Giá kế oạ sở để so sá ,pâ í ,đá giá ì ì ự iệ kế oạ giá sải п pҺÈm ເ đa doaпҺ пgҺiƯp ѵµ lµ mơ ເ iêu pấ đấu doa giệp Giá đị mứ :Là giá sải pẩm ỉ í o mộ ị sải pẩm dựa ê đị mứ i pí iệ Giá đị mứ ôg ụ quải lý đị mứ doa giệp ,là đo để xá đị kế quải sử dụg ài sải ,ậ ,iề ố lao độg og qúa ì sải xuấ ,giúp doa giệp đá giá giải i páp ki ế kỹ uậ mà doa giệp đà ự iệ ằm m âg ao iệu quải oạ độg sải xuấ ki doa doa giệp Giá ự ế :Là giá đợ í dựa ê sở số liƯu ѵỊ ເ Һi pҺÝ s¶i п xƚ ƚҺù ເ ế đà pá si ập ợp og kỳ ,số lợg sải pẩm ự ế đà oà sải xuấ og kỳ Giá ự ế đợ í ki kế ú