ñy ban nh©n d©n ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH TUYÊN QUANG Số 1816/UBND VX CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập Tự do Hạnh phúc Tuyên Quang, ngày 09 tháng 8 năm 2013 V/v tăng cường các biện pháp bảo đảm a[.]
ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH TUYÊN QUANG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Số: 1816/UBND-VX Độc lập - Tự - Hạnh phúc Tuyên Quang, ngày 09 tháng năm 2013 V/v tăng cường biện pháp bảo đảm an tồn thực phẩm, phịng chống ngộ độc thực phẩm bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm Kính gửi: - Các ngành thành viên Ban đạo vệ sinh an toàn thực phẩm cấp tỉnh; - Ủy ban nhân dân huyện, thành phố Căn Văn số 4462/BYT-ATTP ngày 23/7/2013 Bộ Y tế việc tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm; Ủy ban nhân dân tỉnh giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với ngành thành viên Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm cấp tỉnh, Uỷ ban nhân dân huyện, thành phố sở, ban, ngành, quan liên quan triển khai thực nội dung sau: Tăng cường nâng cao chất lượng, hiệu công tác thông tin, tuyên truyền kiến thức an toàn thực phẩm, phổ biến văn quy phạm pháp luật an toàn thực phẩm để nâng cao trách nhiệm, lương tâm người sản xuất, kinh doanh thực phẩm Tập trung tuyên truyền, vận động người dân thực vệ sinh ăn uống, vệ sinh cá nhân, không ăn tiết canh, ăn sống, ăn gỏi, ăn tái, không sử dụng cá thực phẩm khơng biết rõ, thực phẩm nghi ngờ có độc khơng chế biến thức ăn (các loại lá, quả, nấm tự nhiên, cóc…) Chủ động xây dựng kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm cho đối tượng có nguy cao địa bàn quản lý; tăng cường kiểm sốt an tồn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt tập trung sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, khu du lịch, lễ hội, bữa ăn tập trung đông người Triển khai đồng biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm quy định theo Thông tư số 30/2012/TT-BYT ngày 25/12/2012 việc quy định điều kiện an toàn thực phẩm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống kinh doanh thức ăn đường phố 3 Tăng cường tra, kiểm tra liên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt sở sản xuất thực phẩm ăn ngay, sở cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể, sở kinh doanh nước giải khát, kem, bia, nước đá, sở thức ăn đường phố Phát sớm kiên xử lý nghiêm trường hợp vi phạm quy định an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kinh doanh dịch vụ ăn uống theo quy định pháp luật; công khai vi phạm phương tiện thông tin để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng Xây dựng kế hoạch, chuẩn bị sẵn sàng lực lượng, trang thiết bị chuyên môn, tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời, đảm bảo giảm thiểu tối đa tỷ lệ tử vong vụ ngộ độc thực phẩm địa bàn tỉnh Yêu cầu Sở Y tế, ngành thành viên Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm cấp tỉnh, Ủy ban nhân dân huyện, thành phố sở, ban, ngành, quan liên quan nghiêm túc triển khai thực đạo Ủy ban nhân dân tỉnh, báo cáo kết với Ủy ban nhân dân tỉnh theo quy định./ KT.CHỦ TỊCH PHÓ CHỦ TỊCH Nơi nhận: - Như trên; (thực hiện) - Chủ tịch; Phó CT UBND tỉnh; - CVP, PCVP UBND tỉnh; - Trưởng phòng VX, TH; - Lưu: VT, VX; (H1.) (đã ký) Vũ Thị Bích Việt