BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa/Viện Bộ môn ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN 1 Thông tin về học phần Tên học phần Tiếng Anh sử dụng trong đặt trả phòng và các dịch vụ kèm theo Tiếng Việ[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa/Viện: Bộ môn: ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Thông tin học phần: Tên học phần: Tiếng Anh sử dụng đặt trả phòng dịch vụ kèm theo - Tiếng Việt: Tiếng Anh sử dụng đặt trả phòng dịch vụ kèm theo - Tiếng Anh: English for Booking and Coordinating Supplier Services Mã học phần: Số tín chỉ: Đào tạo trình độ: Đại học Học phần tiên quyết: Tiếng Anh Du lịch Thông tin giảng viên: Họ tên: Trần Thị Thu Trang Chức danh, học hàm, học vị: Ths GVC Điện thoại: 0983510739 Email: trangttt@ntu.edu.vn Địa điểm, lịch tiếp SV: Văn phòng khoa, sáng thứ hàng tuần Mơ tả tóm tắt học phần: Học phần cung cấp cho sinh viên từ vựng, cấu trúc ngữ pháp, thuật ngữ tiếng Anh sử dụng đặt trả phòng dịch vụ kèm theo Ngoài học phần cung cấp cho sinh viên kỹ giao tiếp TA kiến thức lĩnh vực du lịch, cụ thể cách thức thiết lập, quản lý việc đặt trả phòng hay sử dụng dịch vụ du lịch cho khách hàng Kết thúc học phần, sinh viên có kỹ giao tiếp tiếng Anh chủ đề có kỹ nhận đặt trả phòng, kết nối nhà cung cấp dịch vụ du lịch tạo dịch vụ chất lượng cho du khách Mục tiêu: Học phần trang bị cho người học kỹ giao tiếp TA sử dụng đặt trả phòng dịch vụ kèm theo Ngoải ra, học phần trang bị cho người học kỹ kết nối hợp tác với nhà cung cấp dịch vụ du lịch khác nhằm tạo chất lượng dịch vụ tốt cho du khách Kết học tập mong đợi (KQHT): Sau học xong học phần, sinh viên có thể: a) Giao tiếp TA việc đặt trả phòng b) Hiểu áp dụng kiến thức đặt trả phòng để cung cấp dịch vụ sản phẩm du lịch cho du khách c) Thực hành đặt trả phòng sở lưu trú Kế hoạch dạy học: STT Chương/Chủ đề Nhằm đạt KQHT a,b,c Số tiết Giớí thiệu chương trình phương pháp học tập Tổng quan FO a,b,c a,b,c Room kinds, room types and room rates Room status a,b,c Daily clean-up checklist a,b,c Taking phone calls and giving information Room reservation & restaurant bookings Check-in a,b,c a,b,c a,b,c a,b,c 10 Giving instructions indoors & outdoors Dealing with requests a,b,c 11 Dealing with complaints a,b,c 12 Dealing with problems a,b,c 13 Check-out a,b,c 14 CV a,b,c 15 Writing emails a,b,c 16 Review a,b,c 12 Phương pháp dạy – học Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thuyết trình, thảo luận Thảo luận, làm tập Chuẩn bị người học Nghiên cứu ĐCHP ĐCCTHP web Đọc giáo trình Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Đọc bài, làm tập nhà Ôn tập tất cũ Tài liệu dạy học: STT Tên tác giả Tên tài liệu Năm xuất Nhà xuất Địa khai thác tài liệu Mục đích sử dụng Tài Tham liệu khảo Highly Trish Stott 2005 Recommended, & Rod English for the Revell Hotel and Catering Industry, New Edition English Peter Strutt 2003 for International Tourism, Intermediate High Keith 2000 Season, English Harding & for the Hotel and Paul Henderson Tourist Industry Yêu cầu giảng viên học phần: Oxford University Press Bộ môn x Longman Bộ môn x Oxford Bộ môn University Press (5) Đánh giá kết học tập: (6) 9.1 Lịch kiểm tra kỳ (dự kiến): Lần Tiết Hình thức kiểm Chủ đề/Nội dung kiểm tra thứ kiểm tra tra Từ Vấn đáp Chủ đề từ 3-6 tiết 6- theo cặp 13 x Nhằm đạt KQHT Từ Vấn đáp Chủ đề từ 7-10 tiết theo cặp 14-26 9.2 Thang điểm học phần: STT Hình thức đánh giá Bài tập nhóm Tham gia thảo luận lớp Chuyên cần/thái độ Thi kết thúc học phần a-c a-c Nhằm đạt KQHT Trọng số (%) a-h 20 a-h 20 a-h 10 a-h 50 GIẢNG VIÊN (Ký ghi họ tên) ThS Trần Thị Thu Trang TRƯỞNG KHOA/VIỆN (Ký ghi họ tên) TRƯỞNG BỘ MÔN (Ký ghi họ tên) Võ Nguyễn Hồng Lam Hồng Cơng Bình