MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC CÁC TỪ VÀ KÝ HIỆU VIẾT TẮT iii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH v CHƯƠNG I THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ 1 1. Tên chủ cơ sở: 1 2. Tên cơ sở: 1 2.1. Địa điểm cơ sở 1 2.2. Văn bản thẩm định thiết kế xây dựng, cấp các loại giấy phép có liên quan đến môi trường, phê duyệt dự án 2 2.3. Quyết định phê duyệt Đề án bảo vệ môi trường chi tiết, các giấy phép môi trường thành phần 3 2.4. Quy mô của cơ sở 3 3. Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất của cơ sở: 3 3.1. Công suất hoạt động của cơ sở 3 4. Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu sử dụng tại cơ sở 5 5. Các thông tin khác liên quan đến cơ sở 7 5.1. Nhu cầu sử dụng lao động 7 5.2. Hiện trạng các hạng mục xây dựng của cơ sở 7 CHƯƠNG II: SỰ PHÙ HỢP CỦA CƠ SỞ VỚI QUY HOẠCH, KHẢ NĂNG CHỊU TẢI CỦA MÔI TRƯỜNG 8 1. Sự phù hợp của cơ sở với quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia, quy hoạch tỉnh, phân vùng môi trường: 8 2. Sự phù hợp của cơ sở đối với khả năng chịu tải của môi trường: 8 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ HOÀN THÀNH CÁC CÔNG TRÌNH, BIỆN PHÁP BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 11 1. Công trình, biện pháp thoát nước mưa, thu gom và xử lý nước thải 11 1.1. Thu gom, thoát nước mưa: 11 1.2. Thu gom, thoát nước thải: 11 1.3. Xử lý nước thải: 12 2. Công trình, biện pháp xử lý bụi, khí thải 15 2.1. Giảm thiểu mùi hôi 18 2.2. Giảm thiểu khí thải từ máy phát điện 18 2.3. Giảm thiểu bụi, khí thải trong quá trình hoạt động 19 3. Công trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải rắn thông thường 19 4. Công trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải nguy hại 20 5. Công trình , biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, độ rung 21 6. Phương án phòng ngừa, ứng phó sự cố môi trường 22 CHƯƠNG IV: NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP MÔI TRƯỜNG 24 1. Nội dung đề nghị cấp phép đối với nước thải 24 1.1. Nguồn phát sinh nước thải 24 1.2. Lưu lượng xả nước thải tối đa 24 1.3. Dòng nước thải 24 1.4. Các chất ô nhiễm và giá trị giới hạn của các chất ô nhiễm theo dòng nước thải 24 1.5. Vị trí, phương thức xả nước thải 25 2. Nội dung đề nghị cấp phép đối với khí thải 25 2.1. Nguồn phát sinh khí thải 25 2.2. Lưu lượng xả khí thải tối đa 25 2.3. Dòng khí thải 25 2.4. Các chất ô nhiễm và giá trị giới hạn của các chất ô nhiễm theo dòng khí thải 25 2.5. Vị trí, phương thức xả khí thải 26 3. Nội dung đề nghị cấp phép đối với tiếng ồn, độ rung 26 CHƯƠNG V: KẾT QUẢ QUAN TRẮC MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 27 1. Kết quả quan trắc môi trường định kỳ đối với nước thải. 27 2. Kết quả quan trắc môi trường định kỳ đối với bụi, khí thải. 28 CHƯƠNG VI: CHƯƠNG TRÌNH QUAN TRẮC MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 30 1.Kế hoạch vận hành thử nghiệm công trình xử lý chất thải: 30 2. Chương trình quan trắc chất thải định kỳ 31 CHƯƠNG VII: KẾT QUẢ KIỂM TRA, THANH TRA VỀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI CƠ SỞ 32 CHƯƠNG VIII: CAM KẾT CỦA CHỦ CƠ SỞ 33 PHỤ LỤC BÁO CÁO 34
Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC CÁC TỪ VÀ KÝ HIỆU VIẾT TẮT iii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH v CHƯƠNG I THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ 1 Tên chủ sở: Tên sở: 2.1 Địa điểm sở 2.2 Văn thẩm định thiết kế xây dựng, cấp loại giấy phép có liên quan đến mơi trường, phê duyệt dự án .2 2.3 Quyết định phê duyệt Đề án bảo vệ môi trường chi tiết, giấy phép môi trường thành phần 2.4 Quy mô sở 3 Công suất, công nghệ, sản phẩm sản xuất sở: .3 3.1 Công suất hoạt động sở Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu sử dụng sở 5 Các thông tin khác liên quan đến sở 5.1 Nhu cầu sử dụng lao động .7 5.2 Hiện trạng hạng mục xây dựng sở .7 CHƯƠNG II: SỰ PHÙ HỢP CỦA CƠ SỞ VỚI QUY HOẠCH, KHẢ NĂNG CHỊU TẢI CỦA MÔI TRƯỜNG .8 Sự phù hợp sở với quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia, quy hoạch tỉnh, phân vùng môi trường: Sự phù hợp sở khả chịu tải môi trường: CHƯƠNG III: KẾT QUẢ HOÀN THÀNH CÁC CƠNG TRÌNH, BIỆN PHÁP BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 11 Cơng trình, biện pháp nước mưa, thu gom xử lý nước thải 11 1.1 Thu gom, thoát nước mưa: 11 1.2 Thu gom, thoát nước thải: 11 1.3 Xử lý nước thải: 12 Cơng trình, biện pháp xử lý bụi, khí thải 15 2.1 Giảm thiểu mùi hôi .18 2.2 Giảm thiểu khí thải từ máy phát điện 18 2.3 Giảm thiểu bụi, khí thải q trình hoạt động .19 Cơng trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải rắn thông thường 19 Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam i Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” Công trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải nguy hại 20 Cơng trình , biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, độ rung 21 Phương án phòng ngừa, ứng phó cố mơi trường .22 CHƯƠNG IV: NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP MÔI TRƯỜNG 24 Nội dung đề nghị cấp phép nước thải 24 1.1 Nguồn phát sinh nước thải 24 1.2 Lưu lượng xả nước thải tối đa .24 1.3 Dòng nước thải 24 1.4 Các chất ô nhiễm giá trị giới hạn chất ô nhiễm theo dịng nước thải 24 1.5 Vị trí, phương thức xả nước thải 25 Nội dung đề nghị cấp phép khí thải 25 2.1 Nguồn phát sinh khí thải .25 2.2 Lưu lượng xả khí thải tối đa 25 2.3 Dịng khí thải 25 2.4 Các chất ô nhiễm giá trị giới hạn chất ô nhiễm theo dịng khí thải 25 2.5 Vị trí, phương thức xả khí thải 26 Nội dung đề nghị cấp phép tiếng ồn, độ rung 26 CHƯƠNG V: KẾT QUẢ QUAN TRẮC MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 27 Kết quan trắc môi trường định kỳ nước thải 27 Kết quan trắc mơi trường định kỳ bụi, khí thải 28 CHƯƠNG VI: CHƯƠNG TRÌNH QUAN TRẮC MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 30 1.Kế hoạch vận hành thử nghiệm cơng trình xử lý chất thải: .30 Chương trình quan trắc chất thải định kỳ .31 CHƯƠNG VII: KẾT QUẢ KIỂM TRA, THANH TRA VỀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI CƠ SỞ 32 CHƯƠNG VIII: CAM KẾT CỦA CHỦ CƠ SỞ 33 PHỤ LỤC BÁO CÁO 34 Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam ii Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” DANH MỤC CÁC TỪ VÀ KÝ HIỆU VIẾT TẮT BTCT : Bê tông cốt thép BVMT : Bảo vệ môi trường CTNH : Chất thải nguy hại CTR : Chất thải rắn PCCC : Phòng cháy chữa cháy QCVN : Quy chuẩn Việt Nam HTXLNT : Hệ thống xử lý nước thải KDC : Khu dân cư Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam iii Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1.Tọa độ mốc ranh giới khu đất Bảng 1.2 Các sản phẩm nhà máy Bảng 1.3.Nhu cầu nguyên liệu nhà máy Bảng 1.4 Tổng hợp nhu cầu sử dụng nước sở Bảng 2.1 Kết quan trắc chất lượng nước thải sau HTXLNT Qúy năm 2022 Bảng 2.2 Kết quan trắc chất lượng khí thải Quý Năm 2022 10 Bảng 3.1.Kích thước xây dựng hầm tự hoại 12 Bảng 3.2.Cấu tạo hệ thống xử lý nước thải .15 Bảng 3.3.Thống kế chất thải nguy hại .20 Bảng 4.1 Các chất ô nhiễm giá trị giới hạn chất ô nhiễm 23 Bảng 4.2 Các chất ô nhiễm giá trị giới hạn chất ô nhiễm 25 Bảng 4.3.Giá trị giới hạn tiếng ồn 26 Bảng 4.4.Giá trị giới hạn độ rung .26 Bảng Kết phân tích mẫu nước thải năm 2021 27 Bảng 5.2 Bảng kết phân tích nước thải năm 2022 28 Bảng 5.3 Kết quan trắc khí thải năm 2021 29 Bảng 5.4 Kết quan trắc khí thải năm 2022 29 Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam iv Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” DANH MỤC HÌNH Hình 1-1 Cơng nghệ sản xuất nước mắm Hình 3-1 Bể tự hoại 12 Hình 3-2 Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải 14 Hình 3-3 Một số hình ảnh nồi sở .16 Hình 3-4 Hình ảnh hệ thống tách muối sở .16 Hình 3-5 Hình ảnh kho chứa CTNH 21 Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam v Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” CHƯƠNG I THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ Tên chủ sở: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Địa văn phòng: 1210 Lê Hồng Phong, Phường Phước Long, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa - Người đại diện theo pháp luật: Ông Huỳnh Ngọc Diệp Chức vụ: Giám đốc - Điện thoại: 0258.3881176 Fax: info@584nhatrang.vn - Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp Công ty Cổ phần số 4200636551 phịng đăng kí kinh doanh Sở kế hoạch đầu tư tỉnh Khánh Hòa cấp, đăng ký lần đầu ngày 02 tháng 03 năm 2006 đăng ký thay đổi lần thứ 15 ngày 29 tháng 04 năm 2022 Tên sở: “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” 2.1 Địa điểm sở Cơ sở xây dựng diện tích 4.568,7 m số 54 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Phan Rí Cửa, huyện Tuy Phong, Tỉnh Bình Thuận Cách ngã ba quốc lộ 1A Phan Rí Cửa 100m, Cơ sở hướng Thành phố Phan Thiết theo hướng Tây khoảng 75km Tứ cận Cơ sở thể sau: - Hướng Bắc: giáp khu dân cư - Hướng Nam: giáp trường THCS Võ Thị Sáu - Hướng Đông: giáp khu dân cư - Hướng Tây: giáp đường Trần Hưng Đạo Toạ độ khu đất Cơ sở thể bảng sau: Bảng 1.1 Tọa độ mốc ranh giới khu đất STT X(m) Y(m) 1236465,36 506426,71 1236442,12 506447,53 1236462,69 506470,42 1236440,62 506494,28 1236424,82 506476,20 1236420,52 506470,14 1236426,20 506465,71 1236416,76 506472,30 Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” STT X(m) Y(m) 1236408,14 506464,10 10 1236368,83 506420,52 11 1236382,63 506412,92 12 1236383,25 506413,65 13 1236399,76 506404,12 14 1236409,13 506402,35 15 1236416,57 506402,93 16 1236427,85 506405,02 17 1236444,41 506412,84 18 1236453,62 506417,68 19 1236465,36 506426,71 Nguồn: Bản đồ vị trí khu đất nhà máy 2.2 Văn thẩm định thiết kế xây dựng, cấp loại giấy phép có liên quan đến môi trường, phê duyệt dự án - Giấy chứng nhận đăng kí hoạt động chi nhánh số 4200636551-003 tên chi nhánh Chi nhánh Phan Rí phịng đăng kí kinh doanh Sở kế hoạch đầu tư tỉnh Bình Thuận cấp, đăng kí lần đầu ngày 25 tháng 08 năm 2016 - Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất số 4200636551 ngày 14 tháng 01 năm 2010 Sở Tài ngun Mơi trường Bình Thuận cấp cho Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang số 54 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Phan Rí Cửa, Huyện Tuy Phong, Tỉnh Bình Thuận - Quyết định số 23/QĐ-TS2 ngày 15 tháng năm 2003 Giám đốc Công ty Thủy sản Khu vực II việc chuyển giao trạm thủy sản Phan Rí cho Xí nghiệp Thủy sản Nha Trang - Quyết định số 15/QĐ-HĐQT ngày 01 tháng năm 2006 Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang việc thành lập Phân xưởng – Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang - Quyết định 114 TS2/QĐ-TC ngày 01 tháng năm 1993 giám đốc Công ty Thủy sản khu vực II việc quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Xí nghiệp thủy sản Nha Trang Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” - Quyết định 78/TS2 ngày 21 tháng 11 năm 2003 giám đốc Công ty Thủy sản khu vực II việc thành lập Tổ sản xuất hàng thủy sản Phan Rí trực thuộc Xí nghiệp Thủy sản Nha Trang 2.3 Quyết định phê duyệt Đề án bảo vệ môi trường chi tiết, giấy phép môi trường thành phần - Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm UBND tỉnh Bình Thuận cấp Quyết định số 1724/QÐ-UBND ngày 26/05/2014 việc phê duyệt Đề án bảo vệ môi trường chi tiết - Công ty lập Sổ Chủ nguồn thải CTNH lượng chất thải phát sinh năm chưa thuộc đối tượng cấp Sổ nên Sở Tài Ngun Mơi trường có cơng văn số 2455/STNMT- CCBVMT ngày 12/08/2015 trả lời kết thẩm định hồ sơ đăng ký chủ nguồn thải CTNH 2.4 Quy mơ sở (Phân loại theo tiêu chí quy định pháp luật đầu tư công) Ngành nghề: Sản xuất nước mắm - Vốn đầu tư: 64.019.090.000 tỷ - Theo quy định khoản 3, điều Luật Đầu tư công số 39/2019/QH14 ngày 13/06/2019, dự án thuộc lĩnh vực cơng nghiệp có tổng mức đầu tư từ 60 tỷ đồng đến 1.000 tỷ đồng thuộc dự án Nhóm B - Theo Nghị định số: 08/2022/NĐ-CP ngày 10 tháng 01 năm 2022 Chính phủ quy định chi tiết số điều Luật bảo vệ môi trường: Mục I.2, Phụ lục IV dự án nhóm A nhóm B có cấu phần xây dựng phân loại theo tiêu chí quy định pháp luật đầu tư công, xây dựng không thuộc loại hình sản xuất kinh doanh, dịch vụ có nguy gây nhiễm mơi trường thuộc nhóm II theo quy định khoản 1, điều 39 Luật bảo vệ mơi trường dự án thuộc đối tượng phải lập giấy phép môi trường Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận cấp Cơng suất, cơng nghệ, sản phẩm sản xuất sở: 3.1 Công suất hoạt động sở Loại hình sản xuất: Sản xuất nước mắm Công suất sản xuất tối đa theo thiết kế phân xưởng là: 3.300 nguyên liệu/năm, tương đương 1.369,5 nước mắm/năm 3.2 Công nghệ sản xuất sở a Mơ tả quy trình sản xuất nước mắm sở Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” Công nghệ sản xuất: nước mắm cốt từ nguyên liệu cá theo phương pháp truyền thống nước mắm cao đạm Cá chượp Muối Mùi Bao bì chưa cá chựợp Nước bồi Hồ thùng chứa chượp - Quy trình tuần hồn kéo dài từ 12-24 tháng Gài nén Ngâm ủ Chăm soc Mùi Xác mắm Mùi Nước thải vệ sinh nhà xưởng, dụng cụ Nước mắm truyền thống Máy tách muối Bán cho Cơ sở chế biến thức ăn gia sức làm phân bón Khí thải Nước thải vệ sinh máy tách muối Nước mắm cao đạm Chuyển Cơng ty Nha Trang Hình 1-1 Công nghệ sản xuất nước mắm Thuyết minh quy trình sản xuất: Chượp : Nguyên liệu cá chượp sau vận chuyển đến Cơ sở đưa vào hồ thùng chứa chượp để làm chượp.Chượp tên gọi cá trộn muối Công thức làm chượp cá + muối, chượp có tỉ lệ muối từ 25% Trộn thật đảm bảo cá ăn đủ muối, sau nạp hết, phủ lên mặt chượp lớp muối Gài nén chượp: Dùng dằn, đá dằn để gài nén làm cho cá ép thành khối, rút nước bổi Sau chằn chượp, đổ nước bổi vào phủ mặt chượp khơng ngập mặt thùng phịng trường hợp cá no làm tràn nước Chủ dự án: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam Báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường sở “Phân xưởng 2- Phân xưởng chế biến nước mắm” Chăm sóc chượp: q trình kéo rút, đảo nước bổi từ chượp cá ra, thời gian chăm sóc kéo dài từ 12-24 tháng chượp chín kéo rút thành phẩm Nước mắm sau giai đoạn nước mắm thành phẩm (nước mắm truyền thống), phần chở Công ty Nha Trang để đóng chai, phần đưa qua tách muối để sản xuất nước mắm cao đạm Lọc tách muối: Để thành phẩm đảm bảo độ đạm đạt yêu cầu nước mắm sau kéo rút đưa vào máy tách muối với lượng nguyên liệu lượng tùy theo yêu cầu sản xuất Sau cung cấp đủ lượng nước mắm cho hệ thống đóng kín van hút nguyên liệu Nước mắm sau mơtơ cánh khuấy, mơtơ tuần hồn cấp nhiệt làm muối bốc hơi, muối bám vải lọc đặt nón lọc Khi mước mắm đạt yêu cầu mở van xả hết tất nước mắm thùng chứa Thành phẩm chia làm loại muối nước mắm cao đạm Thành phẩm sau kéo rút, phân lô chuyển Công ty Nha Trang đóng chai tiêu thụ, muối sau tách tái sử dụng phục vụ sản xuất 3.3 Sản phẩm sở: Bảng 1.2 Các sản phẩm nhà máy STT Tên sản phẩm Công suất Sản xuất nước mắm truyền thống 324 thành phẩm/năm Nước mắm cao đạm 174 thành phẩm/năm (Nguồn: Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang- Phân xưởng 2) Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, phế liệu, điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nước sở Nhu cầu sử dụng nguyên liệu sở Bảng 1.3 Nhu cầu nguyên liệu nhà máy Tên TT nguyên liệu Nhu cầu 1.200 tấn/năm Cá chượp 1.200 Muối ăn 400 Nhu cầu theo công suất tối đa 3.300 tấn/năm Đơn vị Mục đích sử dụng 3.300 tấn/năm Phục vụ sản xuất 1.100 tấn/năm Phục vụ sản xuất (Nguồn: Công ty Cổ phần thủy sản 584 Nha Trang- Phân xưởng 2) Nguồn cung cấp nguyên liệu - Nguyên liệu cá Chượp mua từ vùng Ninh Thuận, Bình Thuận cá chượp nhập từ vùng khác Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Trị Chủ dự án: Cơng ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang Đơn vị tư vấn: Trung tâm PT ĐĐ Môi trường Phương Nam