Luận văn áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn thuộc công ty tnhh chăn nuôi sơn động, xã long sơn, huyện sơn động

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRỊNH VĂN TỒN Tên chun đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN THUỘC CÔNG TY TNHH CHĂN NUÔI SƠN ĐỘNG, XÃ LONG SƠN, HUYỆN SƠN ĐỘNG, TỈNH BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Thú Y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 – 2021 Thái Nguyên - năm 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - TRỊNH VĂN TOÀN Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN THUỘC CÔNG TY TNHH CHĂN NUÔI SƠN ĐỘNG, XÃ LONG SƠN, HUYỆN SƠN ĐỘNG, TỈNH BẮC GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú Y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: TY – K48 – N01 Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn : TS Phạm Diệu Thùy Thái Nguyên - năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập lý thuyết trường thực tập sở, đến em hồn thành khố luận tốt nghiệp đại học Để hồn thành khố luận em nhận bảo, giúp đỡ nhiệt tình giáo hướng dẫn, giúp đỡ Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên người trại lợn thuộc công ty TNHH chăn nuôi Sơn Động, xã Long Sơn, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang Em nhận cộng tác nhiệt tình đồng nghiệp, giúp đỡ, động viên người thân gia đình Để đáp lại tình cảm đó, qua em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun tận tình dạy dỗ dìu dắt em suốt thời gian học trường thời gian thực tập tốt nghiệp Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn nhiệt tình giáo hướng dẫn TS Phạm Diệu Thùy, người trực tiếp hướng dẫn em thực chuyên đề Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban quản lý trại lợn thuộc công ty TNHH chăn nuôi Sơn Động Xã Long Sơn, Huyện Sơn Động, Tỉnh Bắc Giang tồn thể anh chị em cơng nhân trang trại hợp tác giúp đỡ em suốt q trình thực tập, hướng dẫn cơng tác kỹ thuật, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, cô giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày … tháng… năm 2020 Sinh viên Trịnh Văn Toàn m ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Loại thức ăn, phần ăn thành phần dinh dưỡng lợn thịt sử dụng trang trại 26 Bảng 4.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 28 Bảng 4.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 29 Bảng 4.4 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 34 Bảng 4.5 Số lợn mắc bệnh viêm phổi tổng số lợn theo dõi 35 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm phổi cho đàn lợn thịt nuôi trại 36 Bảng 4.7 Số lợn mắc bệnh viêm khớp tổng số lợn theo dõi 37 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 38 Bảng 4.9 Kết thực xuất lợn trại 39 Bảng 4.10 Kết thực nhập lợn trại 40 m iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs Cộng MH Mycoplasma hyopneumoniae Nxb Nhà xuất Tr Trang TT Thể trọng ATSH : An toàn sinh học UBND : Ủy ban nhân dân m iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần 1.MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề PHẦN 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập .3 2.1.1 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.2 Cơ sở vật chất trại .5 2.1.3 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề 10 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng, sinh lý tiêu hóa khả sản xuất lợn thịt trại, quy trình vệ sinh phịng bệnh .10 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 15 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 21 2.3.1 Tổng quan nghiên cứu nước 21 2.3.2 Tổng quan nghiên cứu nước 22 Phần 3.ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 24 3.1 Đối tượng 24 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 24 3.3 Nội dung thực .24 3.4 Các tiêu phương pháp thực 24 Phần 4.KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Kết cơng tác vệ sinh phịng bệnh 28 4.1.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 28 4.1.2 Kết thực cơng tác tiêm phịng 29 m v 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt trại 29 4.2.1 Tổ chức thực quy trình chăn nuôi 29 4.2.2 Cơng tác theo dõi chăm sóc phát lợn ốm 33 4.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại .35 4.3.1 Kết chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 35 4.3.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 37 4.4 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất 38 4.4.1 Xuất lợn 39 4.4.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn .39 4.5 Nhập lợn vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn 40 Phần 5.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 41 5.1 Kết luận 41 5.2 Đề nghị .42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 m m Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nền kinh tế Việt Nam bước hội nhập mạnh mẽ với kinh tế giới Ngày 07/11/2006 thức chở thành thành viên thứ 150 tổ chức thương mại giới WTO Tham gia vào sân chơi hội mang đến cho kinh tế Việt Nam lớn, bên cạnh WTO đạt khơng nhỏ cho kinh tế phát triển ngày mạnh mẽ Thách thức thể sâu sắc với ngành nghề nhạy cảm khó điều chỉnh Có thể nói rằng: Nơng nghiệp nói chung nghành chăn ni lợn nói riêng ngành chịu áp lực lớn WTO Chăn nuôi lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước ngành chăn nuôi lợn ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn ni Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm cho ngành cơng nghiệp chế biến Trong đó, chăn nuôi lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc nuôi lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc Trong chăn ni lợn thịt khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, phần điều kiện tự nhiên cịn lại quy trình chăm sóc nuôi dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, chúng em tiến hành thực chuyên đề: “Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại lợn thuộc công ty TNHH chăn nuôi Sơn Động, xã Long Sơn, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang” m 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề * Mục đích - Đánh giá tình hình chăn ni lợn trại lợn thuộc công ty TNHH chăn nuôi Sơn Động, xã Long Sơn, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang - Nắm cách thức vận hành cơng việc, quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trang trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh, để đưa biện pháp phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại * Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại lợn thuộc cơng ty TNHH chăn nuôi Sơn Động, xã Long Sơn, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định biện pháp phòng điều trị bệnh cho lợn thịt trại - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân m 32 Bảng 4.3 Định mức thức ăn dự kiến theo tuần lợn thịt trang trại Tuần nuôi Lượng thức ăn/tuần (kg) 8,54 9,87 11,06 12,32 12,74 13,37 14,00 14,63 15,40 10 15,40 11 16,10 12 16,10 13 16,80 Trong thời gian thực tập trang trại, em trưởng trại trưởng khu hướng dẫn cách chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt đạt suất cao chất lượng tốt Trang trại thường xuyên thực công tác vệ sinh chuồng trại, khu vực xung quanh môi trường chung, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y tạo môi trường thuận lợi để lợn sinh trưởng phát triển nhanh, đạt hiệu kinh tế cao Chuồng ni xây dựng theo kiểu chuồng kín, trang thiết bị đại, đáp ứng tốt nhu cầu mặt lợn, chủ động điều chỉnh nhiệt độ, độ thơng thống chuồng ni Ở đầu chuồng ni, có hệ thống giàn mát giúp thơng thống vùng tiểu khí hậu chuồng ni đặc biệt vào mùa hè nhiệt độ cao Cuối chuồng hệ thống quạt hút, giúp ln chuyển khơng khí từ bên ngồi vào chuồng đẩy Máng cho lợn ăn máng Inox, hình chữ nhật, chứa tối đa 80 kg thức ăn m 33 Thức ăn cho lợn trại thức ăn hỗn hợp đầy đủ chất dinh dưỡng công ty TNHH thức ăn chăn ni Hịa Phát Hưng n sản xuất phục vụ công tác chăn nuôi Thời gian áp dụng: Từ cho lợn ăn thức ăn tự máng ăn tự động loại theo quy trình ăn: Bs02, Bs03, Bs04 thường kết thúc chuyển sang thức ăn Bs04 4.2.2 Cơng tác theo dõi chăm sóc phát lợn ốm Trong chăn nuôi lợn yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý định đến suất chất lượng, giá thành lợi nhuận Với yêu cầu vậy, trang trại tiến hành điều chỉnh nhiệt độ chuồng hệ thống quạt gió, bóng điện úm với mùa đông giàn mát với mùa hè cho phù hợp với điều kiện thời tiết để đảm bảo lợn sinh trưởng phát triển điều kiện sống thuận lợi nhất; bên cạnh trại tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm nặng ô riêng để ô cuối chuồng) để có kế hoạch phương pháp chăm sóc cho nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho phát triển đàn lợn Sáng sớm, em tiến hành cho lợn ăn, dọn vệ sinh chuồng trại, sau kiểm tra tình hình bệnh tật đàn lợn điều trị bệnh cho đàn lợn có phát lợn bị bệnh Bằng biện pháp quan sát thông thường, ta đánh giá tình trạng sức khỏe đàn lợn nhận biết lợn khỏe, lợn yếu, lợn bệnh để tiến hành điều trị - Lợn khỏe: + Trạng thái chung: lợn khỏe mạnh, nhanh nhẹn, thích lại xung quanh chuồng + Nhiệt độ thể trung bình 38oC + Mũi ướt, khơng chảy dịch nhày + Lông mượt, mềm, không dựng đứng, khơng bị rụng, khơng nằm góc chuồng + Phân mềm thành khn, khơng bị táo bón lỏng Phân không bị m 34 bao quanh màng trắng, khơng lẫn kí sinh trùng, khơng có mùi tanh, khắm Lợn đái thường xuyên, nước tiểu nhiều, màu trắng vàng nhạt - Lợn ốm: + Trạng thái chung: ủ rũ, lười vận động, lông xù, ăn khơng ăn, hay chui vào góc chuồng để nằm + Nhiệt độ thể tăng cao từ 39,5 - 40oC + lợn bị viêm phổi, ho, nhịp thở nhanh, thở theo thể bụng, có ngồi chó ngồi thở, lơng xù + Lợn bị đau chân, sưng khớp, thường lại khó khăn + Mắt có nhử, mũi có dịch nhầy chảy Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn tháng thực tập tốt nghiệp trại trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt Khối lượng công việc thực (số lần) Tỷ lệ hoàn thành so với nhiệm vụ giao (%) TT Công việc Số lượng cần thực (số lần) Cho lợn ăn hàng ngày 328 328 100 Kiểm tra lợn 164 164 100 Tách lợn ốm 4 100 Qua bảng 4.4 cho thấy, em cán kỹ thuật thú y trại hướng dẫn thực nghiêm túc công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn theo quy trình Em trực tiếp tham gia cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc giao m 35 4.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trang trại, em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với cán kỹ thuật thú y trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt công tác chẩn đoán giúp phát chuẩn nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày em cán kỹ thuật thú y trại tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường có phác đồ kịp thời 4.3.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Bảng 4.5 Số lợn mắc bệnh viêm phổi tổng số lợn theo dõi Số lợn theo dõi Số lợn mắc bệnh (con) (con) 12/2019 668 0,90 1/2020 668 17 2,54 2/2020 668 1,20 3/2020 682 0,73 4/2020 682 0,88 5/2020 682 0,88 Tổng 1350 48 3,56% Tháng Tỷ lệ % Qua bảng 4.5 em chăm sóc cho 1350 lợn có 48 tổng đàn bị mắc bệnh viêm phổi, chiếm 3.56%, có tháng 1/2020 số lợn bị mắc bệnh viêm phổi cao tháng thực tập 17 con, thời gian mùa đông nên lợn dễ nhiễm bệnh viêm phổi, tháng 3/2020 tháng có số m 36 lợn nhiêm bệnh viêm phổi thấp tháng em có nhiều kinh nghiệm việc chăm sóc điều trị bệnh viêm phổi cho lợn Kết q trình chẩn đốn điều trị hội chứng hô hấp cho đàn lợn nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm phổi cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi ( tháng ) Số mắc bệnh (con) 12/2019 1/2020 2/2020 3/2020 4/2020 5/2020 Tính chung 17 6 48 Thuốc điều trị, cách dùng Số điều trị (con) Số khỏi bệnh (con) Tỷ lệ khỏi bệnh (%) Biobromhexin Và Genta-Tylo 1ml/15kg TT/ngày, tiêm bắp, ngày liên tục 6 100 17 6 17 6 100 100 100 100 100 48 48 100 Kết bảng 4.6 cho thấy, tháng thực tập tốt nghiệp, em tham gia trực tiếp vào công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt tháng Nhờ hướng dẫn tận tình trưởng trại trưởng khu, em phát 48 lợn có biểu hội chứng hơ hấp sử dụng thuốc điều trị thuốc Bio-bromhexin Genta-Tylo 1ml/15kgTT/ngày, tiêm bắp Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh đạt mốc trung bình với hiệu lực đạt 100% m 37 4.3.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Bảng 4.7 Số lợn mắc bệnh viêm khớp tổng số lợn theo dõi Tháng 12/2019 1/2020 2/2020 3/2020 4/2020 5/2020 Tổng Số lợn theo dõi (con) 668 668 668 682 682 682 1350 Số lợn mắc bệnh (con) 27 Tỷ lệ % 0,75 0,60 0,90 0,44 0,73 0,59 2,00 Số lợn em chăm sóc theo dõi có 27 bị viêm khớp, chiếm 2,00% tổng đàn 1350 sáu tháng thực tập sở Trong đó, có tháng 2/2020 có số lợn bị mắc bệnh viêm khớp nhiều nhất, chiếm 0,90% tổng đàn lúc lợn lớn nhanh mà lợn chuồng nuôi với mật độ cao không chạy nhảy nhiều dẫn đến xương yếu nên dễ bị viêm khớp, tháng 3/2020 tháng có số lợn bị viêm khớp nhất, chiếm 0,44% tổng đàn lúc lợn cịn nhỏ, chuồng cịn rộng nên lợn khơng bị hạn chế lại trọng lượng thấp nên khó gây viêm khớp Kết chẩn đốn điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.8 m 38 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Số Tháng mắc Thuốc điều trị, theo dõi bệnh cách dùng (con) Số Số điều khỏi trị (con) (con) Tỷ lệ (%) 12/2019 Vetrimoxin LA 5 100 1/2020 (Amox) 4 100 2/2020 dexa 6 100 3/2020 3 100 4/2020 5 100 4 100 27 27 100 5/2020 Tính chung 27 Liều dùng 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp, tiêm mũi Qua bảng 4.9 cho thấy em tham gia trực tiếp vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trang trại hướng dẫn cán kỹ thuật thú y trại, em phát được 27 lợn có biểu viêm khớp sử dụng thuốc điều trị: Vetrimoxin LA 1ml/10kg TT/ngày,tiêm bắp dexa liều dùng 1ml/10kgTT/ngày, tiêm bắp, tiêm mũi, mũi cách ngày Kết tỷ lệ lợn khỏi bệnh 100%, 4.4 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất Khi đến thời gian xuất lợn, Công ty TNHH MTV chăn ni Hịa Phát Bắc Giang có kế hoạch xuất bán lợn thông báo trưởng trang trại để chuẩn bị người đuổi bắt lợn Khi xe vào trại phải sát trùng cổng theo quy định vào khu vực xuất lợn, sau xuất lợn phân bên tiến hành phun sát trùng khu vực cân lợn không trở lại chuồng Khi tắm sát trùng đồng thời ngâm quần áo lao động vào nước, nước sát trùng tỉ lệ 1/50 m 39 4.4.1 Xuất lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần xuất lợn Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: - Đuổi lợn lên xe - Khi đuổi phải đuổi từ - 10 lượt theo khối lượng khách yêu cầu - Sau khi, xuất xong phải quét rọn sẽ, quét khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn - Bộ phận phía ngồi bán xuất lợn tiến hành phun sát trùng quanh khu vưc xe đậu, xuất hết lợn tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực Kết thực công việc xuất lợn trình bày bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực xuất lợn trại Số lợn xuất Khối lượng trung bình/con lợn (con) xuất (kg) 20/2 320 112,20 21/2 280 110,30 22/2 68 113,50 Tính chung 668 112,00 Đợt xuất Bảng 4.10 cho thấy, em trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 668 con, khối lượng trung bình lợn xuất 112 kg/con 4.4.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Sau xuất lợn, trại thực vệ sinh chuồng trại để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vệ sinh bên ngoài chuồng nuôi: + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng m 40 + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Sơn lại song sắt chuồng + Phun sát trùng để ngày đóng kín cửa khơng bật quạt + Kiểm tra lại tồn hệ thống điện, quạt, máy bơm có bị hỏng khơng, có báo cho đội điện + Kiểm tra giàn mát, song sắt, mắng ăn tự động, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng báo tổ điện để sửa chữa thay + Lắp bóng điện úm chờ lứa 4.5 Nhập lợn vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần nhập lợn Quá trình nhập lợn thực gồm bước sau: + Chuẩn bị vệ sinh quét lại chuồng, máng ăn ô lần để tránh bụi bẩn ảnh hưởng đến lợn + Thắp sẵn bóng úm ô lợn chuẩn bị đưa lợn chỉnh lại dây điện, bạt úm để an toàn tránh lợn cắn tới dây điện úm + Rắc thức ăn vào mép cửa chuồng số lượng nhỏ để rèn luyện cách ăn cho lợn nhận biết vị trí ăn không vệ sinh cửa chuồng Kết thực cơng việc nhập lợn trình bày bảng 4.9 Bảng 4.10 Kết thực nhập lợn trại Số lợn nhập Đợt nhập (con) 668 682 Tính chung 1350 Bảng 4.10 cho thấy, em trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 1350 m 41 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại lợn thuộc công ty TNHH chăn nuôi Sơn Động, xã Long Sơn, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang, em theo dõi thực số công việc sau: * Về cơng tác chăm sóc ni dưỡng lợn - Thực vệ sinh máng ăn, kiểm tra hệ thống nước uống, chăm sóc đến xuất bán 668 lợn thịt đạt trọng lượng trung bình 112 kg/con * Về công tác phòng bệnh - Thực 43 lần phun sát trùng, tỷ lệ hồn thành cơng việc 93,48% 43 lần rắc vôi khử trùng hành lang chuồng, tỷ lệ hồn thành cơng việc 93,48% 23 lần vệ sinh quanh trại, tỷ lệ hoàn thành công việc 100% 23 lần phun thuốc diệt côn trùng quanh khu chăn nuôi để đảm bảo ATSH, tỷ lệ hồn thành cơng việc 100% 18 lần phun men vinh sinh để khử mùi hôi chuồng, tỷ lệ hồn thành cơng việc 78,26% * Về cơng tác chẩn đoán và điều trị bệnh - Kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc giao - Chẩn đoán, phát 48 lợn có biểu hội chứng đường hơ hấp sử dụng thuốc điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh trung bình đạt 100% -Chẩn đốn, phát 27 lợn có biểu viêm khớp sử dụng thuốc điều trị Tỷ lệ khỏi trung bình đạt 100% * Những chuyên môn học thời gian thực tập: Qua tháng thực tập trại em dạy, học hỏi bổ sung kiến thức lý thuyết thao tác kỹ thuật thực tiễn chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho lợn thịt Những cơng việc em học làm như: + Quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn lợn thịt m 42 + Thực chẩn đoán điều trị số bệnh đàn lợn thịt như: viêm đường hô hấp, viêm khớp 5.2 Đề nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng bệnh đường hô hấp, viêm khớp - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề - Trại cần tạo điều kiện cho sinh viên nhiều hộ, thời gian để học hỏi thực hành nhiều sở m 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất và đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù và lợn Bản, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn ni Đặng Xn Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Tình hình nhiễm Actinobaccillus pleuropneumoniae bệnh viêm phổi – màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, tập IVX, số 2, tr 56 – 59 Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX,(số 7/2012), tr.71 - 76 Đặng Văn Kỳ (2007), “Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp lợn (PRRS) kinh nghiệm phòng chống”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr 76 - 80 Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr 148-156 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương – suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định mợt sớ đặc tính sinh vật và các yếu tố độc lực vi khuẩn Streptococcus gây bệnh ở lợn một số tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp, Viện Thú y Quốc Gia, Hà Nội m 44 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trò một số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm ở lợn và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, tr 59 10 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Thu Hằng, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý (2005), “Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp lợn nuôi số tỉnh phía Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập VII, (số 4/2005) 11 Nguyễn Ngọc Phục (2004), Công tác vệ sinh thú y chăn nuôi lợn, Nxb lao động xã hội, Hà Nội 12 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 13 Trần Huy Toản (2009), Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae và một số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phố Hải Phòng, đề xuất biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp II Tài liệu nước 14.Herenda D., Chambers P G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I J P., (1994), Cẩm nang về kiểm tra thịt lò mổ dùng cho các nước phát triển, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 175 - 177 15 Higgins R., Gottschalk M (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of swine”, pp 563-573 J Clin Microbiol, No 17, pp 993-996 16 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 17.Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”, Infect Immun., 37, pp 1162 - 1169 m 45 18 Thacker, E., (2016), Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine 9th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701-71 19.Whittlestone P (1979), “Mycoplasmas in pigs”,The Mycoplasma, vol II, Academic Press, Inc., New York, pp 133 - 166 m m