Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trại lợn nguyễn văn tưởng, huyện kim thành, tỉnh hải dương

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VĂN SỰ Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN VĂN TƯỞNG HUYỆN KIM THÀNH, TỈNH HẢI DƯƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chun ngành: Khoa: Khóa học: Chính quy Thú y Chăn nuôi thú y 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 h ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG VĂN SỰ Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN VĂN TƯỞNG HUYỆN KIM THÀNH, TỈNH HẢI DƯƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K47 thú y - N01 Khoa: Chăn nuôi thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Đức Hùng Thái Nguyên, năm 2019 h i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập lý thuyết trường thực tập sở, đến em hồn thành Khố luận tốt nghiệp đại học Để hồn thành Khố luận em nhận bảo, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn, giúp đỡ Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên trang trại chăn nuôi Nguyễn Văn Tưởng, Kim Thành, Hải Dương, giúp đỡ, động viên người thân gia đình, bạn sinh viên Để đáp lại tình cảm đó, qua em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi - Thú y thầy cô giáo khoa Chăn nuôi - Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình dạy dỗ dìu dắt em suốt thời gian học trường thời gian thực tập tốt nghiệp Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Đức Hùng, người trực tiếp hướng dẫn em thực chuyên đề Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban quản lý trang trại Nguyễn Văn Tưởng toàn thể anh chị em công nhân trang trại giúp đỡ em suốt q trình thực tập, hướng dẫn cơng tác kỹ thuật, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Nông Văn Sự h ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Loại thức ăn, định mức cho ăn thành phần dinh dưỡng thức ăn sử dụng trang trại 30 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 32 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trang trại năm (2017 - 2019) trại Nguyễn Văn Tưởng 35 Bảng 4.2 Số lượng lợn thịt nuôi dưỡng, chăm sóc 37 Bảng 4.3 Tỷ lệ nuôi sống đàn lợn 38 Bảng 4.4 Kết thực cơng tác vệ sinh phịng bệnh 40 Bảng 4.5 Kết cơng tác phịng bệnh vắc xin trại 41 Bảng 4.6 Tình hình mắc bệnh đàn lợn thịt ni trại 41 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn thịt 43 Bảng 4.8 Kết thực số công việc phục vụ sản xuất 44 h iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs: Cộng Ha: Hecta MH: Mycoplasma hyopneumoniae Nxb: Nhà xuất PED: Porcin Epidemic Diarrhoea TGE: Transmisssible gastro enteritis Tr.: Trang TT: Thể trọng h iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức sở vật chất trại 2.1.4 Thuận lợi khó khăn 2.2 Tổng quan kết nghiên cứu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng lợn6 2.2.2 Khả sản xuất, phẩm chất thịt lợn yếu tố ảnh hưởng đến suất, chất lượng thịt 2.2.3 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 13 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 24 2.3.1 Tổng quan nghiên cứu nước 24 2.3.2 Tổng quan nghiên cứu nước 27 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .29 3.1 Đối tượng 29 h v 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 29 3.3 Nội dung thực 29 3.4 Các tiêu phương pháp thực 29 3.4.1 Các tiêu theo dõi 29 3.4.2 Phương pháp thực 29 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 35 Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 4.1 Quy mô, cấu đàn lợn thịt trang trại năm gần 35 4.2 Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt 36 4.2.1 Tổ chức thực quy trình chăn ni 36 4.2.2 Kết chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn 36 4.3 Kết thực quy trình phịng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt 39 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh, sát trùng chăn nuôi 39 4.3.2 Kết thực phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn trại 40 4.3.3 Kết thực cơng tác chẩn đốn bệnh cho đàn lợn thịt 41 4.3.4 Kết công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 42 4.4 Kết thực số công việc phục vụ sản xuất 43 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Kiến nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 h Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong tiến trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn, đưa đất nước ngày lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì mà nhu cầu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, khơng số lượng mà cịn chất lượng Chăn nuôi lợn nghề truyền thống nhân dân ta có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước, chăn nuôi lợn ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao, khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn ni Bên cạnh đó, chăn ni lợn cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt, sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến Trong hai thập kỷ gần đây, Nhà nước nhập nhiều giống lợn có suất cao, chất lượng tốt để lai tạo với giống lợn địa phương nhằm mục đích cải tạo đàn giống ni Việt Nam Lợn ngoại có ưu điểm giống lợn cao sản, tỷ lệ nạc cao, sinh trưởng nhanh nhược điểm chưa thích nghi với điều kiện khí hậu việt nam Chăn nuôi lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn ni lợn Để nâng cao suất, chất lượng thịt hiệu chăn ni, ngồi cơng tác giống quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh giữ vai trò định Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, tiến hành tiến hành chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trại lợn Nguyễn Văn Tưởng, Huyện Kim Thành, Tỉnh Hải Dương’’ h 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề - Củng cố kiến thức, kỹ nghề nghiệp thơng qua việc áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt - Biết cách chẩn đoán, xác định số bệnh thường gặp lợn thịt - Đưa phác đồ điều trị thực điều trị số bệnh thường gặp đàn lợn thịt 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Đánh giá tình hình chăn ni trang trại Nguyễn Văn Tưởng, huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương - Nắm vững áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trại đạt hiệu cao - Xác định số lượng, tỷ lệ nhiễm biện pháp phòng, điều trị bệnh cho lợn thịt trại - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân h Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trang trại chăn nuôi lợn ông Nguyễn Văn Tưởng thành lập năm 2015, trại gia công công ty cổ phần CP Việt Nam với quy mô 2400 lợn thịt Trại xây dựng xã Kim Tân, huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương với diện tích nằm diện tích ruộng Trại có vị trí địa lý: - Phía đơng phía nam giáp thành phố Hải Phịng, - Phía bắc giáp thị xã Kinh Mơn, - Phía tây giáp huyện Nam Sách thành phố Hải Dương, - Phía tây nam giáp huyện Thành Hà Trại có hệ thống ao gồm ao nuôi cá ao dùng để dự trữ nước phục vụ cho chăn nuôi sản xuất, có hệ thống sơng Kinh Mơn chảy qua trại đảm bảo nguồn nước cung cấp cho chăn ni; có tuyến đường 188 chạy từ quốc lộ vào đến trại thuận lợi cho lại vận chuyển sản phẩm trại Những năm gần đây, hệ thống giao thông xã Kim Tân, huyện Kim Thành đầu tư mới, thuận tiện cho việc lại buôn bán vận chuyển sản phẩm trại Khoảng cách từ trại đến khu dân cư 1km, đảm bảo an tồn vệ sinh mơi trường không gây ô nhiễm cho khu dân cư 2.1.2 Điều kiện khí hậu Tỉnh Hải Dương nằm vùng khí hậu nhiệt đới, gió mùa, chia làm mùa rõ rệt: Mùa Hè nóng ẩm mưa nhiều, mùa Đơng lạnh khơ, mưa Do Trại lợn chịu ảnh hưởng khí hậu Nhiệt độ trung bình mùa Đông khoảng 200C, mùa Hè 250C - 270C Lượng mưa trung bình năm khoảng 1300mm đến 1700mm,độ âm trung bình khoảng 85%-87% h 39 Tính chung 601 586 15 97,50 Trong thời gian thực tập Trại, tơi trực tiếp ni dưỡng, chăm sóc 601 lợn thịt từ tháng tuổi đến tháng tuổi, có 334 lợn F1 (Landrace x Yorkshire), 212 lợn Landrace 55 lợn Yorkshire Các bước quy trình ni dưỡng, chăm sóc thực đầy đủ, nghiên túc Do vậy, suốt q trình ni dưỡng lợn khỏe mạnh, sinh trưởng tốt, không phát sinh dịch bệnh Kết thúc giai đoạn ni, có 15 lợn chết, có lợn Landrace, lợn F1 (Landrace x Yorkshire) lợn Yorkshire Số lợn chết chủ yếu mắc bệnh viêm phổi tiêu chảy (xem bảng 4.7) Số liệu bảng 4.3 cho thấy, tỷ lệ ni sống có xu hướng tăng dần, từ 99,17% (tháng 11/2018) đến 100,00% (tháng 5/2019), tỷ lệ lợn chết có xu hướng giảm dần qua tháng nuôi, cao tháng 11/2018 (0,83%), tiếp đến tháng 12/2018 (0,67%), sau có xu hướng giảm dần giảm 0,00% (tháng 5/2019) Kết thúc giai đoạn nuôi thịt, nuôi sống đạt 97,25%, vượt so với tiêu định mức công ty CP (93,00%) 4.3 Kết thực quy trình phịng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh, sát trùng chăn nuôi Công tác vệ sinh chăn nuôi khâu định tới thành bại chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại, vệ sinh thiết bị chăn nuôi, vệ sinh người chăn ni Trong q trình thực tập, tơi thực nghiêm túc quy trình vệ sinh chăn ni Trại đề Hàng ngày, tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc khử trùng, quét mạng nhện chuồng, lau kính rắc vôi bột cửa vào chuồng hành lang chuồng, chuồng trại sẽ, vô trùng, ngăn ngừa dịch bệnh Việc sát trùng, tiêu độc chuồng trại thực thuốc sát trùng omnicide định kỳ, pha với tỷ lệ 1/3.200 h 40 Kết thực cơng tác vệ sinh phịng bệnh đàn lợn thịt trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Kết thực cơng tác vệ sinh phịng bệnh Lần/tuần Số tuần Kết (lần) Tỷ lệ an toàn (%) Phun sát trùng 23 115 100,00 Rắc vôi 23 46 100,00 Quét mạng nhện 23 161 100,00 Vệ sinh hố, bể sát trùng 23 23 100,00 Lau kính 23 23 100,00 Cơng việc Số liệu bảng 4.4 cho thấy, thời gian thực tập trại, thực nội dung công việc vệ sinh phòng bệnh theo quy định trại Kết cụ thể phun thuốc sát trùng 115 lần (trung bình lần/tuần), quét mạng nhện 161 lần (trung bình lần/tuần), rắc vơi bột sát trùng 46 lần (trung bình lần/tuần), vệ sinh hố, bể sát trùng lau kính 23 lần (trung bình lần/tuần); hồn thành định mức khối lượng công việc giao theo quy định đảm bảo an toàn 100% 4.3.2 Kết thực phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn trại Với phương châm “Phòng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn cần thiết, quan tâm hàng đầu quan trọng Tại trang trại Nguyễn Văn Tưởng, công tác ý quan tâm thực cách tích cực, chủ động theo Quy trình tiêm phịng vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn thịt Kết thực cơng tác tiêm phịng bệnh vắc xin trình bày bảng 4.5 h 41 Bảng 4.5 Kết cơng tác phịng bệnh vắc xin trại Số lượng (con) Loại vắc xin Kết (An toàn) Số lượng Tỷ lệ (con) (%) 601 100,00 Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp (tai xanh) 601 Hội chứng còi cọc + Dịch tả (lần 1) 596 596 100,00 Giả dại(lần 1) 596 596 100,00 Lở mồm long móng (lần 1) 589 589 100,00 Dịch tả (lần 2) 588 588 100,00 Giả dại (lần 2) 588 588 100,00 Lở mồm long móng (lần 2) 588 588 100,00 (Nguồn: kỹ thuật trại) Số liệu bảng 4.5 cho thấy, thời gian thực tập trại, tơi tham gia tiêm phịng 05 loại bệnh cho lợn thịt, gồm: Hội chứng rối loạn sinh sản hơ hấp; hội chứng cịi cọc; dịch tả lợn; lở mồm long móng giả dại với 601 lợn thịt Sau tiêm phòng loại bệnh bắng vắc xin, 100,00% số lợn tiêm an tồn, khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc 4.3.3 Kết thực cơng tác chẩn đốn bệnh cho đàn lợn thịt Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trang trại, với cán kỹ thuật Công ty CP tham gia chẩn đoán bệnh cho đàn lợn dựa triệu chứng lâm sàng điển hình loại bệnh, kết hợp với khám lâm sàng Kết chẩn đoán bệnh đàn lợn thịt trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Tình hình mắc bệnh đàn lợn thịt ni trại TT Loại bệnh Số lợn Số lợn mắc theo dõi (con) bệnh (con) Tỷ lệ mắc (%) Viêm phổi 601 147 24,46 Tiêu chảy 601 88 14,64 h 42 Viêm khớp 601 55 9,15 Viêm rốn 601 16 2,66 Viêm tai 601 1,16 Số liệu bảng 4.6 cho thấy, thời gian thực tập tôi, đàn lợn thịt mắc 05 loại bệnh, bệnh viêm phổi mắc với tỷ lệ cao (147/601 con, chiếm 24,46%), tiếp đến bệnh tiêu chảy (88/601 con, chiếm tỷ lệ 14,64%); sau bệnh viêm khớp (55/601 lợn mắc, chiếm tỷ lệ 9,15%); bệnh viêm rốn (16/601 mắc, chiếm tỷ lệ 2,66%) bệnh viêm tai có tỷ lệ mắc thấp (7/601 con, chiếm tỷ lệ 1,16%) Tỷ lệ mắc loại bệnh lợn thịt phù hợp với tình hình chung, lợn thịt thường mắc 03 loại bệnh chủ yếu viêm phổi, tiêu chảy viêm khớp, viên phổi thường chiếm tỷ lệ cao Kết thu cho thấy số lượng loại bệnh tỷ lệ mắc loại bệnh đàn lợn thịt nuôi trại thấp, không xảy bệnh dịch suốt trình ni dưỡng Điều phản ánh tình hình vệ sinh thú y phòng dịch bệnh trại tốt 4.3.4 Kết công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại Căn vào kết chẩn đốn bệnh, tơi với cán kỹ thuật trại xây dựng phác đồ điều trị bệnh sau: a) Phác đồ điều trị bệnh viêm phổi Tylosin 10% tiêm bắp 1ml-2ml/con/3-5 ngày a) Phác đồ điều trị bệnh tiêu chảy Norfloxacin 100% kết hợp với Atropin chống co thắt ruột, tiêm bắp 2ml/con/3-5 ngày b) Phác đồ điều trị bệnh viêm khớp Penstrep LA tiêm bắp 2ml/con/3-5 ngày c) Phác đồ điều trị bệnh viêm rốn h 43 Amoxillin LA tiêm bắp 2ml/con/3-5 ngày đ) Phác đồ điều trị bệnh viêm tai Amoxillin LA tiêm bắp 2ml/con/3-5 ngày Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn thịt TT Tên bệnh Số lợn điều trị (con) Số lợn khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) Số lợn chết (con) Tỷ lệ chết (%) 6,12 Viêm phổi 147 138 93,87 Tiêu chảy 88 82 93,18 6,82 Viêm khớp 55 55 100,00 0,00 Viêm rốn 16 16 100,00 0,00 Viêm tai 7 100,00 0,00 Kết bảng 4.7 cho thấy, sử dụng phác đồ điều trị trại để điều trị loại bệnh đàn lợn thịt cho hiệu cao, từ 93,18 – 100,00% lợn điều trị khỏi bệnh Cụ thể, điều trị 147 lợn bị bệnh viêm phổi, có 138 lợn khỏi bệnh, chiếm tỷ lệ 93,87%; điều trị 88 lợn bị bệnh tiêu chảy, có 82 lợn khỏi bệnh, chiếm tỷ lệ 93,18%; điều trị bệnh viêm khớp, viêm rốn viêm tai cho tỷ lệ khỏi bệnh đạt 100,00% với thời gian điều trị trung bình bệnh – ngày Điều cho thấy phác đồ điều trị bệnh cho lợn thịt trại đưa hợp lý; đồng thời cơng tác chăm sóc, ni dưỡng vệ sinh thú y tốt, góp phần nâng cao hiệu điều trị bệnh lợn 4.4 Kết thực số công việc phục vụ sản xuất Trong thời gian thực tập, ngồi cơng việc chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh theo nội dung chun đề, tơi cịn tham gia số cơng việc phục vụ sản xuất khác Kết thực cơng việc trình bày bảng 4.8 h 44 Bảng 4.8 Kết thực số công việc phục vụ sản xuất TT Tỷ lệ Đơn vị Số lượng Kết (An toàn đạt yêu cầu) (%) Con 2364 2364 100,00 Nội dung Nhập lợn Xuất lợn Con 2332 2332 100,00 Phẫu thuật lòi rom Con 8 100,00 Thiến lợn Con 6 100,00 Trồng Cây 400 400 100,00 Ni chó Con 14 14 100,00 Xây dựng Lần 18 18 100,00 Dọn phân Lần 50 50 100,00 Số liệu bảng 4.8 cho thấy, thời gian thực tập trang trại, công việc phục vụ sản xuất, nhiều nhập lợn (2.364 con) xuất lợn (2.332 con) số cơng tác kỹ thuật khác, phẫu thuật lịi dom, thiến lợn Kết phục vụ sản xuất đạt yêu cầu tỷ lệ an toàn 100,00% Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại lợn Nguyễn Văn Tưởng, huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương, học hỏi nhiều kiến thức bổ ích từ thực tiễn thực hành nhiều thao tác kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt Từ kết chuyên đề, rút số kết luận sau: * Quy mô đàn lợn đàn lợn thịt trại ổn định có xu hướng phát triển năm 2019 (tăng 7,65% so với năm 2017); hạ tầng sở rộng rãi, sở vật chất kỹ thuật, hệ thống chuồng nuôi khép kín, đại, cơng trình phục h 45 vụ trang thiết bị đồng bộ, đại, đáp ứng mơ hình chăn ni cơng nghiệp * Quy trình chăm sóc, ni dưỡng khoa học, hợp lý, phù hợp với điều kiện chăn nuôi bán tự động Tỷ lệ nuôi sống đến xuất chuồng đạt 97,50%, vượt tiêu Công ty giao 4,50% (97,50 so với 93,00%); khối lượng xuất chuồng bình quân đạt 90kg/con, đạt tiêu Công ty giao * Công tác vệ sinh chăn ni phịng bệnh thực nghiêm ngặt, quy trình, đảm bảo kỹ thuật: 100% lợn tiêm phịng loại bệnh theo lịch trình quy định đảm bảo an tồn; khơng để xảy dịch bệnh suốt q trình ni dưỡng * Tỷ lệ lợn mắc loại mức thấp, có 24,46% lợn mắc bệnh viêm phổi; 14,64% lợn mắc bệnh tiêu chảy; 9,15% lợn mắc bệnh viêm khớp; 2,66% lợn mắc bệnh viêm rốn 1,16% lợn mắc bệnh viêm tai * Sử dụng phác đồ điều trị Trại cho hiệu điều trị khỏi bệnh cao cao: 93,87% lợn khỏi bệnh viêm phổi; 98,18% lợn khỏi bệnh tiêu chảy; bệnh viêm khớp, viêm rốn viêm tai có tỷ lệ khỏi bệnh đạt 100,00% 5.2 Kiến nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm rốn - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Trại cần quan tâm đến đời sống sinh viên thực tập - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề h 46 h 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TRONG NƯỚC Đặng Hoàng Biên (2016), “Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù lợn Bản”, Luận án tiến sĩ nơng nghiệp, Viện chăn ni Đặng Xn Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, tập XVI số 2, Hội Thú y Việt Nam Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E.coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp Đồn Thị Kim Dung (2004), “Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị”, Luận án tiến sỹ nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, Luận án Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, 19(7), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phịng trị”, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Herenda D, Chabers P.G., Ettiqui, Soneviratna, Daislva I.J.P.,(1994),Bệnh viên phổi cẩm lang kiểm tra thịt lò mổ dùng cho nước phát triển , tr 175- 177 h 48 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án Tiến sĩ nông nghiệp 10 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr.5, 64 11 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012),”Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 12 Trần Đình Miên , Nguyễn Hải Quân, Vũ Kính Trực (1977), Chọn nhân giống gia súc, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 13 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV (số 1), tr.15 - 22 14 Lê văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 15 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp.gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn”, Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 16 Khương Bích Ngọc (1996), “Bệnh cầu khuẩn số sở chăn nuôi tập chung số biện pháp phịng trị”, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp 17 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), “Vai trị số vi khuẩn đường hơ hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn biện pháp phịng trị”, Luận án tiến sĩ khoa học nơng nghiệp,tr 59 h 49 18 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp,̣ tr.11 - 58 19 Trịnh Hồng Sơn (2014), “khả sản xuất giá trị giống dòng lợn đực VCN03”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 20 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 21 Phan Đình Thắm, Từ Quang Hiển (2002), Giáo trình thức ăn dinh dưỡng gia súc (sử dụng cho hệ đại học Nxb Nông Nghiệp 22 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 23 Nguyễn Đức Thủy (2015), “Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.Coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 24 Trần Huy Toản (2009), “Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phố Hải Phòng, đề xuất biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp 25 Vũ Đình Tơn, Trần Thị Thuận (2005), Giáo trình chăn ni lợn, Dùng trường THCN, Nxb Hà Nội, tr.18 - 19 - 151 - 154 26 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 27 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp h 50 28 Bùi Tiến Văn (2015),” Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị” Luận văn thạc sỹ thú y, Đại Học Nông Lâm, Đại Học Thái Nguyên II TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 29 Bergenland H.U., Fairbrother J.N., Nielsen N.O., Pohlenz J.F (1992), Escherichia coli infection diseases of Swine, Iowa stale University press/AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 30 Clifton - Hadley F.A., Alexander, Enright M.R (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract, pp.473 - 491 31 Glawischning E, Bacher H (1992), “The efficacy of costat on E coli infected weaning pigs”, IPVS congress, August 17 - 22; 182 32 Jose Bento S., Ferraz and Rodger K., Johnson (2013), Animal Model Estimation of Genetic Parameters and Response to Selection for Litter Size and Weight, Growth, and Backfat in Closed Seedstock Populaions of Large White and Landrace Swine, Department of Animal Science, University of Nebraska, Lincoln 68583 – 0908 33 Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., pp 418 - 424 34 Kishima M, Uchida I, Namimatsu, Tanaka K (2008), Nationwide Surveillance of Salmonella in the Faceces of Pig in Japan, Zoonoses Public Health 2008 Apr; 55(3), pp.139 – 44 35 Smith H.W.,Halls S (1967) “Observations by the ligated segment andoral inocunation methods on Escherichia coli infactions in pigs, calves, lambs and rabbits”, journal of pathology and Bacteriology 93, pp 499–529 36 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice 37 Thacker, E., (2016), Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine 9th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701-717 h 51 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Ảnh 1: Phun vôi chuồng trại Ảnh 2: Cho lợn ăn hàng ngày h 52 Ảnh 3: Khâu lòi rom mổ khám bệnh tích Ảnh 4: Chở cám vào chuồng h 53 Ảnh 5: Dọn phân Ảnh 6: Làm vắc xin trại h