Soạn Sinh 9 Bài 18 Download vn Soạn Sinh 9 Bài 18 Prôtêin Tóm tắt lý thuyết Sinh 9 Bài 18 Prôtêin I Cấu trúc của Prôtêin Protein là hợp chất hữu cơ gồm 4 nguyên tố chính C, H, O, N và có thể gồm 1 số[.]
Soạn Sinh Bài 18: Prơtêin Tóm tắt lý thuyết Sinh Bài 18: Prôtêin I Cấu trúc Prôtêin - Protein hợp chất hữu gồm nguyên tố chính: C, H, O, N gồm số nguyên tố khác - Đại phân tử, có kích thước khối lượng lớn - Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân axit amin, có 20 loại axit amin Thành phần, số lượng xếp axit amin tạo nên vô số phân tử protein khác nhau, đảm nhận chức khác → tính đa dạng đặc thù protein - Tính đa dạng đặc thù cịn thể cấu trúc khơng gian protein Cấu trúc bậc 1: trình tự xếp axit amin chuỗi axit amin Cấu trúc bậc 2: chuỗi axit amin tạo thành vòng xoắn lò xo đặn Cấu trúc bậc 3: hình dạng khơng gian chiều protein cấu trúc bậc cuộn xếp tạo thành kiểu đặc trưng Cấu trúc bậc 4: cấu trúc số loại protein gồm hai nhiều chuỗi axit amin loại hay khác loại kết hợp với * Lưu ý: + Cấu trúc thể tính đặc thù protein cấu trúc bậc + Chức sinh học protein thể cấu trúc bậc II Chức Prôtêin Đối với tế bào thể protein có nhiều chức quan trọng Chức cấu trúc - Thành phân cấu tạo chất nguyên sinh - Hợp phần quan trọng xây dựng bào quan màng sinh chất → hình thành đặc điểm giải phẫu, hình thái mô, quan, hệ quan thể Soạn Sinh Bài 18: Prơtêin Ví dụ: histon protein tham gia vào cấu trúc NST, collagen elastin thành phần chủ yếu da mô liên kết Chức xúc tác trình trao đổi chất - Enzim có chất prôtêin, số ARN - Enzim tham gia vào trình xúc tác nhiều phản ứng trao đổi chất thể Ví dụ: q trình tổng hợp ARN có tham gia enzim ARN – polimeraza Chức điều hịa q trình trao đổi chất - Protein thành phần hoocmôn điều hịa q trình trao đổi chất tế bào thể - Một số hoocmơn có hoạt tính sinh học cao: insulin điều hịa hàm lượng đường máu Ngồi ra, prơtêin cịn có chức khác như: bảo vệ thể (kháng thể), vận động thể, dự trữ lượng cung cấp cho thể thiếu hụt gluxit lipit… Trả lời câu hỏi Sinh Bài 18 trang 54 Trả lời câu hỏi trang 54 Vì protein có tính đa dạng đặc thù? Trả lời: - Prơtein có tính đặc thù loại prơtêin khác thành phần, số lượng trình tự xếp axit amin có đặc trưng riêng Soạn Sinh Bài 18: Prơtêin - Prơtêin có tính đa dạng phân tử prôtêin cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, đơn phân 20 loại axit amin Số lượng thành phần trình tự xếp hai mươi loại axit amin tạo tính đa dạng prơtêin Trả lời câu hỏi trang 55 Tính đặc trưng protein thể thông qua cấu trúc khơng gian nào? Trả lời: Tính đặc trưng protein thể cấu trúc bậc ( cuộn xếp theo kiểu đặc trưng cho loại protein), bậc ( số lượng số loại chuỗi axit amin) Trả lời câu hỏi trang 55 Vì protein dạng sợi nguyên liệu cấu trúc tốt? - Nêu vai trò số enzim tiêu hóa thức ăn miệng dày? - Giải thích nguyên nhân bệnh tiểu đường? Trả lời: - Protein dạng sợi nguyên liệu cấu trúc tốt vịng xoắn dạng sợi bện lại với kiểu dây thừng tạo cho sợi chịu lực khỏe - Amilaza nước bọt khoang miệng biến đổi phần tinh bột thành đường mantozo - Do rối loạn hoạt động nội tiết tuyến tụy ( thay đổi tỉ lệ bất thường insulin) dẫn tới tình trạng bệnh tiểu đường Insulin có vai trị chuyển hóa đường glucozo thành glucogen để dự trữ gan cho thể sử dụng thiếu hụt Khi việc sản xuất insulin bị giảm làm cho hàm lượng glucozo máu tăng lên, lượng bị lọc thải thận nên lượng đường nước Soạn Sinh Bài 18: Prơtêin tiểu tăng (chứng tiểu đường) Trong lượng đường dự trữ hạn chế nên thể dễ dàng bị thiếu hụt đường không kịp bổ sung Giải tập SGK Sinh Bài 18 trang 56 Câu Tính đa dạng tính đặc thù prôtêin yếu tố xác định? Gợi ý đáp án Tính đa dạng tính đặc thù prôtêin yếu tố xác định sau: - Prôtêin có 20 loại axit amin khác quy định thành phần, số lượng trình tự xếp axit amin tạo nên tính đa dạng đặc thù prơtêin - Ngồi cịn thể qua bậc cấu trúc không gian (bậc 1, bậc 2, bậc 3, bậc 4) Chính dạng cấu trúc không gian đặc thù, prôtêin thực chức Câu Vì nói prơtêin có vai trị quan trọng tế bào thể? Gợi ý đáp án Prơtêin có vai trò quan trọng tế bào thể, liên quan đến tồn hoạt động sống tế bào, biểu thành tính trạng thể như: - Là thành phần cấu trúc tế bào - Xúc tác điều hoà trình trao đổi chất (enzim hoocmon) - Bảo vệ thể (kháng thể) - Vận chuyển cung cấp lượng… Câu Bậc cấu trúc sau có vai trị chủ yếu xác định tính đặc thù prôtêin? Soạn Sinh Bài 18: Prôtêin a) Cấu trúc bậc b) Cấu trúc bậc c) Cấu trúc bậc d) Cấu trúc bậc Gợi ý đáp án Đáp án: a Câu Prôtêin thực chức chủ yếu bậc cấu trúc sau đây? a) Cấu trúc bậc b) Cấu trúc bậc c) Cấu trúc bậc d) Cấu trúc bậc Gợi ý đáp án Đáp án: d Trắc nghiệm Sinh Bài 18 Câu 1: Protein khơng có vai trò sau A Tham gia vào hoạt động sống tế bào bảo vệ thể B Là thành phần cấu tạo nên chất xúc tác C Là thành phần cấu tạo nên hoocmon điều hịa q trình trao đổi chất D Bảo vệ bào quan thông qua khả thực bào Câu 2: Khối lượng phân tử protein (được tính đơn vị cacbon) là: Soạn Sinh Bài 18: Prôtêin A Hàng chục B Hàng ngàn C Hàng trăm ngàn D Hàng triệu Câu 3: Yếu tố tạo nên tính đa dạng tính đặc thù prơtêin là: A Thành phần, số lượng trật tự axit amin B Thành phần, số lượng trật tự nuclêôtit C Thành phần, số lượng cặp nuclêôtit ADN D Cả yếu tố Câu 4: Cấu trúc thuộc loại prôtêin bậc là: A Một chuỗi axit amin xoắn cuộn lại B Hai chuỗi axit amin xoắn lò xo C Một chuỗi axit amin xoắn không cuộn lại D Hai chuỗi axit amin Câu 5: Prôtêin thực chức chủ yếu bậc cấu trúc sau đây: A Cấu trúc bậc B Cấu trúc bậc C Cấu trúc bậc D Cấu trúc bậc Câu 6: Chất cấu trúc thành phần cấu tạo có protein? A Enzim B Kháng thể C Hoocmon D Cả A, B, C Câu 7: Quá trình tổng hợp protein xảy ở: Soạn Sinh Bài 18: Prôtêin A Trong nhân tế bào B Trên phân tử ADN C Trên màng tế bào D Tại ribôxôm tế bào chất Câu 8: Nguyên liệu môi trường nội bào sử dụng q trình tổng hợp prơtêin là: A Ribônuclêôtit B Axit nucleic C Axit amin D Các nuclêôtit Câu 9: Yếu tố sau chi phối nhiều đến tính đặc thù prơtêin? A Trình tự xếp axit amin phân tử prơtêin B Cấu trúc khơng gian phân tử prơtêin C Số lượng axit amin phân tử prơtêin D Thành phần axit amin phân tử prơtêin Câu 10: Chức sau khơng phải prôtêin? Enzim, xúc tác phản ứng trao đổi chất Kháng thể, giúp bảo vệ thể Kích tố, điều hịa trao đổi chất Chỉ huy việc tổng hợp NST Nguyên liệu oxy hóa tạo lượng Quy định tính trạng thể Phương án là: Soạn Sinh Bài 18: Prôtêin A B 3, C D 1, Câu 11: Trâu, bò, ngựa, thỏ, … ăn cỏ lại có protein tính trạng khác A máy tiêu hoá chúng khác B chúng có ADN khác trình tự xếp nuclêơtit C chế tổng hợp protein khác D có q trình trao đổi chất khác