TRAN NGOC LINH ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN NGỌC LĨNH GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỦY SẢN BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NA HANG, TỈNH TUYÊN QUANG LUÂN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THÁI[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN NGỌC LĨNH GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỦY SẢN BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NA HANG, TỈNH TUYÊN QUANG LUÂN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2019 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN NGỌC LĨNH GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỦY SẢN BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NA HANG, TỈNH TUYÊN QUANG Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã ngành: 62 01 15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn: PGS.TS DƯƠNG VĂN SƠN THÁI NGUYÊN - 2019 e i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan tất số liệu, kết nghiên cứu nêu luận văn hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Mọi trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Tôi xin chịu trách nhiệm trước Hội đồng chấm luận văn, trước nhà trường phòng Đào tạo thông tin, số liệu đề tài luận văn Tác giả luận văn Trần Ngọc Lĩnh e ii LỜI CÁM ƠN Trong thời gian thực tập nghiên cứu huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang, hồn thành xong luận văn tốt nghiệp Để có kết này, ngồi nỗ lực thân, nhận giúp đỡ chu đáo, tận tình nhà trường, quan, thầy cơ, gia đình bạn bè Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới: Ban Giám hiệu Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun, Phịng Đào tạo tồn thể Thầy, Cơ tận tụy giúp đỡ suốt thời gian học tập thời gian hoàn thành luận văn tốt nghiệp Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn PGS.TS Dương Văn Sơn tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi q trình thực hiện, phân tích số liệu hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Huyện ủy, Ủy ban Kiểm tra Huyện ủy, UBND huyện Na Hang, Phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thôn huyện Na Hang, Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Tuyên Quang,… tạo điều kiện cho tơi hồn thành đề tài luận văn Với trình độ thời gian có hạn, luận văn tránh khỏi thiếu sót Vì tơi mong nhận đóng góp ý kiến thầy để đề tài tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2019 Học viên Trần Ngọc Lĩnh e iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi TRÍCH YẾU LUẬN VĂN vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài luận văn 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Chương CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Vai trò phát triển thủy sản 10 1.1.3 Nội dung nghiên cứu giải pháp phát triển thủy sản 11 1.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thuỷ sản 14 1.1.5 Phát triển bền vững thủy sản 19 1.2 Cơ sở thực tiễn 21 1.2.1 Tình hình nuôi trồng thủy sản giới 21 1.2.2 Tình hình ni trồng thủy sản Việt Nam 23 1.2.3 Tình hình phát triển thủy sản huyện Na Hang 27 1.3 Tổng quan số cơng trình nghiên cứu có liên quan 29 Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 33 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 33 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 34 e iv 2.2 Nội dung nghiên cứu 37 2.3 Tiếp cận phương pháp nghiên cứu 38 2.3.1 Tiếp cận nghiên cứu 38 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu 38 2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 42 2.4.1 Nhóm thông tin chung hộ nuôi trồng thủy sản 42 2.4.2 Nhóm tiêu quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản 42 2.4.3 Nhóm tiêu nguồn lực sở sản xuất kinh doanh thủy sản 42 2.4.4 Nhóm tiêu sản xuất thủy sản 43 2.4.5 Nhóm tiêu kết sản xuất hiệu sản xuất thuỷ sản 43 2.4.6 Nhóm tiêu phát triển thị trường thủy sản 43 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 Thực trạng phát triển thủy sản huyện Na Hang 44 3.1.1 Một số thơng tin tình hình sản xuất thủy sản huyện Na Hang 44 3.1.2 Một số đặc điểm sản xuất thủy sản huyện Na Hang 48 3.1.3 Kết sản xuất hiệu sản xuất thủy sản huyện Na Hang 52 3.2 Khó khăn yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thủy sản huyện Na Hang 58 3.2.1 Khó khăn, thách thức ảnh hưởng đến sản xuất thủy sản huyện Na Hang 58 3.2.2 Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Na Hang 61 3.3 Quan điểm, mục tiêu giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Na Hang 70 3.3.1 Quan điểm, định hướng mục tiêu 70 3.3.2 Một số giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang 72 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 PHỤ LỤC e v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ATTP An tồn thực phẩm CP Chính phủ ĐBSCL Đồng Sông Cửu Long ĐBSH Đồng Sông Hồng ĐNB Đông Nam FAO Tổ chức Nông nghiệp Lương thực Liên hợp quốc HĐND Hội đồng nhân dân HTX Hợp tác xã MTV Một thành viên NĐ Nghị định PTNT Phát triển nông thôn QĐ-TTg Quyết định Thủ tướng TDMNPB Trung du miền núi phía Bắc TNHH Trách nhiệm hữu hạn USD Đồng đô la Mỹ e vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình sản xuất thủy sản huyện Na Hang năm 2015-2017 45 Bảng 3.2 Giá trị cấu giá trị thủy sản huyện Na Hang năm 2015-2017 47 Bảng 3.3 Nhu cầu chủng loại số lượng cá giống theo địa điểm nuôi 49 Bảng 3.4 Lượng thức ăn chăn nuôi thủy sản 50 Bảng 3.5 Cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản phântheo hình thức tổ chức sản xuất 52 Bảng 3.6 Một số thông tin công ty sản xuất kinh doanh thủy sản huyện Na Hang 54 Bảng 3.7 Số lượng tỷ lệ sở sản xuất kinh doanh thủy sản phân theo học vấn 54 Bảng 3.8 Số lượng tỷ lệ sở sản xuất kinh doanh thủy sản phân theo địa bàn 55 Bảng 3.9 Tuổi, thâm niên kinh doanh vốn đầu tưcủa sở sản xuất kinh doanh 56 Bảng 3.10 Một số tiêu sản xuất hiệu sản xuấtphân theo hình thức tổ chức sản xuất 57 Bảng 3.11 Một số tiêu sản xuất hiệu sản xuất phân theo học vấn chủ sở sản xuất kinh doanh thủy sản 58 Bảng 3.12 Diễn giải biến số mơ hình hồi quy đa biến 62 Bảng 3.13 Tóm tắt mơ hình hồi quy đa biến ảnh hưởng đến sản lượng thủy sản, giá trị sản xuất lợi nhuận sở sản xuất kinh doanh thủy sản 64 Bảng 3.14 Tóm tắt mơ hình hồi quy đa biến ảnh hưởng đến thu nhập người lao động sở sản xuất kinh doanh thủy sản 69 e vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Mục đích nghiên cứu 1.1 Mục tiêu chung Trên sở cập nhật, hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn phát triển thủy sản huyện Na Hang (tỉnh Tuyên Quang), đề tài tập trung đánh giá thực trạng hoạt động thủy sản phát triển thủy sản huyện, phân tích khó khăn, bất cập số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Na Hang để từ đề xuất số định hướng giải pháp chủ yếu để phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang đến năm 2020 Cùng với quan sát trực tiếp thảo luận nhóm với người liên quan, đề tài sử dụng phương pháp điều tra vấn phiếu điều tra để thu thập số liệu sơ cấp theo hệ thống tiêu nghiên cứu 90 sở sản xuất nuôi trồng thủy sản huyện Na Hang Số liệu điều tra xử lý, phân tích phương pháp phân tích Excel/PivotTable, phân tích hồi quy đa biến, phương pháp thống kê mô tả phương pháp so sánh 1.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn phát triển thủy sản huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang - Đánh giá thực trạng hoạt động thủy sản phát triển thủy sản huyện Na Hang, tỉnh Tun Quang - Phân tích khó khăn, bất cập số yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thủy sản huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang - Đề xuất số định hướng giải pháp sách để phát triển thủy sản huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 e viii Phương pháp nghiên cứu * Chọn điểm nghiên cứu Na Hang huyện vùng cao tỉnh Tun Quang có diện tích mặt nước ni trồng thủy sản nằm huyện lớn tỉnh Tồn huyện có gần 5.000 diện tích ni trồng thủy sản, xã có diện tích ni trồng thủy sản tập trung lớn như: Thị trấn Na Hang, xã Yên Hoa, xã Sơn Phú, xã Đà Vị, Ngoài tất xã tren địa bàn có ao hồ nhỏ để ni trồng thủy sản * Phương pháp thu thập số liệu a) Thu thập số liệu thứ cấp Tài liệu thứ cấp sử dụng nghiên cứu thu thập từ sách, báo, tạp chí, trang web cơng trình nghiên cứu công bố, báo cáo, nghị Tỉnh ủy, UBND tỉnh Tuyên Quang, Sở Nông nghiệp & PTNT, Phịng Nơng nghiệp & PTNT huyện Na Hang, Chi cục Thống kê, UBND huyện Na Hang, Các tài liệu tổng quan địa bàn nghiên cứu thu thập phịng ban huyện thơng qua báo cáo, thống kê tình hình kinh tế xã hội năm huyện Na Hang (Phòng Tài ngun - Mơi trường, Phịng Nơng nghiệp &PTNT, Phịng Tài - Kế hoạch, Chi cục thống kê Phòng ban liên quan) b) Thu thập số liệu sơ cấp Thu thập số liệu sơ cấp phương pháp sau đây: - Phương pháp điều tra vấn phiếu điều tra: Số liệu sơ cấp thu thập thơng qua phiếu điều tra hay cịn gọi bảng hỏi Đối tượng điều tra sở sản xuất kinh doanh thủy sản địa bàn Nội dung bảng hỏi bao gồm thông tin liên quan đến đặc điểm danh tính sở sản xuất kinh doanh thủy sản, nguồn lực họ, số tiêu kết sản xuất, hiệu sản xuất, khó khăn thách thức, e