W www hoc247 net F www facebook com/hoc247 net Y youtube com/c/hoc247tvc Trang | 1 Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai TRƯỜNG THCS LẬP LỄ TỔ KHOA HỌC TỰ NHIÊN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II Năm học 2018 20[.]
Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai TRƯỜNG THCS LẬP LỄ ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II TỔ KHOA HỌC TỰ NHIÊN Năm học 2018 - 2019 MÔN CÔNG NGHỆ Thời gian: 45 phút ( Không kể thời gian giao đề) I/ TRẮC NGHIỆM (4,0 điểm) Câu 1: Thực phẩm thay cá bữa ăn? A Rau muống B Trứng C Khoai lang D Ngơ Câu 2: Bữa ăn hợp lí đảm bảo cung cấp đầy đủ cho thể A Năng lượng chất dinh dưỡng B Năng lượng C Chất dinh dưỡng D Chất đạm, chất béo, chất đường bột Câu Thay đổi ăn nhằm mục đích gì? A Tránh nhàm chán B Dễ tiêu hoá C Thay đổi cách chế biến D Chọn đủ ăn Câu 4: Cách bảo quản chất dinh dưỡng thịt, cá A Ngâm rửa sau cắt thái B Rửa vòi nước C Đun nấu lâu tốt D Cắt, thái sau rửa Câu 5: Không ăn bữa sáng có hại đến sức khoẻ khơng? A Khơng có hại B Bình thường C Có lợi cho sức khoẻ D Có hại cho sức khoẻ hệ tiêu hố phải làm việc khơng bình thường Câu 6: Thu nhập người bán hàng là? A Tiền lương, tiền thưởng B Tiền công C Tiền lãi D Tiền học bổng Câu : Các khoản chi tiêu cho nhu cầu vật chất là? A Chi cho nhu cầu giải trí B Chi cho nhu cầu nghỉ ngơi D Chi cho nhu cầu lại C Chi cho học tập Câu 8: Nhiễm trùng thực phẩm là: W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai A Sự xâm nhập vi khuẩn có hại vào thực phẩm B Sự xâm nhập chất độc vào thực phẩm C Do thức ăn có sẵn chất độc D Do thức ăn bị biến chất Câu 9: Ăn khoai tây mầm, cá nóc… ngộ độc thức ăn: A Do thức ăn có sẵn chất độc B Do thức ăn nhiễm độc tố vi sinh vật C Do thức ăn bị biến chất D Do thức ăn bị nhiễm chất độc hóa học Câu 10: ể rau, củ, tươi không bị chất dinh dưỡng nên: B Cắt, thái trước rửa A Cắt thái sau rửa D Ngâm lâu nước C Gọt vỏ rửa II PHẦN TỰ LUẬN (6.0 điểm) Câu (1,7 điểm) : a/ Thế thực đơn? b/ Hãy nêu điểm cần lưu ý xây dựng thực đơn? Câu (1,8 điểm) : Em trình bày nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình? Câu (2,5 điểm): a/ Thu nhập gia đình gì? b/ Gia đình em có nguồn thu nhập ? c/ Em làm để góp phần tăng thu nhập gia đình ? ================HẾT================== W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai ÁP ÁN V ỂU ỂM I/ TRẮC NGHIỆM Mỗi câu trả lời cho 0,4 điểm Câu 10 Đáp án B A A D D C D A A B II PHẦN TỰ LUẬN Nội dung * HS nêu khái niệm thực đơn * HS nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn: - Thực đơn có số lượng chất lượng ăn phù hợp với tính chất bữa ăn Câu (1,7 điểm) - Thực đơn phải đủ loại ăn theo cấu bữa ăn - Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu mặt dinh dưỡng bữa ăn hiệu dinh dưỡng * HS phân tích thêm nguyên tắc cho thêm 0,3 điểm * Bốn nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý gia đình: - Nhu cầu thành viên gia đình, Câu (1,8 điểm) - Điều kiện tài chính, - Sự cân chất dinh dưỡng, - Thay đổi ăn * HS phân tích thêm ngun tắc cho thêm 0,2 điểm * HS nêu khái niệm thu nhập gia đình * HS kể nguồn thu nhập gia đình Câu (2,5 điểm) * HS nêu việc phải làm để góp phần tăng thu nhập gia đình: - Các cơng việc trực tiếp: tham gia sản xuất người lớn, - Các công việc gián tiếp: dọn dẹp nhà cửa, công việc nội trợ, Chú ý :Học sinh trả lời cách khác cho điểm tối đa W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai Website HOC247 cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sư phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng I Luyện Thi Online Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90% - Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng xây dựng khóa luyện thi THPTQG mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học - Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn II Khoá Học Nâng Cao HSG Học Toán Online Chuyên Gia - Tốn Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Toán Chuyên dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG - Bồi dưỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học Tổ Hợp dành cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia III Kênh học tập miễn phí HOC247 NET cộng đồng học tập miễn phí HOC247 TV kênh Video giảng miễn phí - HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động - HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất mơn Tốn- Lý - Hố, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang |