ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ HUỆ Tên đề tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI YASHKA, MOSHAV HATZEVA, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệđàotạ[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ HUỆ Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI YASHKA, MOSHAV HATZEVA, ARAVA, ISRAEL KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệđàotạo: Chínhquy Chuyênngành: Quản lý đất đai Khoa: Quản lý Tàinguyên Khóahọc: 2013 - 2017 Thái Nguyên, năm 2017 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ HUỆ Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI YASHKA, MOSHAV HATZEVA, ARAVA, ISRAEL KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệđàotạo: Chínhquy Chunngành: Quản lý đất đai Khoa: Quản lý Tàinguyên Lớp: K45 - QLĐĐ - N02 Khoá học: 2013 - 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Nông Thu Huyền Thái Nguyên, năm 2017 n i LỜI CẢM ƠN Đểhoànthànhđồántốtnghiệp,ngoàisựcốgắngvànỗlựccủabảnthân, emđãnhậnđượcrấtnhiềusựquantâm,giúpđỡcủacáctậpthểvàcánhân Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc thầy cô trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, đặc biệt thầy cô khoa Quản lý Tài nguyên trường dạy dỗ, bảo tận tình suốt năm học tập rèn luyện trường Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm giúp đỡ thầy giáoTh.S Nơng Thu Huyềnngười tận tình bảo, hướng dẫn em suốt thời gian thực tập, giúp em hoàn thành đề tài tốt nghiệp Đồng thời trình độ lý luận kinh nghiệm thực tiễn cịn hạn chế nên báo cáo khơng thể tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy, để em học thêm nhiều kinh nghiệm hồn thành khóa luận tốt Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Triệu Thị Huệ n ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Trung bình tổng sản lượng chà (1dunam = 1000m2) 26 Bảng 4.2: Hiệu kinh tế chà trang trại Yashka 27 Bảng 4.3: Hiệu mặt xã hội chà trang trại Yashka 28 Bảng 4.4: Đánh giá hiệu môi trường chà trang trại Yashka 28 n iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Nhà Moshav Hatzeva Hình 2.2 Mơ hình nhà kính 10 Hình 2.3 Thu hoạch cà chua .12 Hình 2.4 Vườn hoa Moshav Hatzeva, Israel 13 Hình 4.1 Trang trại Yashka 24 Hình 4.2 Đóng gói chà loại 5kg 25 Hình 4.3 Máy phân loại chà 26 Hình 4.4 Đại lộ Võ Nguyên Giáp 30 n iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đất nước ISRAEL 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Địa hình, khí hậu 2.1.3 Tài nguyên thiên nhiên 2.1.4 Điều kiện kinh tế - xã hội 2.1.5 Tổng quan Moshav Hatzeva 2.2 Tổng quan nông nghiệp ISRAEL 2.2.1 Tỷ trọng nông nghiệp Israel .9 2.2.2 Loại hình nông nghiệp Israel 2.2.3 Ngành chăn nuôi Israel 11 2.2.4 Ngành nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản Israel 11 2.2.5 Ngành trái rau củ Israel .12 2.2.6 Ngành hoa Israel 13 2.3 Khái quát chung đất đai đất nông nghiệp 15 2.3.1 Khái niệm .15 2.3.2 Khái niệm đất nông nghiệp 16 2.3.3 Vai trị ý nghĩa đất đai nơng nghiệp 16 2.4 Hiệu tính bền vững sử dụng đất 17 n v 2.4.1 Khái quát hiệu sử dụng đất 17 2.4.2 Sự cần thiết phải đánh giá hiệu sử dụng đất .20 2.4.3 Tiêu chuẩn đánh giá hiệu sử dụng đất 20 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 22 3.2 Nội dung nghiên cứu 22 3.2.1 Khái quát trang trại .22 3.2.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ chà trang trại Yashka, Moshav Hatzeva, Arava, Israel 22 3.2.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất 22 3.2.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất .22 3.3 Phương pháp nghiên cứu 22 3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 22 3.3.2 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 23 3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu .23 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .24 4.1 Khái quát trang trại chà Yashka 24 4.1.1 Vị trí địa lý trang trại chà Yashka 24 4.1.2 Địa hình trang trại Yashka .24 4.1.3 Khí hậu trang trại Yashka 25 4.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ chà 25 4.2.1 Tình hình sản xuất chà 25 4.2.2 Tình hình chế biến chà 26 4.2.3 Tình hình tiêu thụ chà 26 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đấtcủa chà trang trại Yashka .27 4.3.1 Hiệu kinh tế .27 4.3.2 Hiệu xã hội 27 4.3.3 Hiệu môi trường 28 4.3.4 Khả áp dụng trồng chà Việt Nam 29 n vi 4.4 Thuận lợi, khó khăn giải pháp trồng chà trang trại Yasshka 30 4.4.1 Thuận lợi 30 4.4.2 Khó khăn 30 4.4.3 Giải pháp áp dụng trồng chà Việt Nam 30 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 32 5.1 Kết luận 32 5.2 Kiến nghị 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO 33 n PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất đai nguồn tài ngun vơ q giá có tầm quan trọng lớn đời sống người xã hội, sản phẩm tác động đồng thời nhiều yếu tố tự nhiên kinh tế xã hội Đất nơi diễn hoạt động sống, tư liệu sản xuất đặc biệt thay người Ngày nay, xã hội phát triển, dân số tăng nhanh kéo theo đòi hỏi ngày tăng lương thực thực phẩm, chỗ nhu cầu văn hóa, xã hội Con người tìm cách để khai thác đất đai nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày tăng Các hoạt động làm cho diện tích đất nơng nghiệp vốn có hạn diện tích ngày bị thu hẹp, đồng thời làm giảm độ màu mỡ giảm tính bền vững sử dụng đất Israel có diện tích nhỏ, 20.000 km2, tức lớn tỉnh Nghệ An Việt Nam chút Tuy nhiên Israel lại mệnh danh “thung lũng Silicon” giới lĩnh vực nông nghiệp công nghệ nước Chỉ với 2,5% dân số làm nông nghiệp năm Israel xuất chừng tỷ USD nông sản, nước xuất hàng đầu giới Ít biết rằng, sản phẩm rau từ Arava - nơi khô cằn giới - lại chiếm tới 60% tổng sản lượng xuất rau Israel 10% tổng sản lượng hoa xuất Thung lũng Arava Địa danh lạ tai người, lại tên tự hào người dân Israel đây, phép màu làm nở hoa sa mạc - phép màu thực khoa học công nghệ Là phần khô hạn hoang mạc Negev, thung lũng Arava trải dài từ phía Nam Biển Chết đến Vịnh Eliat Lượng mưa bình quân khu vực từ 20-50 mm năm Nhiệt độ mùa hè bình quân lên tới 40 độ C ban đêm 25 độ C Nhiệt độ mùa đông ban ngày 21 độ ban đêm từ 3-8 độ C Độ ẩm cực thấp chênh lệch nhiệt độ khiến đá phải vỡ vụn mà khắp hoang mạc phủ lớp đá vụn cát đặc n thù sa mạc Arava vùng đất khô cằn giới Cảm giác đặt chân đến vùng đất này, miền Trung Việt Nam với dải đất bạc màu đồi cát, hóa cịn miền đất trù phú Nhằm xác định loại hình sử dụng đất phù hợp đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng đất đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp bền vững đồng thời làm thay đổi cấu kinh tế, đời sống nhân dân nước Mỗi vùng sản xuất nông nghiệp khác có phương thức canh tác khác Sự khác phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên vùng lãnh thổ Điều kiện tự nhiên thuận lợi hiệu việc sử dụng đất Xuất phát từ ý nghĩa thực tiễn nhu cầu sử dụng đất, đồng ý ban chủ nhiệm khoa Quản Lý Tài Nguyên - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đồng thời hướng dẫn trực tiếp cô giáo: Th.S Nông Thu Huyền, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Yashka, Moshav Hatzeva, Arava, Israel” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu -Đánhgiácácđiềukiệntựnhiên,kinhtếxãhộiảnhhưởngđếnnôngnghiệp trang trại Yashka -Đánhgiáhiệuquảkinhtế-xãhội,môitrườngcủa chà - Đánh giá tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ chà trang trại Yashka -Đưaragiảiphápsửdụngđấtcóhiệuquảcaohơn 1.3 Ý nghĩa nghiên cứu đề tài ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học: - Củng cố kiến thức tiếp thu nhà trường kiến thức thực tế cho sinh viên trình thực tập sở - Nâng cao khả tiếp cận, thu thập số liệu xử lý thông tin sinh viên trình làm đề tài Ý nghĩa thực tiễn: Trên sở đánh giá hiệu sử dụng nhóm đất nơng nghiệp từ đề xuất giải pháp sử dụng đất đạt hiệu cao n