ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGÔ VĂN NHÂN Tên đề tài TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TỪ SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI NUÔI TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN THANH LỊCH XÃ BA TRẠI HUYỆN BA VÌ T[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGÔ VĂN NHÂN Tên đề tài: TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TỪ SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI NUÔI TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN THANH LỊCH XÃ BA TRẠI HUYỆN BA VÌ THÀNH PHỐ HÀ NỘI VÀ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Khoa: Khóa học: Chính quy Chăn ni Thú y Chăn nuôi Thú y 2013 - 2017 Thái Nguyên - năm 2017 Thái Nguyên, năm 2016 c ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGƠ VĂN NHÂN Tên đề tài: TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TỪ SƠ SINH ĐẾN 21 NGÀY TUỔI NUÔI TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN THANH LỊCH XÃ BA TRẠI HUYỆN BA VÌ THÀNH PHỐ HÀ NỘI VÀ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Lớp: Khoa: Khóa học: Giảng viên hƣớng dẫn: Chính quy Chăn ni Thú y K45 CNTY - N02 Chăn nuôi Thú y 2013 - 2017 PGS.TS Nguyễn Quang Tính Thái Nguyên - năm 2017 c i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể thầy giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Chăn Nuôi Thú y, đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn tới thầy giáo PGS.TS Nguyễn Quang Tính tận tình hướng dẫn giúp đỡ em hồn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn gia đình chủ trại Nguyễn Thanh Lịch tồn thể anh chị em kỹ thuật, cơng nhân trại tạo điều kiện giúp đỡ cho em suốt trình thực tập Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên báo cáo khơng tránh khỏi sai sót Kính mong góp ý nhận xét q thầy để giúp cho kiến thức em ngày hoàn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho cơng việc sau Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Ngô Vân Nhân c ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Cơ cấu đàn lợn nái nuôi trại năm gần Bảng 2.2 Lịch vệ sinh phòng bệnh trại lợn nái Bảng 2.3 Lịch phòng bệnh vaccine trại lợn nái Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 36 Bảng 4.1 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo đàn theo cá thể 43 Bảng 4.2 Tỷ lệ lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi mắ c hội chứng tiêu chảy theo tháng 45 Bảng 4.3 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 46 Bảng 4.4 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo tính biệt tính biệt 49 Bảng 4.5 Tỷ lệ lợn chết hội chứng tiêu chảy 50 Bảng 4.6 Bảng kết triệu chứng lợn mắc tiêu chảy 51 Bảng 4.7 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn hai phác đồ 53 c iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng E coli : Escherichia coli Nxb : Nhà xuất TN : Thí nghiệm TT : Thể trọng Gr(-) : Gram âm Gr(+) : Gram dương c iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên,cơ sở vật chất sở thực tập 2.1.2 Đối tượng chăn nuôi kết sản xuất 2.2 Cơ sở khoa học 10 2.2.1 Đặc điểm sinh lý lợn 10 2.2.2 Hiểu biết hội chứng tiêu chảy 12 2.2.3 Nguyên nhân gây hội chứng tiêu chảy 13 2.2.3.1 Do vi khuẩn 13 2.2.3.2 Do virus 15 2.2.3.3 Do ký sinh trùng 17 2.2.4 Cơ chế sinh bệnh 21 2.2.5 Triệu chứng 23 2.2.6 Bệnh tích 23 c v 2.2.7 Một số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy 24 2.2.8 Biện pháp phòng trị tiêu chảy cho lợn 24 2.2.8.1 Phòng bệnh 24 2.2.8.2 Trị bệnh 27 2.2.9 Một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh tiêu chảy lợn trại Nguyễn Thanh Lịch 28 2.2.9.1 Thuốc Nor - 100 28 2.2.9.2 Thuốc Nova - amcoli 30 2.3 Vài nét tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ nước 31 2.3.1 Nghiên cứu hội chứng tiêu chảy nước 32 2.3.2 Nghiên cứu hội chứng tiêu chảy giới 34 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG - NỘI DUNG PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1 Đối tượng nghiên cứu 35 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 35 3.3 Nội dung nghiên cứu 35 3.3.1 Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi, nuôi ta ̣i trang trại lợn Nguyễn Thanh Lịch , Xã Ba Trại, Huyện Ba Vi, Thành Phố Hà Nô ̣i 35 3.3.2 Đánh giá hiê ̣u lực điề u tri ̣h ội chứng tiêu chảy của hai phác đ khác 35 3.4 Phương pháp nghiên cứu 35 3.4.1 Điều tra gián tiếp 35 3.4.2 Điều tra trực tiếp 36 3.4.3 Phương pháp xác định hiệu sử dụng hai phác đồ 36 3.4.4 Phương pháp xác đinh ̣ chỉ tiêu 36 3.4.5 Phương pháp xử lý số liê ̣u 37 c vi PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Một số công tác sở 38 4.1.1 Công tác chăn nuôi 38 4.1.1.1 Công tác chăm sóc ni dưỡng 38 4.1.1.2 Phát lợn nái động dục 39 4.1.1.3 Thụ tinh nhân tạo cho lợn nái 40 4.1.2 Công tác vệ sinh thú y 40 4.1.2.1 Công tác vệ sinh 40 4.1.2.2 Cơng tác phịng bệnh vaccine 41 4.1.2.3 Công tác trị bệnh: 41 4.1.3 Các công tác khác 42 4.2 Kết nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy đàn lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi trại 43 4.2.1 Kết điều tra lợn mắc bệnh theo đàn theo cá thể 43 4.2.2 Kết theo dõi tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi qua tháng 44 4.2.3 Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ theo lứa tuổi 46 4.2.4 Kết điều tra tình hình mắc tiêu chảy lợn theo tính biệt 49 4.2.5 Tỷ lệ lợn chết hội chứng tiêu chảy 50 4.2.6 Kết theo dõi triê ̣u chứng lâm sàng lợn mắc tiêu chảy 51 4.2.7 Đánh giá kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn 53 PHẦN 5: KẾT LUẬN ĐỂ NGHỊ 54 5.1 Kết luận 54 5.2 Đề nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nước II Tài liệu nước PHỤ LỤC c PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi trồ ng trọt Việt Nam hai thành phần quan trọng cấ u sản xuấ t nông nghiê ̣p , đó chăn nuôi nói chung và chăn ni lơ ̣n nói riêng ln đóng góp mô ̣t phầ n lớn vào thu nhâ ̣p của người dân Chăn nuôi không những cung cấ p mô ̣t lươ ̣ng lớn sản phẩ m cho nhu cầ u tiêu thu ̣ nước mà còn cung cấ p cho xuấ t khẩ u Vì nên chủ trương nhà nước phát triển ngành chăn nuôi thành ngành sản xuất hàng hóa thực nhằm tạo sản phẩm chăn ni có chất lượng cao phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ nước phần cho xuất Theo thống kê tổ chức nông lương giới (FAO), Việt Nam nước nuôi nhiều lợn, đứng hàng thứ giới, hàng thứ Châu Á vị trí hàng đầu khu vực Đơng Nam Châu Á Hiện nước ta có 23 triệu đầu lợn, bình quân tốc độ tăng hàng năm 3,9% Đảm bảo cung cấp 80% sản phẩm thịt cho thị trường nội địa phần xuất Kế hoạch đến năm 2010 Việt Nam có 25 triệu đầu lợn đạt sản lượng triệu thịt Chiếm tỷ trọng 30% tổng thu nhập ngành nông nghiệp (Đồn Thị Kim Dung, 2004)[4] Muốn có kết ngồi việc tăng nhanh số đầu l ợn, ngành chăn nuôi lơ ̣n nước ta đã và từng bước đưa các tiế n bô ̣ khoa ho ̣c kỹ thuâ ̣t vào thực tế sản xuất , từ khâu cải ta ̣o giố ng , nâng cao chấ t lươ ̣ng thức ăn đến việc hồn thiện quy trình chăm sóc ni dưỡng Tuy vâ ̣y bên ca ̣nh những tiế n bô ̣ đa ̣t đươ ̣c , chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lơ ̣n nói riêng còn gă ̣p không ít khó khăn, đă ̣c biê ̣t là vấ n đề dich ̣ bê ̣nh Dịch bệnh thường xuyên xảy gây nhiều thiệt hại, làm hạn chế phát triển, giảm hiệu kinh tế c ngành chăn ni Trong hội chứng tiêu chảy với đặc điểm dịch tễ phức tạp gây nên thiệt hại to lớn, làm giảm suất, chất lượng đàn vật ni nói chung chăn ni lợn nói riêng Hội chứng tiêu chảy xảy giống lợn lứa tuổi gây hiệu nghiêm trọng tổn thất lớn Hội chứng tiêu chảy nhiều nguyên nhân gây vi khuẩn , virus, thức ăn kém phẩ m chấ t , chăn nuôi không đúng quy trình , thời tiế t thay đổ i đô ̣t ngô ̣t hay mô ̣t số bê ̣nh truyề n nhiễm, bê ̣nh nô ̣i khoa và bê ̣nh ký sinh trùng Ở nước ta nhiều yếu tố tác động thời tiết , tâ ̣p quán chăn nuôi , điề u kiê ̣n dinh dưỡng , môi trường sớ ng , trình độ khoa học kỹ thuật nên hội chứng tiêu chảy rấ t cao Trong hội chứng tiêu chảy lợn con, E coli Salmonella hai nguyên nhân gây bệnh quan trọng phổ biến Để giảm thiểu thiệt hại hội chứng tiêu chảy gây sở nuôi lợn tập trung, em tiến hành đề tài: “Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi nuôi trại lợn Nguyễn Thanh Lịch, Xã Ba Trại, Huyện Ba Vì, Thành Phố Hà Nội phác đồ điều trị” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài - Đánh giá tin ̀ h hiǹ h mắ c hô ̣i chứng tiêu chảy đ àn lợn theo mẹ nuôi trại lợn Nguyễn Thanh Lịch, Xã Ba Trại, Huyện Ba Vì, Thành Phố Hà Nội - Áp dụng số phác đồ điều trị 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Kết nghiên cứu đề tài sở đánh giá tình hình hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ nuôi trại lợn Nguyễn Thanh Lịch, Xã Ba Trại, Huyện Ba Vì ,Thành Phố Hà Nội - Kết nghiên cứu đề tài sở phục vụ cho nghiên cứu học tập sinh viên khóa c