Đang tải... (xem toàn văn)
nguyen van duong thu y ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN DƯƠNG Tên đề tài “TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TẠI TRẠI LỢN HÙNG CHI XÃ LƯƠNG SƠN TP THÁI NGUYÊN TỈNH THÁI[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN DƯƠNG Tên đề tài: “TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TẠI TRẠI LỢN HÙNG CHI XÃ LƯƠNG SƠN - TP THÁI NGUYÊN - TỈNH THÁI NGUN VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn ni Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2011 - 2015 Thái Nguyên - 2015 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN DƯƠNG Tên đề tài: “TÌNH HÌNH MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON TẠI TRẠI LỢN HÙNG CHI XÃ LƯƠNG SƠN - TP THÁI NGUYÊN - TỈNH THÁI NGUYÊN VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Lớp: K43 CNTY - N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2011 - 2015 Giảng viên hướng dẫn: TS Đỗ Quốc Tuấn Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - 2015 e i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tơi nhận dạy bảo tận tình thầy giáo, cô giáo Nhờ vậy, thầy giáo, cô giáo trang bị cho kiến thức khoa học kỹ thuật, đạo đức người cán tương lai Thầy, cô trang bị cho đầy đủ hành trang lòng tin vững bước vào đời, vào sống vào nghề nghiệp sau Để hồn thành tốt khố luận tốt nghiệp này, cố gắng thân Tơi nhận bảo tận tình thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y, giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Đỗ Quốc Tuấn, với giúp đỡ bác Nguyễn Ngọc Hùng chủ trang trại lợn Hùng - Chi xã Lương Sơn - Tp Thái Nguyên - Thái Nguyên giúp tơi hồn thành khóa luận Qua tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, thầy giáo, giáo tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian học tập trường Đặc biệt xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc, quan tâm giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn TS Đỗ Quốc Tuấn trực tiếp hướng dẫn tận tình, tạo điều kiện để tơi hồn thành khóa luận Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới bác Nguyễn Ngọc Hùng chủ trang trại lợn tập thể cán công nhân viên trại chăn nuôi Hùng - Chi, xã Lương Sơn - Tp Thái Nguyên - Thái Nguyên Những người tạo điều kiện giúp đỡ suốt thời gian thực tập sở Nhân đây, xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè người thân tơi hết lịng động viên, chia sẻ, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập để tơi hồn thành tốt khóa luận này./ Thái Ngun, ngày tháng năm 2015 Sinh viên Nguyễn Văn Dương e ii DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ Trang Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 34 Bảng 4.1 Tình hình phát triển chăn nuôi trại qua năm 35 Bảng 4.2 Chế độ phần ăn lợn nái (kg/con/ngày) 38 Bảng 4.3 Chế độ ăn lợn nái nuôi con(kg/con/ngày) 38 Bảng 4.4 Lịch tiêm phòng vaccine cho đàn lợn trại 41 Bảng 4.5 Kết phục vụ sản xuất 46 Bảng 4.6 Tỷ lệ lợn nhiễm Hội chứng tiêu chảy theo cá thể 46 Bảng 4.7 Tỷ lệ lợn nhiễm bệnh theo lứa tuổi 48 Bảng 4.8 Tỷ lệ lợn nhiễm Hội chứng tiêu chảy theo tính biệt 50 Bảng 4.9 Tỷ lệ lợn mắc Hội chứng tiêu chảy lợn qua tháng năm 50 Hình 1.1 Biểu đồ tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy lợn qua tháng 51 Bảng 4.10 Triệu chứng lâm sàng lợn mắc Hội chứng tiêu chảy 53 Bảng 4.11 Đánh giá hiệu phòng hội chứng tiêu chảy 54 Bảng 4.12 Tỷ lệ lợn chết hội chứng tiêu chảy (%) 54 Bảng 4.13 Kết điều trị bệnh 55 e iii DANH MỤC CÁC CỤM, TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng KgTT : Kilogam thể trọng Kcal/TA : Kilo calo/ Thức ăn Nxb : Nhà xuất TB : Trung bình Tr : Trang SS : Sơ sinh STT : Số thứ tự e iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ ii DANH MỤC CÁC CỤM, TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Hiểu biết Hội chứng tiêu chảy 2.1.2 Những nguyên nhân gây tiêu chảy 2.1.3 Cơ chế gây tiêu chảy 12 2.1.4 Hậu hội chứng tiêu chảy 15 2.1.5 Triệu chứng bệnh tích Hội chứng tiêu chảy 15 2.1.6 Các biện pháp phòng bệnh 19 2.1.7 Điều trị Hội chứng tiêu chảy 21 2.1.8 Đặc điểm sinh lý lợn 26 2.2 Tình hình nghiên cứu Hội chứng tiêu chảy lợn nước 31 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 31 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 32 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 e v 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 33 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 33 3.3 Nội dung nghiên cứu 33 3.4 Phương pháp nghiên cứu 33 3.4.1 Phương pháp tiến hành 33 3.4.2 Các tiêu theo dõi 34 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 35 4.1.1 Tình hình sản xuất trang trại 35 4.1.2 Nội dung phục vụ sản xuất 36 4.2 Kết nghiên cứu 46 4.2.1 Kết theo dõi tình hình mắc hội chứng tiêu chảy theo cá thể 46 4.2.2 Xác định tỷ lệ nhiễm Hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 48 4.2.3 Xác định tỷ lệ Hội chứng tiêu chảy lợn theo tính biệt 50 4.2.4 Xác định tỷ lệ Hội chứng tiêu chảy lợn qua tháng năm 50 4.2.5 Một số triệu chứng lâm sàng lợn mắc Hội chứng tiêu chảy 53 4.2.6 Đánh giá hiệu phòng hội chứng tiêu chảy 54 4.2.7 Đánh giá kết điều trị bệnh 55 Phần KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 57 5.1 Kết luận 57 5.2 Đề nghị 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO e Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần chăn nuôi lợn giữ vị trí quan trọng ngành nơng nghiệp Việt Nam Con lợn xếp hàng đầu số vật nuôi, cung cấp phần lớn thực phẩm cho người tiêu dùng phân bón cho sản xuất nơng nghiệp Ngày chăn nuôi lợn làm tăng kim ngạch xuất nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho kinh tế quốc dân Để cung cấp lợn giống cho nhu cầu chăn nuôi trang trại nông hộ việc phát triển đàn lợn việc làm cần thiết Nói đến ngành chăn ni phải kể đến chăn ni lợn vai trị ý nghĩa thiết thực đời sống kinh tế xã hội nhân dân Chăn ni lợn góp phần giải cơng ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập hội làm giàu cho nơng dân Tuy nhiên để chăn ni lợn có hiệu quả, cần phải giải nhiều vấn đề, vệ sinh phòng bệnh cần đặc biệt quan tâm Bởi dịch bệnh xảy nguyên nhân chủ yếu làm ảnh hưởng đến chi phí chăn ni giá thành sản phẩm Trong chăn ni lợn, ngồi bệnh lợn nái hội chứng tiêu chảy lợn đáng lo ngại, làm ảnh hưởng đáng kể tới tỷ lệ nuôi sống sức sinh trưởng lợn Trong hội chứng tiêu chảy lợn bệnh thường xuyên xảy nhiều trại lợn giống hộ gia đình ni lợn nái nước ta Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu phịng trị bệnh tính chất phức tạp nguyên nhân gây bệnh Nên có nhiều loại thuốc hóa dược sử dụng để phịng, trị bệnh kết thu lại không mong muốn, lợn khỏi bệnh thường còi cọc chậm lớn Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn sản xuất sở thừa kế kết tác giả e ngồi nước, tơi tiến hành nghiên cứu đề tài : “Tình hình mắc hội chứng tiêu chảy lợn trại Lợn Hùng Chi xã Lương Sơn - Tp Thái Nguyên tỉnh Thái Nguyên biện pháp phòng trị” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài - Xác định tỷ lệ nhiễm bệnh tiêu chảy lợn con, đánh giá thực trạng bệnh từ có kế hoạch phịng điều trị kịp thời - Xác định ảnh hưởng lứa tuổi, tính biệt tới tỷ lệ nhiễm bệnh tiêu chảy lợn - Thử nghiệm hiệu lực điều trị bệnh tiêu chảy lợn - Chuyên đề giúp cho người dân lựa chọn loại thuốc thích hợp điều trị bệnh tiêu chảy lợn đem lại hiệu kinh tế cao 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học Kết đề tài thông tin khoa học đặc điểm phòng, điều trị Hội chứng tiêu chảy lợn 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết đề tài sở khoa học để khuyến cáo người chăn nuôi áp dụng quy trình phịng, trị Hội chứng tiêu chảy lợn con; nhằm hạn chế thiệt hại bệnh gây ra, góp phần nâng cao suất chăn ni, thúc đẩy ngành chăn nuôi lợn phát triển e Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Hiểu biết Hội chứng tiêu chảy Hội chứng tiêu chảy lợn có nhiều nguyên nhân như: kí sinh trùng, vi khuẩn, virus… gây Hội chứng tiêu chảy thường thấy giai đoạn sau cai sữa Nguyên nhân cấu tạo quan nội tạng thể lợn chưa hoàn chỉnh, lợn dễ bị tác động yếu tố bên Lợn loài gia súc dày trung gian có điều khác biệt với loài gia súc dày đơn khác chúng lại ăn tạp Vì q trình tiêu hóa lợn cần phần ăn cân đối chất lượng lẫn số lượng Chỉ cần phần cân đối, thiếu chất dinh dưỡng, vitamin, nguyên tố đa lượng, vi lượng q trình tiêu hóa hấp thu bị ảnh hưởng dẫn tới rối loạn trình tiêu hóa gây nên ỉa chảy mà hay gặp lợn sau cai sữa Mặt khác, cấu tạo thể lợn chưa hồn chỉnh, mơi trường ngoại cảnh có ảnh hưởng lớn thể lợn chịu tác động mạnh mẽ điều kiện ngoại cảnh Khi thể lợn chịu tác động bất lợi, sức đề kháng thể giảm sút tạo điều kiện cho vi sinh vật có hại cư trú đường tiêu hóa gây bệnh Bình thường điều kiện cân hệ vi sinh vật đường tiêu hóa vi khuẩn, virus khơng tự gây nên bệnh Tuy nhiên yếu tố khí hậu, thức ăn, nước uống, điều kiện chăm sóc ni dưỡng khơng hợp lí tác động mạnh mẽ đến thể lợn chưa hoàn chỉnh Cơ quan chịu tác động lớn máy tiêu hóa dẫn đến q trình loạn khuẩn đường tiêu hóa, hậu cuối ỉa chảy Hai loại vi khuẩn hội thường gặp gây nên hội chứng tiêu chảy E coli Salmonella e