Phần I ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LA QUANG HIẾU Tên đề tài NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG VÀ BIỆN PHÁP PHÕNG TRỊ TẠI TRẠI LỢN THƢƠNG PHẨM XÃ LONG HƢNG, HUYỆN VĂN GIA[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LA QUANG HIẾU Tên đề tài: NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG VÀ BIỆN PHÁP PHÕNG TRỊ TẠI TRẠI LỢN THƢƠNG PHẨM XÃ LONG HƢNG, HUYỆN VĂN GIANG, TỈNH HƢNG YÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: SPKTNN Khoa: Chăn ni thú y Khóa học: 2011 - 2015 Thái Ngun, 2015 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LA QUANG HIẾU Tên đề tài: NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC BỆNH PHÂN TRẮNG VÀ BIỆN PHÁP PHÕNG TRỊ TẠI TRẠI LỢN THƢƠNG PHẨM XÃ LONG HƢNG, HUYỆN VĂN GIANG, TỈNH HƢNG YÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: SPKTNN Lớp : 43 - SPKT Khoa: Chăn nuôi thú y Khóa học: 2011 - 2015 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Nguyễn Văn Sửu Thái Nguyên, 2015 e i LỜI CẢM ƠN Qua suốt trình học tập rèn luyện trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, sau gần tháng thực tập tốt nghiệp thôn Như Phượng Thượng, xã Long Hưng, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, với cố gắng thân giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo khoa Chăn nuôi Thú y tạo điều kiện giúp đỡ em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Nhân dịp em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, thầy giáo tận tình giảng dạy dìu dắt em suốt thời gian học tập rèn luyện trường Em xin trân trọng cảm ơn Nguyễn Châu Thắng tập thể công nhân viên trại lợn thương phẩm Thắng Liên, tiếp nhận tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực tập Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn Cô giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu quan tâm giúp đỡ em nhiệt tình suốt trình thực tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình, bạn bè, người thân động viên tạo điều kiện vật chất lẫn tinh thần suốt thời gian em học tập thời gian thực tập vừa qua Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 Sinh viên La Quang Hiếu e ii LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp chiếm vị trí quan trọng q trình học tập sinh viên trước trường, nhằm giúp sinh viên củng cố, hệ thống hóa kiến thức học được, bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, thực tiễn sản xuất Qua giúp sinh viên nâng cao trình độ chun mơn, nắm vững phương pháp nghiên cứu ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Đồng thời tạo cho tác phong làm việc đắn, tính sáng tạo để sau trường sở sản xuất, góp phần xứng đáng vào nghiệp phát triển nông nghiệp nước ta Xuất phát từ sở trên, trí nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Chăn ni - Thú y, giúp đỡ tận tình cô giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu tiếp nhận chủ trại công nhân viên trại lợn thương phẩm Thắng Liên, em tiến hành thực đề tài “Nghiên cứu tình hình lợn mắc bệnh phân trắng biện pháp phòng trị trại lợn thương phẩm xã Long Hưng, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng n” Do thời gian có hạn, trình độ chun mơn cịn hạn chế, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên khóa luận em cịn nhiều thiếu sót Em mong đóng góp, phê bình thầy cô giáo bạn đồng nghiệp để khóa luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! e iii DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Một số bệnh thường gặp đàn lợn theo mẹ Trại lợn thương phẩm Thắng Liên 32 Bảng 4.2: Kết điều tra bệnh phân trắng lợn qua tháng 34 Bảng 4.3: Tỷ lệ lợn mắc bệnh theo lứa tuổi trại 35 Bảng 4.4: Kết lợn chết bệnh phân trắng theo tuổi 37 Bảng 4.5: Triệu chứng lâm sàng bệnh lợn phân trắng 37 Bảng 4.6: Bệnh tích lợn chết 39 Bảng 4.7: Kết điều trị bệnh phân trắng lợn 40 e iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CNTY : Chăn nuôi thú y KHKT : Khoa học kỹ thuật Nxb : Nhà xuất e v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần MỜ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích đề tài 1.3 Mục tiêu đề tài 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học pháp lý đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh trưởng phát triển lợn 2.1.2 Đặc điểm tiêu hóa lợn 2.1.3 Hệ sinh vật đường ruột lợn 2.1.4 Khả miễn dịch lợn lợn 2.2 Nguyên nhân gây bệnh phân trắng lợn 2.2.1 Do đặc điểm sinh trưởng, phát triển lợn 2.2.2 Do chăm sóc ni dưỡng lợn nái khơng kỹ thuật 2.2.3 Do vi trùng, virus, ký sinh trùng nấm mốc 2.2.4 Do thời tiết 12 2.2.5 Vệ sinh chuồng trại 13 2.3 Những nghiên cứu hệ vi khuẩn đường ruột 13 e vi 2.3.1 Họ vi khuẩn đường ruột 13 2.3.2 Mốt số loại vi khuẩn đường ruột thường gặp 14 2.4 Cơ chế hậu bệnh phân trắng lợn 14 2.4.1 Cơ chế 14 2.4.2 Hậu bệnh phân trắng lợn 15 2.5 Các biện pháp phòng trị bệnh phân trắng lợn 16 2.5.1 Các biện pháp phòng bệnh 16 2.5.2 Các biện pháp trị bệnh 18 2.6 Tổng quan nghiên cứu nước 19 2.6.1 Tổng quan nghiên cứu nước 19 2.6.2 Tổng quan nghiên cứu nước 21 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 28 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung nghiên cứu 28 3.4 Vật liệu 28 3.5 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 28 3.5.1 Phương pháp theo dõi 28 3.5.2 Xác định số tiêu theo dõi theo công thức 29 Phần KẾT QUẢ ĐẠT ĐƢỢC 30 4.1 Công tác phu ̣c vu ̣ sản xuấ t trại lợn thương phẩm Thắng Liên 30 4.1.1 Vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn 30 4.1.2 Kết theo dõi số bệnh thường gặp trại lợn thương phẩm Thắng Liên 31 4.2 Kế t quả nghiên c ứu tình hình lợn mắc bệnh phân trắng tại lợn thương phẩm Thắng Liên 33 e vii 4.2.1 Lợn mắc bệnh phân trắng theo tháng 33 4.2.2 Lợn mắc bệnh phân trắng theo lứa tuổi 35 4.2.3 Các triệu chứng lâm sàng lợn mắc phân trắng 37 4.2.4 Bệnh tích lợn nghi mắc phân trắng 38 4.3 Kết sử dụng số phác đồ điều trị bệnh phân trắng lợn giai đoạn sơ sinh đến 21 ngày tuổi 39 4.3.1 Phác đồ điều trị bệnh phân trắng lợn 39 4.3.2 Hiệu số phác đồ điều trị bệnh phân trắng lợn 40 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Kiến nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt II Tiếng Anh e Phần MỜ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi lợn nước ta năm gần đà phát triển mạnh Cùng với nhiều ngành kinh tế khác, ngành chăn nuôi thú y bước áp dụng tiến khoa học kỹ thuật nhằm đem lại nhiều thay đổi chất lượng số lượng sản phẩm ngành, đáp ứng nhu cầu thực phẩm nhân dân góp phần đưa kinh tế nước ta ngày phát triển Ngành chăn ni nói chung ni lợn nói riêng chiếm vị trí quan trọng, nguồn cung cấp thực phẩm với khối lượng lớn chất lượng tốt cho người nguồn cung cấp phân bón lớn cho ngành trồng trọt, nguồn cung cấp sản phẩm phụ da mỡ cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm Để không ngừng nâng cao suất, chất lượng đàn lợn nhà khoa học nghiên cứu tạo số giống tốt, chế biến loại thức ăn thay bổ sung, chăm sóc ni dưỡng phối hợp phần ăn đầy đủ dinh dưỡng, vitamin chất khống ngồi chăn ni cơng tác thú y khơng thể thiếu Tuy chăn ni cịn gặp nhiều trở ngại hạn chế là: thơng tin khoa học, kỹ thuật chăn ni lợn chưa nhanh chóng, kịp thời đến với người chăn ni Những hiểu biết phịng chống dịch bệnh cịn hạn chế, mà dịch bệnh thường xuyên xảy có bệnh phân trắng lợn Đây bệnh truyền nhiễm cấp tính, lây lan nhanh, khơng kịp thời điều trị biện pháp thi tỷ lệ chết cao gây thiệt hại quan trọng cho người chăn nuôi Bệnh phân trắng lợn chủ yếu nhóm vi khuẩn đường ruột E.coli gây Do máy tiêu hóa lợn cịn chưa hồn thiện nên dễ mắc bệnh Ngồi cịn nhiều ngun nhân khác e