Lời mở đầu Đề án môn học LỜI MỞ ĐẦU Hải sản là một loại thực phẩm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng và bổ ích Bởi vậy nó là được coi như một thứ không thể thay thế trong thành phần thức ăn của con ngườ[.]
Đề án môn học LỜI MỞ ĐẦU Hải sản loại thực phẩm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích Bởi coi thứ thay thành phần thức ăn người Nhờ chế biến tài tình người đầu bếp cá, tôm…đã biến thành ăn hấp dẫn khơng đầy đủ dưỡng chất mà thơm ngon hấp dẫn thủy sản ngày ưa chuộng không Việt Nam mà tất nước giới Việt Nam với Với đường bờ biển dài 3.260 km không kể đảo, cộng với hệ thống sông hồ chằng chịt trải dải khắp đất nước vốn thuận lợi cho ngành đánh bắt thủy hải sản sớm phát triển Và thực tế nước ta nước mạnh lĩnh vực Nuôi trồng thủy sản Việt Nam đứng thứ 3, đạt 1,437 triệu sau Ân Độ Trung Quốc Việt Nam coi nước có tốc độ tăng trưởng xuất thủy sản nhanh giới với tốc độ tăng giá trị trung bình hàng năm giai đoạn 1998-2008 đạt 18% Đại diện FAO cho biết, Việt Nam đứng thứ giới xuất thủy sản, thứ sản lượng nuôi trồng thứ 12 sản lượng khai thác Qua phân tích ta thấy ngành thủy sản ngành quan trọng Đi đầu ngành kinh tế trọng điểm nước ta Đó mạnh mà cần phải biết nắm bắt phát huy Đặc biệt thị trường lớn Nga, Mỹ, EU… Nói tới thị trường Mỹ hàng thủy sản Việt Nam nhập vào nước thu nhiều lợi nhuận không thiếu gian truân Theo số liệu thu Với tổng kim ngạch xuất thủy hải sản đạt 190,5 triệu USD, tăng 10,3% so với kỳ năm ngối, Việt Nam tiếp tục đứng vị trí thứ số 10 nước xuất thủy sản chủ yếu sang Mỹ Trong số nhóm hàng này, cá tra basa tăng cao tháng 4, đạt 3.342 với kim ngạch đạt 44,3 triệu USD (tăng 18,7%) Đây thị trường lớn mà ta cần trọng nhiên gần có số khó khăn điều luật cấm bán phá giá, tiêu chuẩn vệ sinh, nguồn gốc thủy hải sản… nên hải sản Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án môn học Việt Nam vào thị trường có nhiều bất lợi Bởi định chọn đề tài Nhằm đề xuất, kiến nghị số hướng cho ngành thủy sản nước nhà Nhằm phát triển ngành thủy sản Việt Nam lớn mạnh vươn lên vị trí cao Tránh khỏi bất lợi thị trường Mỹ Tăng thị phần xuất thủy hải sản vào thị trường Tôi vô cảm ơn thầy cô cố vấn, thầy cô chuyên ngành đặc biệt thầy hướng dẫn đề án Thạc Sĩ Nguyễn Đình Trung cho lời khuyên, hướng dẫn đắn khắc phục lỗi sai để hoàn thành tốt đề án Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án môn học CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM XUẤT KHẨU THỦY SẢN VÀ LÝ DO LỰA CHỌN ĐỀ TÀI Tính thiết thực lý lựa chọn đề tài Tổ tiên người biết tới săn bắt, hái lượm đánh bắt thủy sản từ sớm Đó cơng cụ mưu sinh phục vụ người phịng chống bệnh tật, đói rét Bởi ngành song song phát triển ngày đóng vị trí quan trọng sống người Thủy sản ngồi việc làm thực phẩm cịn chế biến dược liệu Bởi nhu cầu tiêu thụ thủy hải sản lớn toàn giới Kinh tế nước ta phát triển ổn định với tỉ lệ tăng trưởng cao Đó dấu hiệu đáng mừng Để có ngày hơm phấn đấu nỗ lực tất ngành kinh tế quốc dân đặc biệt ngành đầu, có vị cao xuất gạo, cafe, chè, thủy sản Vì xuất thủy sản vấn đề then chốt, quan trọng đảng nhà nước quan tâm, nhắc tới nhiều đề án, nghiên cứu khoa học Tuy là vấn đề cũ tính cần thiết khơng cũ tí tầm quan trọng Báo cáo tình hình hoạt động ngành nơng nghiệp tháng đầu năm cho biết, thị trường xuất hàng đầu Việt Nam tăng trưởng ổn định từ 15-25%, Nhật Bản tăng 17,8%, Hoa Kỳ 16,5%, Hàn Quốc tăng đến 19,7% kim ngạch… Kết xuất thuỷ sản tháng đầu năm 2010 đạt kim ngạch 1,62 tỷ USD, tăng 17,3% so với kỳ năm trước Với kết này, tốc độ tăng trưởng xuất thủy sản đứng đầu ngành nông nghiệp (nông sản tăng 7%; lâm sản tăng 9,5 %) Nước ta có bờ biển dài với bề mặt, địa chất ổn định nên nghề đánh bắt, nuôi chế biến thủy sản phát triển từ sớm khắp tỉnh thành Hiện số tỉnh đạt sản lượng thủy sản khai thác Quảng Ninh đạt 19.385 tấn, Hải Phòng 19.550 tấn; Đà Nẵng 17.900 tấn; Phú Yên 21.897 tấn, (trong cá ngừ đạt 4.285 tấn, tăng 17,4% so với kỳ); Bình Định 56.000 tấn, (cá ngừ 2.630 tấn); Quảng Ngãi ước đạt 35.728 tấn; Trà Vinh 26.605 tấn… Điều khẳng định ngành thuỷ sản giữ vai trò quan trọng cấu tổng sản phẩm quốc nội Việt Nam Ngồi ngành thuỷ sản cịn góp phần quan trọng việc giải công ăn việc làm cho hàng triệu ngư dân, đảm bảo an ninh xã hội cho đất nước góp phần thoả mãn nhu cầu thực phẩm ngày Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án môn học tăng thị trường nội địa Và giống quốc gia nào, ngành thuỷ sản ngành kinh tế “nhạy cảm” nên vai trò quản lý nhà nước thiếu Với thuận lợi mà nước ta có vị trí thứ ni trồng thủy sản, nước xuất đứng thứ giới Chúng ta ngày khẳng định vị xâm nhập, chiếm lĩnh số thị trường lớn Mỹ, EU, Đơng Âu…Bởi tính chất chủ lực ngành xuất thủy hải sản mà đảng nhà nước quan tâm tới vấn đề sống ngành Đặc biệt chăm chút cho uy tín sản phẩm tham gia vào thị trường lớn Đang xây dựng số thương hiệu quốc gia từ công ty đầu ngành Theo số liệu thu Với tổng kim ngạch xuất thủy hải sản đạt 190,5 triệu USD, tăng 10,3% so với kỳ năm ngoái, Việt Nam tiếp tục đứng vị trí thứ số 10 nước xuất thủy sản chủ yếu sang Mỹ Còn riêng với Việt Nam Mỹ nhà nhập thủy sản lớn thứ ba giới, đứng sau EU Nhật Bản Nhập thủy sản Mỹ tăng liên tục thập kỷ qua, từ tỉ USD năm 1990 lên 11,3 tỉ USD năm 2004, XK thủy sản Mỹ khơng tăng kỳ Trong số nhóm hàng này, cá tra basa tăng cao tháng 4, đạt 3.342 với kim ngạch đạt 44,3 triệu USD (tăng 18,7%) Thị trường Mỹ đầy sôi động đầy rẫy khó khăn tính cạnh tranh khó tính khách hàng Nhất vấn đề chất lượng an toàn thực phẩm họ ý, số doanh nghiệp lại chưa xem trọng điều khiến cho bị thua thiệt vụ kiện cáo Khơng chiếm lịng tin khách hàng Vì vậy, theo tơi Việt Nam khơng thể nhìn vào thành tích đứng Top mà chủ quan, xem nhẹ tính sống cịn ngành thủy sản Có ta tiếp tục tăng trưởng Khơng giữ chặt vị trí mà ta bứt phá đưa doanh thu ngành thủy sản tăng mạnh Chiếm tỷ trọng lớn ngành xuất Nhất với thị trường lớn Mỹ Sau học luật chống phá giá, cá basa, cá da trơn Chúng ta thu nhiều học đắng cay trả giá xương máu Bởi tự doanh nghiệp cần tìm lối riêng Trong lúc phủ sách hỗ trợ doanh nghiệp vấn đề pháp lý, hỗ trợ vốn… Tơi đọc nhiều báo, sách nói vấn đề then chốt Nên có trăn trở sản phẩm bán nước ngồi khơng bị ép giá, mang thương hiệu Việt, Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án môn học khách hàng nồng nhiệt chào đón sản phẩm vừa rẻ vừa tốt Bởi lựa chọn đề tài “ Đẩy mạnh xuất thủy hải sản sang thị trường Mỹ ” để nghiên cứu kỹ tình hình sản xuất, xuất thủy hải sản nước ta Đồng thời xem xét mặt ưu nhược điểm sản phẩm hải sản ta thị trường Mỹ- thị trường lớn xem thị trường khó khăn cơng ty Việt Nam Từ đề xuất số ý kiến với mong mỏi phát triển ngành thủy hải sản Việt Nam Và tương lai hy vọng vị trí thứ mà thứ bậc cao thứ 4, thứ 3… khiến tỷ trọng đóng góp cho kinh tế quốc dân ngành ngày lớn Khái niệm lợi ích xuất khẩu: 2.1 Khái niệm xuất Xuất việc bán hàng hoá dịch vụ cho nước sở dùng tiền tệ làm phương tiện toán Cơ sở hoạt động xuất hoạt động mua bán trao đổi hàng hoá( bao gồm hàng hố hữu hình hàng hố vơ hình ) nước Khi sản xuất phát triển trao đổi hàng hố quốc gia có lợi , hoạt động mở rộng phạm vi biên giới quốc gia thị trường nội địa khu chế xuất nước Xuất hoạt động hoạt động ngoại thương, xuất từ lâu đời ngày phát triển từ hình thức trao đổi hàng hoá nước, phát triển thể thơng qua nhiều hình thức Hoạt động xuất ngày diễn phạm vi toàn cầu, tất ngành, lĩnh vực kinh tế, không hàng hố hữu hình mà hàng hố vơ hình với tỷ trọng ngày lớn 2.2 Lợi ích xuất Xuất hàng hoá hoạt động nằm lĩnh vực phân phối Lưu thơng hàng hố qúa trình tái sản xuất hàng hố mở rộng, mục đích liên kết sản xuất với tiêu dùng nước với nước khác Hoạt động khơng diễn cá thể riêng biệt , mà có tham toàn hệ thống kinh tế với điều hành nhà nước Xuất hàng hoá hoạt động kinh doanh buôn bán phạm vi quốc tế.Xuất hàng hố có vai trị to lớn phát triển kinh tế xã hội quốc gia Nền sản xuất xã hội nước phát triển phụ thuộc lớn vào hoạt động xuất Thơng qua xuất làm gia tăng ngoại tệ thu được, cải thiện cán cân tốn, tăng thu ngân sách, kích thích đổi cơng nghệ, cải biến cấu kinh tế, tạo công ăn việc làm nâng cao mức sống Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án môn học người dân Đối với nước có trình độ kinh tế thấp nước ta, nhân tố tiềm tài nguyên thiên nhiên lao động, yếu tố thiếu hụt vốn, thị trường khả quản lý Chiến lược hướng xuất thực chất giải pháp mở kinh tế nhằm tranh thủ vốn kỹ thuật nước ngoài, kết hợp chúng với tiềm nước lao động tài nguyên thiên nhiên dể tạo tăng trưởng mạnh cho kinh tế, góp phần rút ngắn khoảng cách với nước giầu Xuất có vai trò quan trọng + Xuất tạo nguồn vốn cho nhập tích luỹ phát triển sản xuất, phục vụ cơng nghiệp hố, đại hố đất nước Cơng nghiệp hố đất nước theo bước thích hợp đường tất yếu để khắc phục tình trạng nghèo nàn chậm phát triển nước ta để thực đường lối cơng nghiệp hố, đại hố đất nước trước mắt phải nhập số lượng lớn máy móc thiết bị đại từ bên ngoài, nhằm trang bị cho sản xuất Nguồn vốn để nhập thường dựa vào nguồn chủ yếu là: vay, viện trợ, đầu tư nước xuất Nguồn vốn vay phải trả, viện trợ đầu tư nước ngồi có hạn, nước nguồn thường bị phụ thuộc vào nước ngồi Vì vậy, nguồn vốn quan trọng để nhập xuất Thực tế nước gia tăng xuất nhập theo tăng theo Ngược lại, nhập lớn xuất làm cho thâm hụt cán cân thương mại lớn ảnh hưởng xấu tới kinh tế quốc dân Trong tương lai, nguồn vốn bên tăng hội đầu tư, vay nợ từ nước tổ chức quốc tế có chủ đầu tư nguồn cho vay thấy khả xuất – nguồn vốn vay để trả nợ thành thực + Xuất đóng góp vào chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển: Cơ cấu sản xuất tiêu dùng giới thay đổi vô mạnh mẽ Đó thành cách mạng khoa học công nghệ đại, dịch chuyển cấu kinh tế q trình cơng nghiệp hố phù hợp với xu hướng phát triển cuả kinh tế giới tất yếu nước ta Ngày nay, đa số nước lấy nhu cầu thị trường giới để tổ chức sản xuất Điều có tác động tích cực tới chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất kinh tế phát triển Sự tác động thể hiện: + Xuất tạo điều kiện cho ngành khác có hội phát triển thuận lợi Chẳng hạn, phát triển xuất tạo hội đầy đủ cho việc phát triển ngành sản xuất Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án môn học nguyên vật liệu bông, đay, Sự phát triển ngành chế biến thực phẩm( gạo, cà phê ) kéo theo ngành công nghiệp chế tạo thiết bị phục vụ + Xuất tạo khả mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo điều kiện cho sản xuất phát triển ổn định Xuất tạo điều kiện mở rộng khả cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao lực sản xuất nước + Xuất có vai trị tích cực đổi trang thiết bị công nghệ sản xuất Hoạt động xuất hoạt động kinh doanh phạm vi thị trường giới, thị trường mà cạnh tranh ngày diễn ác liệt Sự tồn phát triển hàng hoá xuất phụ thuộc lớn vào chất lượng giá cả; phụ thuộc lớn vào công nghệ sản xuất chúng Điều thúc đẩy doanh nghiệp sản xuất nước phải luôn đổi mới, cải tiến thiết bị, máy móc nhằm nâng cao chất lượng sản xuất Mặt khác, xuất kinh tế thị trường cạnh tranh liệt đòi hỏi doanh nghiệp phải nâng cao tay nghề, trình độ người lao động + Xuất có tác động tích cực tới việc giải công ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân Tác động xuất đến đời sống bao gồm nhiều mặt Trước hết thông qua hoạt động xuất khẩu, với nhiều công đoạn khác thu hút hàng triệu lao động vào làm việc có thu nhập tương đối cao, tăng giá trị ngày công lao động, tăng thu nhập Quốc dân Xuất cịn tạo nguồn vốn để nhập hàng hố tiêu dùng thiết yếu, phục vụ đời sống đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nhân dân, nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho người lao động + Xuất sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nước ta: Đẩy mạnh xuất có vai trị tăng cương hợp tác Quốc tế với nước, nâng cao địa vị vai trò nước ta trường Quốc tế , xuất công nghiệp sản xuất hàng xuất thúc đẩy quỹ tín dụng, đầu tư, mở rộng vận tải Quốc tế Mặt khác, quan hệ kinh tế đối ngoại mà kể lại tạo tiền đề cho việc mở rộng xuất Có thể nói xuất khơng đóng vai trị chất xúc tác hỗ trợ phát triển kinh Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án mơn học tế, mà cịn với hoạt động nhập yếu tố bên trực tiếp tham gia vào việc giải vấn đề thuộc nội kinh tế như: vốn, lao động, kỹ thuật, nguồn tiêu thụ, thị trường, Đối với nước ta, hướng mạnh xuất mục tiêu quan trọng phát triển kinh tế đối ngoại, coi vấn đề có ý nghĩa chiến lược để phát triển kinh tế thực cơng nghiệp hố đất nước, qua tranh thủ đón bắt thời cơ, ứng dụng khoa học công nghệ đại, rút ngắn chênh lệch trình độ phát triển Việt nam so với giới Kinh nghiệm cho thấy nước thời kỳ đẩy mạnh xuất kinh tế nước thời gian có tốc độ phát triển cao 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng tốt tới xuất thủy sản Việt Nam: 2.3.1 Tiềm tự nhiên: Nước ta trải dài 13 độ vĩ bắc kề sát biển đơng, bờ biển dài từ Móng ( Quảng ninh) tới Hà tiên ( Kiên giang) dài 3260 Km, với 112 cửa sơng lạch Theo tun bố phủ nước CHXHCN Việt nam năm 1997, biển nước ta gồm nội hải, lãnh hải, vùng tiếp giáp, vùng đặc quyền kinh tế thềm lục địa, quần đảo Trương sa Hồng sa hàng ngàn hịn đảo lớn nhỏ Riêng vùng đặc quyền kinh tế có diện tích gần triệu Km2, gấp lần diện tích đất liền Bên cạnh đó, Biển đơng ta vùng biển mở, thông vớiĐại Tây dương ( nam Thái Bình dương) ấn Độ dương (qua eo Malacca) Phần thềm lục địa phía Tây Tây nam nối liền đất liền nước ta _ Môi trường nước mặn xa bờ ; bao gồm vùng nước khơi thuộc vùng đặc quyền kinh tế Mặc dù chưa nghiên cứu kỹ mặt nguồn lợi năm gần ngư dân khai thác mạnh vùng biển khơi (Vịnh Bắc bộ, Duyên hải Trung bộ, Đông nam bộ, Tây nam Vịnh Thái lan) Nhìn chung, nguồn lợi mang tính phân tán, quần tụ, dàn nhỏ nên khó tổ chức khai thác công nghiệp cho hiêu kinh tế cao Thêm vào khí hậu thuỷ văn vùng biển khắc nghiệt, nhiều dơng bão làm cho q trình khai thác gặp nhiều rủi ro tăng thêm chi phí sản xuất Mơi trường nước mặn gần bờ vùng nước sinh thái quan trọng loại thuỷ sinh vật có nguồn thức ăn cao cấp có cửa sơng, lạch đem lại phù sa chất vô cơ, hữu hoà tan làm thức ăn tốt cho sinh vật bậc thấp đến lượt sinh vật bậc thấp thức ăn cho tơm cá Vì vùng trở thành bãi sinh sản, cư trú phát triển nhiều loại thuỷ sản Vùng Đông Tây nam có sản lượng khai thác cao nhất, có khả đạt 67% sản lượng khai thác Việt nam Vịnh Bắc với 3000 đảo tạo nên Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án môn học nhiều bãi triều quanh đảo ni loại nhuyễn thể có giá trị trai ngọc, hầu, sò huyết, bào ngư Vịnh Bắc có khu hệ cá nhiều có đến 10,7% số lồi mang tính ốn đới thích nước ấm Tuy nhiên, đặc tính nguồn lợi gây khó khăn cho nhà khai thác phải lựa chọn thông số khai thác cho ngư cụ cho vừa kinh tế vừa tính chọn lọc cao Nghề khai thác Việt nam nghề khai thác đa loài, đa ngư cụ Khâu chế biến gặp nhiều khó khăn sản lượng đánh bắt khơng nhiều nhiều thời gian công sức để phân loại trước chế biến Vùng nước gần bờ Vịnh Bắc Đông Tây nam vùng khai thác chủ yếu nghề cá Việt nam, chiếm 70% lượng hải sản khai thác toàn vùng biển Do , lượng hải sản vùng ven bờ bị khai thác mức cho phép, chí cá thể chưa trưởng thành đàn lẻ Vấn đề đặt cho ngành thuỷ sảnViệt nam phải hạn chế khai thác nguồn lợi này, đồng thời cẩn trọng phát triển đội tàu đánh cá, dùng tàu chuyên dùng lớn, độc nghề xây dựng sở sản xuất quy mơ lớn khơng thích hợp Vùng thích hợp phát triển cách hiệu đa lồi với quy mơ tổ chức tương đối nhỏ Trên sở tài liệu có kết hợp với thực tiễn khai thác vùng biển khơi năm gần thấy nguồn lợi khai thác thuỷ sản nước ta kể vùng gần bờ xa bờ nhìn chung mang đặc điểm lớn sau đây: Nguồn lợi hải sản không giàu, mức phong phú trung bình, xa mật độ giảm, tài nguyên hải sản nghèo Nguồn lợi đa loại, nhiều cá tạp khơng có chất lượng cao Thực tế đánh bắt cho thấy miền Bắc chất lượng cá xuất lượng khai thác ngồi khơi đạt khoảng 5- 155; vùng miền trung có số loại cá nổ lớn mực xuất lớn; Đơng Tây nam số lượng cá đem xuất chiếm 205, lượng cá dùng trực tiếp thực phẩm cho nhu cầu nước đạt khaỏng 50% vùng biển Bắc Trung 40% vùng biển Đông Tây nam Lượng cá tạp chiếm khoảng 40% + Môi trường nước lợ: bao gồm vùng nước cửa sông, ven biển rừng ngập mặn, đầm phá nơi cư trú, sinh sản, sinh trưởng nhiều loại tơm cá có giá trị kinh tế cao Tổng diện tích nước lợ khoảng 619 nghìn ha, với nhiều loại thuỷ sản đặc sản có giá trị kinh tế cao như: tôm, rong, cá nước mặn , nước lợ, Đặc biệt rừng ngập mặn nơi ni dưỡng cho ấu trùng giống hải sản Tuy nhiên, theo tổ chức Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448 Đề án mơn học FAO (1987) diện tích rừng ngập mặn ven biển Việt Nam giảm từ 400 nghì xuống 250 nghìn Do đó, để tăng diện tích ni trồng thuỷ sản mơi trường nước biện pháp hiệu lựa chọn vùng ni thích hợp với kỹ thuật ni thâm canh, song với việc cần có việc quy hoạch đạo sản xuất Vùng nước lợ vừa có ý nghĩa sản xuất lớn, vừa có ý nghĩa việc bảo vệ tái tạo nguồn lợi Đây môi trường tốt cho việc phát triển nuôi dưỡng ấu trùng giống hải sản cho tương xứng với tiềm to lớn như: phải quy hoạch cụ thể diện tích ni trịng nâng cao kỹ thuật ni trồng, + Khí hậu thuỷ văn: Biển Việt nam nằm vùng nhiệt đới, tận phía đơng nam lục địa Châu Nên khí hậu chịu ảnh hưởng đai dương (Thái Bình Dương) lục địa biểu đặc trưng khí hậu nhiệt đới gió mùa Tác động chế độ gió mùa với chi phối chế độ mưa nhiệt đới ảnh hưởng cách phức tạp đến độ phân bổ , biến động nguồn lợi sinh vật biển tới trữ lượng khả khai thác cá + Nguồn lợi thuỷ sinh vật Việt nam: phong phú, đa dạng nhiều loại có giá trị kinh tế Chỉ tính riêng loại sinh vật biển, tự nhiên hải sản nước ta phong phú: Khu hệ cá phong phú đa dạng với khoảng 2000 loài kiểm định 1700 loài số cá kinh tế không nhiều khoảng 100 lồi, có gần 50 lồi có giá trị cao như: Thu, Nhụ, Song, Chim, Hồng Theo kết điều tra, Giáp xác có khoảng 1647 lồi, tơm có vai trị quan trọng với 70 lồi thuộc họ (tơm he coi đặc sản quan trọng kể trữ lượng giá trị kinh tế) Nhìn chung, sản lượng tơm khai thác vùng biển Đông Tây nam chủ yếu Còn Vịnh Bắc chiếm 5-6% tổng số sản lượng Nhuyễn thể có khoảng 2523 lồi, giá trị kinh tế cao Mực ống Mực nang có sản lượng cao Ngồi cịn có cácloại Nghêu, Ngao, Điệp, Sị, Hải sâm, có giá trị kinh tế cao Rong có khoảng 600 lồi, có Rong câu, Rong mơ, Tảo sử dụng số lĩnh vực thuộc ngành cơng nghiệp Nhìn chung nguồn lợi hải sản Việt nam có nhiều lồi có giá trị kinh tế cao : tôm, cá, cua, đồi môi, tạo, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đa dạng hoá cấu sản phẩm Tuy nhiên, số lồi mang tính chất ven biển chiếm 65%, sống rải rác, phân tán có đặc điểm chung kích nhỏ, cá tạp nhiều, biến động theo mùa mật độ khơng cao, để phát triển ngành thuỷ sản cần phải quy hoạch lại vùng khai thác cho có hiệu Phạm Đức Nhật Lớp: Công nghiệp 50B MSV: CQ503448