Giới thiệu về chăn nuôi Download vn Công nghệ 7 Giới thiệu về chăn nuôi Tổng hợp Download vn 1 Công nghệ lớp 7 bài 9 Giới thiệu về chăn nuôi Mở đầu Công nghệ 7 bài 9 Kết nối tri thức Chăn nuôi có vai[.]
Công nghệ 7: Giới thiệu chăn nuôi Công nghệ lớp 9: Giới thiệu chăn nuôi Mở đầu Công nghệ Kết nối tri thức Chăn ni có vai trị người kinh tế? Ở nước ta, có vật nuôi phổ biến nào, vật nuôi đặc trưng cho vùng miền? Chúng nuôi theo phương thức nào? Trả lời: - Chăn ni có vai trị quan trọng người kinh tế: Cung cấp thực phẩm Cung cấp nguồn nguyên liệu cho xuất chế biến Cung cấp phân bón hữu trồng trọt Cung cấp sức kéo Làm cảnh, canh giữ nhà - Ở nước ta, có vật ni phổ biến như: gia súc (lợn, trâu, bò, dê,…); gia cầm (gà, ngỗng, vịt, ngan,…) - Vật nuôi đặc trưng cho vùng miền: gà Đơng Tảo, lợn cỏ, bị vàng, chó Phú Quốc,… - Vật nuôi nuôi theo hai phương thức chăn nuôi nông hộ chăn nuôi trang trại Chăn nuôi nông hộ phương thức chăn nuôi hộ gia đình với số lượng vật ni Chăn nuôi trang trại phương thức chăn nuôi tập trung khu vực riêng biệt, xa khu vực dân cư với số lượng vật nuôi lớn Khám phá Công nghệ Kết nối tri thức Khám phá Quan sát Hình 9.1 nêu số vai trị chăn nuôi Tổng hợp: Download.vn Công nghệ 7: Giới thiệu chăn ni Trả lời: Hình 9.1a: Cung cấp thực phẩm Hình 9.1b: Cung cấp phân bón hữu trồng trọt Hình 9.1c: Cung cấp nguồn nguyên liệu cho xuất chế biến Hình 9.1d: Cung cấp sức kéo Hình 9.1e: Làm cảnh, canh giữ nhà Khám phá Quan sát Hình 9.2 cho biết vật ni gia súc, vật ni gia cầm Mục đích ni loại vật ni gì? Trả lời: - Những vật ni gia súc: lợn (hình a); bị (hình d); dê (hình g); trâu (hình i) Mục đích: sản xuất hàng hóa; thực phẩm (lấy thịt, sữa); sức lao động - Những vật nuôi gia cầm: gà (hình b); ngỗng (hình c); vịt (hình e); ngan (hình h) Mục đích: ni lấy thịt lấy trứng cung cấp thực phẩm sản phẩm khác, lấy lông vũ Khám phá Trong vật nuôi Hình 9.3, em có ấn tượng với vật ni nhất? Vì sao? Trả lời: Vật ni mà em ấn tượng chó Phú Quốc Bởi chó Phú Quốc “Tứ đại quốc khuyển” Việt Nam, tiếng mưu trí, gan trung thành Một điều thú vị chó Phú Quốc chúng không ăn loại thức ăn người khác làm Nếu chủ cho ăn, định bọn chúng khơng đụng miếng nào, chúng khơng dễ bị dính bẫy tiêu diệt cách hạ độc Một điều đặc biệt chó Phú Quốc chúng nhớ Tổng hợp: Download.vn Công nghệ 7: Giới thiệu chăn nuôi lâu, chủ nhân bọn chúng Nếu bị chủ bán cho người khác, dù lâu lăm khơng gặp gỡ bọn chúng hồn tồn nhận Luyện tập Cơng nghệ Kết nối tri thức Luyện tập Nêu mối quan hệ trồng trọt chăn nuôi Trả lời: - Chăn ni trồng trọt có mối quan hệ, tác động qua lại lẫn Chăn nuôi cung cấp nguồn phân bón sức kéo cho trồng trọt Ngược lại, trồng trọt cung cấp nguồn thức ăn chủ yếu cho ngành chăn nuôi - Chăn nuôi trồng trọt ngành sản xuất nước ta - Trồng trọt cung cấp thức ăn cho chăn nuôi - Chăn nuôi cung cấp sức kéo cho trồng trọt Luyện tập Hãy kể tên loại vật thuộc nhóm gia súc, loại thuộc nhóm gia cầm vai trị chúng theo mẫu bảng đây: Vật ni Vai trị Gia súc Gia cầm Trả lời: Tổng hợp: Download.vn Công nghệ 7: Giới thiệu chăn nuôi Vật nuôi Gia súc Vai trò Bò sữa Cung cấp thực phẩm (thịt, sữa) xuất Trâu Cung cấp thực phẩm sức kéo Chó Giữ nhà, làm cảnh, làm bạn, cung cấp thực phẩm Cung cấp thực phẩm (thịt, trứng), lấy lông chế Gà biến sản phẩm tiêu dùng khác; phương tiện báo thức nông thôn, làm cảnh, đá gà Gia cầm Vịt Ngỗng Cung cấp thịt, trứng, lông, số lồi phục vụ xiếc Cung cấp thịt, trứng, lơng, ngồi canh gác, giữ nhà Luyện tập Ngày nay, người ta cho chất thải chăn nuôi nguồn tài nguyên có giá trị Em cho biết ý kiến hay sai? Tại sao? Trả lời: Nhận xét ý kiến em thấy, ý kiến có hai mặt, vừa vừa chưa Giải thích: Chất thải chăn ni xem nguồn tài nguyên có giá trị người chăn ni biết cách xử lí, sử dụng cách Ví dụ sử dụng chất thải chăn nuôi làm nguồn cung cấp khí đốt (biogas) Chất thải chăn ni xem gây hại tới sống người môi trường xung quanh người chăn nuôi không xử lí tốt chất thải Gây nhiễm mơi trường đất, nước, khơng khí, ảnh hưởng đến sức khỏe sống người dân xung quanh Tổng hợp: Download.vn Công nghệ 7: Giới thiệu chăn nuôi Luyện tập Biện pháp sau nên không nên làm để bảo vệ môi trường? STT Biện pháp nên không nên làm để bảo vệ môi trường chăn nuôi Thả rông vật nuôi, cho vật nuôi vệ sinh bừa bãi Nuôi vật nuôi gầm nhà sàn hay gần nơi Chuồng nuôi cạnh đường giao thông, chợ hay khu công cộng để thuận tiện cho việc vận chuyển Xả thẳng chất thải chăn nuôi ao, hồ, sông, suối, Vứt rác vật nuôi chết xuống ao, hồ, sông, suối,… Thường xuyên vệ sinh chuồng nuôi Thu gom chất thải triệt để sớm Cho người lạ, chó, mèo,, tự vào khu chăn nuôi Thu phân để ủ làm bón phân hữu 10 Xây hầm biogas để xử lí chất thải cho trại chăn ni Trả lời: - Các biện pháp nên làm: Thường xuyên vệ sinh chuồng nuôi Thu gom chất thải triệt để sớm Thu phân để ủ làm bón phân hữu Xây hầm biogas để xử lí chất thải cho trại chăn ni - Các biện pháp không nên làm: Thả rông vật nuôi, cho vật nuôi vệ sinh bừa bãi Nuôi vật nuôi gầm nhà sàn hay gần nơi Tổng hợp: Download.vn Công nghệ 7: Giới thiệu chăn nuôi Chuồng nuôi cạnh đường giao thông, chợ hay khu công cộng để thuận tiện cho việc vận chuyển Xả thẳng chất thải chăn nuôi ao, hồ, sông, suối, Vứt rác vật nuôi chết xuống ao, hồ, sông, suối,… Cho người lạ, chó, mèo,, tự vào khu chăn nuôi Vận dụng Công nghệ Kết nối tri thức Quan sát hoạt động chăn nuôi gia đình địa phương em, tìm hoạt động chưa hợp lí đề xuất biện pháp khắc phục để bảo vệ môi trường Trả lời: - Những hoạt động chưa hợp lí chăn ni địa phương em: Chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán chiếm tỷ trọng cao nên khó kiểm sốt dịch bệnh mơi trường Kiểm sốt xử lý mơi trường chưa thường xuyên nên ô nhiễm môi trường chất thải chăn nuôi ngày nghiêm trọng Dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm vật nuôi tiềm ẩn nguy bùng phát cúm gia cầm H5N1, lở mồm long móng, dịch lợn tai xanh, dịch tả lợn, gây thiệt hại lớn cho chăn nuôi ngân sách nhà nước Năng suất, hiệu chăn nuôi thấp, chất lượng sản phẩm chưa cao, thiếu liên kết, chưa tạo dựng thương hiệu, đầu không ổn định, chủ yếu bán sản phẩm thô cho thương lái, giá thành sản xuất cao, sức cạnh tranh - Đề xuất biện pháp khắc phục để bảo vệ mơi trường: Sử dụng máy móc, thiết bị chế phẩm sinh học xử lý chất thải chăn nuôi, giải ô nhiễm môi trường, tăng thu nhập từ sản phẩm phụ chăn ni (máy tách, ép phân, bể bioga, đệm lót sinh học, nuôi giun, ) Tổng hợp: Download.vn Công nghệ 7: Giới thiệu chăn nuôi Áp dụng công nghệ vi sinh thức ăn chăn nuôi để tăng tỷ lệ tiêu hóa giảm thiểu nhiễm mơi trường Đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y chuồng trại, thực tốt biện pháp chăn ni an tồn sinh học để kiểm sốt không bị lây lan dịch bệnh vật nuôi Khuyến khích xây dựng sở giết mổ tập trung, chế biến thực phẩm đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ mơi trường Tổng hợp: Download.vn