BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI LƢU VĂN TRÁNG CHỌN LỌC NÂNG CAO NĂNG SUẤT LỢN DUROC, LANDRACE VÀ YORKSHIRE THUẦN NUÔI TẠI CÔNG TY LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO LUẬN ÁN TIẾN SĨ[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN CHĂN NUÔI LƢU VĂN TRÁNG CHỌN LỌC NÂNG CAO NĂNG SUẤT LỢN DUROC, LANDRACE VÀ YORKSHIRE THUẦN NUÔI TẠI CÔNG TY LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO LUẬN ÁN TIẾN SĨ HÀ NỘI – 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT - VIỆN CHĂN NUÔI LƢU VĂN TRÁNG CHỌN LỌC NÂNG CAO NĂNG SUẤT LỢN DUROC, LANDRACE VÀ YORKSHIRE THUẦN NUÔI TẠI CÔNG TY LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO Ngành : Di truyền Chọn giống Vật nuôi Mã số 62 01 08 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC GS.TS ĐẶNG VŨ BÌNH PGS.TS LÊ THỊ THANH HUYỀN HÀ NỘI – 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luậnán trung thực Những kết nghiên cứu tác giả khác sử dụng luận án trích dẫn ghi rõ nguồn gốc phần Tài liệu tham khảo Tác giả luận án Lƣu Văn Tráng i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, xin chân thành cảm ơn GS.TS Đặng Vũ Bình, PGS.TS Lê Thị Thanh Huyền tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ suốt trình tiến hành nghiên cứu viết luận án Tơi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Viện chăn ni, Phịng khoa học, Đào tạo Hợp tác quốc tế, Bộ môn Di truyền – Giống vật nuôi Viện Chăn nuôi tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ cho tơi q trình học tập, nghiên cứu viết luận án Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc, tập thể cán bộ, công nhân viên Công ty lợn giống Hạt nhân DABACO tạo điều kiện sở vật chất, nhân lực giúp đỡ tơi q trình thực đề tài luận án Tiến sỹ Xin chân thành cảm ơn nhà khoa học, chuyên gia lĩnh vực Di truyền giống vật nuôi, chăn nuôi lợn, bạn bè đồng nghiệp người thân gia đình động viên hỗ trợ suốt thời gian học tập nghiên cứu sinh./ Tác giả luận án Lƣu Văn Tráng ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng .vii Danh mục hình ix MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Mục tiêu đề tài .2 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 Những đóng góp đề tài 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài .3 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Tính trạng số lượng 1.1.2 Hệ số di truyền .6 1.1.3 Hệ số tương quan di truyền 1.1.4 Hệ số lặp lại 1.1.5 Giá trị giống 1.1.6 Hiệu chọn lọc 13 1.1.7 Khuynh hướng di truyền 14 1.2 Khả sinh trưởng lợn 14 1.2.1 Các tiêu đánh giá sinh trưởng lợn 14 1.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng hưởng đến khả sinh trưởng 16 1.3 Khả sinh sản lợn 19 iii 1.3.1 Các tiêu đánh giá khả sinh sản lợn nái 19 1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái 22 1.4 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 28 1.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 28 1.4.2 Tình hình nghiên cứu nước .34 Chƣơng PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 41 2.1 Địa điểm nghiên cứu 41 2.2 Thời gian nghiên cứu 41 2.3 Nội dung nghiên cứu 41 2.4 Vật liệu phương pháp nghiên cứu 41 2.4.1 Nội dung nghiên cứu thứ 41 2.4.2 Nội dung nghiên cứu thứ hai: Chọn lọc nâng cao khả tăng khối lượng lợn đực giống D, L Y nuôi Công ty Dabaco 45 2.4.3 Nội dung nghiên cứu thứ ba: Chọn lọc cải thiện tính trạng số sơ sinh sống/ổ lợn nái L Y nuôi Công ty Dabaco 47 Chƣơng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 50 3.1 Khả sinh trưởng, sinh sản số tham số di truyền tính trạng chủ yếu lợn D, L VÀ Y nuôi công ty dabaco 50 3.1.1 Khả sinh trưởng yếu tố ảnh hưởng 50 3.1.2 Năng suất sinh sản lợn nái yếu tố ảnh hưởng 55 3.2 Chọn lọc nâng cao khả tăng khối lượng lợn đực D, L y nuôi công ty DABACO .62 3.2.1 Chọn lọc nâng cao khả tăng khối lượng lợn đực D 62 3.2.2 Chọn lọc nâng cao khả tăng khối lượng lợn L 69 3.2.3 Chọn lọc nâng cao khả tăng khối lượng lợn Y 75 3.3 Chọn lọc cải thiện tính trạng số sơ sinh sống/ổ lợn nái l y nuôi công ty DABACO 82 3.3.1 Chọn lọc cải thiện khả tính trạng số sơ sinh sống/ổ lợn nái L 82 3.3.2 Chọn lọc cải thiện khả sinh sản lợn nái Y 89 iv Chƣơng KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 96 4.1 Kết luận 96 4.2 Kiến nghị 97 Danh mục cơng trình cơng bố liên quan đến luận án 98 Tài liệu tham khảo 99 Phụ lục 114 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BLUP : Dự đốn tuyến tính khơng thiên vị tốt Công ty Dabaco : Công ty Lợn giống hạt nhân Dabaco Cs : cộng D : Lợn Duroc EBV : Giá trị giống ước tính Giá trị giống : Giá trị giống ước tính luận án h2 : Hệ số di truyền L : Lợn Landrace LSM : Giá trị trung bình bình phương nhỏ Mean : Giá trị trung bình SE : Sai số trung bình Tăng khối lượng : Tăng khối lượng thể trung bình hàng ngày Y : Lợn Yorkshire vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Số lượng đực hậu bị kiểm tra suất 41 Bảng 2.2 Số lượng nái sinh sản số lứa đẻ 42 Bảng 3.1 Kết kiểm tra suất lợn hậu bị D, L Y 50 Bảng 3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tính trạng tăng khối lượng tỷ lệ nạc .52 Bảng 3.3 Các tham số di truyền tính trạng tăng khối lượng tỷ lệ nạc 53 Bảng 3.4 Năng suất sinh sản lợn nái D, L Y 56 Bảng 3.5 Các yếu tố ảnh hưởng tới tính trạng số con/ổ lợn nái D, L Y .58 Bảng 3.6 Hệ số di truyền, tương quan di truyền, lặp lại tương quan kiểu hình tính trạng số con/ổ 61 Bảng 3.7 Kết kiểm tra suất lợn D giai đoạn chọn lọc 63 Bảng 3.8 Hệ số di truyền, tương quan di truyền kiểu hình tăng khối lượng tỷ lệ nạc lợn D qua giai đoạn chọn lọc 64 Bảng 3.9 Kết chọn lợn đực giống D qua giai đoạn chọn lọc 66 Bảng 3.10 Trung bình bình phương nhỏ (LSM) tăng khối lượng lợn D qua giai đoạn chọn lọc 68 Bảng 3.11 Kết kiểm tra suất lợn L giai đoạn chọn lọc 70 Bảng 3.12 Hệ số di truyền, tương quan di truyền kiểu hình tăng khối lượng tỷ lệ nạc lợn L qua giai đoạn chọn lọc .71 Bảng 3.13 Kết chọn lợn đực giống L qua giai đoạn chọn lọc 72 Bảng 3.14 Trung bình bình phương nhỏ (LSM) tăng khối lượng lợn L qua giai đoạn chọn lọc 74 Bảng 3.15 Kết kiểm tra suất lợn Y giai đoạn chọn lọc 76 Bảng 3.16 Hệ số di truyền, tương quan di truyền kiểu hình tăng khối lượng tỷ lệ nạc lợn Y qua giai đoạn chọn lọc 77 Bảng 3.17 Kết chọn lợn đực giống Y qua giai đoạn chọn lọc 78 Bảng 3.18 Trung bình bình phương nhỏ (LSM) tăng khối lượng lợn Y qua giai đoạn chọn lọc 80 Bảng 3.19 Năng suất sinh sản lợn nái L giai đoạn 82 vi Bảng 3.20 Hệ số di truyền, tương quan di truyền, lặp lại tương quan kiểu hình tính trạng số con/ổ lợn nái L giai đoạn chọn lọc 83 Bảng 3.21 Kết chọn lọc lợn nái L giai đoạn 84 Bảng 3.22 Năng suất sinh sản lợn nái L giai đoạn 85 Bảng 3.23 Hệ số di truyền, tương quan di truyền, lặp lại tương quan kiểu hình tính trạng số con/ổ lợn nái L giai đoạn chọn lọc 85 Bảng 3.24 Kết chọn lọc lợn nái L giai đoạn 86 Bảng 3.25 Trung bình bình phương nhỏ (LSM) tính trạng số con/ổ lợn nái L qua giai đoạn chọn lọc 87 Bảng 3.26 Năng suất sinh sản lợn nái Y giai đoạn chọn lọc 89 Bảng 3.27 Hệ số di truyền, tương quan di truyền, lặp lại tương quan kiểu hình tính trạng số con/ổ lợn nái Y giai đoạn 90 Bảng 3.28 Kết chọn lợn nái Y giai đoạn 90 Bảng 3.29 Năng suất sinh sản lợn nái Y giai đoạn chọn lọc 91 Bảng 3.30 Hệ số di truyền, lặp lại, tương quan di truyền, kiểu hình tính trạng số con/ổ lợn Y giai đoạn 92 Bảng 3.31 Kết chọn lợn nái Y giai đoạn 93 Bảng 3.32 Trung bình bình phương nhỏ (LSM) tính trạng số con/ổ lợn nái Y qua giai đoạn chọn lọc 94 vi ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT - VIỆN CHĂN NUÔI LƢU VĂN TRÁNG CHỌN LỌC NÂNG CAO NĂNG SUẤT LỢN DUROC, LANDRACE VÀ YORKSHIRE THUẦN NUÔI TẠI CÔNG TY LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO Ngành... Chọn lọc nâng cao khả tăng khối lượng lợn đực giống D, L Y nuôi Công ty Dabaco 45 2.4.3 Nội dung nghiên cứu thứ ba: Chọn lọc cải thiện tính trạng số sơ sinh sống/ổ lợn nái L Y nuôi Công ty Dabaco. .. sản lợn nái yếu tố ảnh hưởng 55 3.2 Chọn lọc nâng cao khả tăng khối lượng lợn đực D, L y nuôi công ty DABACO .62 3.2.1 Chọn lọc nâng cao khả tăng khối lượng lợn đực D 62 3.2.2 Chọn lọc