Đang tải... (xem toàn văn)
Ngo Thi Thoa 1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI H ỌC NÔNG LÂM NGÔ THỊ THOA Tên đề tài §¸nh gi¸ vai trß cña c«ng t¸c khuyÕn n«ng trong qu¸ tr×nh ph¸t triÓn m« h×nh nu«i c¸ lång trªn ®Þa bµn x ChiÒng B»ng[.]
1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGễ TH THOA Tờn ti: Đánh giá vai trò công tác khuyến nông trình phát triển mô hình nuôi cá lồng địa bàn xà Chiềng Bằng huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La giai đoạn 2011- 2013 KhóA LUậN tốt nghiệp ĐạI HọC H o to Chuyên ngành Lớp Khoa Khoá học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Khuyến nơng : K42 - Khuyến Nông : KT - PTNT : 2010 - 2014 : ThS Bùi Thị Minh Hà Thái Nguyên, năm 2014 n LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực tập tốt nghiệp, nhận giúp đỡ tận tình Cơ quan, Đơn vị, Nhà trường, thầy, cô giáo bạn bè người thân Đến nay, tơi hồn thành đề tài tốt nghiệp Trước tiên, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế & PTNT Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đặc biệt Cô giáo ThS Bùi Thị Minh Hà người trực tiếp, tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới bác, cô, chú, anh chị công tác UBND xã Chiềng Bằng tận tình giúp đỡ tơi việc hướng dẫn, cung cấp thông tin, tài liệu tạo điều kiện cho tơi thực đề tài thời gian qua Trong q trình thực tập, thân tơi cố gắng trình độ thời gian có hạn nên đề tài tốt nghiệp tơi khơng tránh khỏi sai sót Tơi mong nhận ý kiến đóng góp bảo thầy, cô giáo, bạn bè người thân để đề tài tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên Ngô Thị Thoa n DANH MUC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Tình hình sử dụng đất đai xã Chiềng Bằng qua năm (2011 2013) 25 Bảng 4.2 Tình hình dân số lao động xã Chiềng Bằng qua năm (2011 2013) 28 Bảng 4.3 Diện tích, suất sản lượng loại trồng năm 2013 31 Bảng 4.4 Số lượng, suất sản lượng cá lồng xã Chiềng Bằng qua năm (2011 - 2013) 34 Bảng 4.5 Cơ cấu lồi cá ni xã Chiềng Bằng năm 2013 35 Bảng 4.6 Kết thông tin tuyên truyền khuyến nông mô hình sản xuất cá lồng qua năm (2011 - 2013) 38 Bảng 4.7 Mức độ theo dõi hộ nuôi công tác thông tin, tuyên truyền xã Chiềng Bằng 39 Bảng 4.8 Kết đào tạo, tập huấn mơ hình cá lồng qua năm (2011 2013) 40 Bảng 4.9 Đánh giá công tác đào tạo tập huấn địa bàn xã Chiềng Bằng 41 Bảng 4.10 Kết xây dựng mơ hình trình diễn cá lồng xã qua năm (2011 - 2013) 43 Bảng 4.11 Đánh giá nơng dân hiệu mơ hình trình diễn cá lồng 44 Bảng 4.12 Đánh giá người dân công tác tham quan địa bàn xã Chiềng Bằng 46 Bảng 4.13 Số lượng lồng chia theo loại qua ba năm (2011 - 2013) 47 Bảng 4.14 Quy mô lồng nuôi xã Chiềng Bằng qua ba năm (2011 - 2013) 48 Bảng 4.15 Yếu tố giúp hộ nuôi nâng cao thu nhập mức sống hộ so với thời kỳ trước sản xuất cá lồng 49 Bảng 4.16 Cơ cấu thành viên HTX thủy sản Chiềng Bằng 51 Bảng 4.17 Đánh giá mức độ cung cấp thông tin giá CTKN kênh tiêu thụ sản phẩm cá lồng địa bàn xã 52 n DANH MỤC VIẾT TẮT Bộ NN & PTNT : Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn BQ CBKN CC CNH - HĐH DT DTTN ĐVT ĐBSCL HTX KHKT KNQG KT - XH ND - CP NTM PTNT PRA : Bình quân : Cán khuyến nông : Cơ cấu : Công nghiệp hóa - Hiện đại hóa : Diện tích : Diện tích tự nhiên : Đơn vị tính : Đồng sông Cửu Long : Hợp tác xã : Khoa học kỹ thuật : Khuyến nông Quốc gia : Kinh tế - Xã hội : Nghị định - Chính phủ : Nông thôn : Phát triển Nông thôn : Phương pháp đánh giá nhanh nơng thơn có tham gia người dân : Số lượng : Tiến kỹ thuật : Tái định cư : Trung ương : Ủy Ban Nhân Dân SL TBKT TĐC TW UBND n MỤC LỤC PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm khuyến nông 2.1.2 Vai trị, nội dung cơng tác khuyến nơng 2.1.3 Khái niệm mơ hình cá lồng 2.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 10 2.2.1 Sự hình thành phát triển khuyến nông Việt Nam 10 2.2.2 Kết hoạt động công tác khuyến nông phát triển ngành thủy sản 12 2.3 Vài nét nghề nuôi cá lồng 15 2.3.1 Sự đời phát triển nghề nuôi cá lồng 15 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 20 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 20 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 20 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 20 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu 20 3.2.2 Thời gian nghiên cứu 20 3.3 Nội dung nghiên cứu phương pháp nghiên cứu 20 3.3.1 Nội dung nghiên cứu 20 3.3.2 Phương pháp nghiên cứu 20 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 22 4.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 22 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 22 n 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 27 4.1.3 Tình hình phát triển kinh tế 30 4.2 Tình hình sản xuất mơ hình cá lồng địa bàn xã Chiềng Bằng 33 4.2.1 Năng suất, sản lượng số lượng lồng nuôi 33 4.2.2 Lồi cá ni 35 4.3 Vai trị cơng tác Khuyến Nơng q trình phát triển mơ hình cá lồng xã Chiềng Bằng 37 4.3.1 Thông tin, tuyên truyền 37 4.3.2 Đào tạo, tập huấn kỹ thuật 40 4.3.3 Xây dựng mơ hình trình diễn 43 4.3.4 Công tác tham quan 45 4.4 Tác động công tác khuyến nông phát triển sản xuất cá lồng xã Chiềng Bằng 47 4.4.1 Tác động khuyến nông tới phát triển quy mô sản xuất cá lồng 47 4.4.2 Tác động khuyến nông đến phát triển kinh tế hộ 49 4.4.3 Tác động khuyến nơng tới hình thức tổ chức sản xuất 50 4.4.4 Tác động khuyến nông tới tiêu thụ sản phẩm 52 4.5 Đánh giá tình hình cơng tác khuyến nơng q trình phát triển mơ hình cá lồng xã Chiềng Bằng 54 4.5.1 Đánh giá kết đạt 54 4.5.2 Những tồn 54 4.5.3 Nguyên nhân dẫn đến tồn 55 4.6 Định hướng giải pháp công tác khuyến nông việc thúc đẩy phát triển sản xuất mô hình cá lồng xã Chiềng Bằng 55 4.6.1 Định hướng 55 4.6.2 Giải pháp 56 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60 5.1 Kết luận 60 5.2 Kiến nghị 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 n PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Chiềng Bằng xã thuộc điểm tái định cư thủy điện Sơn La Sau hồ thủy điện Sơn La tích nước, gần nửa diện tích đất trồng trọt, chăn ni người dân xã Chiềng Bằng ngập lòng hồ Trước khó khăn đó, xã tập trung đạo người dân thuộc 16 phải chuyển đổi cấu sản xuất từ sản xuất nông nghiệp nông sang phát triển nuôi trồng, khai thác tiềm mặt hồ đặc biệt phát triển nuôi cá lồng, cá bè Với mục tiêu ứng dụng tiến KHKT, quy mô sản xuất, chăn ni chun canh, vào sản xuất mơ hình nuôi cá lồng, bước xây dựng hệ thống sở sơ chế, bảo quản chỗ kết hợp khai thác, đánh bắt thủy sản lòng hồ thủy điện Sơn La xã Chiềng Bằng, sau tiếp tục nhân rộng tồn vùng lịng hồ, nhằm chuyển đổi sản xuất sau đồng bào dân tộc tái định cư sở mới, tạo việc làm cho đồng bào dân tộc lịng hồ mình, ổn định đời sống, cung cấp thực phẩm cho thị trấn huyện Quỳnh Nhai vùng lân cận Chính mơ hình ni cá lồng có ý nghĩa lớn việc chuyển đổi cấu sản xuất, góp phần xóa đói giảm nghèo đảm bảo an ninh trị trật tự xã hội Do vậy, đóng vai trị quan trọng nghiệp phát triển nơng nghiệp nông thôn xã Trong năm gần người dân xã thấy ưu điểm mơ hình, mà cấu diện tích mơ hình xã tăng lên nhanh chóng từ quy mô 20 lồng năm 2010 lên 49 lồng năm 2013 Có kết phải kể đến hệ thống khuyến nông xã kết hợp với trạm khuyến nông huyện có hoạt động cụ thể giúp đồng bào TĐC phát triển sản xuất, mở lớp tập huấn chuyển giao KHKT dạy nghề cho hội nông dân vùng ven hồ phát triển nghề thủy sản Tuy nhiên, diện tích ni thuỷ sản xã đến cịn so với tiềm địa phương, phần giải vấn đề khó khăn đồng bào TĐC xã Vậy công tác khuyến nơng phát triển sản xuất mơ hình xã nào? Vị trí, vai trị nó? Đây vấn đề cấp n thiết đặt cần phải nghiên cứu, đánh giá cách đắn Cần phải xem xét đạt được, chưa đạt được, mạnh, yếu từ có giải pháp để phát huy mạnh hạn chế mặt yếu, thúc đẩy nghề nuôi cá lồng xã Chiềng Bằng phát triển nhanh bền vững Vì vậy, tơi lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Đánh giá vai trị cơng tác khuyến nơng q trình phát triển mơ hình nuôi cá lồng địa bàn xã Chiềng Bằng huyện Quỳnh Nhai - tỉnh Sơn La giai đoạn 2011- 2013" 1.2 Mục tiêu đề tài Trên sở đánh giá vai trị cơng tác khuyến nơng q trình phát triển mơ hình ni cá lồng địa bàn xã Chiềng Bằng Từ đề giải pháp khuyến nơng nhằm phát triển sản xuất mơ hình cá lồng, góp phần vào việc thực mục tiêu phát triển nông nghiệp, nông thôn xã 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học - Giúp sinh viên củng cố lại kiến thức lý thuyết học lớp - Giúp sinh viên có phương pháp làm việc nghiên cứu khoa học, tiếp thu thực tế để thấy rõ việc mà cán khuyến nông phải làm - Bổ sung thêm kiến thức hoạt động khuyến nông cho sinh viên - Bổ sung thêm tài liệu cho khoa, trường, cán khuyến nông quan ngành 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu đề tài làm sở cho cán khuyến nông, quan ngành có thêm để lựa chọn phương hướng hoạt động phù hợp nhằm nâng cao vai trị hiệu hoạt động cơng tác khuyến nơng góp phần thúc đẩy phát triển mơ hình cá lồng xã n PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Khái niệm khuyến nông 2.1.1.1 Nguồn gốc thuật ngữ khuyến nơng Thuật ngữ “Extension” có nguồn gốc Anh Năm 1866 số trường Đại học Cambridge Oxford sử dụng thuật ngữ “Extension” có nghĩa “Mở rộng - triển khai”, nhằm mục tiêu mở rộng giáo dục đến với người dân, “Extension” hiểu với nghĩa triển khai, mở rộng, phổ biến, phổ cập, làm lan truyền Nếu ghép với từ “Agriculture” thành “Agriculture Extension” có nghĩa “mở rộng nơng nghiệp - triển khai nông nghiệp” dịch “khuyến nơng” đơi nói “Extension” người ta hiểu khuyến nông 2.1.1.2 Khái niệm khuyến nông Khuyến nông hệ thống biện pháp giáo dục nông dân nhằm đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp, nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho nông dân, xây dựng phát triển nông thôn Khuyến nông tổ chức nhiều cách khác phục vụ nhiều mục đích có qui mơ khác Vì khuyến nơng thuật ngữ khó định nghĩa cách xác, thay đổi tùy theo lợi ích mang lại Tùy vào nhà khoa học thời điểm có khái niệm khác nhau: Theo nghĩa cấu tạo từ ngữ Hán - Việt thì: “Khuyến nơng hoạt động nhằm khuyến khích, giúp đỡ tạo điều kiện để phát triển sản xuất nông nghiệp tất lĩnh vực: Trồng trọt, chăn nuôi, lâm sinh, thuỷ sản nông thôn” [2] Ở Việt Nam, khuyến nông hiểu hệ thống biện pháp giáo dục khơng thức cho nơng dân nhằm đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp, nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho người dân, xây dựng phát triển Nông thôn Theo tổ chức lương thực nông nghiệp liên hợp quốc đúc kết sở hoạt động khuyến nông Việt Nam ta định nghĩa n khuyến nông sau: “Khuyến nông cách đào tạo rèn luyện tay nghề cho nông dân, đồng thời giúp họ hiểu chủ trương, sách nông nghiệp, kiến thức kỹ thuật, kinh nghiệm quản lý kinh tế, thông tin thị trường để họ có đủ khả để giải vấn đề gia đình cộng đồng nhằm đẩy mạnh sản xuất, cải thiện đời sống, nâng cao dân trí, góp phần xây dựng phát triển nơng thơn mới” Cịn theo định nghĩa Trung tâm Khuyến nơng Khuyến lâm Quốc gia thì: “Khuyến nơng q trình, dịch vụ thơng tin nhằm truyền bá chủ trương, sách nơng nghiệp, kiến thức kỹ thuật, kinh nghiệm tổ chức quản lý sản xuất, thông tin thị trường giá cả, rèn luyện tay nghề cho nông dân, để họ có đủ khả tự giải vấn đề sản xuất, đời sống, thân họ cộng đồng, nhằm phát triển sản xuất, nâng cao dân trí, cải thiện đời sống phát triển Nơng nghiệp Nơng thơn”[2] Tóm lại, hiểu Khuyến nông theo hai nghĩa: Theo nghĩa hẹp: Khuyến nông tiến trình giáo dục khơng thức mà đối tượng người nơng dân Tiến trình đem đến cho người nông dân thông tin lời khuyên nhằm giúp họ giải vấn đề khó khăn sống Khuyến nơng hỗ trợ phát triển hoạt động sản xuất, nâng cao hiệu canh tác để không ngừng cải thiện chất lượng sống nơng dân gia đình họ Theo nghĩa rộng: Khuyến nông khái niệm chung để tất hoạt động hỗ trợ nghiệp xây dựng phát triển nông thôn Như khuyến nơng cách giáo dục khơng thức ngồi học đường cho nông dân, cách đào tạo người lớn tuổi Khuyến nơng q trình vận động quảng bá, khuyến cáo cho nông dân theo nguyên tắc tự nguyện, không áp đặt Đây trình tiếp thu tự giác nơng dân Nói cách khác, khuyến nơng tác động vào q trình sản xuất kinh doanh người nơng dân, giúp họ sản xuất đạt hiệu cao Tiến trình sản xuất bao gồm yếu tố kiến thức kỹ năng, khuyến cáo kỹ thuật, tổ chức nơng dân, động lịng tin Vì vậy, cán khuyến nông cần đến với họ, giúp đỡ họ khuyến khích họ tham gia chương trình khuyến nơng Nhưng điều quan trọng cần phải thuyết phục động n ... tài: ? ?Đánh giá vai trị cơng tác khuyến nơng q trình phát triển mơ hình nuôi cá lồng địa bàn xã Chiềng Bằng huyện Quỳnh Nhai - tỉnh Sơn La giai đoạn 2011- 2013" 1.2 Mục tiêu đề tài Trên sở đánh giá. .. động công tác khuyến nông phát triển sản xuất cá lồng xã Chiềng Bằng 47 4.4.1 Tác động khuyến nông tới phát triển quy mô sản xuất cá lồng 47 4.4.2 Tác động khuyến nông đến phát triển. .. hình cá lồng địa bàn xã Chiềng Bằng 33 4.2.1 Năng suất, sản lượng số lượng lồng nuôi 33 4.2.2 Lồi cá ni 35 4.3 Vai trị cơng tác Khuyến Nơng q trình phát triển mơ hình cá lồng xã Chiềng