Thông tin tài liệu
57 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ THỊ HỒNG CHIẾN Tên đề tài: “TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH HƠ HẤP MÃN TÍNH (CRD) GÀ THỊT SASSO NI TẠI TRẠI GIỐNG GIA CẦM THỊNH ĐÁN THÀNH PHỐ THÁI NGUN VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học : Chính quy : Thú y : Chăn ni Thú y : 2009 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: TS Từ Trung Kiên Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên - 2013 n 54 LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thời gian thực tập Trại Giống gia cầm Thịnh Đán TP Thái Nguyên, em nhận dạy bảo giúp đỡ thầy cô Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y tồn thể thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y, cán công nhân viên Trại Giống gia cầm Thịnh Đán thuộc Trung tâm giống vật nuôi tỉnh Thái Nguyên Nhân dịp em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc đến: Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y Trường Đại học Nông Lâm Thái Ngun tồn thể thầy, giáo khoa Kỹ sư Luân Quang Nha, Trưởng Trại Giống gia cầm Thịnh Đán - TP Thái Nguyên tập thể cán bộ, công nhân trại tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực tập sở Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn TS Từ Trung Kiên cô giáo TS Trần Thị Hoan giúp đỡ tận tình, cổ vũ em suốt trình thực tập thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn người thân gia đình, bạn be đồng nghiệp người dành cho em tình cảm, động viên vô quý báu suốt q trình học tập thực khóa luận Em xin kính chúc thầy giáo, giáo Nhà trường, thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y mạnh khoẻ, hạnh phúc thành đạt Chúc bạn sinh viên mạnh khỏe, hạnh phúc thành công sống Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 03 tháng 12 năm 2013 Sinh viên Lê Thị Hồng Chiến n 55 LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp trình quan trọng trình đào tạo nhà trường Đây khoảng thời gian giúp sinh viên tiếp cận với thực tiễn sản xuất, củng cố hệ thống hóa tồn kiến thức học, ứng dụng tiến khoa học vào sản xuất Đồng thời tạo cho tác phong làm việc đắn, tự tin vào thân, có lối sống lành mạnh để trở thành người cán có trình độ chun mơn vững vàng, đáp ứng nhu cầu thực tiễn, góp phần vào phát triển đất nước Được trí Ban Giám hiệu nhà trường Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, thầy giáo hướng dẫn tiếp nhận sở tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tình hình nhiễm bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà thịt Sasso nuôi trại Giống gia cầm Thịnh Đán thành phố Thái Nguyên biện pháp phòng trị” Trong thời gian thực tập hướng dẫn tận tình thầy giáo hướng dẫn TS Từ Trung Kiên cô giáo TS Trần Thị Hoan, nỗ lực than em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Mặc dù cố gắng nhiều thời gian, trình độ cịn hạn chế bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, kinh nghiệm thực tế cịn chưa có nhiều nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong giúp đỡ, đóng góp q báu thầy giáo, giáo bạn đồng nghiệp để khóa luận hồn thiện Sinh viên Lê Thị Hồng Chiến n 56 DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CRD : Chronic Respiratory Diasease cs : Cộng HI : Heamagglutination Inhibition MG : Mycoplasma gallisepticum MS : Mycoplasmma synoviea Nxb : Nhà xuất SPA : Serum plate agglutination TT : Thể trọng tr : Trang n 61 MỤC LỤC Trang Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1.1 Điều tra tự nhiên 1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 1.1.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp 1.1.4 Quá trình thành lập phát triển Trại Giống gia cầm Thịnh Đán 1.2 NHẬN XÉT CHUNG 1.2.1 Thuận lợi 1.2.2 Khó khăn 1.3 NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN TỐT NGHIỆP 1.3.1 Nội dung thực tập tốt nghiệp 1.3.1.1 Công tác phục vụ sản xuất 1.3.1.2 Công tác nghiên cứu khoa học 10 1.3.2 Biện pháp tiến hành 10 1.4 KẾT QUẢ CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 10 1.4.1 Công tác chăn nuôi 10 1.4.2 Công tác thú y 14 1.4.3 Tham gia công việc khác 17 1.5 KẾT LUẬN VỀ CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 18 1.5.1 Bài học kinh nghiệm 18 1.5.2 Tồn 19 Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 20 2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 20 2.1.1 Tính cấp thiết đề tài 20 2.1.2 Mục đích nghiên cứu 21 2.2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 21 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 21 2.2.1.1 Đặc điểm sinh lý, gải phẫu quan hô hấp gia cầm 21 2.2.1.2 Đặc điểm bệnh hơ hấp mãn tính gà (CRD) 23 n 62 2.2.1.3 Một số đặc điểm vi khuẩn gây bệnh CRD 33 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước nước 34 2.2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 34 2.2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 36 2.2.3 Đặc điểm giống gà Sasso 37 2.3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37 2.3.1 Đối tượng nghiên cứu, địa điểm, thời gian nghiên cứu 37 2.3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 37 2.3.1.2 Địa điểm nghiên cứu 37 2.3.1.3 Thời gian nghiên cứu 38 2.3.2 Nội dung nghiên cứu 38 2.3.3 Phương pháp nghiên cứu 38 2.3.4 Các tiêu phương pháp theo dõi 38 2.4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 2.4.1 Tình hình nhiễm CRD đàn gà thí nghiệm 41 2.4.2 Bệnh tích gà bị nhiễm CRD 42 2.4.3 Hiệu điều trị bệnh CRD Enrofloxacin 44 2.4.4 Ảnh hưởng Enrofloxacin phịng bệnh đến gà thí nghiệm 2.4.4.1 Tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm 2.4.4.2 Khả sinh trưởng gà thí nghiệm 46 2.4.4.3 Ảnh hưởng thuốc Enrofloxacin đến tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lượng 48 2.4.4.4 Ảnh hưởng thuốc Enrofloxacin đến chi phí thức ăn thuốc điều trị / kg khối lượng 2.5 KẾT LUẬN - TỒN TẠI - ĐỀ NGHỊ 49 2.5.1 Kết luận 49 2.5.2 Tồn 50 2.5.3 Đề nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 51 II TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 52 n 63 DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1: Chế độ chiếu sáng cho đàn gà sinh sản 14 Bảng 1.2: Lịch phòng vaccine cho gà 15 Bảng 1.3: Kết công tác phục vụ sản xuất 18 Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 38 Bảng 2.2 Tỷ lệ gà thịt Sasso nhiễm CRD theo tuần tuổi 42 Bảng 2.3: Bệnh tích mổ khám gà thí nghiệm Bảng 2.4: Kết điều trị gà mắc CRD đợt Bảng 2.5: Kết điều trị gà mắc bệnh CRD đợt Bảng 2.6: Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm qua tuần tuổi Bảng 2.7: Sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm qua tuần tuổi 46 Bảng 2.8: Tiêu tốn TĂ/kg tăng khối lượng gà thí nghiệm (kgTĂ/kg tăng khối lượng) 49 Bảng 2.9 Chi phí thuốc thú y/1 gà thí nghiệm (1000đ/gà) DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Đồ thị sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm 47 n Phần CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1 ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1.1 Điều tra tự nhiên - Vị trí địa lý Trại Giống gia cầm Thịnh Đán đơn vị trực thuộc Trung tâm Giống vật nuôi tỉnh Thái Nguyên, nằm địa bàn phường Thịnh Đán, thành phố Thái Nguyên, nằm tuyến đường hồ Núi Cốc, cách trung tâm thành phố 4km phía tây, ranh giới phường xác định sau: + Phía đơng nam giáp phường Tân Lập + Phía tây nam giáp với xã Thịnh Đức + Phía tây giáp với xã Quyết Thắng + Phía bắc giáp với phường Tân Thịnh - Điều kiện khí hậu thuỷ văn Phường Thịnh Đán nằm phía tây thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên nằm vùng khí hậu chung miền núi phía bắc Việt Nam, nên khu vực chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa Mùa đơng, khí hậu lạnh, khơ hanh, độ ẩm thấp Mùa hè, khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều Dao động nhiệt độ độ ẩm bình quân mùa năm tương đối cao, thể rõ rệt mùa mưa mùa khô + Mùa mưa: Kéo dài từ tháng đến tháng 10, nhiệt độ dao động từ 21 đến 360C, độ ẩm từ 80 - 86% lượng mưa biến động từ 120,6 đến 283,9 mm/tháng tập trung nhiều vào tháng 6, 7, Nhìn chung, khí hậu vào mùa mưa thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp Tuy vậy, có ngày nóng ẩm thất thường nên cần ý đến phòng chống dịch bệnh xảy đàn gia súc, gia cầm, gây thiệt hại cho sản xuất + Mùa khô: Kéo dài từ tháng 11 đến tháng năm sau, thời gian khí hậu thường lạnh khô hanh, nhiệt độ giảm đáng kể Nhiệt độ trung bình dao động từ 13,70C đến 24,80C (có ngày xuống 100C), ẩm độ thấp, biến động nhiệt ngày đêm lớn Ngoài mùa đơng cịn chịu ảnh hưởng gió mùa Đơng Bắc, giá rét sương muối kéo dài từ - 10 ngày gây n ảnh hưởng đến khả sinh trưởng, phát triển sức chống đỡ bệnh trồng vật ni - Địa hình đất đai Phường Thịnh Đán phường có diện tích tương đối lớn, tổng diện tích phường 4,7km2 Diện tích đất tự nhiên 646,39 Trong đó: - Diện tích đất trồng lúa 89 - Diện tích hoa màu 162 - Diện tích đất trồng ăn 52 - Diện tích đất 91 - Diện tích đất lâm nghiệp 88,1 - Diện tích đất ni trồng thuỷ sản 16,9 - Còn lại loại đất khác 1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội - Tình hình xã hội Theo số liệu UBND phường vào thời điểm năm 2011 dân số phường 17.900 người, với 3.250 hộ, có 805 hộ sản xuất nơng nghiệp, số cịn lại hộ phi nơng nghiệp Phường Thịnh Đán nằm địa bàn thành phố Thái Nguyên có nhiều dân tộc tham gia sinh sống, đại đa số người Kinh, Nùng, Sán dìu, Tày… + Dân cư Đời sống văn hoá, tinh thần nhân dân năm gần nâng lên rõ rệt, hầu hết hộ gia đình có phương tiện nghe nhìn như: Đài, TV, sách báo Đây điều kiện thuận lợi để người dân phường nắm bắt kịp thời chủ trương sách Đảng Nhà nước, thông tin khoa học kỹ thuật để phục vụ đời sống hàng ngày Ngoài ra, phong trào xây dựng nếp sống văn hoá phường đẩy mạnh như: xây dựng gia đình văn hố, làng xóm văn hố + Y tế Địa bàn phường nơi tập trung nhiều bệnh viện lớn tỉnh: bệnh viện A Thái Nguyên, bệnh viện Y học cổ truyền dân tộc, bệnh viện Tâm thần Ở phường cịn có hệ thống y tế sở hoạt động hiệu Các y bác sỹ n cán y tế tận tuỵ với công việc, thường xuyên quan tâm chăm sóc sức khoẻ, khám chữa bệnh cho nhân dân Mọi trẻ em tuổi tiêm phòng vaccine đầy đủ + Giáo dục Đây phường có trình độ dân trí cao Có nhiều quan trường học đóng địa bàn phường như: Trường Cao đẳng Sư Phạm Thái Nguyên, trường Cao đẳng Kinh tế, trường Cao đẳng Y, trường Công nhân Cơ điện, trường Trung học phổ thông Ngô Quyền, trường Trung học sở Lương Ngọc Quyến, trường Tiểu học Thịnh Đán Trong năm vừa qua phường hồn thành chương trình giáo dục phổ cập trung học sở + An ninh trị Do tập trung nhiều nhà máy, trường học, dân cư đông, lượng người giao lưu nhiều nên công tác quản lý xã hội phường phức tạp Do đó, hoạt động ban ngành phường phải thường xuyên, liên tục, tích cực đồng Phường tích cực xây dựng nếp sống văn hoá, nâng cao ý thức trách nhiệm người dân, đẩy mạnh sản xuất, tạo công ăn việc làm cho người dân nhằm bước đẩy lùi tệ nạn xã hội như: nghiện hút, trộm cắp, cờ bạc… 1.1.3 Tình hình sản xuất nơng nghiệp - Ngành trồng trọt Ngành trồng trọt đóng vai trị quan trọng nguồn thu chủ yếu nhân dân Do vậy, sản phẩm ngành trồng trọt người dân quan tâm phát triển Cây nông nghiệp chủ yếu trồng mũi nhọn địa bàn phường lúa với diện tích trồng lớn (89 ha) Để nâng cao hiệu sản xuất, phường thực thâm canh tăng vụ (2 vụ/năm) đưa giống lúa có suất cao vào sản xuất Ngồi cịn có số khác trồng nhiều như: khoai lang, lạc, đỗ, ngô số rau màu khác trồng xen vụ lúa chủ yếu trồng vào mùa đơng - Diện tích trồng ăn lớn, song vườn tạp nhiều, trồng thiếu tập trung lại chưa thâm canh nên suất thấp, sản phẩm chủ yếu mang tính tự cung tự cấp, chưa mang tính chất hàng hố cao, ăn chủ yếu là: na, cam, quýt, nhãn, vải n 42 Bảng 2.3 Tỷ lệ gà thịt Sasso nhiễm CRD theo tháng tuổi Tháng tuổi 7/2013 8/2013 9/2013 Số gà theo dõi (con) 198 194 191 Số nhiễm bệnh (con) 40 25 Tỷ lệ nhiễm (%) 20,20 12,89 3,14 Kết bảng 2.3 cho thấy: Khi theo dõi đàn gà Sasso từ SS - 10 tuần tuổi (theo dõi tháng) Chúng thấy, tháng thí nghiệm, gà Sasso có tỷ lệ nhiễm cao tháng (20,20 %), đến tháng tỷ lệ nhiễm 12,89 % thấp tháng có tỷ lệ nhiễm 3,14 % Thời tiết, khí hậu khác tỷ lệ nhiễm bệnh khác Tháng có tỷ lệ nhiễm cao thời tiết nắng nóng điều kiện bất lợi gây bệnh cho đàn gà Tháng thời tiết bắt đầu sang thu, thời tiết mát mẻ, điều kiện thuận lợi cho đàn gà phát triển tốt, khả nhiễm bệnh so với tháng khác Điều này, chứng tỏ thời tiết yếu tố ảnh hưởng tới tỷ lệ mắc bệnh CRD đàn gà Cần có phác đồ điều trị cho đàn gà để giảm tỷ lệ nhiễm bệnh 2.4.3 Bệnh tích gà bị nhiễm CRD Những gà chết nghi nhiễm bệnh CRD mang đến khu mổ khám trại tiến hành mổ khám để kiểm tra bệnh tích Chúng tơi mổ khám gà bệnh bị chết tuần tuổi khác để đánh giá tổn thương đại thể bệnh Kết kiểm tra bệnh tích trình bày qua bảng 2.4 n 43 Bảng 2.4 Bệnh tích mổ khám gà nhiễm bệnh CRD TT Bộ phận, tổ chức Số mẫu kiểm tra Số mẫu có bệnh tích Tỷ lệ có bệnh tích (%) Đầu, mắt 20,00 Phổi, túi khí 5 100,00 Màng bao tim 20,00 Ruột 0 Tổng 40,00 Kết quan sát bệnh tích ghi lại bảng 2.4 cho thấy: Gà bị nhiễm CRD có bệnh tích xuất điển hình phổi túi khí chiếm tỷ lệ 100,00% (5/5), số gà có bệnh tích đầu, mắt màng bao tim chiếm 20,00 % (1/5 gà có bệnh tích) Đặc biệt 5/5 gà mổ khám không thấy xuất bệnh tích ruột Điều cho thấy MG khơng công đến ruột gà gà mổ khám gà mắc bệnh CRD, không ghép với bệnh khác E.coli, Salmonella, bạch lỵ cầu trùng Bệnh tích gà bị mắc bệnh CRD biểu quan, phận điển hình Cụ thể là: + Phổi, túi khí: Phổi phù thũng, viêm, bị bệnh nặng mặt phổi phủ fibrin, rải rác số vùng bị viêm hoại tử Thành túi khí dày lên, thủy thũng Xoang túi khí chứa đầy chất dịch màu sữa Một số bệnh phẩm thấy dịch túi khí qnh lại thành chất khơ, bở, màu vàng Túi khí viêm tích dịch (dày đục) + Đầu mắt: Mắt gà sưng, chảy nước mắt nước mũi Trong q trình mổ khám có gà đầu bị sưng, nguyên nhân gà bị nhiễm CRD lâu ngày Ngoài ra, bị bệnh nặng nên q trình mổ khám chúng tơi cịn thấy có số màng phổi, màng bao tim màng gan bị phủ lớp fibrin dày có màu trắng ngà Đơi màng fibrin cịn bao phủ xoang bụng xoang ngực n 44 + Màng bao tim: Sau mổ khám kiểm tra bệnh tích chúng tơi thấy, số mẫu mổ khám có mẫu ta thấy có tượng màng bao tim bị viêm, thối hóa bề mặt khớp Theo Lê Văn Năm (2004) [14], viêm niêm mạc đường hô hấp bệnh tích đặc trưng bệnh CRD Bệnh phát, niêm mạc đường hô hấp bị phù nề bị dịch nhầy bao phủ, túi khí đục bị bao phủ lớp dịch nhầy suốt Khi bệnh bắt đầu nặng dần, niêm mạc đường hô hấp, kể túi khí bị phủ lớp dịch nhầy trắng, dễ nát mà người ta thường gọi fibrin, bội nhiễm với E.coli thành bệnh ghép CCRD lớp fibrin gây viêm dính lên màng gan, màng bao tim màng treo ruột Theo Nguyễn Bá Hiên cs (2008) [9] miêu tả bệnh tích CRD sau: Bệnh tích đại thể tập trung chủ yếu phần đường hô hấp thay đổi theo giai đoạn bệnh nhân tố thứ nhiễm Thành túi viêm dày thơ nhám, túi khí có chất bã đậu Viêm màng phổi, phổi có vùng cứng Trong trường hợp bệnh nặng ghép với E.coli màng bao tim, gan lách có lớp màng giả trắng đục Như vậy, kết quan sát bệnh tích gà mắc bệnh mổ khám thí nghiệm hồn tồn phù hợp với quan sát tác giả nghiên cứu trước 2.4.4 Hiệu điều trị bệnh CRD Enrofloxacin Khi phát thấy triệu chứng nghi mắc bệnh CRD tiến hành điều trị cho gà mắc bệnh CRD thuốc Enrofloxacin, đồng thời tiến hành khắc phục tác động bất lợi ngoại cảnh, bổ sung thêm B.complex, cho uống điện giải, để tăng sức đề kháng cho gà bệnh Quá trình vừa điều trị vừa theo dõi diễn biến bệnh lý đến gà khỏi bệnh khơng cịn biểu bệnh lý chúng tơi kết thúc điều trị Q trình theo dõi sức khoẻ đàn gà theo dõi tồn đàn từ đánh giá tỷ lệ khỏi bệnh Kết điều trị trình bày bảng 2.5 n 45 Bảng 2.5 Hiệu lực điều trị bệnh CRD thuốc Enrofloxacin Lơ thí nghiệm (Enrofloxacin) Tháng Số gà điều trị (con) Số gà khỏi (con) Tỷ lệ (%) 40 25 71 36 90,00 22 88,00 83,33 63 88,73 Tổng Số liệu bảng 2.5 cho thấy: Trong tổng số 71 gà điều trị có 63 gà chữa khỏi với tỷ lệ khỏi bệnh 88,73 % Ở tháng khác hiệu lực điều trị bệnh CRD thuốc khác nhau, tỷ lệ chữa khỏi thuốc dao động từ 83,33 – 90,00 % Tháng hiệu lực thuốc điều trị tốt thấp tháng Tuy nhiên, kết điều trị bệnh CRD thuốc nói chung (88,73 %) tương đối cao, điều hoàn toàn phù hợp với kết nghiên cứu trước Các kết nghiên cứu trước cho biết, khơng có loại thuốc diệt hoàn toàn mầm bệnh bệnh CRD, mà ngăn cản phát triển bệnh Vì vậy, việc tăng cường cơng tác vệ sinh, chăm sóc, nuôi dưỡng bổ sung thêm loại vitamin A, B, C,… cần thiết để hạn chế phát triển bệnh Việc sử dụng loại kháng sinh liều cao giúp giảm phát triển bệnh Các nhóm kháng sinh: Tetrocyclin, Marcrolides (gồm: Tylosine, Erythmomycin, Lincomycin, Tiamuline) nhóm Quinolones (gồm: Norfloxacin Enrofloxacin) có hiệu lực tốt với MG Như vậy, sử dụng thuốc Enrofloxacin để điều trị bệnh CRD đạt hiệu tương đối cao Nên ta dùng thuốc Enrofloxacin để điều trị CRD cho gà n 46 2.4.5 Ảnh hưởng thuốc Enrofloxacin đến khả sinh trưởng gà thí nghiệm Hiệu điều trị bệnh CRD cho đàn gà thuốc, có ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng sức khoẻ khả sinh trưởng chúng Trong chăn ni gà thịt, sinh trưởng tích luỹ cao làm giảm chi phí thức ăn chi phí khác từ nâng cao hiệu kinh tế Độ đồng gà qua tuần tuổi tiêu kỹ thuật quan trọng tiêu đánh giá hiệu chăn nuôi, phản ánh chất lượng giống trình độ kỹ thuật người chăn nuôi Khối lượng độ đồng gà thí nghiệm xét thơng qua hệ số biến dị Để thấy rõ mức độ ảnh hưởng dùng thuốc Ernofloxacin đến khả sinh trưởng đàn gà thí nghiệm, chúng tơi tiến hành theo dõi khối lượng đàn gà qua tuần tuổi, cân gà vào đầu buổi sáng trước cho gà ăn Kết trình bày bảng 2.6 minh họa biểu đồ 2.1 Bảng 2.6: Sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm qua tuần tuổi (Cân gà vào ngày thứ hàng tuần) Lơ thí nghiệm Tuần tuổi X ± mX Cv (%) SS 37,00±0,25 3,98 84,57±0,93 6,53 183,71±2,21 7,14 333,43±3,63 6,45 Trống 553±6,04 6,47 Mái 497,57±5,09 6,06 Trống 778,86±12,29 9,34 n 47 10 Mái 663,14±10,18 9,09 Trống 1005,43±11,20 6,59 Mái 844,86±10,87 7,62 Trống 1228,23±13,13 6,33 Mái 1039,14±11,60 6,61 Trống 1434,00±14,42 5,95 Mái 1224,29±15,51 7,05 Trống 1640,14±15,01 5,42 Mái 1402,86±14,33 6,46 Trống 1828,14±18,68 6,04 Mái 1540±12,31 4,73 g/con/ngày 2000 1800 1600 1400 1200 Trống 1000 Mái 800 600 400 200 0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 Tuần tuổi Hình 2.1 Đồ thị sinh trưởng tích luỹ gà thí nghiệm Kết bảng 2.6 đồ thị 2.1 cho thấy: Đến 10 tuần tuổi gà trống lơ n 48 thí nghiệm đạt 1828,14 kg/con, cịn gà mái lơ thí nghiệm đạt 1540 kg/con Gà lơ thí nghiệm có sinh trưởng tích luỹ tương đối cao Điều cho thấy sử dụng Enrofloxacin để phịng,trị bệnh CRD khơng ảnh hưởng đến khả sinh trưởng gà thí nghiệm Hệ số biến dị lơ thí nghiệm dao động từ 3,98% - 9,34% Kết cho thấy gà lơ thí nghiệm có độ đồng tương đối cao Với kết phân tích chúng tơi có nhận xét sau: Trong chăn nuôi gà, việc sử dụng thuốc điều trị CRD hạn chế tối đa khả cảm nhiễm CRD giúp gà sinh trưởng tốt Như vậy, việc sử dụng thuốc Enrofloxacin để điều trị CRD không ảnh hưởng đến độ đồng đàn gà Sasso thương phẩm 2.4.6 Khả sử dụng chuyển hóa thức ăn Trong chăn ni, thức ăn chiếm 70% - 80% giá thành sản phẩm, tiêu quan trọng đánh giá hiệu sản xuất Gia cầm gia súc sử dụng thức ăn vào mục đích trì sức sống tạo sản phẩm Khả sử dụng hệ số chuyển hoá thức ăn gia cầm phụ thuộc nhiều vào giống, điều kiện môi trường, phương pháp nuôi dưỡng chất lượng thức ăn Lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày cho ta biết tình trạng sức khoẻ đàn gà, chất lượng thức ăn trình độ ni dưỡng, khơng ảnh hưởng đến sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm Số lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày có liên quan đến mức lượng Protein phần Theo Vũ Duy Giảng cs (1997) [6] hàm lượng protein khác thức ăn có ảnh hưởng đến lượng thu nhận thức ăn gia cầm, từ ảnh hưởng đến sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm Ngoài ra, lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày chịu chi phối yếu tố khác như: Khí hậu, nhiệt độ, mơi trường, tình trạng sức khoẻ n 49 Bảng 2.7: Tiêu tốn TĂ/kg tăng khối lượng gà thí nghiệm (kgTĂ/kg tăng khối lượng) Tuần tuổi 10 Lơ thí nghiệm Trong tuần 1,05 1,22 1,28 1,38 1,84 2,37 3,06 3,80 4,17 4,41 Cộng dồn 1,05 1,16 1,23 1,29 1,45 1,68 1,95 2,23 2,49 2,78 Kết bảng 2.7 cho thấy: Tiêu tốn thức ăn kg tăng khối lượng tuần đàn gà thí nghiệm dao động tăng dần từ 1,05 kg - 4,41 kg, cao tuần thứ 10 4,41 kg Còn tiêu tốn thức ăn kg tăng khối lượng cộng dồn dao động khoảng 1,05 kg - 2,78 kg, cao tuần thứ 10 2,78 kg Như vậy, việc dùng thuốc Enrofloxacin không ảnh hưởng tới tiêu tốn thức ăn gà thí nghiệm 2.5 KẾT LUẬN - TỒN TẠI - ĐỀ NGHỊ 2.5.1 Kết luận Qua thời gian theo dõi đàn gà thí nghiệm từ SS - 10 tuần tuổi sở phân tích kết nghiên cứu đề tài rút số kết luận sau: Mặc dù thực nghiêm ngặt công tác vệ sinh thú y phòng trừ dịch bệnh dich bệnh xảy điều tránh khỏi n 50 - Gà Sasso mẫn cảm với Mycoplasma: Tỷ lệ nhiễm CRD trung bình gà tháng (7, 8, 9) dao động từ 3,14 – 20,20 % - 100 % gà mắc bệnh CRD mổ khám có bệnh tích phổi túi khí - Thuốc Enrofloxacin có hiệu lực điều trị bệnh CRD cao, tỷ lệ chữa khỏi dao động từ 83,33 % – 90,00 % - Tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm cao, đến 10 tuần đạt 95,00 % - Tại 10 tuần tuổi khối lượng gà trống lơ thí nghiệm đạt 1828,14 kg/con, cịn gà mái lơ thí nghiệm đạt 1540 kg/con Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng 2,78 kg Đánh giá chung: Thuốc Enrofloxacin dùng để phòng trị bệnh CRD đạt hiệu tốt 2.5.2 Tồn Thí nghiệm nghiên cứu đàn gà Sasso thương phẩm với số lượng thời gian thí nghiệm ngắn nên kết thu đánh giá bước đầu, chưa toàn diện Trong làm thí nghiệm cịn gặp khó khăn sở vật chất kinh phí nên cịn hạn chế phương pháp chẩn đoán điều trị bệnh Về thân: Do áp dụng lý thuyết vào thực tiễn sản xuất nên chưa khắc phục hết yếu tố ảnh hưởng đến kết thí nghiệm 2.5.3 Đề nghị - Tiếp tục điều tra nghiên cứu tình hình nhiễm bệnh CRD nhiều giống gà khác giai đoạn tuổi thời gian khác với khối lượng mẫu lớn để thu kết xác - Thử kháng sinh đồ để chọn loại thuốc kháng sinh có hiệu lực tốt để điều trị bệnh CRD cho gà - Đề nghị khoa Chăn nuôi Thú y Nhà trường tiếp tục đưa sinh viên khoá sau thực tập Trại giống gia cầm Thịnh Đán thành phố Thái Nguyên sở chăn ni có điều kiện thực tế tốt thuận lợi giúp n 51 cho sinh viên rèn luyện tay nghề, nâng cao trình độ chun mơn TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Công ty trách nhiệm hữu hạn Long Đỉnh (2004), (cập nhật ngày 22/7/2004), http://longdinh.com/home Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyết, Phạm Văn Ty (2007), vi sinh vật học, Nxb Giáo dục, tr 44-45 Trần Thị Hạnh, Tô Thị Phấn (2004), 109 bệnh gia cầm cách phòng trị, Nxb Nông nghiệp, tr 29-38 Đào Thị Hảo, Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Đỗ Ngọc Thúy, Nguyễn Xuân Huyên (2007), “Chế kháng huyết tối miễn dịch qua thỏ để xác định vi khuẩn gây bệnh CRD gà”, Tạp chí khoa học kĩ thuật thú y, tập 14 số năm 2007 Nguyễn Duy Hoan (1998), Giáo trình chăn ni gia cầm, Nxb Nơng nghiệp, tr 47-48 Hội chăn nuôi Việt Nam (2002), Cẩm nang chăn nuôi gia súc-gia cầm, Nxb Nông nghiệp, tập 2, tr 141-142 Hội bác sỹ thú y, “bệnh Mycoplasma gia cầm”, http://www.thuy.ykhoa.net Đào Văn Khanh (2002), “Nghiên cứu khả sinh trưởng, suất chất lượng thịt giống gà lông màu: Karbir, Lương Phượng, Tam Hồng ni bán chăn thả mùa vụ khác Thái Nguyên”, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Nguyễn Bá Hiên, Nguyễn Quốc Doanh, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Thành, Chu Đình Tới (2008), Vi sinh vật bệnh truyền nhiễm vật nuôi, NXB giáo dục, Hà Nội, trang 223 - 229 10 Phạmm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung (2002), Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc gia cầm nhập nội biện pháp phịng trị, Nxb Nơng nghiệp, tr 109-129 n 52 11 Hồng Huy Liệu (2009), “Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà”, http://vinhphucnet.vn/TTKHCN/TTCN/7/23/20/9/14523.doc 12 Lê Hồng Mận, Xuân Giao (2002), Hướng dẫn điều trị bệnh gà, Nxb Lao động xã hội, tr 5-6 13 Lê Văn Năm (2003), Hướng dẫn điều trị bệnh ghép phức tạp gà, Nxb Nông nghiệp, tr 59-95 14 Trương Quang (2002), “Kết sử dụng vacxin NOBIVAC-MG để phòng bệnh CRD cho gà giống ISA bố mẹ hướng thịt”, Tạp chí khoa học kĩ thuật thú y số năm 2002, tr 17-20 15 Nguyễn Thanh Sơn, Lê Hồng Mận (2004), Kĩ thuật nuôi gà ri gà ri pha, Nxb Nông nghiệp, tr 137 16 Nguyễn Xuân Thành, Nguyễn Thị Hiền (2007), Vi sinh vật học nông nghiệp, Nxb Đại học Sư phạm, tr 75-76 17 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006), Giáo trình sinh lí học vật ni, Nxb Nông nghiệp, tr 129 18 Nguyễn Văn Thiện (2000), “Phương pháp thí nghiệm chăn ni”, Nxb Nơng Nghiệp Hà Nội 19 Nhữ Văn Thụ, Võ Văn Sự, Lê Minh Sắt, Lê Thị Thúy, Phan Thanh Phượng, Nguyễn Văn Mậu, Phạm Doãn Lân, Trần Thu Thủy, Vũ Thị Hồng Hạnh (2002), “Ứng dụng phương pháp PCR chẩn đoán bệnh Mycoplasma galliseptium gà”, Tạp chí Nơng nghiệpphát triển nông thôn số năm 2002, tr 501-502 20 Nhữ Văn Thụ (2008), phòng khoa học, kế hoạch hợp tác quốc tế, viện chăn nuôi cập nhật ngày 30/03/2008, http://www.pkhvcn.org/home/modules.php 21 Nhữ Văn Thụ (2005), thông tin khoa học kí thuật chăn ni số 3/2005 Viện chăn ni, http://www.vcn.vnn.vn/Post/khoahoc/2005 II TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 22 Kojima A, Takahashi T, Kijima M, Ogikubo Y, Nishimura M, Nishimura S, Harasawa R, Tamura Y, (1997), Detection of Mycoplasma in avian live virus vaccines by polymerase chain reaction Biologicals 25(4):365-371 n 53 23 Nhu Van Thu, Le Thi Thuy, J Spergser, R Rosengarten.(2002), PCRBased Detection of Avian Mycoplasmas in the Respiratory Tract of Vietnamese Chicken 14th International IOM congress, 7-12/7/2002 Vienna-Austria Abstract 24 Woese C.R, Maniloff J Zablen L.B (1980), Phylogenetic analysis of the mycoplasmas Proc.Natl Acad Sci USA 77(1):494-498 25 Yoder, H.W Jr (1990), Avian mycoplasmas In the Diagnostic procedures in veterinany Bacteriology and Mycology, fifth edition, Academic press, New York 333-342 26 Yogev D, Levisohn S, Kleven SH, Halachmi D, Razin S (1988), Ribosomeal RNA gene probes to detect intraspecies heterogeneity in mycoplasma gallisepticum and M synoviae Avian Dis 32(2):220-231 n 58 MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA Hình 1: Gà sơ sinh Hình 2: Úm gà Hình 3: Gà tuần tuổi Hình 3: Gà tuần tuổi Hình 4: Gà tuần tuổi Hình 5: Gà tuần tuổi n 59 Hình Gà bị sưng đầu Hình Gà tuần tuổi Hình 9: Gà ủ rũ Hình 8: Gà thở khị khè Hình 10: Túi khí mờ đục Hình 11: Túi khí có nhiều dịch viêm n 60 Hình 12: Phổi bị viêm, hoại tử Hình 13: Khí quản có nhiều dịch nhầy Hình 14: Thuốc Enrofloxacin Hình 13: Thuốc sát trùng n ... gia cầm Thịnh Đán thành phố Thái Nguyên biện pháp phòng trị? ?? 2.1.2 Mục đích nghiên cứu - Xác định tỷ lệ nhiễm bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) đàn gà thịt Sasso nuôi Trại Giống gia cầm Thịnh Đán thành. .. KHOA HỌC Tên đề tài: ? ?Tình hình nhiễm bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà thịt Sasso nuôi Trại Giống gia cầm Thịnh Đán thành phố Thái Nguyên biện pháp phòng trị? ?? 2.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 2.1.1 Tính cấp thiết đề... tài: ? ?Tình hình nhiễm bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà thịt Sasso nuôi Trại Giống gia cầm Thịnh Đán thành phố Thái Nguyên biện pháp phòng trị? ?? 1.3.2 Biện pháp tiến hành Trong thời gian thực tập sở theo
Ngày đăng: 23/03/2023, 08:39
Xem thêm:
