Giáo án Kĩ thuật 5 tuần 10 VnDoc com Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí BÀI 7 – TIẾT 10 BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH I Yêu cầu cần đạt Biết cách bày, dọn một bữa ăn trong gia đình Bi[.]
VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí BÀI – TIẾT 10: BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH I Yêu cầu cần đạt: - Biết cách bày, dọn bữa ăn gia đình - Biết lin hệ với việc bày, dọn bữa ăn gia đình - Có ý thức giúp gia đình bày, dọn trước sau bữa ăn II Chuẩn bị: - Tranh, ảnh số kiểu bày ăn mâm bàn ăn - Phiếu đánh giá kết học tập III Hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Kiểm tra cũ: (3’) Luộc rau - Nêu lại ghi nhớ học trước - HS Nêu lại ghi nhớ học Bài mới: Bày, dọn bữa ăn gia đình trước.s - Giới thiệu bài, ghi đề: - HS ý lắng nghe HS đọc đề - Nêu mục đích, yêu cầu cần đạt tiết học 2’ - HS ý lắng nghe HOẠT ĐỘNG 1: Tìm hiểu cách bày ăn dụng cụ ăn uống trước bữa ăn: 15’ - GV nêu yêu cầu: Giúp HS nắm cách bày ăn - Theo dõi, trả lời dụng cụ ăn uống trước bữa ăn - Hướng dẫn HS quan sát hình 1, đọc mục 1a, đặt - HS quan sát hình 1, đọc mục 1a, câu hỏi yêu cầu HS nêu mục đích việc bày HS nêu mục đích việc bày ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn - Tóm tắt ý trả lời HS; giải thích, minh - HS ý lắng nghe họa mục đích, tác dụng việc bày ăn, dụng VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí cụ ăn uống trước bữa ăn - Gợi ý HS nêu cách xếp ăn, dụng cụ - HS nêu cách xếp ăn, ăn uống trước bữa ăn gia đình dụng cụ ăn uống trước bữa ăn gia đình - Nhận xét, tóm tắt số cách bày ăn phổ - HS ý quan sát lắng nghe biến; giới thiệu tranh, ảnh số cách bày GV hướng dẫn, minh họa ăn, dụng cụ ăn uống để minh họa - Gọi HS nêu yêu cầu việc bày dọn trước bữa - HS nêu ăn: Dụng cụ phải khô ráo, vệ sinh; ăn xếp hợp lí, thuận tiện cho người - Đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu công việc cần - HS trả lời câu hỏi thực bày ăn dụng cụ ăn uống trước bữa ăn nhằm đảm bảo yêu cầu - Tóm tắt nội dung HĐ1: Bày ăn - HS ý lắng nghe Ghi nhớ dụng cụ ăn uống trước bữa ăn cách hợp lí Trình bày cách thu dọn bữa ăn giúp người ăn uống thuận tiện, vệ sinh gia đình Khi bày trước bữa ăn, phải đảm bảo đầy đủ dụng cụ ăn uống cho người; dụng cụ ăn uống phải khô ráo, HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn: 7’ - Nêu mục đích, cách thu dọn sau - GV giúp HS nắm cách cách thu dọn sau bữa ăn: bữa ăn gia đình; liên hệ thực tế Yêu cầu HS nêu mục đích thu dọn sau bữa ăn với SGK nêu - Nhận xét, tóm tắt ý HS trình bày; hướng dẫn lại SGK nêu - Hướng dẫn HS nhà giúp gia đình bày, dọn - HS lắng nghe VnDoc.com - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí bữa ăn - Đối chiếu kết làm với đáp HOẠT ĐỘNG 3: Đánh giá kết học tập 3’ án để tự đánh giá kết học tập - Sử dụng câu hỏi cuối để đánh giá kết học tập HS - Báo cáo kết tự đánh giá - HS lắng nghe - Nêu đáp án tập - Nhận xét, đánh giá kết học tập HS Tuyên dương HS - HS nêu lại ghi nhớ SGK Củng cố, dặn dò: (3’) - HS lắng nghe - Nêu lại ghi nhớ SGK - Giáo dục HS có ý thức giúp gia đình bày, dọn trước sau bữa ăn - HS lắng nghe * Dặn dò: - Động viên HS tham gia giúp đỡ gia đình - HS lắng nghe công việc nội trợ, đọc trước học sau - Nhận xét tiết học ... ăn uống trước bữa ăn gia đình - Nhận xét, tóm tắt số cách bày ăn phổ - HS ý quan sát lắng nghe biến; giới thiệu tranh, ảnh số cách bày GV hướng dẫn, minh họa ăn, dụng cụ ăn uống để minh họa -