Export HTML To Doc Giải Bài 1 trang 60 VBT Công nghệ 6 Mục lục nội dung • Bài 17 Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn Bài 17 Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn Bài 1 trang 60 VBT[.]
Giải Bài trang 60 VBT Công nghệ Mục lục nội dung • Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn Bài trang 60 VBT Công nghệ Những chất dinh dưỡng có thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trình chế biến Lời giải: G i Các chất dinh dưỡng thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trình chế biến: - Đun lâu nhiều sinh tố, sinh tố tan nước sinh tố C, sinh tố B PP - Rán lâu nhiều sinh tố, sinh tố tan chất béo sinh tố A, D, E, K - Sinh tố B1 có nước cơm Xem tồn ăn ải VBT Cơng nghệ 6: Bài 17 Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến