Export HTML To Doc Câu hỏi mục II trang 55 vbt Công nghệ 6 Mục lục nội dung • Bài 16 Vệ sinh an toàn thực phẩm Bài 16 Vệ sinh an toàn thực phẩm Câu hỏi mục II trang 55 vbt Công nghệ 6 An toàn thực phẩ[.]
Câu hỏi mục II trang 55 vbt Công nghệ Mục lục nội dung • Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm Câu hỏi mục II trang 55 vbt Công nghệ An toàn thực phẩm giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc biến chất Thực phẩm bị nhiễm trùng, nhiễm độc tất cơng đoạn quy trình sản xuất, chế biến như: - Trong sản xuất: dư thừa lượng thuốc trừ sâu hoá chất - Trong chế biến: thực phẩm khơng nấu chín - Trong bảo quản: thực phẩm không bảo quản kĩ, để nơi nhiệt độ mà vi khuẩn dễ sinh sơi An tồn thực phẩm mua sắm Biện pháp đảm bảo an tồn thực phẩm gia đình em thường mua? Hãy điền dấu (x) vào ô trống đầu câu trả lời Lời giải: a) Thực phẩm tươi sống Mua loại tươi x Mua loại tươi bảo quản lạnh Mua loại bảo quản lạnh b) Thực phẩm đóng hộp Mua loại có nhãn mác đẹp Mua loại hạn sử dụng, nắp hộp bị phồng x Mua loại có nhãn mác ghi rõ sở sản xuất, cịn hạn sử dụng, nắp hộp khơng bị phồng An toàn thực phẩm chế biến bảo quản G i Cần bảo quản thực phẩm sau đây: Lời giải: a) Thực phẩm chế biến: bọc bao bì, để tủ lạnh bảo quản dùng hết nhanh chóng b) Thực phẩm đóng hộp: để nơi nhiệt độ thích hợp c) Thực phẩm khô (gạo, bột, đậu hạt): để nơi khô ráo, thống mát Xem tồn ải VBT Cơng nghệ 6: Bài 16 Vệ sinh an toàn thực phẩm ... thích hợp c) Thực phẩm khơ (gạo, bột, đậu hạt): để nơi khơ ráo, thống mát Xem tồn ải VBT Công nghệ 6: Bài 16 Vệ sinh an toàn thực phẩm