Bài giảng sinh học đại cương chương 1

Chương Tổ chức thể sống I Những đặc trưng sống - Tính ổn định tổ chức, cấu tạo - Hoạt động trao đổi chất: Đồng hóa + Dị hóa - Sinh trưởng, phát triển - Khả vận động - Khả sinh sản - Hoạt động cảm ứng, thích nghi II Cấu trúc tế bào - Cấu trúc chung Tế bào đơn vị giới sống Cơ thể đơn bào cấu tạo từ TB; thể đa bào cấu tạo từ nhiều TB, phân hóa hình thành mơ TB có kích thước nhỏ: 10-20μm (tbđv); 30-40μm (tbtv); 1-3μm (tbvk) Sơ đồ cấu tạo chung: + Màng sinh chất: Bao bọc, giới hạn, bảo vệ tương tác với môi trường + Nhân vùng nhân: Chứa thông tin di truyền + Tế bào chất: Dạng bán lỏng, nơi diễn f/ư hóa học h/đ sống t/b Chứa nguyên liệu cần thiết bào quan chuyên hóa - Có dạng tế bào: t/b tiền nhân (prokaryote) t/b nhân chuẩn (Eukaryote) Cấu trúc TB Prokaryote - Sv prokaryote thuộc giới monera, phổ biến môi trường - Có ngành VK (Bacteria) tảo lam (Cyanophyta) - Nhiều dạng có khả cố định nitơ khí quyển, nhiều dạng gây bệnh nguy hiểm cho sinh vật khác - TB prokaryote đa dạng, kích thước nhỏ 1-3μm, cấu tạo đơn giản Bao gồm: → + Vách tế bào: dày 8-30nm, b/c peptidoglycan (polysaccarit+ peptid ngắn; số có lipopolysaccarit) Căn đặc tính bắt màu, phân thành VK Gram dương VK Gram âm + Một số VK có roi, tơ + Màng sinh chất: nằm bên vách; B/c lipoprotein bao quanh khối TB chất, dạng khảm, nếp gấp, có enzim + Tế bào chất: Ribosom (70S), Mezosom, thể vùi chất dự trữ VK quang hợp có túi thylacoit + Vùng nhân: ADN vịng, khơng có màng giới hạn + Plasmid: ADN vịng ← Mezosom Cấu trúc tế bào Eukaryote Phân biệt TB thực vật với TB động vật • - Tế bào thực vật Kích thước lớn Có lục lạp, tự dưỡng Chất dự trữ tinh bột Không bào phát triển Vách TB - xenlulose • - Tế bào động vật Kích thước nhỏ Ko có lục lạp, dị dưỡng Chất dự trữ glycogen Ít có khơng bào Khơng có vách tế bào a Màng sinh chất → Màng sinh chất dày 7-10 nm, cấu tạo từ phân tử: Photpholipit, protein, cholesterol hydratcacbon ←→ • Photpholipit: có tính phân cực (đầu ưa nước kỵ nước), xếp thành lớp kép đầu ưa nước hướng ngồi kỵ nước lớp hướng vào Các f/tử di động tự lớp Vai trò tạo khung màng → • Cholesterol: xen f/tử photpholipit, có vai trị ổn định màng • Protein: cấu trúc màng, thực chức sinh học (vận chuyển chất, thụ quan, enzim ) Có loại Pr bám màng Pr xuyên màng.→ • Hydratcacbon: dạng chuỗi, bám bề mặt màng, có vai trị chất nhận diện bề mặt tế bào → Màng sinh chất → ... tạo từ nhiều TB, phân hóa hình thành mơ TB có kích thước nhỏ: 10 -20μm (tbđv); 30-40μm (tbtv); 1- 3μm (tbvk) Sơ đồ cấu tạo chung: + Màng sinh chất: Bao bọc, giới hạn, bảo vệ tương tác với môi trường... lạp, dị dưỡng Chất dự trữ glycogen Ít có khơng bào Khơng có vách tế bào a Màng sinh chất → Màng sinh chất dày 7 -10 nm, cấu tạo từ phân tử: Photpholipit, protein, cholesterol hydratcacbon ←→ •... thực chức sinh học (vận chuyển chất, thụ quan, enzim ) Có loại Pr bám màng Pr xuyên màng.→ • Hydratcacbon: dạng chuỗi, bám bề mặt màng, có vai trị chất nhận diện bề mặt tế bào → Màng sinh chất