Sm project bibica group 06

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN BÁO CÁO ĐỒ ÁN QUẢN TRỊ BÁN HÀNG Đề tài: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC BÁN HÀNG DOANH NGHIỆP BIBICA Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Minh Hằng Sinh viên thực hiện: Lê Thị Hoài Giang 19521447 Trần Linh Đa 19521305 Lê Hữu Huy 19521615 Phan Thị Liễu 19521749 TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………… MỤC LỤC GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Lời cảm ơn .6 1.2 Lý chọn đề tài: 1.3 Giới thiệu doanh nghiệp 1.3.1 Lịch sử hình thành phát triển Bibica .8 1.3.2 Tầm nhìn sứ mệnh Bibica 11 1.3.2 Sản phẩm, dịch vụ kinh doanh 11 1.3.3 Mơ hình bussines Canvas 13 1.4 Giới thiệu vai trò: 13 1.3.1 Giám đốc: 13 1.3.1 Nhân viên: 14 1.5 Mục tiêu đồ án: 14 Khảo sát trạng: 14 2.1 Phân tích thị trường: 14 2.1.1 Quy mô thị trường bánh kẹo Việt Nam: 15 2.1.1 Xu hướng thị trường bánh kẹo Việt Nam: 15 2.2 Nhu cầu khách hàng: 16 2.3 Đối thủ cạnh tranh: 17 2.3.1 Đối thủ nước: 17 2.3.2 Đối thủ nước ngoài: 19 2.4 Mô hình SWOT: 20 KẾ HOẠCH VÀ TRIỂN KHAI 20 3.1 Quản lý 20 3.1.1 Xây dựng đội ngũ bán hàng 20 3.1.2 Cách lãnh đạo: 22 3.1.3 Định hướng phát triển: .23 3.1.4 Kế hoạch hoạt động 25 3.1.5 Chế độ lương thưởng .27 3.1.5 Quy trình sa thải vào slide hết 28 3.2 Nhân viên bên 35 3.2.1 Cải thiện thân 35 3.2.2 Mục tiêu lợi nhuận .36 3.2.3 Phong cách bán hàng 36 3.2.4 Kế hoạch hoạt động 37 3.3 Nhân viên bên 40 3.3.1 Cải thiện thân 40 3.3.2 Mục tiêu lợi nhuận đạt .42 3.3.3 Phong cách bán hàng 42 3.3.4 Kế hoạch hoạt động 42 Kết quả: 43 4.1 Quản lý 43 4.2 Nhân viên bên 43 4.3 Nhân viên bên 44 Kết luận: 44 Quá trình làm việc nhóm: .44 Tài liệu tham khảo 44 GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Lời cảm ơn Đầu tiên, nhóm em xin gửi lời cảm ơn đến cô Nguyễn Minh Hằng giảng dạy chia sẻ nhiều kiến thức ví dụ thực tiễn giảng bán hàng giúp nhóm học hỏi nhiều, từ dựa kiến thức học, nhóm tìm hiểu thêm áp dụng đồ án lần tương lai Sau thời gian học tập thời gian đồng hành cô, đề tài dấu ấn quan trọng đánh dấu việc sinh viên chúng em hoàn thành nhiệm vụ Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021 Nhóm sinh viên thực 1.2 Lý chọn đề tài: Những năm gần đây, kinh doanh điện tử (E-business) khơng cịn khái niệm xa lạ xã hội hay lĩnh vực mẻ nước ta Trong năm gần đây, đại dịch Covid-19 mang đến nhiều biến động kinh tế lại góp phần tăng trưởng bứt phá cho E-business toàn giới Đặc biệt E-business Việt Nam năm gần có bước phát triển tích cực trở thành quốc gia có mức tăng trưởng E-business nhanh giới với tốc độ 35% năm Theo báo cáo Thương mại điện tử Đông Nam Á 2020 Google, Temasek Bain&Company, thương mại điện tử Việt Nam năm 2020 tăng 16% đạt quy mô 14 tỷ USD Cuộc cách mạng 4.0, công dân toàn cầu “người tiêu dùng toàn cầu” E-business xuyên biên giới nhanh chóng trở thành nhân tố cốt lõi kinh tế toàn cầu xu hướng tất yếu mà không quốc gia đứng ngồi E-business phát triển mạnh có nhiều hội nhiều thách thức với Doanh nghiệp Việt Nam thị trường E-business Việt Nam mồi ngon “béo bổ” nhiều “ông lớn” quốc gia khác nhắm đến Các doanh nghiệp Việt không muốn đánh vị “sân nhà” phải xây dựng chiến lược mơ hình kinh doanh E-business dài hạn Việt Nam quốc gia khác Thế giới Ngành công nghiệp bánh kẹo không nằm xu trên, với tốc độ tăng trưởng nhanh ổn định thu hút đầu tư mạnh doanh nghiệp nước với lợi vốn công nghệ Điều mặt nâng cao cạnh tranh ngành, từ thúc đẩy phát triển chung ngành, mặt khác tạo áp lực cạnh tranh lớn doanh nghiệp nước Hiện Việt Nam có khoảng 30 doanh nghiệp sản xuất có quy mơ lớn, khoảng 1.000 sở sản xuất nhỏ số công ty nhập bánh kẹo nước ngồi Cơng ty Cổ phần Bibica doanh nghiệp nội địa chiếm lĩnh thị trường nước Bibica có bước chuyển đổi số, Bibica có website ứng dụng mua hàng riêng để đưa sản phẩm đến KH trực tiếp nhanh chóng Bibica phủ sóng kênh mạng xã hội trang thương mại điện tử lớn Việt Nam như: Facebook, TikTok, Shopee, Lazada, 1.3 Giới thiệu doanh nghiệp 1.3.1 Lịch sử hình thành phát triển Bibica * Giai đoạn 1999-2000: Thành lập công ty  Figure 1: Logo Bibica Ngày 16/01/1999, Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hòa với thương hiệu Bibica thành lập từ việc cổ phần hóa ba phân xưởng: bánh, kẹo mạch nha    Cơng ty Đường Biên Hồ Trụ sở cơng ty đặt Khu cơng nghiệp Biên Hịa 1, Đồng Nai Ngành nghề Cơng ty sản xuất kinh doanh sản phẩm: Bánh, kẹo, mạch nha Vốn điều lệ Công ty vào thời điểm ban đầu 25 tỉ đồng Cũng năm 1999, Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất thùng carton khay nhựa để phục vụ sản xuất, đồng thời dây chuyền sản xuất kẹo mềm đầu tư mở rộng nâng công suất lên đến 11 tấn/ngày * Giai đoạn 2000-2005: tăng vốn điều lệ, thành lập thêm nhà máy thứ Hà Nội           Bắt đầu từ năm 2000 Công ty phát triển hệ thống phân phối theo mơ hình Các chi nhánh Hà Nội, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ thành lập để kịp thời đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm khách hàng nước Năm 2000 Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh snack nguồn gốc Indonesia với công suất tấn/ngày Tháng năm 2000, Công ty vinh dự đơn vị ngành hàng bánh kẹo Việt Nam cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9001 tổ chức BVQI Anh Quốc Tháng năm 2001, Công ty kêu gọi thêm vốn cổ đông, tăng vốn điều lệ lên 56 tỉ đồng Tháng năm 2001, Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh trung thu cookies nhân công suất tấn/ngày với tổng mức đầu tư tỉ đồng Ngày 16/11/2001, Công ty Ủy Ban Chứng Khoán Nhà nước cấp phép niêm yết thị trường chứng khốn thức giao dịch trung tâm giao dịch chứng khoán thành phố Hồ Chí Minh từ đầu tháng 12/2001 Cuối năm 2001, Cơng ty lắp đặt dây chuyền sản xuất bánh Bông Lan kem Hura cao cấp nguồn gốc Châu Âu, công suất 1,500 tấn/năm, với tổng mức đầu tư lên đến 19,7 tỷ đồng Tháng năm 2002, Nhà máy Bánh Kẹo Biên Hồ II khánh thành khu cơng nghiệp Sài Đồng B, Long Biên, Hà Nội Tháng 10 năm 2002, Cơng ty thức đưa vào vận hành dây chuyền chocolate với công nghệ đại Anh Quốc Sản phẩm Chocobella Bibica nhanh chóng trở nên thân thiết với người tiêu dùng nước xuất sang thị trường như: Nhật Bản, Bangladesh, Singapore… Cuối năm 2002, Công ty triển khai thực dự án mở rộng dây chuyền Snack nâng công suất lên tấn/ngày    Bước sang năm 2004, Công ty mạnh dạn đầu tư vào hệ thống quản trị tổng thể doanh nghiệp ERP Đồng thời, năm đánh dấu bước phát triển cho hệ thống sản phẩm Công ty tương lai Công ty ký hợp đồng với Viện Dinh Dưỡng Việt Nam để phối hợp nghiên cứu sản xuất sản phẩm dinh dưỡng, đáp ứng mong muốn sử dụng sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng Vào năm đầu năm 2005, với tư vấn Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, Công ty cho đời dịng sản phẩm dinh dưỡng Giữa năm 2005, Cơng ty mở rộng đầu tư sang lĩnh vực đồ uống cho đời sản phẩm bột ngũ cốc với thương hiệu Netsure Netsure “light”, đồng thời đầu tư dây chuyền sản xuất bánh mì tươi Nhà máy Bánh Kẹo Biên Hoà II, Hà Nội * Giai đoạn 2006-2010: mở rộng lĩnh vực sản xuất (SP dinh dưỡng, ), đầu tư nhà máy thứ Bình Dương       2006, Công ty triển khai xây dựng nhà máy diện tích khu cơng nghiệp Mỹ Phước I, tỉnh Bình Dương  Cơng ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hịa thức đổi tên thành "Công Ty Cổ Phần Bibica" kể từ ngày 17/1/2007 Ngày 4/10/2007, Lễ ký kết Hợp đồng Hợp tác chiến lược Bibica Lotte diễn ra, theo chương trình hợp tác, Bibica chuyển nhượng cho Lotte 30% tổng số cổ phần (khoảng 4,6 triệu cổ phần) Từ cuối năm 2007, Bibica đầu tư vào tòa nhà 443 Lý Thường Kiệt, TP.HCM Địa điểm trở thành trụ sở thức Cơng ty từ đầu năm 2008 Tháng 04/2009 Công ty khởi công xây dựng dây chuyền sản xuất bánh Chocopie cao cấp Bibica Miền Đông Tháng 11/2009 Công ty mạnh dạn đầu tư đưa vào sử dụng hệ thống văn phòng điện tử M-Office nhằm nâng cao hiệu quản lý tiết giảm tối đa chi phí hành văn phịng phẩm *Giai đoạn 2011-hiện nay: trở thành cơng ty sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam   Năm 2012 Công ty tiếp tục đầu tư hệ thống quản lý bán hàng DMS (quản lý online) hoàn thiện hệ thống đánh giá cho lực lượng bán hàng nhà phân phối Cũng năm 2012 Công ty nâng cấp hệ thống quản trị tổng thể doanh nghiệp ERP lên phiên ERP R12 với kinh phí tỷ đồng thức vào hoạt động từ tháng 12/2012     Năm 2014, với mục tiêu tăng độ phủ doanh số, Công ty đầu tư công cụ hỗ trợ bán hàng thiết bị PDA, nhằm kiểm soát, thúc đẩy nhân viên viếng thăm cửa hàng tuyến chuyển đơn hàng Nhà phân phối tức thời Năm 2014 đầu tư hệ thống an tồn cơng nghệ thơng tin đưa vào sử dụng từ tháng 9/2014 đảm bảo an toàn hoạt động hệ thống hạ tầng công nghệ thông tin xảy cố điện, cháy nổ Năm 2015 Áp dụng thành công MFCA sản xuất, kiểm sốt lãng phí sản xuất có hiệu triệt để Cho tới nay, Công ty CP Bibica người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt nam chất lượng cao suốt 20 năm liên tục Figure Nguồn: "Báo cáo tài Bibica-2020" 1.3.2 Tầm nhìn sứ mệnh Bibica   Tầm nhìn: “Cơng ty bánh kẹo hàng đầu Việt Nam”  Sứ mệnh:  Người tiêu dùng: Cung cấp sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giá trị dinh dưỡng  Xã hội: Bibica có 10 năm bình chọn thương hiệu dẫn đầu hàng Việt Nam chất lượng cao Bibica thường xuyên tham gia tài trợ cho chương trình xã hội – từ thiện nước Thương hiệu Bibica gắn liền với hoạt động xã hội xây dựng trường học cho 10 ... ty Cổ phần Bibica doanh nghiệp nội địa chiếm lĩnh thị trường nước Bibica có bước chuyển đổi số, Bibica có website ứng dụng mua hàng riêng để đưa sản phẩm đến KH trực tiếp nhanh chóng Bibica phủ... Lịch sử hình thành phát triển Bibica * Giai đoạn 1999-2000: Thành lập công ty  Figure 1: Logo Bibica Ngày 16/01/1999, Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hòa với thương hiệu Bibica thành lập từ việc cổ... đổi tên thành "Cơng Ty Cổ Phần Bibica" kể từ ngày 17/1/2007 Ngày 4/10/2007, Lễ ký kết Hợp đồng Hợp tác chiến lược Bibica Lotte diễn ra, theo chương trình hợp tác, Bibica chuyển nhượng cho Lotte