Văn bản 1 Cốm Vòng PHT số 1 Câu 1 Vì thế, ăn miếng cốm cho ra miếng cốm, người ta cũng cần phải tỏ ra một chút gì thanh lịch, cao quý phải biết tiếc từng hạt rơi, hạt vãi, và nhất là phải ăn từng chút[.]
Văn Cốm Vòng PHT số Câu 1: Vì thế, ăn miếng cốm cho miếng cốm, người ta cần phải tỏ chút lịch, cao quý: phải biết tiếc hạt rơi, hạt vãi, phải ăn chút một, lấy ngón tay nhón lấy chút một, khơng phũ phàng Ta vừa nhai nhỏ nhe, vừa ngẫm nghĩ đến tính chất thơm cốm thoang thoảng mùa lúa địng địng, tính chất cốm phiêu phiêu khí trời ta thấy hing ăn miếng côm vào miệng ta nuốt hương thơm cánh đồng quê ông cha ta vào lòng Dịu dàng biết chừng nào! Mà cảm khái nhường bao! Tác giả thể tình cảm yêu quý, trân trọng, trìu mến cốm Câu 2: Đoạn 1): Sử dụng phương thức biểu đạt chủ yếu miêu tả biểu cảm, hài hoà việc thể vẻ đẹp tự nhiên cảm xúc chân thực người Đoạn 2): Tác giả bộc lộ cảm xúc cảnh gái làng Vịng gánh cốm bán Đoạn 3): Miêu tả thành phẩm cốm cảm xúc, suy nghĩ tác giả bộc lộ trực tiếp, sinh động, hoà quyện với vị thơm mát khiết tự nhiên, với nét đẹp mộc mạc mà nên thơ đất trời, tạo cho người đọc ấn tượng khó qn Câu 3: Vũ Bằng nhìn “cốm” khơng thức q quen thuộc, mà cịn quà thiên nhiên hun đúc, trao tặng cho người đến lượt người lại dùng nâng sức trí tuệ để tạo nên Ơng mối liên hệ cốm với tự nhiên, với văn hố địa lí Cách nghĩ nhà văn đặc biệt, ơng nói đến cách người đối xử với thức quà cách người đối xử với văn hố, đồng thời thể lối sống, cách xưng gọi sử dụng cách tự nhiên, thân tình không phần trang trọng, tinh tế PHT số Đặc điểm tuỳ bút Thể qua văn Cốm Vịng Chất tình trữ Là yếu tố tạo từ vẻ Văn Cốm Vịng thể tình đẹp cảm xúc, suy nghĩ, cảm yêu qúy, say mê, trân trọng vẻ đẹp thiên nhiên, tạo vật tác giả vẻ đẹp cốm, để tạo nên rung động thẩm văn hố ẩm thực Những tình mĩ cho người đọc cảm bộc lộ gián tiếp qua cách miêu tả cốm, đồng thời bộc lộ trực tiếp từ cảm thán Cái Là yếu tố thể cảm xúc, Cái người viết tùy bút suy nghĩ riêng tác giả rõ nét qua tình cảm, thái độ, suy qua văn Thơng thường, nghĩ tác giả nhận biết qua từ nhân xưng thứ Ngôn ngữ Ngôn ngữ tuỳ bút thường Ngôn ngữ văn giản dị, sống tinh tế, sống động, mang động, mang thở đời sống, giàu thở đời sống, giàu hình hình ảnh chất trữ tình ảnh sống, giàu hình ảnh chất trữ tình Tình cảm tác giả - Cảm xúc tác giả cảnh gái làng Vịng gánh cốm bán: Có ai, buổi sáng mùa thu, ngồi nhìn đường phố, thấy gái làng Vịng gánh cốm bán mà khơng nghe thấy lòng rộn rã yêu đương? - Cảm xúc tác giả miêu tả thành phẩm cốm: …cốm đương mộc mạc, hẳn màu lên duyên dáng cô gái dậy tự nhiên đẹp trội lên buổi sáng mùa xuân tươi tốt Tác giả có tâm hồn phong phú, sâu sắc, tinh tế Hoạt động đọc VB2 - Văn “Mùa thu Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát” 3.1 Tìm hiểu cảm xúc, tác giả ngôn ngữ văn “Mùa thu Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát” Đặc điểm tản văn Thể qua văn Mùa thu Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát Chất trữ Là yếu tố tạo từ vẻ tình đẹp cảm xúc, suy nghĩ vẻ đẹp thiên nhiên, tạo vật để tạo nên rung động thẩm mĩ cho người đọc Văn thể say mê, tự hào tác giả hạt dẻ, rừng dẻ Những tình cảm bộc lộ qua cách miêu tả chi tiết màu sắc, hình dáng, mùi vị hạt dẻ, âm màu sắc rừng dẻ, qua cách nói khẳng định: “Giống hạt dẻ Trùng Khánh số La Mã khơng chịu nhì” Cái Là yếu tố thể cảm xúc, Cái người viết tuỳ bút suy nghĩ riêng tác giả rõ nét qua xúc, suy nghĩ riêng tình qua văn Thơng cảm, thái độ, suy nghĩ tác giả thường, nhận biết qua từ nhân xưng thứ Ngôn ngữ Ngôn ngữ tản văn thường Ngôn ngữ văn bản: sử dụng ngữ, tinh tế, sống động, mang từ láy, văn phong gợi hình, gợi cảm, thở đời sống, giàu hình ảnh chất trữ tình 3.2 Tìm hiểu chủ đề văn - Khơng khí đầy yên bình, tĩnh mịch với tiếng dẻ lao xao, rì rào tạo nên khung cảnh thiên nhiên đẹp đầy thú vị - Đoạn văn cho em thấy sống người hòa quyện với thiên nhiên đất trời Đó sống khơng toan tính, n ả thiên nhiên đẹp đến nao lịng, vừa tơn nét đẹp lao động người, vừa khoe khéo léo cảnh đẹp nơi Chủ đề văn bản: Tình cảm say mê, tự hào tác giả hạt dẻ, rừng dẻ niềm mong muốn giao hoà với thiên nhiên 3.3 Cảm nhận văn - Qua văn bản, ta thấy tâm hồn tác giả Y Phương tâm hồn tinh tế, độc đáo, lạ chứa đựng nhạy cảm với rung động cảnh vật thiên nhiên, ơng có tình u thiên nhiên, quê hương, đất nước sâu sắc, trân trọng nâng niu sản vật quê 3.4 Khái quát đặc điểm thể loại rút kinh nghiệm đọc Đặc điểm thể loại Lưu ý cách đọc văn tuỳ bút, tản văn tuỳ bút, tản văn Chất trữ tình Cần xác định chất trữ tình tuỳ bút, tản văn, yếu tố tạo từ vẻ đẹp cảm xúc, suy nghĩ, vẻ đẹp thiên nhiên, tạo vật Cái Chỉ yếu tố thể cảm xúc, suy nghĩ riêng tác giả qua văn Ngơn ngữ Tìm hiểu ngơn ngữ diễn đạt văn để thấy tinh tế, sống động, giàu hình ảnh mang thở đời sống Văn : Mùa phơi sân trước I Giới thiệu tri thức đọc hiểu: - Đặc điểm thể loại tùy bút, tản văn - Nêu chủ đề II Tìm hiểu văn : Cảm xúc nhân vật trữ tình - Hồi nít thích xe đạp nhà ngoại: Chuối phơi đủ nắng ăn tới Giêng, mật lặn vào vừa ăn vừa tợp miếng trà, ngào qua với khóm, me, … đem dầm nước đá uống ngon thấu trời - Nước miếng ứa ra, mét đường nhà ngoại - Tâm hồn mệt nhoài với ăn mời gọi sân thiên hạ - Cái hủ mắm tép dầm nắng sát hàng rào làm nhớ nhung chuối chát, khế chua với gừng xắt mịn mâm mứt tắc đỏ au đằng làm lịm chết cách lim dim tụi kiến - Nắng gió khiến niềm vui, nỗi buồn bày diễu hành, không che giấu khách qua đường - Bỗng nghe nhẹ nhõm nhìn theo bóng nhỏ đưa đị bên sống - Cũng may qua Chạp, bâng quơ nhớ - Nhận giàn phơi thân phận người - Mình nghe nhẹ nhõm nhìn theo bóng nhỏ đưa đị bên sơng Nhớ nhung, thèm thuồng ăn mang hương vị quê nhà, thương mảnh đời nghèo khó Tình u q hương sâu nặng Chất trữ tình văn - Nỗi nhớ "mùa phơi sân trước" - Sử dụng từ ngữ miêu tả khiến cho quang cảnh thiên nhiên, vật, việc trở nên gần gũi thân thuộc Cái tác giả thể qua văn - Cách tác giả xưng gọi người ta xưng hơ thân tình thể thương mến, đồng cảm Cái chân thực, nhẹ nhàng, sâu lắng III Tổng kết VĂN VẢN Hoạt động đọc kết nối chủ điểm: văn Thu sang I Giới thiệu tri thức đọc hiểu: - Nêu chủ đề văn : Bằng việc miêu tả chuyển biến thiên nhiên lúc thu sang, tác giả mang đến cho người đọc hình ảnh thiên nhiên tươi đẹp, sống động, đồng thời thể tình cảm yêu thương, trân trọng hữu thiên nhiên quanh II Tìm hiểu văn bản: - Bức tranh mùa thu : + Màu sắc “vàng tự nắng tự mưa” – “xanh lên kiệt sức hè” – "heo may ngậm mảnh trăng vàng rong chơi” + Âm “tiếng chim đẩy khoảng ngày xanh sang mùa” – “hồn ve lìa ngàn” Bức tranh thu sang có kết hợp hài hịa màu sắc âm tranh thiên nhiên Ta thấy rõ nét vẻ đẹp mùa thu với sinh động, có hồn tràn ngập sức sống - Tình cảm tác giả : + “Tiếng chim đẩy khoảng ngày xanh sang mùa”, + “Nắng nồng theo lối hồn ve lìa ngàn” + “Heo may ngậm mảnh trăng vàng rong chơi”, v.v Qua từ ngữ hình ảnh kiệt sức hè, rộn thu sang, ngậm mảnh trăng vàng, rong chơi,… tác giả thể giao cảm với thiên nhiên, nhìn thiên nhiên chủ thể Tình cảm tác giả thể gián tiếp qua cách miêu tả thiên nhiên III Tổng kết THỰC HÀNH TV Câu 1: a Chủ đề xuyên suốt đoạn , câu văn Cốm Vòng : - Giới thiệu cốm, thức quà ngon tinh tế - Ca ngợi vẻ đẹp, vị ngon, hương thơm giá trị cốm b Trình tự xếp văn Cốm Vịng chia thành phần ( phần gồm có nhiều đoạn) sau: Phần 1: Từ “ Tơi đố tìm ” đến” sản xuất cốm quý”, giới thiệu đặc sản cốm Vòng truyền thống làm cốm người làng Vòng Phần 2: Từ “ Dù sao, ta nên biết ” đến “ tinh khiết thơm tho lạ lùng”, mô tả nguyên liệu công đoạn chế biến cơng phu để sản phẩm cốm Vịng Phần 3: Từ “Đã có lúc ngồi nhìn người hàng cố xé mẻ cốm ” đến “cảm khái nhường bao!”, nêu lên suy tư, cảm nhận tác giả cốm, từ dó nhấn mạnh trân trọng, nâng niu cốm trân trọng, nâng niu sơng sức đất trời , người Đây trình tự hợp lý ý, thể qua trình tự hợp lí câu, đoạn, Câu 2: -Tính mạch lạc văn qua mạch chảy chính: Cốm đặc sản làng Vòng, xuất phát từ hạt non “thóc nếp hoa vàng”, nhờ cơng khéo kinh nghiệm người làng Vịng, trải qua nhiều cơng đoạn, cuối trở thành ăn tinh khiết, thơm tho, trang nhã Thưởng thức cốm thưởng thức văn hóa ẩm thực nước nhà, thể vẻ đẹp nhã, tinh tế lối sống người - Vũ Bằng triển khai vấn đè từ nhỏ đến lớn, từ cụ thể đến khái quát, Văn xếp lại, từ khái qt dến cụ thể, mạch lơ – gíc đảm bảo, mạch cảm xúc không mượt mà, hấp dẫn cách xếp ban đầu Câu 3: Văn đề cập đến nhiều vấn đề như: hạt dẻ, rừng mùa thu, du lịch Trùng Khánh, người quê sống lâu hiền hòa, xoay quanh vấn đề trung tâm hạt dẻ rừng dẻ Trùng Khánh, quà mà thiên nhiên ban tặng vào mùa thu, có nhiều cơng dụng lợi ích sống người Vì thế, văn đảm bảo tính mạch lạc Từ Miền Miền Miền Hoạt động 2: Xác định từ ngữ địa phương ngữ Bắc Trung Nam Ba má X Đìa X Thức quà X Chè xanh X Răng X Mô tê X ... Cốm Vịng chia thành phần ( phần gồm có nhiều đoạn) sau: Phần 1: Từ “ Tơi đố tìm ” đến” sản xuất cốm quý”, giới thiệu đặc sản cốm Vòng truyền thống làm cốm người làng Vòng Phần 2: Từ “ Dù sao,... nhiên, ơng có tình u thiên nhiên, q hương, đất nước sâu sắc, trân trọng nâng niu sản vật quê 3 .4 Khái quát đặc điểm thể loại rút kinh nghiệm đọc Đặc điểm thể loại Lưu ý cách đọc văn tuỳ bút,... tinh khiết thơm tho lạ lùng”, mô tả nguyên liệu công đoạn chế biến công phu để sản phẩm cốm Vòng Phần 3: Từ “Đã có lúc ngồi nhìn người hàng cố xé mẻ cốm ” đến “cảm khái nhường bao!”, nêu lên suy