Lời cam đoan Lời cam đoan Họ và tên nguyÔn thÞ mai Lớp ckx 09 06 Em xin cam đoan những số liệu trong bài báo cáo thực tập cuối khoá của em là chính xác, trung thực do phòng kế toán của công ty cổ phần[.]
Lời cam đoan Họ tên : ngun thÞ mai Lớp : ckx 09.06 Em xin cam đoan số liệu báo cáo thực tập cuối khoá em xác, trung thực phịng kế tốn ca cụng ty c phn thực phẩm hữu nghị cung cấp Do thời gian thực tập công ty không dài nên báo cáo khơng tránh khỏi sai sót mong nhận thơng cảm góp ý của thầy cô Luan van Bảng ký hiệu viết tắt CCDV Cung cấp dịch vụ CHXD Cửa hàng xăng dầu CPBH Chi phí bán hàng CPQLDN Chi phí quản lý doanh nghiệp DTBH Doanh thu bán hàng GTGT Giá trị gia tăng NKC Nhật ký chung HĐBH Hoá đơn bán hàng HĐGTGT Hoá đơng giá trị gia tăng HĐTL Hoạt động lý GVHB Giá vốn hàng bán TNHHTM&DV Trách nhiệm hữu hạn thương mại dịch vụ Luan van MỤC LỤC Lời cam đoan Bảng ký hiệu viết tắt .2 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CP THỰC PHẨM HỮU NGHỊ 10 `1.1 Tổng quan Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị .10 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 10 1.1.2 Ngành nghề kinh doanh chủ yếu 11 1.1.3 Cơ cấu máy tổ chức quản lý công ty .11 1.1.3.1 Bộ máy quản lý công ty 11 1.3.2 Bộ máy kế tốn cơng ty 14 1.1.3.3 Chính sách kế tốn áp dụng cơng ty .16 1.2 Đặc điểm Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị 17 1.2.1 Đặc điểm kinh tế xã hội .17 1.2.1.1 Tình hình lao động công ty 17 1.2.1.2 Tình hình trang thiết bị sở hạ tầng công ty 18 1.2.1.3 Quy trình sản xuất sản phẩm 18 Chơng : thực trạng kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh công ty cp thực phẩm hũ nghị 20 2.1 Kế toán tiêu thụ thµnh phÈm 20 2.1.1 Sự cần thiết tổ chức kế toán bán hàng kết bán hàng DN 20 2.1.1.1 Quá trình bán hàng, kết bán hàng 20 2.1.1.2 Yêu cầu quản lý trình bán hàng, kết bán hàng .21 2.1.1.3 Vai trũ, nhiệm v kế toán nghiệp vụ bán hàng 21 2.2 Đặc điểm tiêu thụ thµnh phÈm 23 2.2.1 Khái niệm bán hàng: 23 2.2.2 C¸c phơng thức bán hàng 23 2.2.3 Phơng thức toán .26 2.2.4 Doanh thu bán hàng 27 2.2.5 Các khoản giảm trừ doanh thu bán hàng 28 2.2.6 Giá vốn hàng bỏn .29 2.2.7 Kết bán hàng 34 2.3 Kế toán nghip v bán hàng theo quy định chế độ kế toán hành .35 2.3.1 Tổ chức hạch toán ban đầu 35 2.3.2 Tài khoản sử dụng phơng pháp hạch toán 35 2.4 Thực trạng kế toỏn tiêu thụ thành phẩm v xác định kt qu kinh doanh Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Ngh 47 2.4.1 Phơng thức bán hàng: 48 2.4.2 Kế toán doanh thu bán hàng thuế phải nộp Nhà nớc 49 2.4.3 Kế toán khoản giảm trừ doanh thu bán hàng 60 2.4.4 Kế toán tình hình toán với khách hàng 61 2.4 Kế toán giá vốn hàng bán: .63 Luan van 2.4.6 KÕ to¸n chi phÝ bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp .67 2.4.6.1 KÕ toán chi phí bán hàng 67 2.4.6.2 KÕ to¸n CPQLDN 71 2.4.7 Kế toán kết bán hàng 74 ch¬ng ph¬ng hớng giải pháp hoàn thiện kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh công ty cp thực phẩm hữu nghị .77 3.1 Nhận xét, đánh giá khái quát công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh công ty Cổ phần Thc phẩm Hữu Nghị 77 3.1.1 Những u điểm: .77 3.1.2 Bên cạnh u điểm công ty số tồn cần khắc phục 79 3.2 Phơng hớng nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ kết kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Hu Ngh 79 3.2.1 Yêu cầu việc hoàn thiện kế toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh 79 3.2.2 Mét sè ý kiÕn đề xuất nhằm hoàn thiện kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh công ty Cỉ phÇn Thực phẩm Hữu Nghị 80 KÕt luËn .85 Danh môc tài liệu tham khảo .86 Luan van LỜI MỞ ĐẦU * Tính cấp thiết đề tài Trong điều kiện nước ta nhập tổ chức WTO, đứng trước phát triển ngày cao doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nói chung doanh nghiệp thương mại - dịch vụ nói riêng không ngừng nâng cao quy mô chất lượng sản xuất mua bán sản phẩm Để hoạt động kinh doanh mang lại hiệu cao có khả đứng vững thương trường doanh nghiệp cần tạo cho riêng cơng cụ kinh tế hữu hiệu Một công cụ sắc bén tổ chức “hạch tốn kế tốn” Theo điều lệ tổ chức kế toán Nhà nước ban hành theo nghị định số 25/HĐBT ngày 18 tháng 03 năm 1989 (nay Chính phủ) khẳng định: “kế tốn cơng việc tính tốn, ghi chép số hình thức giá trị, vật thời gian lao động, chủ yếu hình thức giá trị để phản ánh, kiểm tra tình hình vận động loại tài sản, trình kết hoạt động sản xuất kinh doanh, sử dụng vốn kinh phí Nhà nước tổ chức, xí nghiệp” Thật vậy, kinh tế thị trường ngày phát triển, đặc biệt xu hội nhập kinh tế quốc tế nay, doanh nghiệp muốn tồn phát triển bền vững cần phải biết tự chủ mặt hoạt động sản xuất kinh doanh từ việc đầu tư, sử dụng vốn, tổ chức sản xuất tiêu thụ sản phẩm, phải biết tận dụng lực, hội để lựa chọn cho hướng đắn Với doanh nghiệp việc bán hàng hóa xác định kết bán hàng vấn đề quan trọng Sự quan tâm hàng đầu doanh nghiệp chế thị trường làm để sản phẩm hàng hóa bán hàng thị trường thị trường chấp nhận đảm bảo thu hồi vốn, bù đắp chi phí bỏ ra, doanh nghiệp làm ăn có lãi Bên cạnh việc tổ chức kế tốn bán hàng cách hợp lý, để biết doanh nghiệp làm ăn có lãi khơng (là mục tiêu hàng đầu doanh nghiệp), Luan van phải nhờ đến kế toán xác định kết kinh doanh Xác định kết kinh doanh trình nhận thức đánh giá tồn tiến trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, qua ta thấy rõ nguyên nhân nguồn gốc vấn đề phát sinh, phát khai thác tiềm tàng doanh nghiệp để kịp thời khắc phục nhằm mang lại hiệu kinh tế cao hơn, đồng thời có biện pháp để xử lý Công ty Cổ phần Thực Phẩm Hữu Nghị (HUUNGHIFOOD) công ty uy tín hàng đầu Việt Nam chuyên sản xuất kinh doanh loại bánh, mứt kẹo, nông sản thực phẩm Sau thời gian thực tập công ty, em nhận thấy kế tốn bán hàng có nhiệm vụ vơ quan trọng ảnh hưởng sâu rộng doanh nghiệp, trình tiêu thụ định tồn doanh nghiệp trì trình sản xuất nên em mạnh dạn chọn đề tài “kế toán bán hàng xác định kết bán hàng” cho báo cáo thực tập tốt nghiệp nhằm mục đích hồn thiện kiến thức hiểu rõ thực tế Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Trong trình thực tập em hướng dẫn tận tình Cơ Triệu Thị Bắc thầy cô giáo trường, anh, chị cán phịng Tài Kế tốn Cơng ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị đặc biệt chị Kiều Xuân Quỳnh – Trưởng phịng Tài kế tốn Tuy nhiên, phạm vi đề tài rộng, thời gian thực tế chưa nhiều nên báo cáo thực tập tốt nghiệp em khó tránh khỏi thiếu sót Em mong bảo, giúp đỡ thầy giáo, cô giáo cơ, anh, chị phịng kế tốn Công ty để báo cáo thực tập tốt nghiệp em hoàn thiện * Mục tiêu nghiên cứu Qua nghiên cứu thực tế “Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị” em tìm ưu điểm, hạn chế trình hoạt động sản xuất kinh doanh công tác quản lý cơng ty Chính từ hạn chế cơng Luan van ty gặp phải mà đòi hỏi phải có biện pháp giải Và đặc biệt vấn đề hạn chế mà công ty cần phải tổ chức xếp lại cho có hiệu vấn đề “bán hàng xác định kết bán hàng” Vấn đề công ty trọng hiệu đạt chưa đáp ứng nhu cầu cần phải đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao trình tiêu thụ sản phẩm cơng ty Với loại hình sản xuất mà doanh nghiệp hay cơng ty có giải pháp cụ thể để sản phẩm bán ngày nhiều * Đối tượng phạm vi nghiên cứu * Đối tượng nghiên cứu Trong giới hạn đề tài em xin sâu nghiên cứu “Kế toán bán hàng xác định kết bán hàng số sản phẩm bánh Cracker” Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị * Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi khơng gian: Nghiên cứu thực trạng kế tốn bán hàng xác định kết kinh doanh số sản phẩm bánh Cracker thực trụ sở Cơng ty: 122 Định Cơng - Hồng Mai - Hà Nội - Phạm vi thời gian: Số liệu lấy khoảng thời gian, tháng 01 năm 2012 *Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp vật biện chứng Phương pháp nguồn gốc, động lực phát triển, áp dụng để nghiên cứu lĩnh vực kinh tế, xã hội, khoa học, kĩ thuật…Nguyên lý kế toán đời gắn liền với trình tái sản xuất, trình tất yếu khách quan hình thái kinh tế xã hội Nghiên cứu biện pháp vật thể số nội dung quan trọng nguyên lý kế tốn Một lần khẳng định khơng ngun lý kế tốn mà mơn học có mối liên hệ với môn khoa học khác Luan van - Phương pháp thống kê kinh tế Thống kê học sử dụng nhiều phương pháp thống kê như: Phương pháp phân tổ thống kê, số tuyệt đối, số bình quân, số…Mỗi phương pháp có ý nghĩa cho đối tượng cụ thể phân tích Việc lựa chọn phương pháp xuất phát từ mục đích cụ thể phải nắm ưu, nhược điểm phương pháp Chúng ta sử dụng biện pháp thống kê để thu thập số liệu, thơng tin, từ đánh giá mức độ phát triển kinh tế đưa biện pháp để ngăn chặn ảnh hưởng xấu tác động tới kinh tế Trong kế toán, phương pháp thống kê áp dụng để tập hợp số liệu tính tốn tất nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan tới hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Phương pháp hạch toán kế toán Phương pháp hạch toán kế toán việc quan sát, đo lường, tính tốn tình hình tài sản, nguồn vốn vận động đơn vị nhằm kiểm tra hoạt động kinh tế tài đơn vị Đây phương pháp tổng hợp phân tích đối tượng kế tốn theo khoản mục để tính tốn, xác định thời gian phát sinh, chất lượng, số lượng quy trình hoạt động đối tượng Ví dụ phương pháp hạch tốn ngun vật liệu, hạch toán tiền mặt, hạch toán TSCĐ… - Phương pháp so sánh Phương pháp so sánh phương pháp thẩm định giá dựa sở mức giá tài sản tương đương với tài sản cần thẩm định giá giao dịch thành công (hoặc mua bán thị trường) điều kiện thương mại bình thường vào thời điểm cần thẩm định giá để ước tính giá xác định giá trị thị trường tài sản Khi so sánh theo thời gian cần đảm bảo tính thống nội dung kinh tế tiêu, phương pháp phân tích đơn vị tính tiêu Luan van - Phương pháp phân tích Phương pháp phân tích phương pháp dùng để đánh giá, phân tích tình hình biến động đối tượng để thấy mức độ ảnh hưởng yếu tố cấu thành lên đối tượng nào, qua đưa nhận xét, đánh giá biện pháp khắc phục ảnh hưởng xấu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm Đối với doanh nghiệp, việc phân tích q trình hoạt động sản xuất kinh doanh vô quan trọng Nó nghiên cứu tiêu kinh tế với tác động nhân tố Luan van CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CP THỰC PHẨM HỮU NGHỊ ` 1.1 Tổng quan Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Tên giao dịch: Huu Nghi High Quality Confectionery Joint Stock Company Trụ sở chính: 122 Định Cơng – Hồng Mai – Hà Nội Điện thoại: 04.36642431 – 04.36649451 Fax: 04 3664 2426 – 04 3664 9452 Mã số thuế: 01022109239 Email : Bakery@huunghi.com.vn Trade@huunghi.com.vn Website: http://huunghi.com.vn Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị tiền thân nhà máy Bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị thuộc Công ty thực phẩm Miền Bắc Q trình hình thành phát triển Cơng ty gắn liền với trình hình thành phát triển Công ty thực phẩm Miền Bắc Công ty thực phẩm Miền Bắc hình thành theo định số 699 TM-TCCP ngày 14/8/1997 Bộ Thương Mại Khi thành lập, khó khăn trở ngại bộn bề với tầm nhìn xa, xác định hướng lâu dài, ban Giám đốc Công ty mạnh dạn xin đầu tư dây chuyền sản xuất bánh Cookies Cộng hòa liên bang Đức Sau thời gian lắp đặt chạy thử, nhà máy thức vào hoạt động theo định số 1260 ngày 08/12/1997 Giám đốc Công ty thực phẩm Miền Bắc ký với tên gọi “ Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị” Tháng 12 năm 2007 Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị thức chuyển đổi thành doanh nghiệp Cổ phần đổi tên thành Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị 10 Luan van ... Phơng hớng nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ kết kinh doanh công ty Cổ phần Thực phẩm Hu Ngh 79 3.2.1 Yêu cầu việc hoàn thiện kế toán tiêu thụ xác định kết kinh doanh 79 3.2.2... trình sản xuất sản phẩm 18 Ch¬ng : thực trạng kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh công ty cp thùc phÈm hị ngh? ? 20 2.1 Kế toán tiêu thụ thành phẩm 20 2.1.1... thức chuyển đổi thành doanh nghiệp Cổ phần đổi tên thành Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Ngh? ?? 10 Luan van Tháng năm 2008 Công ty cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Ngh? ?? đổi tên thành Công ty cổ phần