ĐỀ THI HỌC KÌ I CHƯƠNG TRÌNH MỚI – ĐỀ SỐ 3 MÔN SINH HỌC – LỚP 10 BIÊN SOẠN BAN CHUYÊN MÔN LOIGIAIHAY COM Mục tiêu Ôn tập lý thuyết toàn bộ học kì I của chương trình sách giáo khoa Sinh 10 – Cánh diều[.]
ĐỀ THI HỌC KÌ I CHƯƠNG TRÌNH MỚI – ĐỀ SỐ MÔN: SINH HỌC – LỚP 10 BIÊN SOẠN: BAN CHUYÊN MÔN LOIGIAIHAY.COM Mục tiêu - Ôn tập lý thuyết tồn học kì I chương trình sách giáo khoa Sinh 10 – Cánh diều - Vận dụng linh hoạt lý thuyết học việc giải câu hỏi trắc nghiệm tự luận Sinh học - Tổng hợp kiến thức dạng hệ thống, dàn trải tất chương học kì I – chương trình Sinh 10 Phần trắc nghiệm (7 điểm) Câu Thành phần hoá học thành tế bào vi khuẩn là: A Phospholipid B Peptidoglycan C Chitin D Cellulose Câu Ức chế ngược kiểu điều hịa đó? A Enzim đường chuyển hóa làm ức chế sản phẩm tạo B Sản phẩm đường chuyển hóa quay lại ức chế làm bất hoạt enzyme xúc tác cho phản ứng đường chuyển hóa C Sản phẩm đường chuyển hóa quay lại hoạt hóa tăng enzym xúc tác cho phản ứng cuối đường chuyển hóa D Sản phẩm đường chuyển hóa quay lại ức chế làm bất hoạt enzyme xúc tác cho phản ứng cuối đường chuyển hóa Câu Chất lipid là? A Sáp B Cellulose C Cholesterol D Hormone estrogen Câu Cơ chế hoạt động enzyme tóm tắt thành số bước sau: (1) Tạo sản phẩm trung gian (2) Tạo nên phức hợp enzyme – chất (3) Tạo sản phẩm cuối giải phóng enzyme Trình tự bước là? A (1) → (3) → (2) B (2) → (1) → (3) C (2) → (3) → (1) D (1) → (2) → (3) Câu Fructose thuộc loại? A Đường sữa B Đường mía C Đường trái D Đường phức Câu Nói trung tâm hoạt động enzyme, có phát biểu sau: (1) Là nơi liên kết chặt chẽ với chất (2) Là chỗ lõm khe hở bề mặt enzyme (3) Có cấu hình khơng gian tương thích với cấu hình khơng gian chất (4) Mọi enzyme có trung tâm hoạt động giống Trong phát biểu trên, phát biểu là: A (2), (3), (4) B (1), (2), (3) C (1), (4) D (2), (3) Câu Phát biểu sau có nội dung là? A Phân tử dầu có chứa phân tử glycerol B Trong mỡ có chứa phân tử glixerol acid béo C Trong mỡ chứa nhiều acid béo no D Dầu hồ tan khơng giới hạn nước Câu Thành tế bào thực vật có chất là: A Peptidoglycan B Cellulose C Phospholipid D Chitin Câu Đồng hóa là? A Quá trình phân giải chất phức tạp từ chất đơn giản B Quá trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản C Tập hợp tất phản ứng sinh hóa xảy bên tế bào D Tập hợp chuỗi phản ứng Câu 10 Vì lysosome ví phân xưởng tái chế rác thải? A Vì có cấu tạo lớp màng B Vì bên lysosome có chứa enzyme thuỷ phân C Vì có cấu trúc dạng túi D Vì có hạt ribosome đính màng Câu 11 Glycoprotein dấu chuẩn màng sinh chất Nó tổng hợp hoàn thiện cấu trúc nào? A Màng sinh chất ribosome B Lưới nội chất trơn lưới nội chất hạt C Lưới nội chất hạt máy golgi D Lưới nội chất trơn máy golgi Câu 12 Sự khác cấu tạo ty thể lục lạp là: A Màng ty thể gấp nếp cịn màng lục lạp trơn B Ty thể có màng kép cịn lục lạp có màng đơn C Ty thể có enzyme cịn lục lạp có hạt ribosome D Ty thể có chất diệp lục cịn lục lạp có enzyme hơ hấp Câu 13 Trung tâm điều khiển hoạt động sống tế bào nhân thực là: A Vùng nhân B Ribosome C Màng sinh chất D Nhân tế bào Câu 14 Liên kết P ~ P phân tử ATP dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng nguyên nhân do? A Phân tử ATP chất giàu lượng B Đây liên kết mạnh C Các nhóm photphat tích điện âm nên đẩy D Phân tử ATP có chứa nhóm photphat Câu 15 Chất sau tan nước? A Vitamin C B Steroid C Vitamin A D Phospholipid Câu 16 Hai phân tử đường đơn liên kết tạo phân tử đường đôi loại liên kết sau đây? A Liên kết hydrogen B Liên kết hoá trị C Liên kết peptide D Liên kết glycosidic Câu 17 Trong thể, tế bào sau có lưới nội chất hạt phát triển? (1) Tế bào tim (2) Tế bào hồng cầu (3) Tế bào gan (4) Tế bào biểu bì (5) Tế bào bạch cầu A (1), (5) B (3), (5) C (1), (3) D (2), (4) Câu 18 Nói ATP, phát biểu sau không đúng? A Là hợp chất chứa nhiều lượng tế bào B Được sinh q trình chuyển hóa vật chất sử dụng hoạt động sống tế bào C Là đồng tiền lượng tế bào D Là hợp chất cao Câu 19 Trong y học, dùng phương pháp xét nghiệm nhằm phân biệt hai nhóm vi khuẩn Gram âm Gram dương với mục đích gì? A Để biết cách kết hợp phương pháp điều trị B Chọn loại vi khuẩn đem ứng dụng kỹ thuật di truyền C Sử dụng phương pháp hoá trị liệu phù hợp D Sử dụng loại thuốc kháng sinh đặc hiệu để tiêu diệt loại vi khuẩn gây bệnh Câu 20 Tế bào tự điều chỉnh q trình chuyển hóa vật chất cách nào? A Điều khiển hoạt tính enzyme chất tham gia phản ứng B Điều khiển hoạt tính enzyme cách giảm nhiệt độ C Điều khiển hoạt tính enzyme cách tăng nhiệt độ D Điều khiển hoạt tính enzyme chất hoạt hóa hay ức chế Câu 21 Sự khác cấu trúc màng nhân với màng máy Golgi là: A Nhân có màng kép, máy Golgi có màng đơn B Cấu trúc màng nhân có lipid, cấu trúc màng máy Golgi có protein C màng nhân có protein cịn màng máy Golgi khơng có D Nhân có màng đơn, máy Golgi có màng kép Câu 22 Một phân tử DNA có 2400 nucleotide Tính độ dài phân tử? A 5100 B 10200 C 4080 D 8160 Câu 23 Ở giai đoạn hô hấp tế bào giải phóng ATP, giai đoạn chuỗi truyền electron hơ hấp giải phóng nhiều ATP với số ATP tạo là: A 40 ATP B 36 ATP C 38 ATP D 32 ATP Câu 24 Phát biểu sau nói chế quang hợp? A Chỉ có pha sáng, khơng có pha tối B Pha tối xảy trước, pha sáng sau C Pha sáng diễn trước, pha tối sau D Pha sáng pha tối diễn đồng thời Câu 25 Một nhà khoa học tiến hành phá hủy nhân tế bào trứng ếch thuộc loại A, sau lấy nhân tế bào sinh dưỡng loại B cấy vào Sau nhiều lần thí nghiệm, ông nhận ếch từ tế bào chuyển nhân Hãy cho biết ếch có đặc điểm loại nào? Thí nghiệm chứng minh điều nhân tế bào? A Con ếch mang đặc điểm lồi B, nhân nơi chứa thơng tin di truyền tế bào B Con ếch mang đặc điểm lồi A, nhân nơi chứa thơng tin di truyền tế bào C Con ếch mang đặc điểm loài B, nhân nơi tổng hợp đại phân tử hữu tế bào D Con ếch mang đặc điểm loài A, nhân nơi tổng hợp đại phân tử hữu tế bào Câu 26 Xét phương trình tổng quát sau đây: C6H12O6 + 6O2 —> 6CO2 + 6H2O + lượng Phương trình biểu thị trình phân giải hoàn toàn phân tử A polysaccharide B protein C glucose D disaccharide Câu 27 Tại thể người tiêu hóa tinh bột lại khơng tiêu hóa cellulose? A Do cellulose cấu tạo nên thành tế bào thực vật có cấu trúc bền vững B Do tinh bột loại đường đôi, cellulose loại đường đa C Do người khơng có enzyme phân giải cellulose D Do người khơng có enzyme amylase phân giải cellulose Câu 28 Sản phẩm tạo pha sáng trình quang hợp là: A điện tử giải phóng từ phân li nước B sắc tố quang hợp C giải phóng oxygen D ATP, NADPH O2 Phần tự luận (3 điểm) Câu Khi bón phân cho trồng có ảnh hưởng khả hút nước trồng? Cần lưu ý điều bón phân cho trồng giúp tránh tình trạng đó? Câu Hóa tổng hợp quang khử vi khuẩn có khác so với quang hợp thực vật? Câu Tính đặc hiệu enzyme gì? Cho ví dụ cụ thể tính đặc hiệu enzyme Hết HƯỚNG DẪN GIẢI CHI TIẾT THỰC HIỆN: BAN CHUYÊN MÔN LOIGIAHAY.COM Phần trắc nghiệm (7 điểm) B B B B C B C B B 10 B 11 C 12 A 13 D 14 C 15 A 16 D 17 B 18 A 19 D 20 D 21 A 22 C 23 D 24 C 25 A 26 C 27 C 28 D Câu Thành phần hoá học thành tế bào vi khuẩn là: A Phospholipid B Peptidoglycan C Chitin D Cellulose Phương pháp giải: Thành phần hoá học thành tế bào vi khuẩn peptidoglycan Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu Ức chế ngược kiểu điều hịa đó? A Enzyme đường chuyển hóa làm ức chế sản phẩm tạo B Sản phẩm đường chuyển hóa quay lại ức chế làm bất hoạt enzyme xúc tác cho phản ứng đường chuyển hóa C Sản phẩm đường chuyển hóa quay lại hoạt hóa tăng enzyme xúc tác cho phản ứng cuối đường chuyển hóa D Sản phẩm đường chuyển hóa quay lại ức chế làm bất hoạt enzyme xúc tác cho phản ứng cuối đường chuyển hóa Phương pháp giải: Ức chế ngược kiểu điều hịa sản phẩm đường chuyển hóa quay lại ức chế làm bất hoạt enzyme xúc tác cho phản ứng đường chuyển hóa Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu Chất lipid là? A Sáp B Cellulose C Cholesterol D Hormone estrogen Phương pháp giải: Chất khơng phải lipid cellulose Cellulose xếp vào nhóm đường đa Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu Cơ chế hoạt động enzyme tóm tắt thành số bước sau: (1) Tạo sản phẩm trung gian (2) Tạo nên phức hợp enzyme – chất (3) Tạo sản phẩm cuối giải phóng enzyme Trình tự bước là? A (1) → (3) → (2) B (2) → (1) → (3) C (2) → (3) → (1) D (1) → (2) → (3) Phương pháp giải: Cơ chế hoạt động enzim tóm tắt thành số bước theo trình tự: (2) Tạo nên phức hợp enzyme – chất (1) Tạo sản phẩm trung gian (3) Tạo sản phẩm cuối giải phóng enzyme Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu Fructose thuộc loại? A Đường sữa B Đường mía C Đường trái D Đường phức Phương pháp giải: Fructose thuộc loại đường trái Lời giải chi tiết: Đáp án C Câu Nói trung tâm hoạt động enzyme, có phát biểu sau: (1) Là nơi liên kết chặt chẽ với chất (2) Là chỗ lõm khe hở bề mặt enzyme (3) Có cấu hình khơng gian tương thích với cấu hình khơng gian chất (4) Mọi enzyme có trung tâm hoạt động giống Trong phát biểu trên, phát biểu là: A (2), (3), (4) B (1), (2), (3) C (1), (4) Phương pháp giải: Các phát biểu nói trung tâm hoạt động enzyme là: (1) Là nơi liên kết chặt chẽ với chất (2) Là chỗ lõm khe hở bề mặt enzyme (3) Có cấu hình khơng gian tương thích với cấu hình khơng gian chất Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu Phát biểu sau có nội dung là? A Phân tử dầu có chứa phân tử glycerol D (2), (3) B Trong mỡ có chứa phân tử glixerol acid béo C Trong mỡ chứa nhiều acid béo no D Dầu hồ tan khơng giới hạn nước Phương pháp giải: Phát biểu đáp án C A sai, phân tử dầu có glixerol B sai, mỡ có phân tử glixerol axit béo C D sai, dầu không tan nước Lời giải chi tiết: Đáp án C Câu Thành tế bào thực vật có chất là: A Peptidoglycan B Cellulose C Phospholipid D Chitin Phương pháp giải: Thành tế bào thực vật có chất cellulose Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu Đồng hóa là? A Quá trình phân giải chất phức tạp từ chất đơn giản B Quá trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản C Tập hợp tất phản ứng sinh hóa xảy bên tế bào D Tập hợp chuỗi phản ứng Phương pháp giải: Đồng hóa q trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu 10 Vì lysosome ví phân xưởng tái chế rác thải? A Vì có cấu tạo lớp màng B Vì bên lysosome có chứa enzyme thuỷ phân C Vì có cấu trúc dạng túi D Vì có hạt ribosome đính màng Phương pháp giải: Lysosome ví phân xưởng tái chế rác thải bên lysosome có chứa hệ enzyme thuỷ phân phong phú để phân giải hợp chất tế bào Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu 11 Glycoprotein dấu chuẩn màng sinh chất Nó tổng hợp hoàn thiện cấu trúc nào? A Màng sinh chất ribosome B Lưới nội chất trơn lưới nội chất hạt C Lưới nội chất hạt máy golgi D Lưới nội chất trơn máy golgi Phương pháp giải: Glycoprotein dấu chuẩn màng sinh chất Nó tổng hợp hồn thiện lưới nội chất hạt máy golgi Lời giải chi tiết: Đáp án C Câu 12 Sự khác cấu tạo ty thể lục lạp là: A Màng ty thể gấp nếp cịn màng lục lạp trơn B Ty thể có màng kép cịn lục lạp có màng đơn C Ty thể có enzyme cịn lục lạp có hạt ribosome D Ty thể có chất diệp lục cịn lục lạp có enzyme hơ hấp Phương pháp giải: Sự khác cấu tạo ty thể lục lạp màng ty thể gấp nếp cịn màng lục lạp trơn Lời giải chi tiết: Đáp án A Câu 13 Trung tâm điều khiển hoạt động sống tế bào nhân thực là: A Vùng nhân B Ribosome C Màng sinh chất D Nhân tế bào Phương pháp giải: Trung tâm điều khiển hoạt động sống tế bào nhân thực nhân tế bào Lời giải chi tiết: Đáp án D Câu 14 Liên kết P ~ P phân tử ATP dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng nguyên nhân do? A Phân tử ATP chất giàu lượng B Đây liên kết mạnh C Các nhóm photphat tích điện âm nên đẩy D Phân tử ATP có chứa nhóm photphat Phương pháp giải: Liên kết P ~ P phân tử ATP dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng nguyên nhân nhóm photphat tích điện âm nên đẩy Lời giải chi tiết: Đáp án C Câu 15 Chất sau tan nước? A Vitamin C B Steroid C Vitamin A D Phospholipid Phương pháp giải: Chất tan nước vitamin C Steroid phospholipid thuộc nhóm lipid phức tạp nên tan lipid Vitamin A thuộc nhóm vitamin tan dầu với vitamin D, E, K Lời giải chi tiết: Đáp án A Câu 16 Hai phân tử đường đơn liên kết tạo phân tử đường đôi loại liên kết sau đây? A Liên kết hydrogen B Liên kết hoá trị C Liên kết peptide D Liên kết glycosidic Phương pháp giải: Hai phân tử đường đơn liên kết tạo phân tử đường đôi loại liên kết glycosidic Lời giải chi tiết: Đáp án D Câu 17 Trong thể, tế bào sau có lưới nội chất hạt phát triển? (1) Tế bào tim (2) Tế bào hồng cầu (3) Tế bào gan (4) Tế bào biểu bì A (1), (5) B (3), (5) (5) Tế bào bạch cầu C (1), (3) D (2), (4) Phương pháp giải: Trong thể, tế bào có lưới nội chất hạt phát triển bao gồm tế bào tế bào gan tế bào bạch cầu Lời giải chi tiết: Đáp án B Câu 18 Nói ATP, phát biểu sau không đúng? A Là hợp chất chứa nhiều lượng tế bào B Được sinh q trình chuyển hóa vật chất sử dụng hoạt động sống tế bào C Là đồng tiền lượng tế bào D Là hợp chất cao Phương pháp giải: Nói ATP, phát biểu khơng đáp án A ATP hợp chất cao gồm bazơnitơ ađênin liên kết với nhóm photphat đường ribơzơ; sinh q trình chuyển hóa vật chất sử dụng hoạt động sống tế bào coi “Đồng tiền lượng tế bào” Lời giải chi tiết: Đáp án A Câu 19 Trong y học, dùng phương pháp xét nghiệm nhằm phân biệt hai nhóm vi khuẩn Gram âm Gram dương với mục đích gì? A Để biết cách kết hợp phương pháp điều trị B Chọn loại vi khuẩn đem ứng dụng kỹ thuật di truyền C Sử dụng phương pháp hoá trị liệu phù hợp D Sử dụng loại thuốc kháng sinh đặc hiệu để tiêu diệt loại vi khuẩn gây bệnh Phương pháp giải: Trong y học, dùng phương pháp xét nghiệm nhằm phân biệt hai nhóm vi khuẩn Gram âm Gram dương với mục đích: sử dụng loại thuốc kháng sinh đặc hiệu để tiêu diệt loại vi khuẩn gây bệnh Lời giải chi tiết: Đáp án D Câu 20 Tế bào tự điều chỉnh q trình chuyển hóa vật chất cách nào? A Điều khiển hoạt tính enzyme chất tham gia phản ứng B Điều khiển hoạt tính enzyme cách giảm nhiệt độ C Điều khiển hoạt tính enzyme cách tăng nhiệt độ D Điều khiển hoạt tính enzyme chất hoạt hóa hay ức chế Phương pháp giải: Tế bào tự điều chỉnh q trình chuyển hóa vật chất cách điều khiển hoạt tính enzyme chất hoạt hóa hay ức chế Lời giải chi tiết: Đáp án D Câu 21 Sự khác cấu trúc màng nhân với màng máy Golgi là: A Nhân có màng kép, máy Golgi có màng đơn B Cấu trúc màng nhân có lipid, cấu trúc màng máy Golgi có protein C màng nhân có protein cịn màng máy Golgi khơng có D Nhân có màng đơn, máy Golgi có màng kép Phương pháp giải: Sự khác cấu trúc màng nhân với màng máy Golgi nhân có màng kép, máy Golgi có màng đơn Lời giải chi tiết: Đáp án A Câu 22 Một phân tử DNA có 2400 nucleotide Tính độ dài phân tử? A 5100 B 10200 C 4080 Phương pháp giải: Dựa vào cơng thức tính chiều dài phân tử DNA dựa vào tổng số nucleotide sau: L = N : x 3,4 = 2400 : x 3,4 = 4080 (angstrom) D 8160 Lời giải chi tiết: Đáp án C Câu 23 Ở giai đoạn hơ hấp tế bào giải phóng ATP, giai đoạn chuỗi truyền electron hô hấp giải phóng nhiều ATP với số ATP tạo là: A 40 ATP B 36 ATP C 38 ATP D 32 ATP Phương pháp giải: Ở giai đoạn hơ hấp tế bào giải phóng ATP, giai đoạn chuỗi truyền electron hô hấp giải phóng nhiều ATP với số ATP tạo 32 Lời giải chi tiết: Đáp án D Câu 24 Phát biểu sau nói chế quang hợp? A Chỉ có pha sáng, khơng có pha tối B Pha tối xảy trước, pha sáng sau C Pha sáng diễn trước, pha tối sau D Pha sáng pha tối diễn đồng thời Phương pháp giải: Phát biểu nói chế quang hợp là: Pha sáng diễn trước, pha tối sau Lời giải chi tiết: Đáp án C Câu 25 Một nhà khoa học tiến hành phá hủy nhân tế bào trứng ếch thuộc loại A, sau lấy nhân tế bào sinh dưỡng loại B cấy vào Sau nhiều lần thí nghiệm, ơng nhận ếch từ tế bào chuyển nhân Hãy cho biết ếch có đặc điểm loại nào? Thí nghiệm chứng minh điều nhân tế bào? A Con ếch mang đặc điểm lồi B, nhân nơi chứa thơng tin di truyền tế bào B Con ếch mang đặc điểm loài A, nhân nơi chứa thông tin di truyền tế bào C Con ếch mang đặc điểm loài B, nhân nơi tổng hợp đại phân tử hữu tế bào D Con ếch mang đặc điểm loài A, nhân nơi tổng hợp đại phân tử hữu tế bào Phương pháp giải: Thí nghiệm chứng minh nhân nơi chứa thông tin di truyền tế bào, chứng ếch mang đặc điểm loài B Lời giải chi tiết: Đáp án A Câu 26 Xét phương trình tổng quát sau đây: C6H12O6 + 6O2 —> 6CO2 + 6H2O + lượng Phương trình biểu thị q trình phân giải hồn tồn phân tử A polysaccharide Phương pháp giải: B protein C glucose D disaccharide Phương trình biểu thị trình phân giải hồn tồn phân tử glucose qua hơ hấp tế bào Lời giải chi tiết: Đáp án C Câu 27 Tại thể người tiêu hóa tinh bột lại khơng tiêu hóa cellulose? A Do cellulose cấu tạo nên thành tế bào thực vật có cấu trúc bền vững B Do tinh bột loại đường đôi, cellulose loại đường đa C Do người khơng có enzyme phân giải cellulose D Do người khơng có enzyme amylase phân giải cellulose Phương pháp giải: Cơ thể người tiêu hóa tinh bột lại khơng tiêu hóa cellulose người khơng có enzyme phân giải cellulose Lời giải chi tiết: Đáp án C Câu 28 Sản phẩm tạo pha sáng trình quang hợp là: A điện tử giải phóng từ phân li nước B sắc tố quang hợp C giải phóng ơxi D ATP, NADPH O2 Phương pháp giải: Sản phẩm tạo pha sáng trình quang hợp là: ATP, NADPH O2 Lời giải chi tiết: Đáp án D Phần tự luận (3 điểm) Câu Khi bón phân cho trồng có ảnh hưởng khả hút nước trồng? Cần lưu ý điều bón phân cho trồng giúp tránh tình trạng đó? Phương pháp giải: Dựa vào chế vận chuyển chất qua màng Lời giải chi tiết: Bón nhiều phân làm cho nồng độ chất tan dung dịch đất cao so với nồng độ chất tan tế bào trồng, làm cho rễ khơng hút nước từ ngồi mơi trường vào mà nước lại tế bào nên làm cho bị héo chết Vì cần kết hợp bón phân hợp lí (đủ số lượng) tưới tiêu đầy đủ cho trồng để đảm bảo trồng sinh trưởng phát triển tốt Câu Hóa tổng hợp quang khử vi khuẩn có khác so với quang hợp thực vật? Phương pháp giải: ● Hóa tổng hợp q trình cố định CO2 thành chất hữu nhờ sử dụng lượng từ phản ứng oxy hóa chất vơ ● Quang khử q trình dùng lượng ánh sáng để khử CO2 lại không dùng H2O làm nguồn cung cấp H+ electron quang hợp mà dùng H2S, S, H2 số chất hữu khác Quá trình khơng giải phóng O2 nên cịn gọi quang hợp khơng giải phóng O2 hay cịn gọi quang khử Lời giải chi tiết: Điểm khác hóa tổng hợp quang khử vi khuẩn so với quang hợp thực vật là: Câu Tính đặc hiệu enzyme gì? Cho ví dụ cụ thể tính đặc hiệu enzyme Lời giải chi tiết: Tính đặc hiệu enzyme enzyme có khả xúc tác cho chuyển hóa hay số chất định theo kiểu phản ứng định Ví dụ: Enzyme saccharase tham gia phản ứng phân giải đường saccharose thành phân tử đường đơn glucose Enzyme amylase tuyến nước bọt khoang miệng có tác dụng phản ứng phân giải tinh bột thành đường maltose