Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY NGHIÊN CỨU, ĐỀ XUẤT NGUYÊN LÝ VÀ THIẾT KẾ THIẾT BỊ BÓC VỎ TRÁI THANH LONG GVHD: PGS.TS ĐẶNG THIỆN NGÔN SVTH: CAO VĂN HẢO MSSV: 11144027 SVTH: LÊ VĂN ÂN MSSV: 11144007 SKL 0 Tp Hồ Chí Minh, tháng 1/2016 an TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY BỘ MƠN CƠNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Đề tài: “NGHIÊN CỨU, ĐỀ XUẤT NGUYÊN LÝ VÀ THIẾT KẾ THIẾT BỊ BÓC VỎ TRÁI THANH LONG” Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS ĐẶNG THIỆN NGÔN Sinh viên thực hiện: CAO VĂN HẢO MSSV: 11144027 LÊ VĂN ÂN MSSV: 11144007 Lớp: 11144 Khoá: 2011 - 2016 TP Hồ Chí Minh, tháng 01/2016 an TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY Bộ môn Công Nghệ Chế Tạo Máy Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: CAO VĂN HẢO MSSV: 11144027 LÊ VĂN ÂN Lớp: 11144 MSSV: 11144007 Khố: 2011 – 2016 Ngành đào tạo: Cơng Nghệ Kỹ Thuật Cơ Khí Hệ: Đại Học Chính Quy Tên đề tài: “Nghiên cứu, đề xuất nguyên lý thiết kế thiết bị bóc vỏ trái long ” Các số liệu, tài liệu ban đầu - Trái long trồng phổ biến tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ - Các thiết bị cần thiết để bóc vỏ trái long - Năng suất 1000 kg/ca (8 giờ) Nội dung đồ án: Tìm hiểu loại trái long thành phẩm trồng tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ Đề xuất nguyên lý bóc vỏ long khả thi Chế tạo mơ hình thực nghiệm kiểm tra khả bóc vỏ trái long dựa ngun lý đề xuất Tính tốn, thiết kế hồn chỉnh thiết bị bóc vỏ trái long Xây dựng clip động minh họa q trình bóc vỏ trái long Tập vẽ thiết kế chi tiết, vẽ lắp Tập thuyết minh Các vẽ Bản vẽ chi tiết phận máy Bản vẽ lắp Hình ảnh chụp thực tế Ngày giao đồ án: 10/10/2015 Ngày nộp đồ án: 10/01/2016 TRƯỞNG BỘ MÔN GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Được phép bảo vệ: i an LỜI CAM KẾT Tên đề tài: “Nghiên cứu, đề xuất nguyên lý thiết kế thiết bị bóc vỏ trái long” GVHD: PGS TS ĐẶNG THIỆN NGÔN Họ tên sinh viên: CAO VĂN HẢO MSSV: 11144027 Số điện thoại: 0167.444.5161 Email: caovanhao93@gmail.com Họ tên sinh viên: LÊ VĂN ÂN MSSV: 11144007 Số điện thoại: 0164.846.9916 Email: anducpho9999@gmail.com Lớp: 11144 Lời cam kết: “Chúng em xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp cơng trình nhóm chúng em nghiên cứu thực Chúng em không chép từ viết cơng bố mà khơng trích dẫn nguồn gốc Nếu có vi phạm nào, chúng em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm.” Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2016 Ký tên ii an LỜI NĨI ĐẦU Ngành cơng nghệ kỹ thuật khí ngành kỹ thuật vơ quan trọng sản xuất khí Có nhiệm vụ đáp ứng nhu cầu thực tế thiết kế, chế tạo chi tiết máy, loại thiết bị máy móc để đáp ứng nhu cầu ngành sản xuất Góp phần phát triển sản xuất, ngành kinh tế mang lại lợi nhuận cao, nhờ sản xuất sản phẩm có giá trị vượt trội Sớm nhận thức tầm quan trọng ngành công nghiệp này, nước phát triển Đức, Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc,… trọng phát triển ngành khí chế tạo máy để phục vụ trình cơng nghiệp hóa, khơng đáp ứng nhu cầu nước mà xuất sang thị trường khác Là sinh viên chuyên ngành Công Nghệ Kỹ Thuật Cơ Khí trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM, để trang bị hành trang tốt chuẩn bị bước vào ngành nghề sau trường Chúng em thực tập thực tế cơng ty, xí nghiệp khắp tỉnh thành sản xuất mặt hàng chuyên lĩnh vực khí Nay chúng em lại may mắn có hội làm Đồ Án Tốt Nghiệp, khoảng thời gian hữu ích giúp chúng em gợi nhớ, tìm hiểu lại sử dụng hết kiến thức học năm học vừa qua Vì kiến thức, tài liệu thời gian có hạn nên đồ án khơng tránh khỏi thiếu xót, mong thông cảm Thầy (Cô) Chúng em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Cao Văn Hảo Lê Văn Ân iii an LỜI CẢM ƠN Trong trình làm đồ án tốt nghiệp, chúng em gặp khơng khó khăn kiến thức lý thuyết cịn ít, kinh nghiệm thiết kế cịn nhiều hạn chế, việc sử dụng phần mềm thiết kế chưa thục Thế nhưng, chúng em ln có hỗ trợ nhiệt tình từ q thầy khoa Cơ Khí Chế Tạo Máy, giúp đỡ chân thành bạn bè người thân Chính điều tạo điều kiện cho chúng em hồn thành đồ án Nay chúng em xin gởi lời cảm ơn sâu sắc tới: - Giảng viên PGS TS Đặng Thiện Ngơn tận tình bảo, hướng dẫn, động viên cho chúng em suốt trình làm đồ án Với kinh nghiệm thiết thực mình, thầy giúp chúng em nhận hạn chế, khắc phục sai sót, có cách làm, bước hợp lý - Tất quý thầy cô khoa Cơ khí Chế Tạo Máy khuyến khích, tạo điều kiện, hỗ trợ kiến thức, kinh nghiệm cho chúng em thực đồ án - Gia đình tồn anh chị em, bạn bè giúp đỡ từ vật chất đến tinh thần cho chúng em Sinh viên thực Cao Văn Hảo Lê Văn Ân iv an TÓM TẮT ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU, ĐỀ XUẤT NGUYÊN LÝ VÀ THIẾT KẾ THIẾT BỊ BÓC VỎ TRÁI THANH LONG Thanh long trồng đặc sản có lợi cạnh tranh thứ 11 loại trái xuất nước ta [1] mang lại hiệu kinh tế cao tăng thu nhập đáng kể cho nông dân Hiện nay, long mặt hàng xuất quan trọng mặt hàng tươi xuất chủ lực với 80 – 85% sản lượng dành cho xuất Thanh long Việt Nam xuất tới 40 quốc gia vùng lãnh thổ Theo số liệu Cục trồng trọt, Bộ NN&PTNT, diện tích long nước đạt 28.700 ha, diện tích cho thu hoạch 23.820 ha, sản lượng ước tính 520.000 tấn/năm Bình Thuận tỉnh sản xuất long lớn với diện tích 21.000 ha, tổng sản lượng 400.000 tấn/năm, chiếm 71% diện tích long tồn quốc Từ trái long đến tất phận long cho nhiều loại sản phẩm khác nhau, có nhiều sản phẩm có giá trị rượu trái long, nước trái long, siro long, mứt long, đóng hộp, cắt thành khoanh, cắt thành miếng đóng gói giữ lạnh, vỏ làm thức ăn cho gia súc, phục vụ sinh hoạt gia đình cho mục đích cơng nghiệp, nơng nghiệp Có thể nói phần lớn sản phẩm có giá trị cao xuất phát từ phần thịt trái long Tuy nhiên, ngày công việc bóc vỏ trái long chủ yếu cơng việc thủ công, bán tự động phụ thuộc vào tay nghề người thợ Việc bóc vỏ với số lượng lớn suất không cao, tốn nhiều thời gian, công sức đặc biệt độ an toàn vệ sinh thực phẩm khơng đảm bảo Vì vậy, nhóm chúng em định làm đề tài “Nghiên cứu, đề xuất nguyên lý thiết kế thiết bị bóc vỏ trái long” nhằm khắc phục số hạn chế nêu Trong trình thực hiện, chúng em hiểu nguyên lý bóc vỏ trái long, vận dụng kiến thức liên quan để chế tạo mơ hình máy nhằm đánh giá kết thực tế Kết là, đề tài nghiên cứu, thiết kế, tính tốn Tuy nhiên, trình làm việc chúng em số hạn chế thiết kế Những khâu thiết kế chưa tối ưu, mơ hình chế tạo chưa đạt tối ưu vật liệu xác gia cơng chúng em chưa đủ kinh nghiệm thực tế, tài thời gian hạn hẹp Trong tương lai, chúng em cố gắng thiết kế chế tạo để đảm bảo hài hòa yếu tố kinh tế kỹ thuật Đồng thời, chúng em đẩy mạnh việc thăm dò thị trường nhu cầu khách hàng để đưa sản phẩm vào ứng dụng đời sống v an MỤC LỤC NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP i LỜI CAM KẾT ii LỜI NÓI ĐẦU iii LỜI CẢM ƠN iv TÓM TẮT ĐỒ ÁN v MỤC LỤC vi DANH MỤC BẢNG BIỂU xi CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.2.1 Ý nghĩa khoa học 1.2.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.3 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.3.1 Mục tiêu tổng quát 1.3.2 Mục tiêu cụ thể 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Cơ sở phương pháp luận 1.5.2 Các phương pháp nghiên cứu cụ thể 1.6 Yêu cầu máy sản xuất thực phẩm 1.7 Kết cấu đồ án tốt nghiệp CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN 2.1 Giới thiệu chung long 2.1.1 Nguồn gốc long 2.1.2 Nhu cầu sinh thái long 2.1.3 Đặc điểm chung long 2.1.3.1 Rễ………………………………… vi an 2.1.3.2 Thân, cành 2.1.3.3 Hoa long 2.1.3.4 Trái long 2.1.4 Phân loại 2.2 Sản lượng sản xuất long 10 2.2.1 Tình hình sản xuất long Việt Nam 10 2.2.2 Tình hình tiêu thụ long Việt Nam 11 2.3 Dinh dưỡng long 12 2.4 Sản phẩm từ long 13 2.5 Các nghiên cứu nước 16 2.6 Các vấn đề tồn định hướng nghiên cứu 22 2.7 Mục tiêu nghiên cứu 22 2.8 Phương pháp nghiên cứu 23 2.9 Giới hạn đề tài 23 CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 24 3.1 Khảo sát kích thước trái long 24 3.2 Xác định đặc điểm trái long 25 3.3 Xác định đặc tính vỏ trái long 27 3.4 Xác định lực cắt trái long 28 3.5 Thông số kỹ thuật khí nén 30 3.5.1 Đơn vị đo áp suất 30 3.5.2 Các định nghĩa áp suất khơng khí 31 3.6 Lực lò xo 33 3.6.1 Các tham số kỹ thuật lò xo nén 34 3.6.2 Các tham số vật lý 34 CHƯƠNG 4: CÁC PHƯƠNG PHÁP BÓC VỎ THANH LONG 36 4.1 Yêu cầu đề tài 36 4.2 Phương pháp bóc vỏ long thủ công 36 4.2.1 Phương pháp bóc vỏ sử dụng thìa 36 4.2.2 Phương pháp bóc vỏ tay 36 4.3 Phương pháp bóc vỏ máy 37 vii an 4.3.1 Phương án 1: Máy bóc vỏ cấu kẹp bung 39 4.3.2 Phương án 2: Máy bóc vỏ cấu tách khơng khía 40 4.3.3 Phương án 3: Máy bóc vỏ cấu khía thẳng 41 4.3.4 Phương án 4: Máy bóc vỏ cấu khía xiên 42 4.4 Lựa chọn phương án 43 4.5 Trình tự cơng việc tiến hành 43 CHƯƠNG 5: TÍNH TỐN THIẾT KẾ MÁY BĨC VỎ TRÁI THANH LONG 44 5.1 Tốc độ quay dao cắt 44 5.2 Tính chọn động điện dao cắt 44 5.3 Tính chọn động kéo băng tải 46 5.3.1 Phân tích tải trọng: 46 5.3.2 Tính vận tốc băng tải: 46 5.3.3 Tính lực kéo băng tải: 47 5.3.4 Tính chọn động cơ: 49 5.3.5 Tính tốn theo thực tế: 50 CHƯƠNG 6: CHẾ TẠO THỬ NGHIỆM 51 CHƯƠNG 7: KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC ……………………………………………………………3 viii an CHƯƠNG 5: TÍNH TỐN THIẾT KẾ MÁY BÓC VỎ TRÁI THANH LONG 5.1 Tốc độ quay dao cắt Từ vận tốc tối ưu để cắt v = 2,2 (m/s), ta tính tốc độ quay dao theo cơng thức: n v.60000 (vịng/phút) d Trong đó: v: vận tốc cắt (m/s) d: đường kính dao cắt, d = 290 (mm) với dao cắt đôi; d =150 (mm) với dao cắt hai đầu Đối với dao cắt đơi: n ≈ 145 (vịng/phút) Đối với dao cắt hai đầu: n ≈ 280 (vịng/phút) 5.2 Tính chọn động điện dao cắt Đối với động để cắt đầu Công suất yêu cầu động điện xác định sau: N ycdc N ycm Trong đó: Nycdc: cơng suất yêu cầu động Nycm: công suất yêu cầu máy t: hiệu suất truyền động Ta có: N ycm N1 N2 N1: công suất tiêu thụ để cắt củ, N2: công suất tiêu thụ để khắc phục ma sát củ, với dao Q th K K ' v N1 (KW) 103 Qth: lực cắt tới hạn cần thiết v: vận tốc cắt, v = 2,2 (m/s) K0: hệ số cấu tạo để sử dụng dao, K0 = 1,1 K’: hệ số tính đến chỗ trống phần tử vật cắt, K’ = 0,6 N1 51,48.1,1.0,6.2,2 0,075 (KW) 103 44 an N2 f r.G.n (KW) 45.103 f: hệ số ma sát vật cắt vào dao, f = 0.15 G: áp lực vật cắt lên dao, G = 15 (N) n: số vòng quay dao, n = 280 (vịng/phút) r: bán kính dao cắt, r = 0,075 (m) N2 3,14.0,15.0,075.15.280 0,0033 (KW) 45.103 N ycm N1 N2 0,075 0,0033 0,0785 (KW) Chọn công suất động điện N Trong : N ycm 𝑁𝑦𝑐𝑚 : công suất cần thiết cho máy : hiệu suất ổ lăn N ol 0,99 0,93 0,079(kw) 0,99 Đối với động để cắt đơi Tính tương tự động cắt hai đầu N ycdc N ycm N1 N N ycm 51,48.1,1.0,6.2,2 3,14.0,15.0,145.15.145 0,078 (KW) 103 45.103 ol2 d 0,992.0,96 0,94 N ycdc N ycm 0,078 0.083 (KW) 0,94 Chọn công suất động điện Trong : N N ycm 𝑁𝑦𝑐𝑚 : công suất cần thiết cho máy : hiệu suất hai ổ lăn ol 0,992 0,98 45 an N 5.3 0,83 0,085(kw) 0,98 Tính chọn động kéo băng tải Trong thiết kế băng tải, công việc chọn động quan trọng Nếu chọn động thiếu công suất kéo tải chạy không đạt tốc độ gây nóng, mau hỏng động Nếu chọn động thừa cơng suất gây lãng phí chi phí băng tải Do vậy, vào tải trọng tốc độ gói hàng mà lựa chọn động cho phù hợp 5.3.1 Phân tích tải trọng: Tổng tải trọng khối hàng băng chuyền: W = 0,7kg Đường kính trục tang băng tải D = 60mm Chiều rộng băng B = 120mm Bề dày băng mm Chiều dài băng chuyền L = 1,2m Năng suất: 1000kg/Ca (8 giờ) Khối lượng vận chuyển băng tải Qt = 4,2 kg/phút Góc nghiêng 00 Đặc tính làm việc: nhẹ Hệ số ma sát: µ = 0,15 Hệ số an toàn Sf = (do vận tốc quay chậm) Hệ số dừng xác 0,01mm 5.3.2 Tính vận tốc băng tải: Qt 60 Av s (cơng thức (1) Trang [23]) Trong đó, - Qt: Khối lượng vận chuyển Qt = 4,2 (kg/phút) - A: Diện tích mặt cắt ngang dịng vận chuyển (m2) - : Khối lượng riêng tính tốn khối vật liệu (kg/m3) = 1025 kg/m3 (trang 29 [22]) - v: Vận tốc băng tải (m/phút) - s: Hệ số ảnh hưởng góc nghiêng (độ dốc) băng tải s = (Bảng [23]) Ta tính vận tốc băng tải theo cơng thức sau: v Qt (m/phút) 60 A. s 46 an Diện tích mặt cắt ngang dịng vận chuyển Diện tích mặt cắt ngang dòng vận chuyển xác định sau: A K (0,9B 0,05)2 (công thức (3) trang [23] Với - A: Diện tích mặt cắt ngang dịng vận chuyển (m2) K: Hệ số tính tốn K = 0,01 (Bảng [23]) B: Độ rộng băng tải B = 0,12 m A K (0,9B 0,05)2 0,01.(0,9.0,12 0,05)2 33,64.10-6 (m2) v Qt 4, 2,03 (m/phút) = 0,034 (m/s) 60 A. s 60.33,64.106.1025.1 5.3.3 Tính lực kéo băng tải: - Lực cản băng tải chia làm lực cản chuyển động nhánh có tải (nhánh làm việc) nhánh không tải (nhánh không làm việc), lực cản cấu làm băng, lăn tăng góc ơm - Lực kéo sơ tính tổng lực cản nhánh có tải nhánh không tải Lực kéo sơ băng tải xác định công thức: Wc Wct Wkt ,( N ) [25] Trong đó, Wc lực kéo sơ (N) Wct lực kéo nhánh có tải (N) Wkt lực kéo nhánh không tải (N) ' ' Ta có Wct k.(q qb qcl ).L. cos (q qb ).L.sin L.q.sin , (N) Wkt k.(qb qcl" ).L.".cos qb L.sin , (N) Với hệ số tính đến lực cản phụ băng tải qua tang đuôi tang dỡ tải tang phụ phụ thuộc chiều dài đặt băng: L (m) k 10 20 30 50 80 100 200 4,5 3,2 2,6 2,2 1,9 1,75 1,45 300 1,3 480 1,2 600 1,15 850 1,1 1000 1,08 1500 1,05 Với L = 1,2m chọn k = q, qb: trọng lượng phân bố mét dài vật liệu băng tải, (N/m) qcl' , qcl" : trọng lượng phần quay lăn phân bố mét chiều dài nhánh có tải nhánh khơng tải, (N/m) 47 an ' , " : hệ số cản chuyển động băng tải với lăn nhánh có tải nhánh khơng tải :góc nghiêng đặt băng (độ); = 00 Dấu (+) tương ứng với đoạn chuyển động lên dấu (-) xuống Trọng lượng vật liệu phân bố 1m chiều dài xác định: Năng suất 4,2 kg/phút Vận tốc tải 2,03 m/phút Số bán thành phẩm mét băng tải: n = (nửa trái) Mỗi nửa trái có khối lượng khoảng m = 0,25 kg Ta có trọng lượng bán thành phẩm phân bố chiều dài 1m băng tải là: q = 4.0,25.10 = 10 (N/m) Trọng lượng phân bố 1m chiều dài băng tải là: qb (1,1.B. 7.qde ).10 Trong đó, B = 0,12 (m): chiều rộng dây băng = (mm): bề dày dây băng qde = 0,06kg : khối lượng đế giữ qb (1,1.0,12.5 7.0,06).10 10,8 (N/m) Trọng lượng phần quay lăn nhánh có tải nhánh khơng tải phân bố cho 1m xác định: qcl' Gcl' , lcl' qcl" Gcl" lcl" Do tải trọng vận chuyển băng tải nhỏ nên không cần đến lăn đỡ nhánh, có tải khơng tải: qcl' (N/m) ; qcl" (N/m) Hình 5.3 Sơ đồ lực tác dụng băng tải 48 an Trên nhánh có tải ta có: Wct 6.(10 10,8).1,2.0,4.cos00 54,9( N ) Chọn : băng tải trượt thành cố định (vật liệu nhôm) ' " Trên nhánh không tải: Wkt 6.10,8.1,2.0,4 31,1 (N) Lực kéo sơ băng tải xác định: Wc Wct Wkt 54,9 31,1 83 (N) Lực ma sát băng chuyền với đỡ băng chuyền: Fms .N .m.g .(q qb ).g Với 0, hệ số ma sát trượt Fms 0,4(10 10,8)9,8 82 (N) Tổng lực kéo băng tải xác định công thức: F Wc (m.9,8).(sin cos )+Fms =83+(0,7.9,8).(sin0+0,15.cos0)+82=166 (N) 5.3.4 Tính chọn động cơ: Ta xác định vận tốc vòng n (vòng/phút) yêu cầu động sau: Vận tốc vòng tang là: nD 60.1000.v 60.1000.0, 034 10,82 (vòng/phút) D 60 Công suất làm việc: P Fdc v 166.0, 034 0, 006 (kW) 1000 1000 Ta có truyền truyền khớp nối Tra Bảng 2.3 [20] Ta lựa chọn sơ hiệu suất truyền ổ lăn: Bộ truyền khớp nối hệ thống đặt bên nên ta chọn hiệu suất ηkn = Hiệu suất cặp ổ lăn ( gồm cặp) cao ta lựa chọn hiệu suất cặp ổ ηolan = 0,99 Hiệu suất truyền công suất từ động tới băng tải là: kn olan 1.0,993 0,97 Công suất yêu cầu động : 49 an Pyc P S f 0,006 0,012 (kW) = 12 (W) 0,97 Do chọn động phải thỏa mãn yếu tố sau: Pdc Pyc 12 W nyc 10,82 vòng / phút Theo [24] ta chọn động BLH015K-200 có thơng số sau: Pdc = 15 (W) ndc = 12,5 (vòng/phút) 5.3.5 Tính tốn theo thực tế: Vận tốc tang cơng tác: nD ndc 12,5 (vịng/phút) Cơng suất làm việc động cơ: Plv Pdc 15.0,97 14 (W) = 0,014 (kW) Lực kéo băng tải động là: Fdc Plv .1000 0,014.0,97.1000 399 (N) v 0,034 Moment xoắn tải: TL F ( Dp 103 ) 2..0, 01 399.(60.103 ) 1234 (N.m) 2.0,97.0, 01 Moment xoắn yêu cầu: T (Ta TL ).S f (0 1234).2 2468 (N.m) Quán tính tải [26] D.103 60.103 J m m.( ) 0,7.( ) 6,3.104 (kg.m2 ) 2 JD 32 ( LD 103 ).( D.103 )4 n 32 2800.(125.103 ).(60.103 )4 8, 9.104 (kg.m2 ) J L J m J D 6,3.104 8,9.104 1,5.103 (kg.m2 ) 50 an CHƯƠNG 6: CHẾ TẠO THỬ NGHIỆM Chế tạo thử nghiệm máy bóc vỏ trái long Hình Khung mơ hình Hình Cụm đỡ trái long Hình Cụm kẹp quay 900 51 an Hình Cụm giữ Hình Cụm kẹp qua băng chuyền Hình 6 Cụm băng chuyền 52 an Hình Cụm tách vỏ Hình Mơ hình tổng thể máy bóc vỏ long 53 an CHƯƠNG 7: KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ Kết luận: Sau thời gian tìm hiểu, nghiên cứu, tính tốn, thiết kế máy bóc vỏ trái long đến đồ án tốt nghiệp chúng em hoàn thành thời hạn với kết đề tài sau: - Hồn thành cơng việc tìm hiểu đặc tính, kích thước, yêu cầu trái long - Hồn thành việc tính tốn, thiết kế chi tiết máy bóc vỏ trái long - Các tập vẽ thiết kế chi tiết, vẽ lắp máy - Tập thuyết minh Trong trình nghiên cứu, thiết kế đề tài cịn gặp số hạn chế, khó khăn nhược điểm sau: - Đề tài rộng đa dạng chủng loại nên việc tìm hiểu tính tốn thiết kế cịn gặp nhiều khó khăn - Một phần thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế nên chắn tránh khỏi thiếu sót q trình tìm hiểu tính toán thiết kế Kiến nghị: Với đề tài “Nghiên cứu, đề xuất nguyên lý thiết kế thiết bị bóc vỏ trái long” chúng em tin đề tài phát triển đưa vào sản xuất cách rộng rãi Vì lý hạn chế thời gian kinh phí nên chúng em khơng thể gia công chế tạo hết tất chi tiết theo thiết kế đưa ra, nên nhóm chúng em mong khóa sau có nguyện vọng tiếp tục nghiên cứu bổ sung hồn thiện nội dung đề tài 54 an TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Thơ ctv (2008), Dự án phát triển long Bình Thuận giai đoạn 2006 – 2010 [2] Nguyễn Văn Kế, 2005 Cây long (Hylocereus undatus Haw.) Nhà xuất nông nghiệp, TP Hồ Chí Minh, 35 trang [3] Tạ Minh Tuấn, Huỳnh Văn Vũ Đồn Hữu Tiến (2005), Thơng tin giải pháp phát triển thị trường long, Trong: Kết nghiên cứu khoa học công nghệ rau hoa 2003 - 2004, Biên tập Nguyễn Minh Châu Lê Thị Thu Hồng, Nhà xuất Nông Nghiệp, trang 519 – 531 [4] Nguyễn Như Hiến, 2000 Nghiên cứu kỹ thuật bón phân cho long (Hylocereus undatus (Haw.) Britt et Rose.) đất xám phù sa cở Bình Thuận Luận án tiến sỹ nơng nghiệp Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam [5] Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 636, 2006 Thanh long – quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch phục vụ xuất [6] Lichtenzveig, J., S Abbo, A Nerd, N Tel – Zur, and Y Mizrahi, 2000 Cytology and mating systems in the climbing Cacti Hylocereus and Selenicereus American Journal of Botany 87 (7): 1058 – 1065 [7] Nguyễn Hữu Hoàng, 2006 Một số biện pháp kỹ thuật canh tác long Trong: Diễn đàn khuyến nông @ công nghệ lần 7, chuyên đề GAP long, Bình Thuận, ngày 09/6/2006 Phụ trách biên tập Mai Thành Phụng, văn phịng Trung tâm Khuyến nơng quốc gia, trang 78 – 88 [8] Cục trồng trọt [9] Dự án trồng long theo hướng bền vững Công ty cổ phần TV ĐT Thảo Nguyên Xanh [10] Tài liệu “Báo cáo công nghệ sản phẩm long chế biến”, GVHD: TS.Trần Bích Lam [11] Ngọc Hùng (2010) Vietnam’s fruit exporters should focus on Asian market The Saigon Times Daily Trích từ: http://english.thesaigontimes.vn/Home/business/investment/9865/ [12].Tình hình xuất rau hoa năm 2010 dự báo năm 2011 Theo “Rauhoaquavietnam.vn” 02/03/2011 an [13].http://www.binhthuan.gov.vn/wps/wcm/connect/sbn_khcn_vi/sbn_khcn/kho_noi_ dung/tin_tuc/hoat_dong/ea249100492a1ce2933ddfc58c7e2172?pageDesign=sbn_ khcn_vi/tpl_pr_tin_tuc_print [14].http://binhthuan.gov.vn/wps/portal/binhthuan/chinhquyen/tintuc/!ut/p/c4/04_SB8 K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3gfDxcLQ2MDQ09_Xy9XA0f3ED8nswB3Y7 MgA_2CbEdFAE5tqDc!/?PC_7_LHD81301I88JE0A8GTO2061KH5_WCM_C ONTEXT=/wps/wcm/connect/bt_vi/bt_noi_dung/tin_tuc/tin_ktxh/tin_ktxh_chi_t ieu/8805ac804419b1399628fec99400242c&cur_id=8805ac804419b1399628fec9 9400242c [15] http://dinhduong.com.vn/kien-thuc/chua-benh-voi-thanh-long [16] http://www.medicalhealthguide.com/articles/dragonfruit-healthbenefits.htm [17].http://nld.com.vn/khoa-hoc/may-boc-vo-chom-chom-20100811094513481.htm [18] Nguyễn Thoại Khanh Luận văn thạc sĩ tính tốn, thiết kế, chế tạo máy tách hạt ca cao Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM.2015 [19].http://www.lucife.com/videos/may-got-vo-dua-may-got-vo-cu-qua-cong-ty-cophan-xnk-hoa-nam-hoanamvn-e4d6y5d44624b4s446d5d5.html [20] Tính tốn thiết kế hệ dẫn động khí (T1&T2) Trịnh Chất – Lê Văn Uyển [21] Tính tốn, thiết kế máy sấy bơm nhiệt sấy long cắt lát [22] Hướng dẫn tính tốn băng tải – Nguyễn Văn Dự 2011 [23] Thiết kế dây chuyền sản xuất [24] BLH_Series-Brushless_Motors-DC_Input [25] Xác định công suất cụm băng tải [26] http://www.orientalmotor.com/MyPage/Members/Sizing/sizing.html [27] Bộ Công Thương (2014a) Số liệu thị trường xuất trái Trung tâm Thông tin Công nghiệp Thương mại, BCT năm 2013 [28] Vinafruits (2013) Thống kê tình hình sản xuất xuất trái Việt Nam http://www.vinafruit.com/web/index.php?option=com_contentlist&cat=1&id=12 [29] Nghiên cứu Chiết Xuất chất màu Betacyanin từ vỏ trái long Hylocereus undatus http://www.scribd.com/doc/283541869/NghienC%E1%BB%A9uChi%E1%BA %BFtXu%E1%BA%A5t-Ch%E1%BA%A5t-Mau-Betacyanin-T%E1%BB%ABV%E1%BB%8F-Qu%E1%BA%A3-Thanh-Long-Hylocereus-Spp#scribd an PHỤ LỤC Kết khảo sát kích thước trái long an S an K L 0 ... nghiệm đề xuất chế độ hoạt động 2.7 - Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu ngun lý bóc vỏ trái long Phân loại phương pháp bóc vỏ trái long 22 an 2.8 Thiết kế nguyên lý thiết bị (máy) bóc vỏ trái long. .. Lê Văn Ân iv an TÓM TẮT ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU, ĐỀ XUẤT NGUYÊN LÝ VÀ THIẾT KẾ THIẾT BỊ BÓC VỎ TRÁI THANH LONG Thanh long trồng đặc sản có lợi cạnh tranh thứ 11 loại trái xuất nước ta [1] mang lại hiệu... cứu, đề xuất nguyên lý thiết kế thiết bị bóc vỏ trái long ” Các số liệu, tài liệu ban đầu - Trái long trồng phổ biến tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ - Các thiết bị cần thiết để bóc vỏ trái long -
Ngày đăng: 02/02/2023, 09:22
Xem thêm:
